Гост на крахмал картофельный действующий: Ошибка выполнения

Внедряйте инновации быстрее и лучше, чем когда-либо, с картофельными крахмалами от Ingredion. Создавайте вкусные продукты без ГМО и глютена, которые превзойдут все ожидания. Контролируйте плавление и растяжение аналогового сыра, увеличивая при этом экономию средств. Улучшите хруст вашего картофеля фри, сэкономьте на затратах на приготовление мясных блюд или создайте выдающуюся текстуру закуски с универсальностью картофельного крахмала.

Картофельный крахмал — идеальное решение для того, чтобы ваши продукты питания и напитки выделялись на полках магазинов независимо от области применения. Картофельный крахмал является очень универсальным ингредиентом с нейтральным вкусом, высокой прозрачностью, сильным желирующим свойством и высокой водоудерживающей способностью. Они также могут улучшить внешний вид, ощущение во рту, текстуру и многое другое.

Воспользуйтесь глобальным охватом и знанием местных особенностей Ingredion. Благодаря нашему глубокому опыту в разработке рецептур и широкому ассортименту востребованных текстуризаторов картофеля, мы можем поделиться ноу-хау, которое вам необходимо, чтобы поставлять модные продукты, востребованные потребителями. Наши местные надежные поставки картофельного и других видов крахмала помогут вам защитить свой бизнес в будущем. А наши высокоэффективные картофельные крахмалы дополняют широкий ассортимент крахмалов из других растительных источников, чтобы обеспечить вам все функциональные возможности, необходимые для завоевания вашего рынка.

С Ingredion у вас есть крахмалы из картофеля и других основных растительных источников, чтобы дифференцировать вашу продукцию, в том числе:

• Широкий ассортимент востребованных чистых этикеток и нативных картофельных крахмалов без ГМО ( PENPURE
  ®  крахмал)
• Широкий ассортимент картофельных крахмалов, не содержащих ГМО
• Дифференцированные технологии для:
• Тесто и глазури — для качественных хрустящих изделий (PENNOVO ^® плюс широкий ассортимент продуктов на основе кукурузы, риса и тапиоки)
• Безглютеновая выпечка — с привлекательностью продуктов, содержащих глютен, с использованием комплексного комбинированного набора инструментов для безглютеновых систем и смесей (системы PENTECH ^® с системой текстур PRECISA ^® Bake GF и рядом других кукурузных, рисовых — растворы на основе тапиоки)
• Плавленый сыр и искусственный сыр — как для повышения качества, так и для оптимизации затрат (PENNOVO ^® MD мальтодекстрин, PENTECH ^® 8500 заменитель казеина или система PENPURE ^® 10 в качестве крахмала, препятствующего слеживанию, для тертого сыра; GEL ‘N’ MELT ^® крахмал и серия PRECISA ^® крахмал)

Картофель для самых разных целей

Отличайте свои продукты за счет великолепного вкуса, текстуры и питательных свойств. Выберите картофельный крахмал для:

• Замена яиц для экономии денег и сохранения или улучшения качества хлебобулочных изделий (влажность, мякиш) и пикантности (вязкость, внешний вид)
• Уменьшение жира и калорий в выпечке
• Замена фосфатов, сохранение сочности и плотной текстуры мяса и замена жиров в мясном фарше
• Обогащение клетчаткой и снижение калорийности хлебобулочных изделий, закусок и каш с помощью резистентного крахмала на основе картофеля, дополняющего широкий ассортимент клетчатки Ingredion
• Замена желатина для повышения экономии средств, улучшения внешнего вида и получения сертификата кошерности и халяльности в кондитерских изделиях
• Разработка беззерновых кормов для домашних животных для продуктов премиум-класса
• Улучшает текстуру снэков, обеспечивая превосходное раскрытие и хрустящую корочку
• Создание лапши с эластичной текстурой и быстрой гидратацией

Получить новые заявления и функциональные возможности

Заявления

• Не содержащие ГМО, чистые этикетки (натуральный картофельный крахмал) и модифицированные картофельные крахмалы
• Без глютена у источника

Функциональность

Функциональность, дополняющая другие крахмалы

• Превосходные гелеобразующие свойства с большей эластичностью и чистым расплавлением
• Отличная влагоудерживающая способность крупных гранул крахмала, обеспечивающая более высокую вязкость
• Домашняя текстура для высококачественных модных готовых блюд 
• Повышение вязкости для экономии энергии и повышения качества продукции

Дополнительные функции

• Низкое содержание белков и жировых липидов без влияния на вкус в рецептуре
• Чистый, прозрачный цвет для картофеля фри, фруктовых наполнителей и некоторых супов и соусов

Воспользуйтесь глобальным охватом и местными знаниями

Ingredion — крупнейший поставщик специального картофельного крахмала американского производства для пищевых продуктов

• Воспользуйтесь нашим ноу-хау в области картофелеводства и наследственным опытом Penford и Western Polymer
• Пять растений картофеля в США (Средний и Западный Запад)
• Глобальный охват более 120 стран
  
• Хорошая история устойчивого развития — повторное использование обрезков картофеля в качестве сырья

Вот лишь некоторые из наших новинок в области картофеля

Давайте сделаем ваши цели реальностью

Гибкое сотрудничество. Глубокий опыт разработки рецептур. Широкий ассортимент востребованных ингредиентов. Исследование рынка и понимание потребителей.

Свяжитесь с SOLUTION GURUS™

*Только продукты, официально подавшие заявку на участие в программе сертификации Low FODMAP Университета Монаша, могут претендовать на статус сертифицированных Monash Low FODMAP. Процесс подачи заявки в Университет Монаша включает лабораторный анализ для подтверждения соответствия FODMAP. Товарные знаки с низким уровнем сертификации FODMAP Университета Монаша используются по лицензии в США компанией Ingredion Incorporated.

Описанная выше информация предлагается исключительно для вашего рассмотрения, изучения и независимой проверки. Вам решать, использовать ли и как использовать эту информацию. Ingredion Incorporated и группа компаний Ingredion не дают никаких гарантий относительно точности или полноты информации, содержащейся выше, или пригодности любого из их продуктов для вашего конкретного предполагаемого использования.

США – английский

Создавайте вкусные продукты И предлагайте наилучшее сочетание преимуществ, предпочитаемых потребителем, понимая алгоритм выбора продуктов питания.

Узнать больше

Переформулируйте, чтобы обеспечить вкус, питательную ценность и экологичность

Ingredion — ваш идеальный партнер в разработке продуктов питания будущего, создании восхитительно идеальных блюд с преимуществами, которые хотят ваши потребители, И великолепным вкусом и текстурой, которые им понравятся.

Наши мастер-декодеры помогут вам внедрить инновации и приобрести AND

Поскольку Ingredion понимает расчет алгоритма потребителя, мы можем быстро доставить операторы AND, которые нужны вашим потребителям и нужны вашей компании.

Узнать больше