Гост целлюлоза: ГОСТ Р 53636-2009

Пищевая добавка Е 461: метилцеллюлоза в колбасе и строительных смесях

Любой строитель расскажет о замечательных свойствах пищевой добавки E 461. Почему строитель? Именно в этой сфере продукт химического синтеза снискал популярность.

А еще его можно встретить в колбасе и кетчупе, пышной булочке и молочном десерте. Пользу добавки врачи ставят под сомнение.

Содержание:Показать

Название продукта

Метилцеллюлоза — официальное наименование пищевой добавки. Международный синоним — Methyl cellulose.

Синонимы:

• Methyl cellulose, международный;
• Е 461 (Е–461), европейский код;
• метиловый эфир целлюлозы;
• метилцеллюлоза водорастворимая;
• Cellulose-Methylether, немецкий;
• methylcellulose, французский.

Тип вещества

ГОСТ 33310-2015 включает добавку Е 461 в категорию загустителей пищевых продуктов.

По химическому строению вещество является синтетическим полимером, простым эфиром натуральной целлюлозы и метанола.

Промышленный способ получения добавки основан на метилировании под высоким давлением разбухшей в щелочи α-целлюлозы эфирным раствором диазометана или хлорметаном с последующей очисткой и сушкой.

Свойства

Показатель	Стандартные значения
Цвет	белый, возможен желтоватый или сероватый оттенок
Состав	полимер целлюлозы, эмпирическая формула [С6Н7О2(ОН)х(ОСН3)у]n, число мономеров колеблется от 100 до 2000
Внешний вид	мелкие гранулы или волокнистый порошок
Запах	отсутствует
Растворимость	хорошо в холодной воде (до 50ºC), кислотах, глицерине, эфирах; не растворима в минеральных маслах
Содержание основного вещества	от 25 до 33% метоксигрупп и 5% гидроксиэтильных групп
Вкус	нейтральный
Плотность	1,290-1,310 г/см³
Другие	в горячей воде образует обратимый гель. При температуре 220-270 °С плавится с разложением; водный раствор стабилен в значениях рН от 2 до 12; высокая светостойкость; устойчив к химическим реагентам и перепадам температур

Упаковка

Предприятия-изготовители расфасовывают пищевую добавку E 461 мешки из нестабилизированного полиэтилена. В качестве наружной упаковки используют:

• барабаны навивные;
• мешки бумажные многослойные;
• мешки из полипропиленовых нитей.

Применение

Пищевая добавка Е 461 обладает интересными качествами, позволяющими применять ее в различных областях человеческой деятельности:

• полностью растворяется в холодной воде с образованием однородной вязкой массы, эффективно стабилизирующей любые смеси. Вязкость зависит от концентрации вещества в продукте;
• при температуре выше 55º C образует гель, который разрушается с понижением температуры. Свойство нашло широкое применение в производстве прочного и экологически безопасного клея для обоев;
• водные растворы метилцеллюлозы псевдопластичны. Это позволяет использовать их в изготовлении кетчупов, соусов, а также в лакокрасочной отрасли;
• имеет высокие адгезионные свойства: добавку применяют в производстве строительных и отделочных материалов, добавляют в хлебно-мясной фарш для улучшения связывания продуктов.

Пищевая промышленность добавку E 461 использует в незначительном количестве: метилцеллюлоза неблагоприятно воздействует на пищеварительный тракт.

В число запрещенных загуститель не входит, в количестве от 0,1 до 10 г/ кг его можно найти в составе следующих продуктов:

• сдобная выпечка: добавка стимулирует жизнедеятельность дрожжей, тем самым повышая процесс газообразования. В итоге выход готового изделия существенно увеличивается;
• кетчуп, соусы;
• молочные десерты (исключая продукты для детей), низкокалорийное мороженое для предупреждения синерзиса, улучшения текстуры;
• мясные и колбасные изделия: стабилизирует и осветляет водно-жировые эмульсии, защищает продукт от образования жировых подтеков, увеличивает выход продукта за счет связывания влаги.

Кодекс Алиментариус разрешает применять добавку Е 461 как загуститель и желирующее вещество в рыбной продукции, консервированных апельсинах и мандаринах, спредах с пониженной калорийностью.

Добавка входит в список разрешенных в России, странах ЕАЭС и Евросоюза, США, Великобритании, Австралии, Китае. Допустимая норма не установлена.

Метилцеллюлозу широко применяет фармацевтическая отрасль.

Загуститель E 461 в качестве основы используется в составе обезжиренных защитных эмульсий типа «масло-вода», предназначенных для лечения ожогов и обработки ран.

Метиловый эфир целлюлозы — важный компонент глазных капель (в том числе для лечения глаукомы).

В качестве вспомогательного средства добавка Е 461:

• увеличивает время нахождения лекарства в больном органе;
• снижает вероятность возникновения аллергических реакции, жжения и других побочных эффектов;
• способствует быстрому проникновению лекарства в роговицу.

Другое направление применения метилцеллюлозы — изготовление препаратов, улучшающих перистальтику кишечника. Прием более 5 г вещества вызывает послабляющий эффект. В России добавка для лечения запоров разрешена только в комплексе с другими препаратами, но в некоторых зарубежных странах (США, Великобритания) выступает как самостоятельное лекарство.

Соотношение пользы слабительного средства и вреда, вызванного побочными эффектами, ниже разумного.

Косметическая отрасль применяет метиловый эфир целлюлозы как загуститель, эмульгатор в составе обезжиренных кремов по уходу за кожей, зубных паст, масок и муссов для волос.

Эффективное связующее действие, способность образовывать на поверхности пленки, высокая адгезия сделали возможным использование метилцеллюлозы в строительной отрасли. Гранулированную добавку включают в состав сухих строительных смесей. Небольшого количества вещества (до 0,7% от общей массы) достаточно для улучшения эластичности, регулирования вязкости, получения псевдопластичных морозоустойчивых растворов.

Добавка E 461 является компонентом малярных красок на водной основе, клеевых составов. Особенно ценно, что материалы на основе метилцеллюлозы можно наносить на любые подложки.

Польза и вред

Метилцеллюлоза биологически неактивна. Продукт не является источником ценных для организма веществ.

Попадая в желудок, выводится естественным путем, не подвергаясь ферментативному метаболизму. Вещество гипоаллергенно, не раздражает слизистые и кожу.

Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя: метилцеллюлоза может спровоцировать развитие дискинезии. Комплексное нарушение работы кишечника проявляется длительными по времени болями в животе, нарушениями перистальтики. В тяжелом случае возможна кишечная непроходимость.

Особую осторожность должны соблюдать люди, страдающие заболеваниями ЖКТ: метилцеллюлоза практически всегда вызывает обострение недугов.

Побочные эффекты стали причиной крайне ограниченного применения добавки E 461 в пищевой промышленности.

Бета циклодекстрин является полностью безопасным веществом, он выводится из человеческого организма в неизмененном виде.

Как пищевая добавка Е402 влияет на организм человека? Узнайте об этом здесь.

Увидели в составе любимого продукта антиоксидант Е320? Узнайте подробнее об этом веществе из нашей статьи.  

Основные производители

На российский рынок добавка Е 461 поступает из-за рубежа.

Крупнейшим производителем является международный концерн Bayer, объединяющий более 350 мировых компаний (головной офис находится в Германии).

Потребность отечественных производителей в метилцеллюлозе обеспечивают немецкие компании:

• IMCD Deutschland GmbH & Co. KG;
• Dow Wolff Cellulosics GmbH;
• Mikro-Technik GmbH & Co. KG;
• OXEA GmbH.

Конкуренцию пытаются составить китайские производители, предлагая химическое вещество по более низкой цене:

• Shanghai Kaidu Industrial Development Co. , Ltd.;
• Beijing Cheng Yi Chemical Co., Ltd.

Несмотря на малую концентрацию метилцеллюлозы в продуктах питания, искусственный загуститель желательно исключить из рациона. Нормализовать пищеварение можно при помощи растительной клетчатки. Молочное мороженое без синтетической добавки не утратит вкусовых качеств.

Метиловый эфир целлюлозы лучше оставить строителям.

Спецификация МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА

Спецификация МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА

Химическая формула: (С₆Н₁₀О₅)_Х

Химическая структура: Линейная водно-нерастворимая полимерная цепочка α-целлюлозы 

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Внешний вид: порошок

Цвет: белый

Запах: отсутствует

Плотность: 1,27 г/мл

Температура плавления: 260-270 °С

рН: 5,0-7,0

Растворимость: практически не растворим в воде

ТОКСИКОЛОГИЯ

CAS# 9004-34-6 Не опасен.

ПДК в воздухе — 15 мг/м³; пригодная для дыхания — 5 мг/м³

ЛД50/ЛК50:

ингаляция, крыса — ЛК50 ≥ 5800 мг/м

3;

пища, крыса — ЛД50 ≥ 5 г/кг;

кожа, кролик — ЛД50 ≥ 2 г/кг.

ВЫБОР ТИПА МКЦ

• МКЦ с более низкой насыпной плотностью, более мелким размером частиц и с более высоким содержание влаги имеют лучшую прессуемость, что позволяет более низкой силой прессования достигать подобной твердости таблеток.
• Таблетки подобной прочности из МКЦ с более низкой насыпной плотностью и с более высоким содержанием влаги распадаются быстрее, чем такие же из других типов МКЦ.
• Таблетки произведенные из МКЦ с мелким размером частиц распадаются медленнее, чем такие же подобной твердости из других типов МКЦ.

 

COMPRECEL® доступные стандартные сорта

Сорт	Размер частиц, мкм			Влага, %	Насыпная плотность, г/мл	Степень полимеризации
	D10	D50	D90
МКЦ-101	<30	40-60	>80	3,0-5,0	0,26-0,34	200-250
МКЦ-102	<45	70-100	>140	3,0-5,0	0,28-0,35	200-250
МКЦ-103	<30	40-60	>80	1,0-3,0	0,26-0,34	200-250
МКЦ-105	**	**	**	1,0-5,0	0,20-0,30	200-250
МКЦ-112	<45	70-100	>140	0,0-1,5	0,28-0,37	200-250
МКЦ-113	<30	40-60	>80	0,0-2,0	0,26-0,34	200-250
МКЦ-200	<60	100-160	>200	3,0-5,0	0,30-0,36	200-250
МКЦ-212	<70	150-200	>260	3,0-5,0	0,32-0,42	200-250
МКЦ-301	<30	40-60	>80	3,0-5,0	0,34-0,45	130-180
МКЦ-302	<45	70-100	>140	3,0-5,0	0,35-0,46	130-180

Примечание: производитель может разработать сорт в соответствии с особыми требованиями клиентов

 

ПРИМЕНЕНИЕ

• Прямое прессование
• Сухая грануляция
• Влажная грануляция
• Капсулирование
• Экструзионное сферообразование

ХРАНЕНИЕ и ОБРАЩЕНИЕ

Хранить в закрытой упаковке; в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении. Указания по совместимости при хранении: вдали от сильных окислителей. При нарушении целостности упаковки собрать материал в приспособленный для этого контейнер. Избегайте распыления. Обеспечьте вентиляцию. Дополнительная информация по безопасности жизнедеятельности представлена в 

Паспорте безопасности данного продукта.

УПАКОВКА

 

 КАРТОННАЯ КОРОБКА 25 кг НЕТТО 

СПЕЦИФИКАЦИЯ

 

Пункты испытаний	Единицы измерения	Лимиты
Размер частиц распределения D10	мкм	Соглано сорта
Размер частиц распределения D50	мкм	Соглано сорта
Размер частиц распределения D90	мкм	Соглано сорта
Степень полимеризации		Соглано сорта
Насыпная плотность	г/мл	Соглано сорта
Идентификация A		Фиолетово-голубой
Электропроводность	μS/см	< 75
pH		5,5 — 7,0
Потеря в массе при высушивании	%	< 7,0
Остаток после прокаливания	%	< 0,05
Вещества, растворимые в воде	%	< 0,25
Вещества, растворимые в эфире	%	< 0,050
Тяжелые металлы	ppm	< 10
Микробиология
Общее число аэробных микроорганизмов	количество/грамм	< 100
Общее число плесени и грибов	количество/грамм	< 10
Staphilococcus aureus	количество/грамм	Отсутствует
Pseudomonas aeruginosa	количество/грамм	Отсутствует
Escherichia coli	количество/грамм	Отсутствует
Salmonella species	количество/10 грамм	Отсутствует

 

 

СПЕЦИФИКАЦИЯ МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗА скачать

 

Целлюлозная плёнка

1. Информация о целлюлозной плёнке. Заказ целлюлозной плёнки [пищевого целлофана] оптом и в розницу: +7-916-115-70-59. ООО «Литос-1»: целлюлозная плёнка в рулонах, а также листовой целлофан для упаковки пищевых продуктов. Компания работает на рынке полимерных упаковочных материалов с 2001 года, более 70% реализуемой продукции это пищевой целлофан (плёнка целлюлозы) рулоны, листы, джамбо роллы. Отгрузка производится со складского комплекса в городе Клин, Московская область, при необходимости организуется доставка по Московскому региону и Российской Федерации. Перечень продукции компании:

Целлюлозная плёнка, прямые поставки.

2. Параметры целлюлозной плёнки по ГОСТ 7730-89. Целлюлозная плёнка, титр 1: 33 гр/м2, титр 2: 45 гр/м2, ширина рулонов плёнки: от 150 миллиметров до 1200 миллиметров, длинна намотки по Вашим пожеланиям. Кроме плёночной целлюлозы мы предлагаем целлофановую оболочку для колбас, сосисек, сарделек. Диаметры оболочки: от 60 до 120 миллиметров. Возможна комплектация этикеткой с индивидуальным дизайном, логотипом Вашей компании, производства. Расценки на целлофановую плёнку: наши цены ниже рыночных на 10%-15%, в зависимости от объёма Вашего заказа мы предоставляем скидки и бонусы, более подробную информацию Вы можете уточнить по контактным телефонам: +7-916-115-70-59, 8-49624-5-88-21, 8-49624-2-88-34. Адрес предприятия: Московская область, город Клин, Ленинградское шоссе, дом 1. Мы ценим долговременные отношения и всегда идём навстречу Заказчику. Ниже приведена краткая информация о пищевой целлюлозе, история открытия, технология производства, характеристики.

Пищевая целлюлоза.

3. Пищевая целлюлоза (пищевой целлофан) — экологически чистый полимерный упаковочный материал. Благодаря своим уникальным свойствам широко применяется для упаковки мясной, молочной, кондитерской продукции. Главное достоинство плёночного целлофана это высокая влагопроницаемость, а значит продукты, упакованные в плёнку из целлофана, защищены от влагообразования на внешней поверхности. За счёт этого срок хранения и вкусовые характеристики продукции, для упаковки которой используется регенерированная целлюлоза, значительно выше чем при использовании других видов упаковки.

История возникновения целлюлозной плёнки.

4. Целлюлозная плёнка впервые появилась в Европе (Швейцария) в 1911 году, а в 1914 году в Марселе (Франция) было налажено её промышленное производство. Талантливый инженер Эдвин Бранденберг экспериментировал с вискозой в попытке создать влагонепроницаемое покрытие для текстильных изделий. Первые листы целлюлозной плёнки были довольно жёсткими, но очень гибкими и хорошо поддавались обработке. Станок для производста листов целлюлозной плёнки был сконструирован через полгода после получения первых листов целлофана. Практически сразу определились с назначением нового материала — целлюлозная плёнка это отличный упаковочный материал.

Целлюлозная плёнка, основные характеристики.

5. На фото 3,4: плёнка из регенерированной целлюлозы [312]. Основные характеристики плёнки из целлофана. Период биоразложения плёночного целлофана под воздействием природных факторов (свет, перепады температуры) составляет 15-20 лет, продукты разложения не содержат экологически опасных веществ, так как в производстве целлофана используется целлюлоза, а в качестве пластификатора служит глицерин — вещество абсолютно безвредное для окружающей среды и организма человека. Плотность целлофана: 1480 — 1530 килограмм на метр кубический, при температуре 180-210 градусов по Цельсию целлюлозная плёнка начинает разлагаться, предел теплостойкости: 135 градусов по Цельсию, холодостойкость: -19 градусов по Цельсию. Толщина стандартного листа целлюлозной плёнки 40-50 мкм

Свойства целлюлозной плёнки.

Прочность плёнки на растяжение	от 35 до 75 МН/м2
Плотность целлюлозной плёнки	1,5-1,52 г/см3
Гигроскопичность материала	от 12,7% до 13,8%
Температура плавления плёнки	174-206 градусов по Цельсию
Способность к водопоглощению	45%-115% за 24 часа
Теплостойкость	132 градуса по Цельсию
Морозостойкость полимера	-18 градусов по Цельсию

6. Материал под воздействием влаги начинает изменять свою форму, разбухать, морщиться. Это связано с высокой водопоглащаемостью целлофана, порядка 85% за 24 часа. Прочность на разрыв у целлюлозной плёнки достаточно высокая, но при появлении начальной деформации разрыва в дальнейшем целлофан рвётся очень легко. Целлюлозная плёнка в отличии от других других распространённых полимерных упаковочных материалов (полиэтилен, лавсан) при поджигании не плавится. Целлофан горит с выделением характерного запаха обгоревшей бумаги.

Производство целлюлозной плёнки.

7. Общий принцип изготовления пищевого целлофана (экструзия — продавливание) заключается в следующем. Пастообразную целлюлозную смесь (если быть точным то ксантогенат целлюлозы) продавливают через тонкое отверстие (фильеру*) в ванную с кислотой, где формуемое вещество превращаестя в волокна и плёнки. Образовавшиеся волокна это вискоза, а плёнка это целлофан. * Фильера, технический термин фанцузского произсхождения (фр. filliere — нить). Аналог фильеры: экструзионная головка — приспособление с узким отверстием, обычно конической формы, выполненное в материале высокой прочности, выступает в качестве формуещего элемента в плёночных экструдерах.

Целлюлозная плёнка от Литос-1, фотогалерея.

Канцелярская бумага. Часть первая – Канцмен

Введение

В сегодняшней статье я расскажу вам о тех видах бумаги, из которой делают почти всю канцелярскую продукцию. Еще такую бумагу можно встретить в канцелярских магазинах, там её продают в чистом виде: в пачках по листам или рулонах на отрез:

• газетная бумага,
• писчая бумага,
• крафт-бумага,
• офсетная бумага.

Эта статья нужна для понимания всех следующих статей. Ведь скоро вас ждут материалы о тетрадях, блокнотах, ежедневниках, скетчбуках, чернильных дневниках и о том, что взбредёт в мою голову. В статьях я расскажу вам, на чём экономят производители, где это допустимо, а где погоня за низкой ценой сыграет с вами злую шутку.

Профессионалам своего дела скажу следующее: я намеренно упрощаю, обобщаю и упускаю из вида многие детали. Без сомнения, для нас они важны, но у неподготовленного читателя быстрее вызовут несварение, чем переварятся и усвоятся. У этой статьи другая задача: заложить фундамент. Что я и делаю.

Ну что, погнали!

Я не хочу писать статью о производстве бумаги. Много раз думал об этом, даже делал несколько подходов. Но как бы я ни старался, получается невероятно скучно. Однако некоторые вещи знать интересно, и вот одна из них.

Минутка химии в статье

Бумагу делают из волокон целлюлозы. А целлюлозу получают из древесины, а точнее из стволов и веток лиственных и хвойных деревьев.

Древесина состоит из двух тканей:

• Ксилема — проводит воду и минеральные вещества от корней к листьям;
• Склеренхима — делает стволы прочными.

Стенки клеток этих тканей состоят не только из целлюлозы, но ещё из гемицеллюлозы и лигнина. Все вместе они образуют сложную композитную конструкцию. Больше всего это похоже на строительство высотного дома. Длинные и прочные молекулы целлюлозы выполняют роль строительных балок, образуя каркас. Гемицеллюлоза имитирует стены, заполняя промежутки между молекулами целлюлозы. А гидрофобный лигнин выступает в роли бетона, укрепляя стенки клеток и делая их непроницаемыми для воды и соков.

О лигнине замолвите слово

Лигнин (от лат. lignum — дерево, древесина) — вещество, характеризующее одеревеневшие стенки растительных клеток. Сложное полимерное соединение, содержащееся в клетках сосудистых растений и некоторых водорослях. Именно лигнин придает древесине красивый желтоватый, коричневатый или красноватый оттенок. А заполненные им клетки создают характерный рисунок на поверхности дерева.

Но что для дерева хорошо, ведь лигнин украшает мебель и делает прочными деревянные дома, то плохо для бумаги. Большое содержание лигнина делает бумагу рыхлой, грубой, из-за него же она быстро желтеет и разрушается. Однако полностью от лигнина избавиться не получится: все способы его извлечения приводят к разрушению самой бумаги. Поэтому небольшие его примеси всегда есть в любой бумаге. Вот такой компромисс.

Термин

Бумажная масса — смесь волокнистых материалов разного происхождения, особым образом обработанных в воде. Для получения необходимого вида бумаги в массу добавляют наполняющие, красящие и проклеивающие вещества. И вот как раз из этой массы формуют бумажный лист на бумагоделательной машине.

Газетная бумага (газетка)

Заумное определение из Википедии:

Неклееная малозольная бумага малой плотности (40-52, обычно 48,8 г/м²) и низкой белизны. В её составе не менее 75% механической древесной массы. Лигнин, содержащийся в ней, под действием света желтеет и становится хрупким, это ухудшает потребительские свойства бумаги за короткое время. Газетка — это бумага без проклейки и наполнителей, но даже небольшое их добавление, менее 5%, делает бумагу более гладкой и белой.

Перевожу с птичьего языка

Газетка — это тонкая, рыхлая, шершавая, неотбеленная, а потому серая или коричневатая бумага.

Характеристики

Плотность: 40, 42, 45, 48,8, 52, 54 г/м²,

Белизна: 60–70 %,

Непрозрачность: 84–96 %,

Марки: В, О, А, Б,

ГОСТ: 6445-74.

С комбинатов она выходит в огромных ролях, на паллетах, нарезанная на листы больших форматов
или упакованная в пачки формата А3 и А4 по 500 и 1000 листов.

Главный плюс газетной бумаги — её низкая цена. Она достигается за счет меньшей траты ресурсов, работы и времени. Это самая доступная бумага из тех, что делают комбинаты, не считая туалетной. На изготовление газетки тратят меньше ресурсов, поэтому у неё невысокие оптические и прочностные характеристики. Но из этого снова получается плюс: из-за её невысокой белизны контраст с напечатанным текстом меньше, а значит, и читать его легче. Но плюсов без минусов не бывает — они вытекают из состава бумаги. У неё невысокая механическая прочность, небольшой срок службы, быстрое старение и желтение и непродолжительный срок хранения.

У бумаги говорящее название — её используют для газет, журналов, справочников, методичек, каталогов и даже некоторых книг. И пусть она хрупкая и недолговечная, зато идеально подходит для печати изданий с большим тиражом и коротким сроком жизни, типа газет. Лучшие характеристики у бумаги марки В, дальше в порядке убывания — О, А и Б.

Календарь настенный отрывной из газетной бумаги

Кроме очевидного использования газетной бумаги, из неё делают настольные перекидные и настенные отрывные календари. Некоторые производители используют внутренний блок из газетки в книгах учёта. Её часто используют в качестве упаковочного и обёрточного материала, хотя это спорное решение, кмк. А ещё, когда под рукой нет писчей бумаги, на газетке печатают бланки и талончики.

Бланк «Приходно-кассовый ордер» из газетной бумаги

Производители: ОАО «Кондопога» (Кондопожский целлюлозно-бумажный комбинат), АО «Монди Сыктывкарский ЛПК» (Монди Сыктывкарский лесопромышленный комплекс), АО «Соликамскбумпром», АО «Волга» (бумкомбинат «Волга»), ЦБК «Кама» (Камский целлюлозно-бумажный комбинат).

От себя

Безусловно, газетная бумага  — тоже бумага, но я никогда не стану писать на ней перьевой ручкой или роллером: ёлочка и пробой чернил на обратную сторону листа обеспечен. Газетка  — отличное решение для поставленных задач. Но чудес не ждите.

Писчая бумага (потребительская, бумага для пишущих машин, бумага для черновиков)

Экспертное определение

Это собирательное название сортов бумаги, предназначенной для ручного письма, в том числе и офсетной, но об этом чуточку позже. В её составе чистая целлюлоза, небольшое количество древесной массы и целлюлоза, полученная от производства хлопка.

Расшифровываю на земной

Писчая бумага гладкая, белее газетки и проклеена лучше неё. Она якобы не пропускает чернила на обратную сторону листа (аха-ха-ха, но только, если речь идёт не о перьевых ручках). Раньше её активно использовали в печатных машинах, а теперь её удел — печать бланков всех мастей в типографиях на ризографах (дубликаторах). Эту же бумагу вклеивают в амбулаторные карточки в поликлиниках и больницах (я проверял). А ещё из неё делают блоки для записей (это которые ставят на стол в пластиковых стаканах) и дешёвые общие тетради. В магазина продаётся пачками по 250 и 500 листов, форматов А4 и А3.

Бумага писчая А4 500 листов 65 г/м2 ЗАО «Туринский ЦБЗ»

Характеристики

Плотность: 45-80 г/м²,

Белизна по ГОСТу: 90–94 %,

Белизна по ISO: 130-138 %,

Непрозрачность: 84–96 %,

Марки: №0, №1, №2,

ГОСТ: 18510-87.

Бумага писчая Кондопога, А4, 500л., 48,8г/м2, 60%

От себя

Из-за дешевизны писчую бумагу следовало бы использовать для черновиков, как делали в СССР, но что-то пошло не так. Я ещё ни в одной организации не видел такого разделения использования бумаги. Как и с газеткой, я не стал бы писать на ней любой ручкой с жидкими чернилами типа перьевой или роллером: бумага не удержит чернила и пропустит на обратную сторону листа.

Производители: ЦБК «Кама», Старлесс Трейд, Гознак

Бумага писчая Кондопога, А3, 2500л., 48,8г/м2, 60%

Крафт-бумага (и нет других названий)

Крафт-бумага в рулоне

Это высокопрочная бумага преимущественно бурого, коричневого или серого цвета. Её получают из слабопроваренной длинноволокнистой сульфатной целлюлозы с помощью сульфатной варки, другое название — крафт-процесс.

В переводе с немецкого kraft значит «сила». Такое название бумага получила не зря: во время варки из целлюлозы удаляется почти весь лигнин, это делает бумажное полотно особо прочным и влагостойким.

По-русски

Крафт-бумага — гладкая, плотная, самая жёсткая из перечисленных в этой статье бумага бурого цвета. В обычной жизни в чистом виде почти не встречается, зато изделий из неё становится всё больше и больше. Посудите сами, раньше в крафт-бумагу заворачивали цветы и упаковывали посуду или книги в типографиях. Ещё из неё делали мешки для тяжёлых сыпучих материалов — в таких до сих пор продают цемент. Крафт-бумагу также используют в качестве основы для изготовления бумажного шпагата.

А сейчас крафт-бумага завоёвывает всё новые ниши:

• пакеты для покупок,
• подарочные пакеты,
• почтовые конверты и пакеты (так делают уже давно, но в абзац не вмещалось),
• бумага и альбомы для рисования, скетчбуки,
• дизайнерская бумага.

В полиграфии:

• меню,
• бумажные скатерти,
• плакаты,
• бирки для одежды.

Хендмейдеры делают из крафт-картона подарочные коробки. Таким образом они пытаются подчеркнуть экологичность своих изделий, ну и смотрится круто.

Крафт-бумага в промышленных ролях

В давние-стародавние времена крафт-бумага приходила с комбинатов в больших промышленных ролях шириной 790, 840, 1060, 1260 мм, каждый весом около 500 кг, и на паллетах в листах размером 840*840, 840*1060 и 1060*1060 мм, пачками по 10 кг. На месте в полиграфических организациях роли разматывали и нарезали на листы нужного заказчику размера или перематывали в рулоны меньшего веса, т.н. потребительские рулоны весом 5-10 кг.

Крафт-бумага потребительского формата

За последние годы отношение к крафт-бумаге изменилось: она стала востребованной розничными потребителями. Теперь её легко найти в канцелярских магазинах в пачках по 20 листов форматов А3 и А4. Да и местные полиграфисты предлагают невероятное количество форматов резки на выбор.

Папка для рисования Kroyter А4 20 листов крафт-бумага

Характеристики

Плотность: 35-140 г/м²,

Белизна по ГОСТу: 88 %,

Марки: А, Б, БВ, В,

ГОСТ: 53636-2009.

Производители: Сегежский ЦБК, Котласский ЦБК, Сокольский ЦБК, Марийский ЦБК, Соломбальский комбинат, Чешники.

От себя

Крафт-бумага — удивительный материал. Кроме характеристик, что я перечислил выше, у неё есть еще несколько козырей. Вот они:

Дама

Пакеты и мешки из крафт-бумаги абсолютно безвредные: в них можно упаковывать пищевые продукты, косметику и лекарства.

Пакеты из простой и отбеленной крафт-бумаги

Король

Производство крафт-бумаги не загрязняет окружающую среду.

Туз

Время разложения пакета из крафт-бумаги при попадании в почву — всего 1 месяц, и никаких вредных веществ после себя он не оставляет. А время разложения полиэтиленового пакета — 100-200 лет, и даже после этого оставшиеся молекулы продолжают отравлять окружающую среду. Кстати, при сжигании пакетов из крафт-бумаги в атмосферу не выделяются опасные для природы продукты горения, чего не скажешь о полиэтилене и пластике. Не то чтобы я такой борец за экологию и природу, но если мне это ничего не стоит, то я определенно «за».

Джокер

Крафт-бумагу легко использовать для повторной переработки в роли вторсырья. А знаете, что из неё можно сделать? Крафт-бумагу из вторсырья, флютинг — одно из её названий! И это нокаут, друзья!

Крафт-бумажное послесловие

Такую бумагу ещё и отбеливают, и она становится белёной крафт-бумагой. Она тоже довольно часто встречается в жизни, вы просто не обращали внимания. Из неё делают пакеты для муки и крупы. Такие же пакеты используют мукомольные и дрожжевые предприятия, пищевые и чаеразвесочные комбинаты, косметические и фармацевтические компании. Кроме всех тех свойств, что я описывал в абзацах выше, эту бумагу любят за возможность нанесения красочной печати. Такая упаковка получается яркой и привлекает внимание покупателя.

Пакеты из отбеленной крафт-бумаги

Это интересно

На крафт-бумаге «доводят» перья перьевых ручек, это уже финишный этап доводки твердосплавного наконечника пера. Мастер, выписывая «восьмёрки» на крафт-бумаге, тем самым шлифует перо до идеального состояния. На форумах в интернете я натыкался на ветки обсуждений, какую крафт-бумагу лучше всего использовать для этого дела. Побеждали икеевские пакеты для покупок.

Пакет IKEA из крафт-бумаги

Рецепт

Подкладываете стопку из 5-10 листов обычной офисной бумаги в качестве подложки под крафт-бумагу и шлифуете до состояния «готово».

Вот и всё, друзья!

Во второй части статьи я расскажу вам о самой главной канцелярской бумаге — офсетной. Не переключайтесь!

Целлюлоза, свойства, получение и применение

Целлюлоза, свойства, получение и применение.

 

 

Целлюлоза – природное высокомолекулярное органическое соединение, углевод, полисахарид с формулой (C₆H₁₀O₅)n.

 

Целлюлоза, формула, строение, вещество, характеристика

Нахождение целлюлозы в природе

Физические свойства целлюлозы

Химические свойства целлюлозы. Химические реакции целлюлозы

Производство и получение целлюлозы: механический и химический методы

Применение целлюлозы

 

Целлюлоза, формула, строение, вещество, характеристика:

Целлюлоза, клетчатка (фр. cellulose от лат. cellula – «клетка») – природное высокомолекулярное органическое соединение, углевод, полисахарид с формулой (C₆H₁₀O₅)n.

Молекулы целлюлозы представляют собой неразветвлённые цепочки из остатков β-D-глюкозы, соединённых гликозидными (водородными) связями β-(1→4).

Химическая формула целлюлозы (C₆H₁₀O₅)n либо [С₆Н₇О₂(ОН)₃]n.

Строение молекулы целлюлозы, структурная формула целлюлозы:

Молекула целлюлозы образована из множества (от нескольких сотен до десятков тысяч) остатков β-D-глюкозы, связанных между собой гликозидными (водородными) связями.

Молекула целлюлозы имеет линейное строение и склонна принимать вытянутую стержневую конформацию.

Так как макромолекула целлюлозы представляет собой смесь молекул (мономерных звеньев) с различной степенью полимеризации (т. е. числом мономерных звеньев в молекуле полимера), то она неоднородна по молекулярной массе. Целлюлоза из древесины имеет типичную длину цепи от 300 до 1700 единиц мономерных звеньев C₆H₁₀O₅, хлопок и другие растительные волокна, а также бактериальная целлюлоза имеют длину цепи от 800 до 10 000 единиц звеньев C₆H₁₀O₅.

Молярная масса мономерного звена целлюлозы С₆Н₁₀О₅ составляет 162,1406 г/моль

Целлюлоза – это растительный полисахарид, являющийся самым распространенным органическим веществом. Целлюлоза является главной составляющей частью и структурным материалом оболочки растительной клетки.  Кроме целлюлозы в состав клеточных оболочек входят еще несколько других углеводов, известных под общим названием гемицеллюлозы (ксилан, маннан, галактан, арабан и др.).

Внешне целлюлоза в чистом виде представляет собой белое твердое волокнистое вещество, без вкуса и запаха.

Волокна целлюлозы обладают высокой механической прочностью.

Целлюлоза не растворяется в воде, слабых кислотах и большинстве органических растворителей. Растворяется в некоторых растворителях, например, в водных смесях комплексных соединений гидроксидов переходных металлов (Сu, Cd, Ni) с NH₃ и аминами, в серной и ортофосфорной кислотах, а также в аммиачном растворе гидроксида меди (II) – реактиве Швейцера.

Хорошо впитывает воду из-за наличия гидроксильных групп в своем составе.

Подвергается разложению при участии микроорганизмов и при действии ультрафиолетовых лучей.

Не разрушается при нагревании до 200 ^оС.

Различные виды целлюлозы (из различных растительных материалов) структурно неоднородны, т.к. расстояние между молекулами  или звеньями молекул целлюлозы, а также взаимное расположение этих молекул  могут быть различны. Соответственно изменяются прочностные связи между молекулами, а также физические и химические свойства различных видов целлюлозы. Свойства также зависят от количества звеньев в молекуле целлюлозы (т.е. от степени полимеризации). Например, чем больше расстояние между молекулами или звеньями молекул и чем меньше прочность связи между ними, тем больше гигроскопичность целлюлозы, ее окрашиваемость, более реакционноспособна в процессах этерификации, протекающих в кислой среде, и т.д. Целлюлоза со степенью полимеризации менее 1000 растворима в концентрированной ортофосфорной кислоте, а целлюлоза со степенью полимеризации ниже 200 – также и в 10-12 % растворе гидроксида натрия.

 

Нахождение целлюлозы в природе:

В чистом виде в природе не содержится.

Целлюлоза образуется в растениях (в т.ч. водорослях) в результате сложных биохимических реакций в процессе фотосинтеза из простейших углеводов. Она представляет собой составную часть оболочки клеток растений, обеспечивая механическую прочность и эластичность растительной ткани.

В большом количестве целлюлоза содержится в волокнах хлопка – 95-98 %, льна – 60-85 %, в тканях древесины – 40-55 %, в растительных остатках, попадающих в почву (листьях, стеблях и пр. ), – 40-90 %, в соломе – до 30 %.

Целлюлоза также встречается у грибов и животных: у некоторых простейших и у оболочников (Tunicata). У последних она выделяется клетками наружных покровов и образует наружную оболочку, или тунику, животного.

Целлюлоза вырабатывается  также некоторыми бактериями, например, бактериями рода Acetobacter.

 

Физические свойства целлюлозы:

Наименование параметра:	Значение:
Цвет	белый
Запах	без запаха
Вкус	без вкуса
Агрегатное состояние (при 20 °C и атмосферном давлении 1 атм.)	твердое вещество
Плотность (при 20 °C и атмосферном давлении 1 атм.), г/см3	1,52-1,54
Плотность (при 20 °C и атмосферном давлении 1 атм.), кг/м3	1520-1540
Температура разложения, °C	210
Температура плавления, °C	467
Температура кипения, °C	—
Температура воспламенения, °C	275
Температура самовоспламенения, °C	420
Удельная теплота сгорания, МДж/кг	16,40
Молярная масса мономерного звена целлюлозы С6Н10О5, г/моль	162,1406

 

Химические свойства целлюлозы. Химические реакции целлюлозы:

Из-за наличия трёх гидроксильных групп в каждом звене целлюлоза проявляет свойства многоатомных спиртов, поэтому для нее характерны все химические реакции, свойственные спиртам: образование простых и сложных эфиров органических и неорганических кислот, получение щелочной целлюлозы и др.

Основные химические реакции целлюлозы следующие:

1. гидролиз целлюлозы:

(C₆H₁₀O₅)_n    +   nH₂O → nC₆H₁₂O₆ (t°, H₂SO₄).

(целлюлоза)                      (глюкоза)

В результате реакции образуется глюкоза.

2. реакция нитрования целлюлозы (т.е. реакция целлюлозы с азотной кислотой).

3. реакция этерификации целлюлозы с уксусной кислотой.

4. реакция пиролиза целлюлозы:

При температуре выше 350 °C в отсутствии кислорода целлюлоза подвергается пиролизу (также называемому “термолизом”), разлагаясь на твердый уголь, пары, аэрозоли и газы, такие как углекислый газ и пр. продукты сложного строения.

5. реакция горения целлюлозы:

(C₆H₁₀O₅)_n + 6nO₂ → 6nCO₂ + 5nH₂O (t°).

В результате реакции происходит полное окисление целлюлозы до углекислого газа и воды.

 

Производство и получение целлюлозы:

Поскольку в природе в чистом виде целлюлоза не содержится, а, как правило, образуется в растениях, то ее в основном получают из древесины. Производство (получение) целлюлозы является одним из этапов производства бумаги.

Содержание целлюлозы в древесине составляет порядка 40-55 %. Остальное  – гемицеллюлоза (ксилан, маннан, галактан, арабан и др.) и лигнин. Лигнин (от лат. lignum – дерево, древесина) – это вещество, характеризующее одеревеневшие стенки растительных клеток, и представляющее собой смесь  ароматических полимеров родственного строения. На лигнин приходится от 18 до 24 % массы древесины лиственных пород и 23-50 % массы хвойных пород. Причем (лигнин) последний выполняет функцию связующего вещества между волокнами целлюлозы.

Если образно сравнить древесину с железобетоном, то получается, что волокна целлюлозы, обладающие высокой прочностью на растяжение, подобны арматуре в железобетоне, а лигнин, обладающий высокой прочностью на сжатие, – бетону.

Гемицеллюлоза в древесине выполняет функцию укрепления волокон целлюлозе.  Она представляет собой растительные гомо- и гетерополисахариды с меньшей, чем у целлюлозы, молекулярной массой (10 000-40 000 г/моль), состоящие из остатков разных пентоз и гексоз.

Целлюлоза получается (выделяется) из древесины двумя методами: механическим и химическим. При любом методе получения целлюлозы древесина предварительно измельчается в щепу.

 

Механический метод получения целлюлозы:

При механическом методе получения целлюлозы древесную щепу, как правило, истирают или размалывают в водной среде в присутствии специальных реагентов. Под действием воды, тепла и специальных реагентов лигнин размягчается, и древесина распадается на отдельные волокна. Затем волокна очищаются. Однако полностью лигнин из полученных волокон не удаляется, а остается на поверхности и внутри них, что сказывается на качестве полученной целлюлозы и в будущем – на получаемых бумажных листах.

Выход «механической» древесной массы получается достаточно высоким.

Бумажные листы из «механической» древесной массы имеют низкую плотность, высокую твердость и жесткость, а также цвет исходной древесины.

 

Химический метод получения целлюлозы:

Химический метод получения целлюлозы заключается в том, что древесную щепу помещают в кипящий раствор, где варят в  течении длительного времени.

По типу применяемых реагентов различают несколько способов варки древесной щепы:

– сульфитный. Варочный раствор содержит сернистую кислоту и её соль, например, гидросульфит натрия. Варка происходит при повышенной температуре и давлении. Этот способ варки применяется для получения целлюлозы из малосмолистых пород древесины: ели, пихты;

– натронный. Используется раствор гидроксида натрия. Данным способом получают целлюлозу из лиственных пород древесины и однолетних растений;

– сульфатный. Наиболее распространённый способ на сегодняшний день. В качестве реагента используют раствор, содержащий гидроксид и сульфид натрия. Данный способ  пригоден для получения целлюлозы из любого вида растительного сырья.

В процессе варки получают техническую целлюлозу, которая выпадает в осадок, а лигнин взаимодействует с варочным раствором, в результате чего получаются различные химические вещества (кормовые дрожжи, сульфатный лигнин, сульфатное мыло, фитостерин, талловое масло, канифоль, сернистые соединения, метанол, скипидар и пр.).

Техническая целлюлоза для удаления гемицеллюлозы и облагораживания обрабатывается холодным или горячим раствором щелочи, а для удаления остаточного лигнина – хлором, озоном, кислородом, пероксидом водорода, после чего – щелочью. Процесс удаления лигнина также называется отбелкой целлюлозы и имеет цель придание ей белизны.

В итоге получается чистая целлюлоза. Общий объем получаемой химическим способом целлюлозы зависит от способа варки, а так же от вида древесины. Выход составляет от 40 до 65 %.

В отличие от целлюлозы, полученной механическим способом, целлюлоза, полученная химическим способом, имеет белый цвет, большую длину волокон, становится более гибкой.

 

Применение целлюлозы:

– для производства бумаги и картона,

– в качестве наполнителя в таблетках в фармацевтике,

– для получения искусственных волокон (вискозного, ацетатного, медно-аммиачного шёлка, искусственного меха),

– для изготовления тканей (хлопок, который большей частью состоит из целлюлозы – 95-98 %),

– для производства пластмасс, оргстекла, кино и фото пленок и пр.,

– для производства лаков,

– для производства порохов,

– для изготовления нитей, канатов,

– получение глюкозы, этилового спирта.

 

Примечание: © Фото https://www. pexels.com, https://pixabay.com

 

Найти что-нибудь еще?

Похожие записи:

карта сайта

 

Коэффициент востребованности 14 213

Целлюлосома — CAZypedia

Эта страница была утверждена Ответственным куратором как практически завершенная. CAZypedia — это живой документ, поэтому дальнейшее улучшение этой страницы возможно. Если вы хотите предложить дополнение или исправление, пожалуйста, свяжитесь с ответственным куратором страницы напрямую по электронной почте.

---

Целлюлосомный комплекс

Целлюлозомные комплексы — это сложные мультиферментные механизмы, вырабатываемые многими целлюлолитическими микроорганизмами.Они разработаны для эффективного разложения полисахаридов клеточных стенок растений, особенно целлюлозы — самого распространенного органического полимера на Земле. Целлюлосома состоит из многофункциональной интегрирующей субъединицы (называемой скаффолдином), ответственной за организацию различных целлюлолитических субъединиц (например, ферментов) в комплекс. Внутри целлюлосомы несколько эндоглюканаз, целлобиогидролаз, ксиланаз и других ферментов разложения работают синергетически, воздействуя на гетерогенные нерастворимые целлюлозные субстраты.Это достигается взаимодействием двух дополнительных классов модулей, расположенных на двух разных типах взаимодействующих субъединиц, то есть модуля когезина на скаффолдине и модуля докерина на каждой ферментной субъединице. Высокоаффинное взаимодействие когезин-докерин определяет структуру целлюлосомы. Прикрепление целлюлосомы к субстрату опосредуется переносимым каркасом целлюлозосвязывающим модулем (CBM), который включает часть субъединицы каркаса. Большая часть нашего понимания его каталитических компонентов, архитектуры и механизмов прикрепления к бактериальной клетке и целлюлозе была получена из исследования Clostridium thermocellum [1, 2, 3, 4].

Архитектура целлюлозомной системы C. thermocellum

Компоненты целлюлосомы:

• Субъединица каркаса содержит один или несколько модулей когезина, соединенных с другими типами функциональных модулей. В данном скаффолдине модули последних типов могут включать в себя целлюлозо-специфический углеводсвязывающий модуль (CBM), докерин, X-модули с неизвестной функцией, модуль гомологии S-слоя (SLH) или мотив привязки сортировки.

• Модули Cohesin являются основными строительными блоками скаффолдинов, которые отвечают за организацию целлюлолитических субъединиц в мультиферментный комплекс.

• Модули докерина закрепляют каталитические ферменты на скаффолдине. Докерин демонстрирует внутреннюю двукратную симметрию, состоящую из дублированного мотива F-руки (петля, связывающая кальций, предшествующая спирали). Докерин также можно найти на С-конце скаффолдинов.

• Каталитические субъединицы содержат докериновые модули, которые служат для включения каталитических модулей в целлюлосомный комплекс. Эти каталитические модули включают гликозилгидролазы, полисахаридлиазы и карбоксилэстеразы (см. Также [5, 6, 7]).

Целлюлосомные системы

Ранее [8] стало ясно, что целлюлосомы не ограничиваются C. thermocellum , но присутствуют у других целлюлолитических бактерий. Бактериальные целлюлосомные системы можно разделить на два основных типа: простые целлюлосомные системы содержат один скаффолдин, а сложные целлюлосомные системы демонстрируют несколько типов взаимодействующих скаффолдинов. Расположение модулей на субъединице скаффолдина и специфичность когезина (ов) и / или докерина для их модульного аналога диктуют общую архитектуру целлюлосомы.Было описано несколько различных типов скаффолдинов: первичные скаффолдины включают различные субъединицы, несущие докерин, непосредственно в целлюлосомный комплекс, адаптерные скаффолдины увеличивают репертуар или количество компонентов в комплексе, а закрепляющие скаффолдины прикрепляют комплекс к поверхности бактериальной клетки. .

Известные в настоящее время анаэробные бактерии, продуцирующие целлюлосомы:

• Acetivibrio cellulolyticus [9]
• Bacteroides cellulosolvens [10]
• Clostridium acetobutylicum [11]
• Clostridium cellobioparum (подозревается, не доказано) [12]
• Clostridium cellulolyticum [13]
• Clostridium cellulovorans [14]
• Clostridium josui [15]
• Clostridium papyrosolvens [16]
• Clostridium thermocellum [17]
• Ruminococcus albus (докерины идентифицированы, когезины еще не обнаружены) [18]
• Ruminococcus flavefaciens [19, 20]

Целлюлосомы существуют в виде внеклеточных комплексов, которые либо прикреплены к клеточной стенке бактерий, либо находятся в свободном состоянии в растворе, где нерастворимый субстрат может расщепляться на растворимые продукты и поглощаться клеткой. .Большой размер и неоднородность целлюлосом от наиболее охарактеризованных организмов (например, C. thermocellum , C. cellulolyticum и C. cellulovorans ) значительно усложнили попытки исследовать структуру и функцию целлюлосомы. Другие целлюлосомные системы (например, из Acetivibrio cellulolyticus и Ruminococcus flavefaciens ) кажутся еще более сложными.

Простые целлюлосомные системы В простых целлюлосомных системах скаффолдины содержат один CBM, один или несколько модулей X2 и множество (от 5 до 9) когезинов.Эти скаффолдины представляют собой первичные скаффолдины, которые включают в комплекс ферменты, несущие докерин. В нескольких случаях было показано, что простые целлюлосомы связаны с поверхностью клетки, но молекулярный механизм, ответственный за это, до сих пор неясен. Модуль X2 может играть роль в прикреплении к клеточной стенке. Гены, кодирующие многие важные субъединицы целлюлосомы, организованы в «ферментно-связанные генные кластеры» на хромосоме.

Комплексные целлюлосомные системы На сегодняшний день описаны сложные целлюлосомные системы у разных видов бактерий (см. Также [6, 7, 21]).В этих системах более одного каркаса сцепляются друг с другом различными способами, создавая сложную архитектуру целлюлосомы. По крайней мере, один тип скаффолдина служит в качестве первичного скаффолдина, который включает ферменты непосредственно в целлюлосомный комплекс. У каждого вида скаффолдин другого типа прикрепляет целлюлосомный комплекс к поверхности клетки через специальный модуль или последовательность, предназначенную для этой цели. В сложных целлюлосомных системах гены скаффолдина организованы в «множественные кластеры генов скаффолдина» на хромосоме.

Схематическое изображение компонентов целлюлозомы C. thermocellum

Когезин-докериновые взаимодействия

Взаимодействия Cohesin-dockerin можно рассматривать как своего рода механизм plug-and-socket, в котором dockerin подключается к сокету cohesin ¹ . В целом, взаимодействие является межвидовым и внутривидовым (типом), хотя в некоторых случаях обнаружена перекрестная реактивность. Взаимодействие когезин-докерин — одно из наиболее мощных взаимодействий белок-белок, известных в природе, в большинстве случаев приближающееся к силе взаимодействий высокоаффинного антиген-антитело (Ka ~ 10 ¹¹ M ^-1 ).

До сих пор когезины были филогенетически распределены на три группы в соответствии с гомологией последовательностей; когезин типа I, когезин типа II и недавно открытый когезин типа III. Докерины, которые взаимодействуют с каждым типом когезинов, по определению относятся к одному и тому же типу.

Структурная характеристика компонентов целлюлосомы

Одна из самых больших попыток в области исследований целлюлосомы — понять взаимосвязь структура-функция в сборке целлюлосомы.К настоящему времени были определены кристаллографические структуры только выбранных когезинов, все из которых имеют типичную топологию рулона желе, которая формирует уплощенный 9-нитевой бета-сэндвич. Кроме того, были описаны кристаллические структуры комплексов когезин-докерин типа I и типа II. Была также решена структура мультимодульного комплекса из C. thermocellum , состоящего из модуля когезина типа II белка клеточной поверхности SdbA, связанного с тримодулярным С-концевым фрагментом субъединицы скаффолдина CipA.

Структура тримодулярного фрагмента скаффолдина CohI9 – X-DocII C. thermocellum CipA в комплексе с модулем SdbA CohII [22].

История открытия

В начале 1980-х Раффи Ламед и Эд Байер встретились в Тель-Авивском университете и начали свою работу, которая привела к открытию концепции целлюлозомы. В то время они вообще не искали ферменты или целлюлосомы. Они просто искали «фактор связывания целлюлозы» или «CBF» на клеточной поверхности анаэробной термофильной бактерии, C.thermocellum, , который, по их мнению, объясняет наблюдение, что бактерия прочно прикрепляется к нерастворимому целлюлозному субстрату до его разложения. Они использовали нетрадиционный на тот момент экспериментальный подход, в котором они изолировали мутант бактерии с дефектом адгезии и получили специфическое поликлональное антитело для обнаружения функционального компонента. Удивительно, но они выделили очень большой супрамолекулярный комплекс из нескольких субъединиц вместо небольшого белка. Сочетание биохимических, биофизических, иммунохимических и ультраструктурных методов с последующей молекулярно-биологической проверкой привело к определению и доказательству концепции целлюлосомы.Таким образом было задокументировано рождение дискретного мультиферментного целлюлосомного комплекса.

Первые достижения в области целлюлозомов

• Открытие целлюлосомы в Clostridium thermocellum [23, 24]
• Демонстрация истинной целлюлазной активности целлюлосомой [25]
• Подробная ультраструктурная характеристика целлюлосомы [26, 27]
• Демонстрация целлюлосомоподобных образований в других штаммах, разрушающих целлюлозу [28]
• Кристаллическая структура целлюлосомного фермента [29]
• Функциональная роль модуля докерина (дублированный домен) [30]
• Секвенирование и характеристика первичных генов скаффолдина [14, 31]
• Секвенирование скаффолдинов заякорения клеточной поверхности [32]
• Определение понятий «когезин», «докерин» и «скаффолдин» [33]
• Функциональная роль когезинов [34]
• Создание концепции дизайнерской целлюлосомы [33, 34, 35]
• Кристаллические структуры когезинов и комплексов когезин-докерин [35, 36, 37, 38]

Дополнительная информация доступна на сайте лаборатории Байера.

Список литературы

1. Bayer EA, Belaich JP, Shoham Y, and Lamed R. (2004) Целлюлосомы: мультиферментные машины для деградации полисахаридов клеточной стенки растений. Annu Rev Microbiol. 58 , 521-54. DOI: 10.1146 / annurev.micro.57.030502.091022 | PubMed ID: 15487947 | HubMed [целлюлосома1]
2. Фонтес С.М. и Гилберт Х.Дж. (2010) Целлюлосомы: высокоэффективные наномашины, предназначенные для разрушения сложных углеводов клеточной стенки растений. Annu Rev Biochem. 79 , 655-81. DOI: 10.1146 / annurev-biochem-091208-085603 | PubMed ID: 20373916 | HubMed [целлюлосома2]
3. Bayer EA, Lamed R, White BA и Flint HJ. (2008) От целлюлосом до целлюлосомики. Chem Rec. 8 , 364-77. DOI: 10.1002 / tcr.20160 | PubMed ID: 19107866 | HubMed [целлюлосома3]
4. Дои Р.Х. и Косуги А. (2004) Целлюлосомы: ферментные комплексы, разрушающие клеточную стенку растения. Nat Rev Microbiol. 2 , 541-51. DOI: 10.1038 / nrmicro925 | PubMed ID: 15197390 | HubMed [целлюлосома5]
5. [BayerLabEnzymesPage]
6. Gilbert HJ (2007) Целлюлосомы: микробные наномашины, проявляющие пластичность в четвертичной структуре. Mol Microbiol. 63 , 1568-76. DOI: 10.1111 / j.1365-2958.2007.05640.x | PubMed ID: 17367380 | HubMed [целлюлосома4]
7. Demain AL, Newcomb M и Wu JH. (2005) Целлюлаза, клостридии и этанол. Microbiol Mol Biol Rev. 69 , 124-54.DOI: 10.1128 / MMBR.69.1.124-154.2005 | PubMed ID: 15755956 | HubMed [целлюлосома6]
8. Ламед Р., Наймарк Дж., Моргенштерн Э. и Байер Е.А. (1987) Специализированные структуры клеточной поверхности целлюлолитических бактерий. J Bacteriol. 169 , 3792-800. DOI: 10.1128 / jb.169.8.3792-3800.1987 | PubMed ID: 3301817 | HubMed [целлюлосома8]
9. Ding SY, Bayer EA, Steiner D, Shoham Y и Lamed R. (1999) Новый целлюлосомный скаффолдин из Acetivibrio cellulolyticus, который содержит гликозилгидролазу семейства 9. J Bacteriol. 181 , 6720-9. DOI: 10.1128 / JB.181.21.6720-6729.1999 | PubMed ID: 10542174 | HubMed [разновидности1]
10. Ding SY, Bayer EA, Steiner D, Shoham Y, and Lamed R. (2000) Каркас целлюлозомы Bacteroides cellulosolvens, который содержит 11 когезинов типа II. J Bacteriol. 182 , 4915-25. DOI: 10.1128 / jb.182.17.4915-4925.2000 | PubMed ID: 10940036 | HubMed [разновидности2]
11. Неллинг Дж., Бретон Дж., Омельченко М. В., Макарова К. С., Зенг К., Гибсон Р., Ли Х. М., Дюбуа Дж., Цю Д., Хитти Дж., Вольф Ю. И., Татусов Р. Л., Сабат Ф, Дусетт-Штамм Л., Сукаль П., Дали MJ, Беннетт Г.Н., Кунин Е.В. и Смит Д.Р.(2001) Последовательность генома и сравнительный анализ бактерии-продуцента растворителя Clostridium acetobutylicum. J Bacteriol. 183 , 4823-38. DOI: 10.1128 / JB.183.16.4823-4838.2001 | PubMed ID: 11466286 | HubMed [разновидности3]
12. Ламед Р., Наймарк Дж., Моргенштерн Э. и Байер Е.А. (1987) Специализированные структуры клеточной поверхности целлюлолитических бактерий. J Bacteriol. 169 , 3792-800. DOI: 10.1128 / jb.169.8.3792-3800.1987 | PubMed ID: 3301817 | HubMed [разновидности4]
13. Pagès S, Bélaïch A, Fierobe HP, Tardif C, Gaudin C и Bélaïch JP.(1999) Анализ последовательности каркасного белка CipC и ORFXp, нового когезин-содержащего белка в Clostridium cellulolyticum: сравнение различных доменов когезина и субклеточной локализации ORFXp. J Bacteriol. 181 , 1801-10. DOI: 10.1128 / JB.181.6.1801-1810.1999 | PubMed ID: 10074072 | HubMed [разновидности5]
14. Шосеев О., Такаги М., Гольдштейн М.А. и Дои Р.Х. (1992) Анализ первичной последовательности белка, связывающего целлюлозу Clostridium cellulovorans A. Proc Natl Acad Sci U S. A. 89 , 3483-7. DOI: 10.1073 / pnas.89.8.3483 | PubMed ID: 1565642 | HubMed [разновидности6]
15. Kakiuchi M, Isui A, Suzuki K, Fujino T, Fujino E, Kimura T. , Karita S, Sakka K и Ohmiya K. (1998) Клонирование и секвенирование ДНК генов, кодирующих каркасный белок Clostridium josui CipA и целлюлазу CelD и идентификация их генных продуктов как основных компонентов целлюлосомы. J Bacteriol. 180 , 4303-8. DOI: 10.1128 / JB.180.16.4303-4308.1998 | PubMed ID: 9696784 | HubMed [разновидности7]
16. Pohlschröder M, Canale-Parola E и Leschine SB.(1995) Ультраструктурное разнообразие целлюлазных комплексов Clostridium papyrosolvens C7. J Bacteriol. 177 , 6625-9. DOI: 10.1128 / jb.177.22.6625-6629.1995 | PubMed ID: 7592442 | HubMed [разновидности8]
17. Ламед Р., Сеттер Е. и Байер Е.А. (1983) Характеристика связывающего целлюлозу, содержащего целлюлазу комплекса в Clostridium thermocellum. J Bacteriol. 156 , 828-36. DOI: 10.1128 / JB.156.2.828-836.1983 | PubMed ID: 6195146 | HubMed [разновидности9]
18. Ламед Р., Наймарк Дж., Моргенштерн Э. и Байер Е. А.(1987) Специализированные структуры клеточной поверхности целлюлолитических бактерий. J Bacteriol. 169 , 3792-800. DOI: 10.1128 / jb.169.8.3792-3800.1987 | PubMed ID: 3301817 | HubMed [разновидности10]
19. Кирби Дж., Мартин Дж. К., Дэниел А. С. и Флинт Х. Дж. (1997) Докерин-подобные последовательности в целлюлазах и ксиланазах из целлюлолитической бактерии рубца Ruminococcus flavefaciens. FEMS Microbiol Lett. 149 , 213-9. DOI: 10.1111 / j.1574-6968.1997.tb10331.x | PubMed ID: 9141662 | HubMed [разновидности11]
20. Ding SY, Rincon MT, Lamed R, Martin JC, McCrae SI, Aurilia V, Shoham Y, Bayer EA и Flint HJ.(2001) Целлюлосомные скаффолдиноподобные белки из Ruminococcus flavefaciens. J Bacteriol. 183 , 1945-53. DOI: 10.1128 / JB.183.6.1945-1953.2001 | PubMed ID: 11222592 | HubMed [разновидности12]
21. [BayerLabCellulosomeSystemsPage]
22. Адамс Дж. Дж., Карри М. А., Али С., Байер Е. А., Цзя З. и Смит С. П.. (2010) Понимание организации целлюлосомы более высокого порядка, выявленное с помощью подхода «вскрыть и построить»: кристаллическая структура взаимодействующих мультимодульных компонентов Clostridium thermocellum. J Mol Biol. 396 , 833-9. DOI: 10.1016 / j.jmb.2010.01.015 | PubMed ID: 20070943 | HubMed [целлюлосома7]
23. Байер Э.А., Кениг Р. и Ламед Р. (1983) Прилипание Clostridium thermocellum к целлюлозе. J Bacteriol. 156 , 818-27. DOI: 10.1128 / JB.156.2.818-827.1983 | PubMed ID: 6630152 | HubMed [Firsts7]
24. Ламед Р., Сеттер Е. и Байер Е.А. (1983) Характеристика связывающего целлюлозу, содержащего целлюлазу комплекса в Clostridium thermocellum. J Bacteriol. 156 , 828-36. DOI: 10.1128 / JB.156.2.828-836.1983 | PubMed ID: 6195146 | HubMed [Firsts8]

25. Lamed et al., Enzyme Microb Technol 1985; 7: 37-41, 1985

    [1]
26. Байер Э. А. и Ламед Р. (1986) Ультраструктура целлюлозомы клеточной поверхности Clostridium thermocellum и ее взаимодействие с целлюлозой. J Bacteriol. 167 , 828-36. DOI: 10.1128 / jb.167.3.828-836.1986 | PubMed ID: 3745121 | HubMed [Firsts9]
27. Mayer F, Coughlan MP, Mori Y, and Ljungdahl LG.(1987) Макромолекулярная организация целлюлолитического ферментного комплекса Clostridium thermocellum, выявленная с помощью электронной микроскопии. Appl Environ Microbiol. 53 , 2785-92. DOI: 10.1128 / AEM.53.12.2785-2792.1987 | PubMed ID: 16347495 | HubMed [Firsts10]
28. Ламед Р., Наймарк Дж., Моргенштерн Э. и Байер Е.А. (1987) Специализированные структуры клеточной поверхности целлюлолитических бактерий. J Bacteriol. 169 , 3792-800. DOI: 10.1128 / jb.169.8.3792-3800.1987 | PubMed ID: 3301817 | HubMed [Firsts12]

29. Juy et al., Nature 1992; 357: 39-41, 1992

    [2]
30. Tokatlidis K, Salamitou S. , Béguin P, Dhurjati P, и Aubert JP. (1991) Взаимодействие дублированного сегмента, переносимого целлюлазами Clostridium thermocellum, с компонентами целлюлосомы. FEBS Lett. 291 , 185-8. DOI: 10.1016 / 0014-5793 (91) 81279-h | PubMed ID: 1936262 | HubMed [Firsts11]
31. Gerngross UT, Romaniec MP, Kobayashi T., Huskisson NS и Demain AL. (1993) Секвенирование гена Clostridium thermocellum (cipA), кодирующего целлюлосомный SL-белок, обнаруживает необычную степень внутренней гомологии. Mol Microbiol. 8 , 325-34. DOI: 10.1111 / j.1365-2958.1993.tb01576.x | PubMed ID: 8316083 | HubMed [Firsts14]
32. Fujino T, Béguin P и Aubert JP. (1993) Организация кластера генов Clostridium thermocellum, кодирующего белок целлюлосомного каркаса CipA и белок, возможно, участвующий в прикреплении целлюлосомы к поверхности клетки. J Bacteriol. 175 , 1891-9. DOI: 10.1128 / jb.175.7.1891-1899.1993 | PubMed ID: 8458832 | HubMed [Firsts15]
33. Байер Э. А., Мораг Э. и Ламед Р.(1994) Целлюлосома — сокровищница биотехнологии. Trends Biotechnol. 12 , 379-86. DOI: 10.1016 / 0167-7799 (94)
    -6 | PubMed ID: 7765191 | HubMed [Firsts2]
    • Salamitou S, Raynaud O, Lemaire M, Coughlan M, Béguin P и Aubert JP. (1994) Специфичность распознавания дублированных сегментов, присутствующих в эндоглюканазе CelD Clostridium thermocellum и в интегрирующем целлюлосому протеине CipA. J Bacteriol. 176 , 2822-7. DOI: 10.1128 / jb.176.10.2822-2827.1994 | PubMed ID: 8188583 | HubMed [Firsts1]
    • Fierobe HP, Mechaly A, Tardif C, Belaich A, Lamed R, Shoham Y, Belaich JP и Bayer EA. (2001) Разработка и производство активных целлюлосомных химер. Селективное включение докерин-содержащих ферментов в определенные функциональные комплексы. J Biol Chem. 276 , 21257-61. DOI: 10.1074 / jbc.M102082200 | PubMed ID: 112
    | HubMed [Firsts3]
    • Адамс Дж. Дж. , Пал Дж., Цзя З. и Смит С. П..(2006) Механизм прикрепления бактериальной клетки к поверхности, выявленный структурой когезин-докеринового комплекса целлюлосомы II типа. Proc Natl Acad Sci U S A. 103 , 305-10. DOI: 10.1073 / pnas.0507109103 | PubMed ID: 16384918 | HubMed [Firsts6]
    • Карвалью А.Л., Диас Ф.М., Пратес Дж. А., Надь Т., Гилберт Х. Дж., Дэвис Дж. Дж., Феррейра Л. М., Ромао М. Дж. И Фонтес К. М.. (2003) Сборка целлюлосомы, выявленная кристаллической структурой комплекса когезин-докерин. Proc Natl Acad Sci U S A. 100 , 13809-14. DOI: 10.1073 / pnas.1936124100 | PubMed ID: 14623971 | HubMed [Firsts5]
    • Tavares GA, Béguin P и Alzari PM. (1997) Кристаллическая структура когезинового домена типа I при разрешении 1,7 А. J Mol Biol. 273 , 701-13. DOI: 10.1006 / jmbi.1997.1326 | PubMed ID: 9402065 | HubMed [Firsts4]

Все выдержки из Medline: PubMed | HubMed

Лучшая цена целлюлозной ткани — Отличные предложения на целлюлозную ткань от мировых продавцов целлюлозной ткани

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы купить целлюлозную ткань. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта целлюлозная ткань в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили целлюлозную ткань на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в целлюлозной ткани и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести ткань из целлюлозы по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Целлюлозная изоляция — Ecocel

Что такое Ecocel Insulation?

Ecocel — это экологически чистый продукт для утепления дома, сделанный из переработанных газет, который выгодно отличается от всех импортных альтернатив.

Ecocel только что получил сертификат EPD от Ирландского совета по экологическому строительству на сертификат Ecocel Agrement. Ecocel создает 0,31 кг Co2 для изготовления 1 кг продукта по сравнению со средней изоляцией, которая создает 4 кг Co2 для производства 1 кг продукта

Наша целлюлоза подходит для изоляции домов, чердаков и чердаков с деревянным каркасом. Приложение подходит не только для новых домов, но и для модернизации старых домов, квартир и коммерческих зданий.

Почему выбирают Ecocel?

• 40% потребления энергии в Европе приходится на здания
Изоляция
• экономит энергию и
евро
• Ecocel, изоляция из целлюлозы — это экологически чистый и энергоэффективный продукт, поскольку в нем используется бумага местного производства и неорганические соли.Соли делают целлюлозу безопасной при пожаре и действуют как естественный пестицид.
Целлюлозный утеплитель Ecocel
• превосходит синтетический утеплитель по всем следующим параметрам:
  • термически
  • Акустически
  • Углеродный след

Целлюлозный утеплитель Ecocel — это натуральный продукт, который может удерживать влагу и отводить ее. Эта способность создает более здоровый воздух в помещении, поскольку он может дышать.

Ecocel , благодаря натуральным волокнам, прослужит весь срок службы здания.

Часто Ecocel является более подходящим продуктом в ситуациях модернизации, так как установка целлюлозы обеспечивает воздухонепроницаемую мембрану (защита от паров). В ситуации модернизации часто нецелесообразно устанавливать воздухонепроницаемую мембрану, которая требуется для сохранения синтетических материалов, поэтому при модернизации синтетические волокна необходимо заменять каждые 10-15 лет.
EPD
Сертификат Ecocel Agrement

Целлюлозная изоляция Ecocel производится в Корке.

Ecocel , изоляция из целлюлозы — единственная изоляция из целлюлозы, производимая на Британских островах.

Целлюлозная изоляция Ecocel сохраняет здания теплее и здоровее. Это снижает затраты на отопление и выбросы CO2.

Щелкните здесь, чтобы загрузить информационный лист о сроке службы различных целлюлозных материалов — Review_of_Market_Potential_for_Cellulose_Insulation_Products

Обзор целлюлозной изоляции

Связаться

---

Недавние стратегии получения нанокристаллов целлюлозы и нанофибрилл целлюлозы, полученных из необработанных целлюлозных материалов

Были описаны последние стратегии получения нанокристаллов целлюлозы (CNC) и нанофибрилл целлюлозы (CNF).ЧПУ и УНВ представляют собой два типа наноцеллюлоз (НК), и они обладают различными превосходными свойствами, такими как большая удельная поверхность, высокая прочность на разрыв и жесткость, низкая плотность и низкий коэффициент теплового расширения. Из-за различных применений в биомедицинской инженерии, пищевых продуктах, датчиках, упаковке и т. Д. Было проведено множество исследований ЧПУ и CNF. В этом обзоре обобщены различные методы подготовки ЧПУ и УНВ, включая механические, химические и биологические методы. Способы предварительной обработки целлюлозы описаны с учетом преимуществ для фибрилляции.

1. Введение

Целлюлоза — это самый распространенный природный полимер, который можно устойчиво производить из различной биомассы. Мировой годовой объем производства целлюлозы составляет от 75 до 100 миллиардов тонн [1]. Разработка и использование целлюлозы имеет огромное значение для устойчивого развития человеческого общества, особенно в условиях дефицита энергии в будущем. Наноцеллюлозы (НК) могут быть получены путем разложения целлюлозы из различных источников биомассы и обладают многими уникальными свойствами, такими как высокая удельная площадь поверхности, высокое соотношение сторон, высокая прочность на разрыв и жесткость, низкая плотность и низкий коэффициент теплового расширения [2 ].В последнее время большое внимание уделяется применению НК [2–5]. NC включают нанокристаллы целлюлозы (CNC), нанофибриллы целлюлозы (CNF), бактериальную целлюлозу (BC) и нановолокна целлюлозы электропрядением (ECNF). ЧПУ и CNF более распространены, чем другие ЧПУ. Это связано с тем, что CNC и CNF получают путем распада целлюлозного сырья на наноразмерные частицы (нисходящий процесс), в то время как BC и ECNF производятся путем наращивания нановолокон из низкомолекулярных сахаров бактериями и электропрядением соответственно.Этот обзор будет сосредоточен на CNC и CNF, в то время как BC и ECNF не будут рассматриваться. Между ЧПУ и CNF существует значительная разница в размерах и кристалличности. ЧПУ являются высококристаллическими и обычно имеют длину менее 500 нм, тогда как УНВ состоят из цепочек аморфной и кристаллической целлюлозы и имеют длину до нескольких микрон. Оба они обладают огромным потенциалом в производстве возобновляемых и биоразлагаемых материалов [6, 7]. Они применялись в областях биомедицинской инженерии, пищевых продуктов, датчиков, упаковки, оптических и электронных устройств и так далее [8–10].Предыдущие обзоры суммировали их источники, химию и приложения [2, 11-25]. Настоящий обзор в основном сосредоточен на достижениях в подготовке ЧПУ и CNF, чтобы показать четкое направление развития для подготовки ЧПУ и CNF.

2. Получение нанокристаллов целлюлозы

ЧПУ имеют высокую кристалличность с диаметром менее 100 нм и длиной менее 500 нм, которые образуются в результате внутри- и межмолекулярного взаимодействия макромолекул целлюлозы посредством водородной связи.ЧПУ обычно получают путем кислотного гидролиза или ферментативного гидролиза целлюлозной массы. Процессы кислотного гидролиза должны проходить в очень жестких условиях реакции, которые обычно требуют концентрированной кислоты, в то время как процесс ферментативного гидролиза требует действительно длительного времени. В основном они определяются присущей им стабильной структурой материалов, которая была объяснена в соответствующем обзоре [5]. Во время процесса гидролиза аморфные области целлюлозы легче покрываются кислотой по сравнению с кристаллическими областями, что приводит к первой деградации аморфных областей, в то время как кристаллические области сохраняются.Наконец, получаются ЧПУ, похожие на усы.

Оглядываясь назад, можно сказать, что первое успешное изготовление ЧПУ произошло в 1947 году путем гидролиза целлюлозы соляной и серной кислотами Никерсоном и Хабрле [26]. В 1951 году Рэнби приготовил стабильные коллоидные суспензии CNCs путем сернокислотного гидролиза древесного волокна [27]. В 1953 году с помощью рентгеновской технологии и электронного микроскопа Мукерджи и Вудс доказали, что игольчатые частицы, полученные гидролизом серной кислоты, имеют нанометровый размер, и обнаружили, что их кристаллическая структура такая же, как у исходного целлюлозного материала [28].Впоследствии Marchessault et al. обнаружили, что коллоидная суспензия ЧПУ обладает двойным лучепреломлением [29]. После этого постепенно появились некоторые новые методы подготовки ЧПУ, такие как ферментативный гидролиз, окислительная деструкция, ионная жидкость, гидролиз твердой кислоты, гидролиз органических кислот и субкритический гидролиз, как показано в таблице 1. Они будут описаны в следующих разделах.

1 905 905 1 905 См. Также: Целлюлоза Содержание 1 Английский 1.1 Этимология 1.2 существительное 1.2.1 Синонимы 1.2.2 Производные термины 1.2.3 Переводы 1.2.4 См. Также 1.3 Прилагательное 2 Голландский 2.1 Этимология 2.2 Произношение 2.3 существительное 2.3.1 Производные термины 3 Французский 3,1 существительное 3.1.1 Ссылки 3.2 Дополнительная литература 4 Итальянский 4.1 Прилагательное 4.2 Существительное английский [править] В английской Википедии есть статья: целлюлоза Википедия Этимология [править] Заимствовано из французской целлюлозы . Существительное [править] целлюлоза ( счетных и бесчисленных , множественных целлюлоз ) Шариковая модель целлюлоза . Сложный углевод, который является основным компонентом клеточной стенки большинства растений и играет важную роль в производстве многих продуктов, таких как бумага, текстиль, фармацевтические препараты и взрывчатые вещества. (органическая химия) Полисахарид, содержащий много звеньев глюкозы в параллельных цепях. Синонимы [править] E460 при использовании в качестве эмульгатора Производные термины [править] целлофан целлюлозный хлопок ацетат целлюлозы нитрат целлюлозы целлюлозная этилцеллюлоза гемицеллюлоза холоцеллюлоза гидроцеллюлоза гидроксипропилцеллюлоза гидроксипропилметилцеллюлоза лигноцеллюлоза метилцеллюлоза микоцеллюлоза наноцеллюлоза нитроцеллюлоза нецеллюлоза олигоцеллюлоза оксицеллюлоза пектоцеллюлоза фосфоцеллюлоза пироцеллюлоза натриевая целлюлоза Переводы [править] полисахарид целлюлоза Метод Основные химические реагенты Типичные условия Арабский: سِلْيُولُوز m (silyulūz) Каталонский: cel·lulosa f китайский: Мандарин: 纖維素 (zh), 纤维素 (zh) (xiānwéisù) Чешский: celulóza (cs) f датский: целлюлоза c Голландский: целлюлоза (nl) f Эсперанто: Celulozo Эстонский: tselluloos Фарерские острова: viðarmeyk n Финский: selluloosa (fi) Французский: целлюлоза (fr) f Грузинский: ცელულოზა (Celuloza) Немецкий язык: Zellulose (de) f , Cellulose (de) f , Zellstoff (de) m Греческий: κυτταρίνη (el) f (kyttaríni) Еврейский: תאית (he) Хинди: कोशाधु (кришадху) Венгерский: cellulóz (hu) Исландский: sellulósi m , beðmi n Идо: виолончель (io) индонезийский: selulosa (id) итальянский: cellulosa (it) f Японский: セ ル ロ ー ス (serurōsu) Корейский: 셀룰로스 (sellulloseu) Малайский: selulosa Маори: pūtauhuka маратхи: कोशाधु (kośādhu) Непальский: कोशाधु (kośādhu) норвежский: Букмол: целлюлоза м , селлюлоза м нюнорск: целлюлоза м , селлюлоза м Персидский: سلولز (fa) (seluloz) Польский: celuloza (pl) f Португальский: целлюлоза (pt) f Румынский: celuloză (ro) f Русский: целлюло́за (ru) f (celljulóza) Шотландский гэльский: ceallalos m словенский: celuloza f Испанский: celulosa (es) f Шведский: cellulosa (sv) c тайский: เซลลูโลส Турецкий: selüloz (tr) Volapük: sälülod (vo) См. Также [править] целлофан целлулоид пентозан Прилагательное [править] целлюлоза ( не сопоставимо ) Состоит из ячеек или содержит их. Этимология [править] Заимствовано из французской целлюлозы . Произношение [править] IPA (ключ) : /ˌsɛ.lyˈloː.zə/ Аудио (файл) Расстановка переносов: cel‧lu‧lo‧se Рифмы: -oːzə Существительное [править] целлюлоза f ( множественное число целлюлозы ) целлюлоза (сложный углевод) Производные термины [править] целлюлозодериваат Существительное [править] целлюлоза f ( бесчисленное количество ) целлюлоза Список литературы [править] «целлюлоза» в Dictionnaire de l’Académie française , 8-е издание (1932–35). Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт Найти: