Закрыть

Какую выбрать индукционную варочную панель: советы эксперта о встраиваемых устройствах и на что обратить внимание при покупке

Содержание

советы эксперта о встраиваемых устройствах и на что обратить внимание при покупке

Не в каждой квартире или доме есть возможность подключения газовой плиты.

Многие вынужденно или из-за личных предпочтений пользуются электроплитами, которые потребляют немало электроэнергии.

Лучшим выбором в подобной ситуации может стать варочная поверхность, работающая по принципу индукции.

Такой прибор позволяет готовить блюда быстро и экономит электричество.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Индукционные кухонные панели появились относительно недавно.

Особенность такого устройства состоит в том, что разогревается только дно используемой посуды и продукты в ней, при этом стенки посуды и сама плита не нагреваются.

Количество конфорок

Выбирая варочную панель с индукцией, важно определиться с тем, сколько конфорок вам необходимо.

Поверхности могут оснащаться различным количеством зон нагрева, это число варьируется от одной до шести.

Данный показатель будет зависеть от числа людей в семье и того, насколько разнообразную пищу вы привыкли готовить.

Для семейной пары или одного человека, а также семьи, которая привыкла питаться вне дома будет достаточно компактного варианта устройства, оборудованного одной или парой конфорок. Это позволит сэкономить свободное пространство на кухне.

Для большой семьи рекомендуется отдать предпочтение панели, у которой будет не менее четырех нагревательных зон.

Подобные устройства — одни из самых популярных среди покупателей, поскольку позволяют приготовить одновременно полноценный обед. Но и места для размещения такой техники понадобится больше.

В плане конфигурации и расположения конфорок, стандарты их размещения уже давно не предполагают исключительно квадратных или ромбовидных форм.

Зоны нагрева могут быть расположены в ряд, в форме треугольника, овала, полукруга. При выборе данного параметра следует представить себе, насколько вам будет удобно иметь доступ к каждой из конфорок, чтобы посуда на соседних не мешала друг другу.

Также стоит учесть диаметр зон нагрева, их форму.

Размер конфорок должен соответствовать размерам имеющейся посуды, поскольку она должна покрывать не менее 70%.

В противном случае прибор просто не включится

. В наиболее современных индукционных панелях конфорка может автоматически определить размер посуды и подстроиться под него.

Материал панели

Самый распространенный материал покрытия — это стеклокерамика. Второе место по распространенности занимает закаленное стекло.

Первый вариант обойдется дешевле, но отличается прочностью к механическим воздействиям.

Есть сложности в уходе, поскольку сахаросодержащие жидкости, вроде компотов и варенья, могут оставить несмываемые следы.

Панели, покрытые закаленным стеклом стоят чуть дороже, но довольно хрупкие и требуют бережного обращения. Зато такой материал более эстетичен и практичен в уходе, не боится царапин и абразивов.

Варочные индукционные плиты могут иметь обрамление из металлического профиля или скошенную кромку.

Оба варианта имеют свои преимущества:

  • обрамленные — не позволяют убежавшей жидкости запачкать столешницу или стечь на пол;
  • панели со скошенным краем легче поддаются уборке.

Цвет панели

Выбирая индукционную варочную панель стоит учесть различные варианты дизайна

.

Большинство моделей производятся в темных цветах, прекрасно вписывающихся в любую стилистику интерьера.

Для помещений, оформленных в стиле кантри или прованс, выпускаются индукционные поверхности с цветочным рисунком.

Для современных интерьеров в стиле хай-тек прекрасно подходят модели, не имеющие обозначения зон нагрева и выглядящие как цельный фрагмент стекла.

Реже можно встретить в продаже устройства, имеющие серебристый или белый цвет, которые также смотрятся очень выгодно.

На светлой поверхности менее заметны пыль, жирные пятна и разводы от воды, что делает их особенно привлекательными. Стоит заметить, что уборка как светлых, так и темных панелей не представляет особого труда.

Удалить грязь можно даже в процессе готовки, поскольку поверхность не раскалена.

Некоторые варочные панели украшаются узорами, надписями и пиктограммами для удобства управления прибором.

Размеры

Важно, чтобы размер варочной поверхности идеально вписывался в интерьер вашей кухни.

Самые узкие разновидности имеют ширину всего лишь 30 сантиметров

. Они оборудуются одной или двумя зонами нагрева и являются прекрасной находкой для маленькой кухни.

Для большой семьи лучше подойдут модели, ширина которых составляет от 45 до 60 сантиметров, а число конфорок увеличено до трех или четырех.

Панели шире 60 сантиметров обычно вмещают пять конфорок, а при ширине около 80 сантиметров зон нагрева может быть уже пять или шесть.

Толщина индукционных плит также может варьироваться. Данный диапазон составляет обычно от 4 до 10 сантиметров.

Стандартная толщина — от 6 до 8 сантиметров.

Зависимая/независимая

Варочные индукционный панели могут быть независимыми устройствами, которые можно поставить в любом месте кухни.

Для таких приборов важно лишь наличие поблизости источника электропитания и ровная поверхность для установки.

Другая разновидность индукционок — встраиваемые в столешницу кухни. Они, как правило, несколько дороже, но выглядят единым целым с кухонным гарнитуром.

По функционалу особых отличий между ними нет.

Дополнительные функции

Наличие у выбранной модели различных дополнительных опций может сделать готовку весьма приятным занятием.

Ниже представлен сиписок самых распространенных функций, встречающихся в современных устройствах:

  1. Блок панели управления прибором. Особенно полезен при наличии в семье маленьких детей.
  2. Защитное отключение повышает уровень безопасности использования техники, отключая ее при выкипании жидкости на плиту, отсутствии на ней посуды или значительных скачках напряжения в электросети.
  3. Таймер. Удобен тем, что можно выставить время, необходимое до доведения блюда до готовности и не стоять у плиты, постоянно контролируя процесс. Продвинутые модели не только способны отключать нагрев в заданное время, но и при помощи звукового сигнала известят хозяйку об окончании готовки.
  4. Индикатор остаточной температуры поможет понять, безопасно ли прикасаться к поверхности. Сама плита не греется, но может стать горячей от соприкосновения с посудой, в которой готовятся продукты.
  5. В современных индукционках существует специальный режим быстрого нагрева (Turbo Boost), который позволит быстро приготовить нужное блюдо, увеличив мощность выбранной конфорки за счет соседних.
  6. Контроль потребления электроэнергии и температурных режимов. Хозяйке достаточно задать устройству норму расхода или температурные показатели, которые затем будут поддерживаться в автоматическом режиме. Все показания прибор сохраняет на внутренней памяти.
  7. Функции приостановки приготовления и подогрева (поддержания тепла). Удобно использовать, если домочадцы привыкли питаться каждый в своем режиме.
  8. Самые современные плиты оборудуются новой технологией — индукция без границ, которая позволяет обойтись без привычной разметки конфорок. Достаточно поставить посуду с продуктами в любое место, и умная техника обеспечит необходимую зону нагрева.

Рейтинг ТОП-5 лучших моделей

как выбрать и определить, можно ли использовать кастрюли на варочной панели — Товарика

Инновационные печки подобного типа становятся все более популярными. Они обладают презентабельным внешним видом, занимают мало места, характеризуются высоким коэффициентом полезного действия, износостойкостью и длительным периодом эксплуатации. Однако, важно знать, какая посуда более всего подходит для современных индукционных плит, как ее определить и выбрать, чтобы обеспечить правильную работу прибора и не испортить вкус пищи.


Емкости греются путем воздействия магнитного поля, т. е. нагревается не поверхность панели, передавая тепло расположенным на ней предметам, а сами кухонные принадлежности. Дно кастрюль, сковородок, сотейников и прочих аксессуаров для приготовления должно обладать особыми ферромагнитными свойствами. Разберем все это в блоге «Товарики» подробнее.

Особенности и принцип работы

Такого рода панель имеет ряд отличий от электрической. Основное и самое весомое – при включении конфорки тара, расположенная на ней, разогревается за доли секунды. Техника такой конструкции является безопасной и экономичной.

Но в ее использовании тоже имеются определенные нюансы – не любая кухонная утварь годится для применения. Важно знать, что для таких варочных поверхностей требуются предметы из особенного материала. Панель устроена таким образом, что она и вовсе не включится, если на ней стоит не соответствующая требованиям емкость. Чтобы знать, какая специальная посуда нужна для индукционной плиты, разбираться в свойствах кастрюль и сковородок, которые можно на нее ставить, необходимо погрузиться во все тонкости и понять сам принцип разогрева приборов.

Хоть подобная техника и работает от электросети, характер ее действия базируется на электромагнитной индукции. Например, у простых бытовых печей при включении первым делом нагревается тэн, расположенный внутри круга, а затем от переданного тепла и сама конфорка, которая передает энергию уже непосредственно таре и ее содержимому. Процесс остывания идет в обратном порядке и занимает немало времени. При такой схеме работы потребляется колоссальное количество электроэнергии.

В новейших кухонных приборах все обстоит по-другому. Здесь главным элементом выступает так называемый индукционный блок. Заряженные частицы, которые двигаются с огромной скоростью и в хаотичном порядке, улавливаются особым ферромагнитным слоем, расположенным на дне кастрюли, в результате чего высвобождается тепловая энергия и происходит моментальный разогрев.

Характерной чертой является то, что набирает температуру только низ емкости, остальная площадь не нагревается. Остывание происходит также в ускоренном темпе. Данная технология в разы сокращает потребление электричества.

Посуда должна иметь идеально ровную плоскость, для максимального контакта.

Разбиваем мифы об индукционной плите

У многих людей, которые хотят приобрести современную технику, несмотря на обилие разнообразной информации, остаются сомнения и некоторые предрассудки.

Небезопасность для здоровья

Как было сказано выше, при работе индукции набирает температуру не стеклокерамическая основа, а утварь, поставленная на нее. Вместо стандартного нагревательного компонента ленточного типа здесь применяется электромагнитная катушка, которая путем создания волн определенной частоты генерирует тепло. После снятия или в случае поднятия кастрюли над конфоркой, поле пропадает. Многие люди беспокоятся, насколько это безвредно.

Чтобы опровергнуть все домыслы и слухи, был проведен эксперимент, в котором сравнили уровень силы магнитного поля подобного оборудования и бытового фена. Результат следующий: прибор для укладки волос – 2 000 мкТл, печка – 23 (почти в 90 раз меньше). Такой показатель не способен нанести вред человеку.

Необходимо заменить весь старый набор принадлежностей

Многие, приобретая инновационную кухонную технику, и понятия не имеют, что их старая эмалированная посуда наделена ферромагнитными характеристиками и отлично подойдет для приготовления пищи на новой модели. Поэтому привычную утварь (в том числе и алюминиевую) выбрасывают.

Есть очень легкий способ проверить наличие таких характеристик и определить, какие кастрюли и сковородки подходят для индукционных плит. Для этого достаточно ко дну приложить обычный магнит: если он притягивает предметы, значит они пригодны.

Греется так же, как и стандартная стеклокерамика

Очень распространенный миф. Изначально индукция и разрабатывалась для того, чтобы сама поверхность не грелась, но еда все равно готовилась. Эксперименты показали, что во время работы набирает температуру только тара для приготовления пищи.

Случайно попавший на рабочий участок металл сильно разогреется

У многих моделей такого образца имеются четкие требования к размеру емкостей, которые могут применяться – 8 см. Если значение или площадь нагрева будет меньше, то техника не включится. Также, некоторые варианты оснащены датчиком, отвечающим за проверку наличия материала, подходящего для нагревания.

Нельзя использовать рядом с другими электроприборами

В этом есть доля правды, если бы не одно «но». Производители индукции позаботились о минимизации воздействия магнитного поля на близлежащие предметы – стали применять специально разработанный изолятор – так называемый теплоотвод.

Какая посуда нужна для индукционной плитки


Чтобы жарить, тушить или варить пищу на такой поверхности, требуется кухонная утварь с включением ферромагнитных компонентов – т. е. железа, способного проявлять тепловую реакцию на магнитные волны.

Задействовать можно и чугунные модели с ровным и не шероховатым дном. Не подойдут товары из меди и алюминия без специального покрытия – они могут оставлять на панели трудно очищаемые пятна. Не сработают и стеклянные, глиняные, керамические и фарфоровые принадлежности.

Особые требования ставятся к толщине донышка. Чтобы определить, какая посуда нужна для приготовления вкусных блюд на индукционной варочной панели, требуется измерить ее основание. Оно должна быть толще 2 мм. Эти данные прописаны на упаковке.

Правила выбора: на какие нюансы обратить внимание

На фирменном продукте обязательно указывается его предназначение. Если вы покупаете кухонные атрибуты в специализированном магазине, на дне товаров увидите маркировку и виде зигзагов или петелек, либо надпись «Induction». Визуально они выглядят массивнее аналогов и существенно тяжелее. Цена также будет в разы выше.

Если же вы приобретаете продукцию на базаре или нашли бюджетный вариант, но без опознавательных знаков, обратитесь к проверке магнитом.

Материал


Кроме вышеперечисленных параметров, смотрите на информацию о сырье и четко понимайте, какую посуду можно использовать для современных индукционных плит. Вам подойдут:
  • нержавеющая сталь – один из лучших и дорогих вариантов на современном рынке, однако, перед покупкой стоит изучить толщину. Большинство моделей делают тонкими, что неприемлемо для вашей техники нового формата.
  • чугун – многие отказываются от подобных столовых предметов ввиду их тяжести. Но зря: еда на такой поверхности никогда не пригорает и получается намного вкуснее. Выбирайте модели с максимально ровным дном.
  • эмалированное железо – также хороший, долговечный вариант кухонных приборов, если обладает широкими стенками и куплен у проверенных производителей.

Не стоит исключать и алюминиевые миски со стальными вставками. Хоть они и бюджетные, редко выпускаются плохого качества.

Стеклопосуда с ферромагнитным основанием выглядит презентабельно и красиво, но относиться к ней нужно с повышенной осторожностью (она более маркая, чем непрозрачные аналоги).

Размер

При использовании посуды для индукционных печей важно обеспечить безопасную эксплуатацию. Диаметр предметов обычно равен 1/2 нагревательного круга, иначе выделяемое электромагнитное излучение будет пагубно влиять на здоровье человека и работоспособность близстоящих приборов.

Обычно имеется несколько различных по величине нагревательных оснований. Для их стандартного размера дно кухонной утвари не должно быть менее 12 см. Для маленьких конфорок – 8 см. Предварительные замеры помогут определить, какую посуду нужно использовать для индукционных плит.

Уход и правила эксплуатации

Пригоревший налет старых тар помешает оптимальной работе и постепенному нагреву емкости, да и процесс очищения стеклокерамических грелок будет в разы сложнее. Кроме этого:

  • следите, чтобы кастрюля плотно прилегала к плоскости;
  • располагайте предметы четко по центру, чтобы площадь донышка покрывала большую половину конфорки;
  • людям со стимуляторами сердечной мышцы противопоказано применение электромагнитных аппаратов;
  • не подносите ладонь к нагретой поверхности – излучение на расстоянии менее 1 см небезопасно для самочувствия.

Какой должна быть посуда для индукционных плит – лучшие производители

При подборе остановитесь на следующих фирмах, уже давно завоевавших популярность на рынке и получающих множество положительных отзывов пользователей:

  • Rondell – качественная продукция, выпускаемая из нержавейки и чугуна для разных типов печей. Прочные товары отличаются долгим сроком службы, обеспечивают равномерный разогрев и приготовление. Одним из преимуществ является возможность очищения в посудомоечной машине. Недостаток – высокая цена.

  • «Гурман» – российский производитель, который выпускает бытовые емкости для приготовления продуктов премиум-класса из нержавеющей стали. Они характеризуются толстым основанием, высококачественной сборкой, ровной, без шероховатостей, поверхностью. Существуют и предметы, изготовленные из пластика, что позволяет использовать их в духовом шкафу.
  • Если вы определяетесь, какая посуда подходит для вашей индукционной варочной панели, обратите внимание на Hackman. Эта финская марка предлагает огромный ассортимент. Вы сможете приобрести воки, ковшики, жаровни и сотейники, традиционные кастрюли и миски разных размеров, отличающиеся высоким качеством и длительным периодом эксплуатации.

  • Kukmara представлена широким рядом универсальной продукции, подходящей для любого типа плиты. Но наибольшую популярность завоевали алюминиевые товары с ферромагнитным основанием и антипригарным покрытием внутри и снаружи. Линейка отличается надежностью и долговечностью, толстыми стенками и дном, но при этом имеет доступную стоимость.

  • Tefal – одно из самых популярных и востребованных предложений на рынке кухонных принадлежностей. Французский бренд предлагает хорошую алюминиевую тару, имеющую высокие показатели по всем параметрам оценки и при этом характеризующуюся интересным дизайном. При всех положительных факторах, цена на предметы сравнительно низкая.

  • Tescoma – компания, выпускающая товары из нержавеющей стали. Безопасные материалы определяют надежность продукции. Оригинальный стиль выполнения и износостойкость делают марку одним из самых лучших предложений на современном рынке подобной продукции.

  • Gipfel – универсальный модельный ряд, подходящий для любых нагревательных поверхностей. Стойкие, качественные, равномерно нагреваемые кастрюли, сотейники и сковороды характеризуются необычными, но удобными в применении формами. Еда в них не пригорает, стеклянные термостойкие крышки очень плотно прилегают, а ручки из нержавеющей стали хорошо закреплены. Производитель умело сочетает в своих продуктах современность, практичность, дизайнерское решение и длительный срок эксплуатации.

  • Bekker – доступная, надежная утварь. Разработчики оснастили ее удобными рукоятями, капсулированным дном, которое отвечает за постепенную и равномерную подачу тепла в емкость. Специалисты компании применяют при изготовлении легкий алюминий или нержавейку с матовым, мраморным или зеркальным напылением.

  • Если вы ищите нечто необычное и эксклюзивное, присмотритесь к французской фирме DeBuyer. Изделия эксплуатируются в самых элитных и дорогих ресторанах, занимают первые места на конкурсах мирового масштаба, отбираются для съемок популярных кулинарных шоу. Сделана линейка на 90 % из меди, остальную часть составляет нержавеющая сталь.

Советы, как подобрать посуду для индукционной плиты

Сделать правильный выбор вам помогут нехитрые рекомендации профессионалов кулинарного искусства:

  • Приобретайте идеально ровную поверхность, которая будет максимально соприкасаться с греющим элементом, избегаете объемных набитых надписей и другого подобного декора.
  • Сплав, который находится поверх ферромагнитной прослойки, не имеет существенного значения, т. е. из чего изготовлена кастрюля или сотейник внутри, а также ее стенки – неважно.
  • Если вам требуется нагреть небольшую кружку, турку или тару с неметаллическим низом, используйте диск-переходник.
  • Чтобы выбрать, какой посудой можно пользоваться на индукционной плите, нужно изучить ее дно. Нижняя часть кухонной утвари должна быть толщиной в 2-6 мм, чтобы пища готовилась равномерно. Модели с тонким основанием выгибаются и деформируются.
  • Совершив покупку, приберегите чек. Если товар изменил форму, еда на нем пригорает – лучше его вернуть.
  • По мнению специалистов, применять широкие кастрюли с небольшими бортами практичнее – в них пища готовится в разы быстрее.

Выводы

На современном рынке немало предложений от различных фирм-производителей – выбор посуды для индукционной плиты не составит труда. Несмотря на то, что подходящими являются предметы из алюминия и нержавеющей стали, вы можете применять и другие, используя специальный переходник. А в дополнение приобретайте красивые блюдца и кружки с авторским дизайном от бренда «Сотвори чудо» из каталога «Товарики», из которых есть теплую домашнюю еду будет в разы приятнее!

10 советов по выбору индукционной варочной панели

Индукционная варочная поверхность – отличный вариант для современной кухни. Это безопасное, экономное и высокотехнологичное устройство, которое снижает риск обжечься во время приготовления, предоставляет возможность использовать массу дополнительных функций и максимально эффективно использует электроэнергию. В продаже уже присутствует огромный ассортимент таких плит, но выбрать подходящую помогут несколько советов.

Плита или варочная поверхность – обязательный атрибут каждой кухни. Но не обязательно останавливаться на давно привычных газовых или электрических плитах, ведь в продаже в широком ассортименте есть индукционные варочные панели. Они прекрасно вписываются в интерьер любой кухни, ведь могут быть установлены фактически в любом месте на рабочей поверхности, и при этом удастся избежать зазора между плитой и кухонной мебелью, куда часто попадает мусор. Кроме того, индукционные панели считаются самыми современными на сегодняшний день, поскольку нагрев в них происходит максимально эффективно, экономно и быстро.

К одному из главных преимуществ индукционных варочных панелей относится их максимальная экономность. Так, их КПД доходит до 90%, в то время как аналогичный показатель для газовых и электрических плит остается на уровне 60%. Все дело в особенностях нагрева: катушка индуктивности под стеклокерамической поверхностью плиты излучает электромагнитные волны, которые нагревают посуду, а не воздух или конфорки, а процесс промежуточного нагрева полностью отсутствует. Отсюда вытекает и еще одна особенность – максимальная безопасность таких плит, очень низкий риск обжечься, ведь сама варочная поверхность не греется – нагревается только посуда. Так как не разогревается воздух, микроклимат на кухне будет заметно лучшим.

Индукционные панели просты в управлении, с их помощью можно очень точно регулировать температуру нагрева, а о пригоревшей к поверхности еде можно вообще забыть.

Стоят, правда, индукционные панели пока еще несколько дороже остальных плит, и у нас они только начинают приобретать популярность, в то время как западные страны уже активно используют данное новшество на своих кухнях.

При выборе индукционной варочной поверхности желательно принять во внимание несколько полезных советов.

  1. Индукционные панели могут оснащаться разным количеством конфорок, чаще всего это число парное, что зависит от некоторых нюансов самого механизма работы. Чем больше конфорок, тем более функциональной и многозадачной становится поверхность: на одной конфорке может кипеть вода, на второй – готовится суп, на третьей – тушиться овощ и т.д. При необходимости можно найти панель даже на шесть конфорок, но все же самым популярным вариантом остаются модели с двумя или четырьмя зонами нагрева. Тут каждый должен взвесить свои потребности и понять, какой вариант более уместен. Для большой семьи или для креативного кулинара подойдет вариант с большим числом конфорок, а для холостяка хватит и двух.
  2. Конфорки на варочной поверхности могут быть разной формы и разного диаметра. Форма почти не имеет значение, и исполняет, скорее, чисто декоративную функцию, а круглые, ромбовидные, овальные или шестиугольные зоны нагрева совершенно одинаковы в работе. Внимание нужно обращать на размер: как правило, на одной поверхности должны быть конфорки разного диаметра, предназначенные для разной посуды, поэтому перед покупкой лучше продумать, какие кастрюли, сковородки и чайники используются чаще всего, и, исходя из диаметра их днища, подбирать подходящий вариант. Это важно, поскольку нагрев будет включаться только в том случае, если прикрыто 70% площади конфорки. Почти все современные индукционные варочные панели имеют функцию расширения и сужения зоны нагрева, так что адаптировать плиту можно будет почти под любую посуду. Но все же, если часто придется ставить на плиту посуду с небольшим дном, то лучше найти модель с минимально возможным диаметром  конфорки.
  3. В зависимости от количества и формы конфорок изменяется и размер всей варочной поверхности. Она может быть прямоугольной, квадратной или шестиугольной. Продаются как самые компактные модели со стороной около 30 см, так и целые блоки по 90-100 см в длину и ширину.
  4. Не последний фактор в выборе индукционной варочной поверхности занимает производитель. На рынке есть уже зарекомендовавшие себя бренды, которым можно доверять. Среди них Zanussi, Bosch, Miele, Whirpool, Samsung, Hansa и многие другие. Перед покупкой определенной модели можно поискать отзывы о ней от других пользователей: часто именно они помогают принять окончательное решение, так как ни один консультант не сможет рассказать о чисто практических особенностях работы конкретной панели. Среди огромного ассортимента встречаются и варочные поверхности от малоизвестных производителей, причем по нереально низким ценам. К таким предложениям лучше относиться с настороженностью, чтобы портом не пришлось снова отправляться в магазин, но на этот раз уже за более качественным устройством.
  5. Обращать внимание также стоит на диапазон регулировки степени нагрева: при приготовлении некоторых блюд очень важно соблюдать четко определенную температуру. Это будет возможным, если индукционная поверхность имеет достаточное количество режимов, при смене которых изменяется и степень нагрева. Оптимальное количество таких режимов – 14-16, но если их намного меньше, пользоваться такой поверхностью будет сложно.
  6. Хоть индукционные плиты и являются самыми эффективными в плане рационального использования электричества, но все же среди них есть самые экономные. Найти такие модели просто по классу энергоэффективности: лучше выбирать поверхности класса А или даже А+.
  7. Кроме самой функции нагрева, индукционная поверхность может обладать и множеством дополнительных функций, которые станут надежными помощниками в приготовлении любимых блюд. Так, блокировка панели управления будет кстати, если в доме есть маленькие дети, которые случайно могут привести в действие варочную поверхность, а защитное отключение сможет мгновенно выключить нагрев, если на панель что-то сбежало, поэтому теперь пригорать ничего не будет. Таймер поможет установить четко определенное время для готовившегося блюда и прекратить нагрев по его истечению: после закипания, например, можно спокойно уходить и заниматься другими делами, а звуковой сигнал оповестит вас о готовности. Как и во многих мультиварках, индукционные поверхности могут поддерживать тепло, чтобы приготовленное блюдо оставалось горячим. Индикатор остаточного тепла подскажет, когда поверхность остынет после приготовления и станет абсолютно безопасной: дело в том, что сама индукционная панель не нагревается, но разогретая посуда отдает ей часть своего тепла, и именно поэтому, чтобы не обжечься, лучше пользоваться индикатором остаточного тепла. Сейчас почти все панели оснащены функцией включения только при наличии посуды, а также режимом PowerBoost: если нужно приготовить что-то очень и очень быстро, то можно объединить мощность двух соседних конфорок. Также многие модели предлагают пользователям индукцию без границ: посуду можно поставить в любом месте, и плита сама подстроиться под ее расположение для достижения равномерного нагрева. Экономить электричество легко, если в индукционной панели есть функция PowerManagment: с ней можно самостоятельно настраивать максимальное энергопотребление, за пределы которого устройство выходить не будет. Программы для приготовления каких-то блюд, разморозки и прочие уже не так важны, и за них лучше не переплачивать, если вы не собираетесь ими пользоваться.
  8. В плане дизайна также есть некоторые незначительные отличия. Большинство моделей выполнено в черном или серебристом цвете. Первый вариант более распространенный, но второй интереснее, ведь на такой поверхности пятна от жира, еды менее заметны, а значит, даже в процессе приготовления очередного блюда удастся сохранить презентабельный внешний вид варочной поверхности. Большая часть индукционных плит сейчас имеет стеклокерамическую поверхность, но иногда встречаются устройства с покрытием из закаленного стекла – они более дорогие и красивые, но в плане надежности и долговечности оба варианта показывают себя приблизительно одинаково.
  9. Что же касается регуляторов, то они могут возвышаться над самой поверхностью, что не очень удобно, так как их придется часто чистить.  Также часто встречаются поворотные утопленные регуляторы, пользоваться которыми просто и легко. Более современное решение – сенсорное управление, но в отличие, например, от электрических варочных панелей, тут кнопки не нагреваются и пользоваться ими удобно в любой момент приготовления еды.
  10. Обратите внимание, что в силу того явления, которое лежит в основе работы индукционной плиты, подойдет не всякая посуда. Все кастрюли, казанки и сковородки необходимо проверить на предмет возможности притягиваться к магниту: чугунная, эмалированная и стальная утварь может использоваться без проблем, а вот алюминиевая посуда, к сожалению, остается не у дел. В продаже есть и специально разработанная для индукционных плит посуда, поэтому в любой момент можно купить что-то новенькое для своей кухни. Но если со своей посудой расставаться сильно жалко, то всегда можно найти компромиссный вариант, так как продаются комбинированные варочные поверхности, в которых часть конфорок индукционные, а часть, например, электрические.

Индукционная варочная панель способна украсить любую кухню и добавить ей функциональности, снизив уровень энергопотребления и повысив безопасность. Такие варочные поверхности уже давно получили распространение по всему миру, и теперь каждый из нас сможет остановить свой выбор именно на индукционной плите, извлекая все ее достоинства при приготовлении любимых блюд.

[box style=’info’] Рецепт «Суп Харчо с говядиной»

Любители грузинской кухни по ссылке “харчо суп” найдут рецепт данного блюда и перечень необходимых ингредиентов для его приготовления. Настоящий “Харчо” готовится исключительно на говядине с рисом и грецким орехом. Также обязательно используется и сок кислых слив ткемали. Суп получается наваристый и душистый. По выше представленной ссылке вы узнаете подробно о всех необходимых ингредиентах, пошаговую и иллюстрированную инструкцию по его приготовлению. [/box]

Керамические варочные панели

и индукционные - в чем разница?

Если вы решили что-то изменить на своей кухне, возможно, вы подумываете о замене старой плиты. Вы, наверное, задаете себе большие вопросы. Что лучше: керамическая или индукционная? В любом случае, какая разница? Что лучше? Что ж, позвольте нам отдохнуть! В этой статье мы рассмотрим эти два типа, а также их плюсы и минусы.

Итак, если вы:

  • Установка новой кухонной плиты;
  • Хотите знать, в чем разница между керамическими и индукционными варочными панелями;
  • Ищем плюсы и минусы обоих,

Тогда эта статья для вас!

Что такое керамическая плита

Говоря о керамической плите, мы чаще всего подразумеваем электрические плиты с керамической стеклянной поверхностью.Хотя индукция, галоген и газ на стекле также являются разновидностями керамических плит, в данном случае мы сосредоточимся на электрическом нагреве. Чтобы узнать о других типах варочных панелей, ознакомьтесь с нашим полезным постом по этому поводу.

Керамические варочные поверхности - дешевая альтернатива индукционным. Однако цена ниже, так как этот тип не дает вам контроля, который вы могли бы получить с помощью газа или индукции. По сравнению со сплошной пластиной они нагреваются быстрее, что делает их лучшим вариантом.

Однако им нужно время, чтобы остыть, и их контроль температуры довольно плохой. Это означает, что, например, для того, чтобы еда закипела, вам может потребоваться снять кастрюлю с кольца.

Керамические варочные панели не так эффективны, как их индукционные собратья. Поскольку все кольцо нагревается и требуется некоторое время для охлаждения после использования, может уйти больше остаточного тепла.

Все керамические варочные панели разделяют один аспект - легкость их чистки. После того, как они остынут, достаточно просто протереть их, чтобы снова сверкнуть.Однако электрические керамические плиты подвержены риску ожога разлитой пищи, что затрудняет их удаление.

У большинства керамических варочных панелей есть индикаторы нагрева, которые светятся красным светом, чтобы вы знали, что они еще теплые. Это может сделать их более безопасными, однако будьте осторожны, позволяя детям приближаться к плите, так как они все равно могут обжечься на горячей поверхности.

Как это работает

Электрические керамические плиты имеют нагревательные элементы, расположенные под стеклом. При включении варочной панели эти элементы нагревают поверхность выбранного кольца.Затем тепло передается посуде и продуктам посредством теплопроводности. Это означает, что все кольцо конфорки нагревается и остается теплым некоторое время после выключения.

Плюсы
  • Дешевле купить
  • Легко чистить
  • Быстро нагревается
Минусы
  • Плохое распределение тепла
  • Не так быстро, как индукционный
  • Менее эффективно
  • Дорогой в эксплуатации
  • для использования с детьми

Что такое индукционная плита

Неудивительно, что многие профессиональные кухни переходят на индукционные плиты.У них есть неоспоримые преимущества перед керамическими. Эта электрическая плита обеспечивает отличный контроль температуры и очень отзывчива. Получить продукты от кипячения до кипения легко, а чистить их - совсем несложно!

При индукционном приготовлении нагревается только сковорода. Сама поверхность остается прохладной, а значит, еда больше не пригорает. Если вы пролили что-нибудь на поверхность, просто немедленно вытрите это и продолжайте.

Индукционные плиты также имеют индикаторы нагрева, и они намного безопаснее для детей, чем керамические.

Варочная панель этого типа очень эффективна по сравнению с другими разновидностями. Из-за того, что керамическая поверхность не нагревается, остаточное тепло выделяется только от самой посуды.

Некоторые высококачественные индукционные варочные панели имеют беззонную конструкцию. Это означает, что вы можете разместить сковороду в любом месте керамического стекла, и только змеевики под ней будут нагреваться. Так вы получите больше свободы и места для посуды при приготовлении пищи.

Недостатком индукционных плит является то, что не все кастрюли и сковороды подходят для них.Для их использования вам понадобится посуда из черных металлов, таких как нержавеющая сталь и чугун. Для алюминиевых и керамических кастрюль в дно должна быть встроена индукционная плита.

К этому типу варочных панелей также предъявляются особые электрические требования. Если не указано иное, подключение индукционных плит к электросети на 13 А может привести к перегоранию предохранителя. Их установку лучше доверить специалистам.

Если вы хотите узнать больше об индукционных и газовых плитах, посетите наш блог по этой теме.

Как это работает

Итак, как же работает индукционная плита? Что ж, он работает, нагревая ваши сковороды - как вы уже догадались - электрической индукцией. Под стеклянной керамической поверхностью расположены медные змеевики. При включении через эти катушки проходит электричество, создавая магнитное поле.

Если сверху поставить посуду из черного металла, магнитное поле нагревает дно сковороды и готовит пищу. Это означает, что поверхность остается прохладной и нагревание не происходит, когда на кольце ничего нет.Автоматические вентиляторы используются для охлаждения змеевиков, когда вам нужно снизить температуру или выключить плиту.

Плюсы
  • Очень отзывчивый
  • Быстро нагревается и охлаждается
  • Энергоэффективность
  • Дешевле в эксплуатации
  • Легко чистится
  • Доступны беззональные опции
Минусы
  • Дорогая покупка
  • установлен профессионалом
  • Не подходит для всех кастрюль и сковородок
  • Может быть опасно для людей с кардиостимуляторами

Нужна новая кухонная плита?

Fantastic Services предлагает установку электроприборов, выполненную квалифицированными специалистами.Техники оснащены всеми инструментами, необходимыми для выполнения работы. Они дадут полезный совет о том, какой тип варочной панели лучше всего соответствует вашим потребностям, и проведут установку эффективно и внимательно, чтобы вы остались довольны. Просто запишитесь на прием, а затем расслабьтесь и расслабьтесь, пока мы берем на себя всю тяжелую работу.

Ваша новая кухня в нескольких щелчках мыши! Узнайте о наших услугах по установке электроприборов здесь.

Takeaways

  • Индукционные варочные панели - это разновидность керамических плит.
  • У керамических варочных панелей поверхность нагревается, в то время как индукционные варочные панели только нагревают посуду.
  • Индукционные плиты более эффективны, чем керамические.
  • Керамические и индукционные варочные панели легко чистить.
  • Индукционные варочные панели очень отзывчивы.
  • Не вся посуда подходит для использования с индукционными плитами.

***

Вы нашли эту статью полезной? Есть ли у вас опыт приготовления пищи с использованием керамических или индукционных плит? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

Источник изображения: shutterstock / Africa Studio

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Простая очистка индукционных и керамических варочных панелей

В последние годы все больше и больше людей и семей в целом выбирают индукционную или керамическую плиту.Причин много (особенно для индукционного типа): они экологичны, безопасны для детей и домашних животных, выглядят стильно и, как правило, являются хорошими долгосрочными инвестициями. Тем не менее, когда дело доходит до чистки, многие люди не хотят пробовать какие-либо методы, сделанные своими руками, опасаясь, что они могут повредить варочную панель. Мы здесь, чтобы сказать вам, что существует множество безопасных и эффективных домашних средств и способов, из которых вы можете выбирать.

Итак, если вы:

  • У вас есть индукционная или керамическая плита;
  • Ищите советы, как чистить и ухаживать за ними;
  • Хотите знать, каких моющих средств следует избегать,

Тогда эта статья для вас!

Что такое индукционная плита и почему ее так легко чистить

Вы, наверное, видели много рекламных роликов, и у вас было много друзей, которые пытались соблазнить вас присоединиться к клубу поклонников индукционных плит.Одно из главных преимуществ устройства - простота обслуживания и очистки.

Вот некоторые рассуждения о науке, лежащей в основе индукционных варочных панелей.

Индукционная плита получила свое название из-за того, как она нагревается. В старых плитах используется либо прямой огонь, либо электрический нагреватель, в то время как индукционные плиты работают через процесс магнитной индукции, непосредственно нагревая кастрюлю.

Индукционная плита имеет катушку с медным проводом, по которой проходит высокочастотный переменный ток.Возникающее в результате магнитное поле влияет на кастрюлю так же, как магнитный сердечник в трансформаторе, и, таким образом, генерирует большой вихревой ток в кастрюле. Из-за сопротивления материала, из которого изготовлен горшок, вихревой ток нагревает его.

Может быть, вы все еще задаетесь вопросом, что это значит для вас и вашей семьи и хороши ли индукционные плиты вообще.

Тот факт, что в процессе нагрева почти не выделяется периферийное тепло, означает, что сама варочная панель никогда не нагревается. Эта технология не только делает варочную панель энергоэффективной, но и делает ее безопасной для детей. Он работает только в том случае, если горшок изготовлен из ферромагнитного материала, например, из чугуна или некоторых типов нержавеющей стали, или содержит в нем. Это означает, что никакие маленькие ручки или кошачьи лапы не могут активировать варочную панель.

Теперь, когда вы знаете, как на самом деле работает варочная панель, легче объяснить, почему ее так легко чистить.

Когда все тепло сосредоточено в кастрюле и ее содержимом, очень мало шансов, что пригоревшие пролитые продукты окажутся на плите.Однако мы не можем сказать того же о традиционных газовых или электрических плитах. Так что поцелуй на прощание сгоревшие спагетти! Простое протирание влажной тканью - это то, что вам нужно, чтобы вернуть вашей варочной панели первоначальный блеск.

Практичный дизайн индукционной плиты

Простая и стильная стеклокерамическая поверхность индукционной плиты также является выигрышной характеристикой ее великолепного дизайна. Они не только делают их более современными и в целом приятными для глаз, но и плоская гладкая поверхность превращает уборку из рутинной работы в повторное протирание одной рукой.Больше не нужно задаваться вопросом, как обойти все неровности и неровности стальных газовых варочных панелей.

Постойте, керамические и индукционные плиты - это не одно и то же?

Хороший вопрос. Легкий способ объяснить разницу между индукционной и керамической варочными панелями - это просто сказать, что индукционная плита - лучший, безопасный и экологически чистый младший брат керамической плиты. Индукционный тип перестает работать, как только вы вынимаете из него горшок, а керамический нужно выключать вручную. Как мы уже упоминали, индукционная плита непосредственно нагревает посуду, в то время как керамическая плита нагревает все, что приводит не только к пригоревшим продуктам, но и ко многим потенциально опасным ситуациям для вас и вашей семьи. . Единственный плюс, наверное, цена - керамический собрат дешевле своего собрата.

Щелкните здесь, чтобы получить подробное руководство по очистке стекол дверцы духовки!

В целом, в битве индукционных и керамических варочных панелей в большинстве случаев побеждает индукционный тип.Так что хорошо подумайте, если вы застряли между ними двумя, когда выбираете, какой из них выбрать для своей кухни.

Каких моющих средств следует избегать

Предупреждение!

Всегда будьте предельно осторожны при чистке индукционных варочных панелей, так как они легко повреждаются некоторыми типами моющих средств и различными методами очистки.

Моющие средства, которых следует избегать

Если вы решили лично позаботиться о состоянии ваших конфорок, держитесь подальше от любых едких и абразивных чистящих средств.Сюда входят моющие средства, содержащие аммиак / отбеливатель, и любые другие чистящие средства. Естественно, также следует полностью исключить мочалки и металлическую вату. Стеклянная поверхность предназначена не только для внешнего вида, но и является важной частью процесса нагрева, ее повреждение приведет к обесцвечиванию и появлению белых пятен на индукционной плите. А если вы столкнулись с подобными проблемами, возможно, вам придется обратиться за помощью к профессионалам в ремонте электроприборов.

Итак, вот краткий перечень продуктов и материалов, которых следует избегать при чистке.

  • Чистящие средства с хлором
  • Металлические губки для чистки
  • Горючие чистящие средства
  • Едкие чистящие средства
  • Средства для мытья посуды
  • Губки для чистки
  • Порошковые чистящие средства

hob для индукционной очистки чистый. Здесь нет пригоревших продуктов или следов от посуды, о которых нужно заботиться, поэтому в большинстве случаев воды и стандартного моющего средства для кухни более чем достаточно.Перед тем как приступить к очистке, убедитесь, что варочная панель полностью остыла.

Расходные материалы, которые вам понадобятся:

  • 2 сухих и чистых салфетки из микрофибры. Один для нанесения моющего средства и второй, чтобы в конце все высушить.
  • Средство для мытья посуды, предназначенное для удаления жира с индукционных поверхностей, обычное средство для мытья посуды или хорошее жидкое средство для стирки. Один из трех.
  • Белый уксус.

Как и в случае с керамическими варочными панелями, берегитесь моющих средств с вредными ингредиентами и любых чистящих инструментов, которые могут вызвать повреждение.

  1. Вытрите всю грязь и сыпучую пищу, чтобы увидеть, требует ли какие-либо участки больше внимания, чем другие.
  2. Нанесите немного теплой мыльной воды на поверхность плиты с помощью мягкой ткани из микрофибры.
  3. Промойте чистой водой и тщательно вытрите верхнюю часть чистой тканью.
  4. В качестве завершающего штриха можно сбрызнуть немного белым уксусом, оставить немного, а затем протереть поверхность чистой сухой тканью.

Как очистить керамическую плиту

Вам понадобится:

  • чистящее средство, специально предназначенное для чистки керамических и стеклянных плит
  • мягкая неабразивная ткань
  • газета
  1. Начните с очистки вся пища разбрызгивает излишки пищи с поверхности.
  2. Нанесите немного чистящей жидкости на область, которую хотите очистить.
  3. Дайте чистящему средству для керамической плиты хорошо впитаться, смягчая пригоревшие продукты и облегчая их удаление. Помните, что если оставить чистящее средство на слишком долгое время, оно затвердеет и его будет труднее удалить.
  4. Когда пришло время начать чистку керамической плиты, делайте это медленными круговыми движениями салфеткой из микрофибры. После каждого протирания протирайте ткань под проточной водой. Если есть области, где нужно немного больше усилий, вы можете использовать сморщенную старую газету.Он немного грубее ткани, но все же достаточно мягкий, чтобы не поцарапать поверхность. Конечно, всегда проводите тест на небольшом незаметном участке, чтобы избежать больших повреждений.

Профессиональная чистка духовки от Fantastic Services

Даже если это много эффективных методов самостоятельной чистки, ничто не может сравниться с профессиональным обслуживанием.

Мы понимаем потребности наших клиентов, поэтому предлагаем лучший вариант для вашей печи на рынке.

  1. Специалист по духовке подберет продукт, наилучший из возможных для вашего типа варочной поверхности.Это не только обеспечит высококачественную уборку, но и исключит риск повреждения.
  2. Остальная часть духового шкафа будет очищена методом погружения в резервуар. Этот метод включает в себя демонтаж всех съемных частей духовки, погружение их в специальные моющие средства и аккуратную очистку всей грязи и излишков пищи.
  3. После очистки духовка и варочные панели будут продезинфицированы, а дружелюбный техник даст вам лучшие советы и рекомендации по уходу за кухонным прибором.
Узнайте все о факторах, влияющих на окончательную стоимость профессиональной уборки, и о том, какова цена чистки духовки собственного типа.

Советы по регулярному уходу за индукционными и керамическими варочными панелями

Регулярное и надлежащее обслуживание чрезвычайно важно, если вы хотите, чтобы ваш кухонный прибор был доволен. Это не только сократит время, которое вы будете тратить на уборку каждый раз, но и сделает ее намного проще и приятнее.

  1. При самостоятельной чистке всегда используйте моющие средства, специально предназначенные для вашего типа стеклянных, индукционных или керамических плит.
  2. Выполняйте простую очистку с помощью индукционного очистителя для конфорок или без него после каждого приготовления. Подождите, пока плита полностью остынет, и промойте ее теплой мыльной водой. Это займет всего минуту и ​​сэкономит вам много времени в будущем.
  3. Если вы что-нибудь пролили, немедленно вычистите. Сладкие и липкие пятна очень трудно удалить после того, как они рассосутся. Помните, каждое забытое пятно превратится в пятно, смех вам в лицо и сделает уборку намного сложнее, чем следовало бы.
  4. Убедитесь, что вы используете неабразивный и аккуратный скребок, когда имеете дело с более стойкими загрязнениями и пригоревшими продуктами.
  5. Уточните у производителя, какие кухонные принадлежности и кастрюли лучше всего подходят для вашей плиты. Вы, вероятно, сделали солидное вложение, выбрав индукционную плиту, поэтому не испортите ее, используя неправильное кухонное оборудование. Сюда входят кастрюли и сковороды из стекла, керамики, алюминия, керамики или чугуна. Те, которые вы можете использовать при приготовлении пищи с индукционной плитой, - это сталь и магнитная нержавеющая сталь, которая содержит некоторое количество железа.Таким образом вы обеспечите вкус блюд хорошего качества и не повредите поверхность для приготовления пищи.
  6. Раз в неделю опрыскивайте немного чистящим средством для стекол, чтобы продезинфицировать варочную поверхность.

Варочные панели потеряли блеск?

Мы здесь t

Что вам нужно: газовая или индукционная?

Независимо от того, являетесь ли вы заядлым поваром или любителем еды на вынос, кухня не без плиты! Газовые плиты были де-факто выбором для семей, но благодаря технологиям мы получили изящные индукционные плиты, которые, как говорят, более теплоэффективны и просты в обслуживании.

Несмотря на то, что в последние годы оба типа стали популярными, что лучше всего подходит для вашего образа жизни и потребностей? Мы разбиваем вещи в этом руководстве.

Газовые и индукционные плиты используют разные методы нагрева. Как и ее тезка, газовая плита при воспламенении дает мгновенный нагрев в виде открытого пламени. Температура и размер пламени регулируются с помощью циферблатов.


Отъезд: Индукционная плита Electrolux EHC726BA, 1299 долларов на Lazada

Source

Эта высоко оцененная индукционная плита от Electrolux поставляется с целым рядом изящных функций, включая автоматическое безопасное отключение тепла, блокировку от детей и индивидуальные индикаторы остаточного тепла, чтобы пользователи знали, какие точки еще горячие.


С другой стороны, индукционные плиты используют электромагнитные токи для выработки тепла на посуде . Здесь нет пламени; вместо этого, когда магнитный материал вашей посуды вступает в контакт с электромагнитным полем, создаваемым индукционной плитой, выделяется тепловое тепло.

Итак, в чем разница между двумя методами? Индукционная готовка обеспечивает высокую точность и контроль над количеством тепла - иногда с точностью до градуса Цельсия по сравнению с газовыми плитами.Тем не менее, газ обеспечивает большую гибкость с точки зрения стилей приготовления. - индукционные плиты не могут использовать методы, требующие обугливания или жарки с перемешиванием в воке.

2. Совместимость посуды

Одним из самых больших недостатков индукционной плиты является ограниченное количество посуды, с которой она совместима. Чтобы кастрюли и сковороды работали, они должны быть сделаны из магнитного материала (например, стали или железа), а это значит, что стеклянные, алюминиевые и медные кастрюли отсутствуют.

Кроме того, ваша индукционная плита имеет плоскую поверхность, а это значит, что ваша посуда должна быть плоской, чтобы все было сбалансировано и равномерно нагревалось (в таком случае, без вок).Даже размер кольца играет роль. В идеале дно посуды должно быть почти одинакового размера, иначе дно не сможет эффективно улавливать тепло.


Отъезд: современная газовая плита SMEG, 70 см, 3 горелки, 899 долларов от Lazada

Source

Газовая плита SMEG с 3 конфорками - это не просто поставщик ретро-холодильников с лопатками, но и большая по мощности. Пользователи особенно восхищаются его сильным пламенем и качественной прочной оправой.


А как насчет газовых плит? Не беспокойтесь о них - они могут работать практически с любым типом посуды, а их выступающие ручки позволяют легко закрепить как круглые, так и плоские дна.

3. Энергоэффективность и потребление

К сожалению, хотя газовые варочные панели обеспечивают более мощный нагрев, они не самые эффективные. Типы газа обычно преобразуют только 38% своей общей энергии на нагрев. Между тем, индукционные типы направляют 80–90% своей электромагнитной энергии на нагрев.Тем не менее, в целом индукционные печи потребляют на электроэнергии больше, чем на типовые газовые версии (за счет своих электромагнитных элементов).

4. Стоимость

Как и любая новомодная технология, индукционные плиты обычно дороже, чем традиционные газовые, хотя их стоимость неуклонно снижается с ростом спроса. В наши дни газовая плита может стоить от 200 до 1000 сингапурских долларов, а индукционная плита с 700 до 2800 долларов.


Отъезд: Стеклянная газовая плита Tecno T333TG, 90 см, 3 горелки, 478 долларов на Lazada

Source

По разумной цене Tecno T333TG определенно дает больше, чем стоит, с пожизненной гарантией на его гладкую, стильную черную стеклянную рамку, которую пользователи отметили на удивление легко чистить!


5.Типовой проект дома

В конечном итоге все сводится к личным предпочтениям, но явным победителем в категории внешнего вида определенно является индукционная плита. Гладкие, глянцевые и без ненужных ручек или выступающих краев (в отличие от громоздких газовых плит с зернистым видом), индукционные типы придают минималистский вид, который легко вписывается в любую кухонную столешницу или стиль.


Отъезд: газовая плита EF с 3 конфорками, нержавеющая сталь, чугун, $ 319,99 на Lazada

Source

Нельзя сказать, что газовые плиты совсем не стильные.Для тех, кто боится разбить закаленное стекло (да, такое бывает), эта газовая плита из матовой стали от EF - прекрасная альтернатива.


6. Техническое обслуживание

Аналогичным образом, конструкция газовых варочных панелей усложняет чистку по сравнению с индукционными плитами из закаленного стекла. Если вы покупаете стальную газовую плиту, будьте осторожны с чисткой и чисткой, так как она может оставить царапины. Его выступающие кольца для захвата посуды, а выемки также позволяют легко улавливать грязь и бродячие остатки пищи, а от них так же трудно избавиться.


Отъезд: Teka IQS 633 E-inox Finish Induction Hob, 2399 долларов за Lazada

Source

Установленная в чистом белом стекле со скошенной кромкой и металлической отделкой, многофункциональная индукционная плита Teka с 3 конфорками поставляется с индивидуальным программированием нагрева и является прекрасным дополнением к белому кухонному стилю.


Вот где сияет плоская поверхность индукционной плиты - никаких скрытых щелей, поверхность, которую легко протереть, не оставляет никаких шансов попасть внутрь.

7. Безопасность

Большинство газовых плит с очень опасным открытым пламенем все еще оснащены аналоговым механизмом зажигания с поворотной ручкой, что может быть очень рискованно, если у вас есть любопытные дети. В качестве альтернативы, индукционные системы намного безопаснее, чем газ . Некоторые модели имеют функцию автоматического отключения питания при снятии посуды с поверхности; другие поставляются с системами интеллектуального таймера, которые позволяют легко уйти. Кроме того, природа индукционных плит означает, что поверхность можно охладить за секунды.


Отъезд: Rinnai RB-3002H-CB 30 см индукционная плита Domino, 699 долларов на Lazada

Source

Эта практичная индукционная плита с двумя конфорками отлично подходит для небольших помещений и оснащена всем необходимым для обеспечения безопасности - замком от детей и датчиком автоматического распознавания панорамирования, который обнаруживает и нагревает только ту зону посуды, которая соприкасается с плита.


Итак, что же выбрать?

Правильный выбор кухонной плиты - это сочетание вашего стиля приготовления, частоты приготовления, домашнего и личного стиля.Здесь мы выбираем лучший тип для различных нужд:

Если вы гурман / шеф-повар в процессе приготовления ...

Газовая плита обеспечивает неограниченную гибкость в отношении способов приготовления, мощности огня и посуды.

Если вы регулярно готовите для семьи ...

Вам понадобится что-то сверхмощное и экономичное. Газовые плиты доступны по цене, не потребляют столько электроэнергии (как индукционные) и могут легко достигать высоких температур для быстрого приготовления.

Если вы человек, не требующий особого ухода, заказывайте еду на вынос ...

Индукционная плита не помешает вашему стилю, ее достаточно для ваших нужд (или их отсутствия), и ее легко чистить. По сути, сохранение простоты в пространстве, которое не является для вас главным приоритетом.

Если вы многозадачник с детьми

Если у вас есть любопытные малыши, с которыми можно поиграть, то стоит купить индукционную плиту для детей.Кроме того, его простой в обслуживании дизайн, беспроблемное управление (и интеллектуальные функции для некоторых) являются идеальным облегчением для людей, у которых растянутые во времени моменты, у которых нет времени уделять слишком много внимания приготовлению пищи.


Привет! Просто чтобы вы знали, все продукты, перечисленные в этой статье, проверяются нами независимо. Нажимая и совершая покупки по нашим ссылкам Lazada, вы помогаете поддерживать наши исследования и работу, позволяя нам получать долю продаж - заранее большое спасибо! Обратите внимание, что указанные цены действительны по состоянию на 3 ноября 2017 года.

Познакомьтесь с дизайнерами интерьеров. Получите цитаты. На основании ваших требований мы порекомендуем вам до 5 фирм с гарантией Qanvast. Получите бесплатные цитаты

Как пользоваться индукционной варочной панелью (простое руководство для начинающих)

Индукционные варочные панели стали очень привычным термином в современном кухонном мире. Он медленно, но верно начал заменять обычные варочные панели.

Перед тем, как мы начнем, позвольте мне разбить индукционное приготовление на более простые слова.

Все мы знаем, что трение создает тепло. Нас с детства учили, что потирание рук в холодное время года согревает их. Чем быстрее потираем, тем теплее становятся руки.

Следуя тому же принципу, вместо трения в руках оно создается электронами внутри посуды. В то время как газовые или электрические варочные панели требуют включения источника тепла, индукционное приготовление пищи делает источником тепла саму посуду.

Позже в этой статье я подробно расскажу, как работают индукционные варочные панели и как ими пользоваться, но позвольте мне быстро дать вам краткий обзор.

Вот как пользоваться индукционной варочной панелью / варочной панелью:

  1. Включите индукционную плиту.
  2. Поставьте индукционную сковороду / посуду на конфорку, которую вы хотите использовать.
  3. Найдите выключатель питания на индукционной варочной панели и нажмите его, чтобы включить прибор.
  4. Выбор датчика, предназначенного для кольца, которое вы хотите использовать (в случае, если у вас есть плита с несколькими конфорками)
  5. Используйте сенсорные кнопки + и - для регулировки нагрева.
  6. По окончании приготовления снова нажмите кнопку питания, чтобы выключить индукционную плиту.

Помните, что индукционная плита не нагревается, если на конфорке нет посуды.

Если вы ищете простую в использовании, прочную и энергоэффективную индукционную варочную панель, я предлагаю проверить индукционную варочную панель Max Burton . Он имеет множество предустановок для приготовления пищи в одно касание. Он также имеет цифровой контроль температуры, защитное отключение и работает со всей индукционной посудой.

Как работает индукция?

Слово индукция - это краткая форма электромагнитной индукции.

При включении индукции через медную катушку, также называемую нагревательным элементом, начинает течь электромагнитный ток. Когда мы помещаем посуду, совместимую с индукционным нагревом, поверх индукционной, токи притягивают электроны сковороды к образованию.

электроны реагируют упорно и пытаются противостоять образованию. Это постоянное притяжение и толкание электронов создает трение внутри посуды. Его еще называют резистивным электрическим током. Этот резистивный электрический ток создает тепло, и это тепло готовит пищу.

Посуда должна быть магнитопроводящей и ферромагнитной, чтобы индукционная система начала свою работу.

Почему выбирают индукционную варочную панель?

Индукционная варочная панель - это суперэффективный, умный, быстрый и безопасный метод приготовления пищи.

Это дает вам легкий опыт приготовления. Все, что вам нужно сделать, это нажать несколько кнопок, а индукция позаботится обо всем остальном.

По скорости приготовления пищи он превосходит газовые и электрические плиты.Индукционная готовка дает вам точный контроль температуры и мощности. Температура и мощность могут измениться с высокой на низкую за секунды.

Самая многообещающая особенность - равномерное приготовление. Таким образом, в одном блюде не бывает переваренных и недоваренных частей.

Его можно легко включать и выключать, требуется только рабочая розетка. Это намного более энергоэффективно, чем газовые или электрические варочные панели. Здесь тепло остается ограниченным посудой и местом под ней, называемым зоной нагрева или конфоркой.Остальная часть варочной панели остается прохладной на ощупь.

Забудьте о жарких и потных временах на кухне. Из-за отсутствия пламени и горелок он не рассеивает много тепла в окружающую среду, сохраняя кухню и повара прохладными.

Он очень прост в установке и может быть установлен на более низкое или более высокое значение в зависимости от роста и потребностей семьи (инвалиды / прикованные к инвалидному креслу). Он также поставляется в портативной форме, которую можно носить с собой и использовать где угодно в помещении, на улице, в общежитиях и т. Д.

За ним очень легко ухаживать, не требует использования сырья и легко чистится. Самая важная вещь - оставляет вас расслабленным и освеженным, в то время как он позаботится о приготовлении пищи за вас.

Индукционные варочные панели также используются в коммерческих учреждениях. Будь то рестораны, тележки с едой или грузовики, еда готовится в мгновение ока с помощью индукции после того, как покупатель выберет свой вариант из меню.

Индукция свежести обеспечивает беспрецедентную и приносит прибыль владельцу.Вместо того, чтобы готовить и подавать на стол, индукция помогла ресторанам преуспеть. Это также приводит к тому, что продукты меньше портятся, так как нет необходимости готовить их заранее.

Хватит восхвалять. Я уже довольно давно говорю об индукционных варочных панелях. Я рассказал вам, что это такое, как работает и какие преимущества вы получите, если воспользуетесь им.

Давайте перейдем к тому, как на самом деле использовать индукционные варочные панели / плиты.

Как пользоваться индукционной варочной панелью

Использовать индукционную варочную панель так же просто, как нажать несколько кнопок.Обладая небольшими знаниями, вы можете легко использовать индукционную плиту в повседневной работе.

В этом разделе я расскажу обо всех шагах и вещах, которые вам нужно знать, чтобы пользоваться индукционной варочной панелью.

Начало работы с индукционной плитой (установка)

Индукция бывает стационарной или переносной. Его нужно распаковать и установить в случае ремонта.

После установки он готов к использованию.

В случае ремонта, как правило, компания посылает своих сотрудников, чтобы помочь установить его правильно.Вы можете попросить их приспособиться к вашему желанию и высоте. Если этого варианта нет, убедитесь, что он установлен сертифицированным специалистом.

Обязательно прочтите прилагаемое к нему руководство, чтобы узнать его требуемые напряжение, ток и другие характеристики. Следуйте инструкциям производителя

После размещения проверьте стеклокерамическую поверхность. На нем не должно быть трещин или дефектов изготовления. Если вы его встретите, немедленно обратитесь за заменой в компанию.На большинство индукционных моделей распространяется гарантия сроком на один год, в течение которой они покрывают дефекты изготовления и изготовления.

Таким же образом с помощью руководства пользователя проверьте функциональные кнопки, чтобы убедиться, что все они работают правильно.

Посуда для индукционной варочной панели

Перед тем, как приступить к приготовлению, вам понадобится посуда, совместимая с индукционным нагревом.

 Связано: как проверить, готова ли ваша посуда в индукционной печи? 

Если вы покупаете посуду на рынке для индукционной печи, проверьте наличие отметки «Индукционная безопасность».Емкость для приготовления пищи должна быть плоской, гладкой и магнитной.

Безопасный для индукции означает, что он должен быть изготовлен из ферромагнитного материала, чтобы на нем работал индукционный процесс. Лучше всего подходят магнитные марки нержавеющей стали, чугуна, чугуна, эмалированного чугуна и стали.

Материалы, которые не работают при индукции, - это стекло, медь и алюминий, если их основа не обладает магнитными свойствами.

Хороший метод проверки - поднесите обычный магнит на холодильник к основанию посуды.Если он прилипнет, посуда будет работать на индукции.

Некоторые рекомендуют использовать промежуточный диск между неиндукционной посудой и индукционной варочной панелью. Это магнитная пластина, которую держат между ними для приготовления пищи.

Обратной стороной использования интерфейсного диска является то, что приготовление пищи будет происходить медленно, поскольку тепло должно передаваться от варочной панели к диску и от диска к емкости.

Потери тепла больше. Кроме того, диск сильно нагревается, пытаясь передать тепло, что может повредить находящуюся под ним варочную панель.Так что, если нет другого пути, я бы не рекомендовал вам рисковать, используя интерфейсный диск.

Возвращаясь к качеству посуды, выберите гладкое дно для максимального контакта с поверхностью варочной панели. Избегайте тех, у кого есть большие вмятины и вмятины.

Используйте плоскую посуду, чтобы приготовить ровную поверхность. Это если вы не приобрели модель затонувшей зоны вок. Да, я знаю. Такие варочные панели являются новыми на рынке, но они есть в наличии. Кроме них используйте вок с плоским дном. (для этого тоже много вариантов на рынке).Не используйте тонкую или некачественную посуду. Во время готовки будет производиться сильный шум.

Если вам интересно, я составил список лучшей индукционной посуды, чтобы помочь вам найти нужную.

В некоторых устройствах очень маленькие кастрюли и сковороды не обнаруживаются. Снова обратитесь к инструкциям производителя в руководстве. Обычно минимальный базовый размер составляет от 4 до 5 дюймов в зависимости от вашей варочной поверхности.

Максимальный базовый размер снова составляет 12-14 дюймов в зависимости от модели вашей компании.Также существует так называемое «соединение элементов» путем синхронизации двух или более горелок. На таких варочных панелях очень эффективно держать сковородку и готовить, а также посуду большого диаметра.

Если у вас часто собирается большая семья и вы любите готовить для большого количества людей, есть так называемые беззонные блоки, которые принимают форму и размер посуды, которую вы ставите на варочную панель.

Наконец, не рекомендуется использовать ложки из нержавеющей стали, железа и т. Д. При приготовлении пищи на индукционной плите.Используйте деревянные ложки.

Использование индукционной плиты во время приготовления (шаг за шагом)

После того, как вы установили варочную панель и индукционную посуду, вы готовы к приготовлению.

Размещение варочной панели и посуды
  1. Поместите варочную панель на ровную устойчивую неметаллическую поверхность. Обязательно оставьте зазор 3-5 дюймов вокруг индуктора, чтобы избежать блокировки вентиляционных отверстий.
  2. Теперь протрите дно посуды.храните продукты, которые нужно приготовить, в посуде и ставьте посуду на зону нагрева в соответствии с размером и формой посуды. Чтобы предотвратить проливание, накройте посуду крышкой. Варочные панели могут иметь одну, две, три, четыре и пять зон нагрева в зависимости от конструкции варочной панели.
  3. Четыре зоны очень распространены в США. Конфорки в большинстве варочных панелей определены и имеют четкие указания по размеру посуды, подходящей для определенных зон. Выберите индукционную варочную панель с очень большой, гибкой и маленькой конфоркой.Они лучше подходят к посуде разного размера.
  4. При установке совместите с центром зоны нагрева с помощью кольца, нарисованного на верхней поверхности варочной панели. Чтобы избежать царапин и ударов по поверхности стекла, поднимайте и ставьте, поднимайте и снимайте. Не волочите посуду по стеклянной поверхности.
  5. Вставьте шнур питания в электрическую розетку. Держите все предметы, на которые может воздействовать магнитное поле, например кредитную карту, телевизор, радио, цифровой термометр для мяса, подальше от индукционной плиты.Пациенты, у которых есть кардиостимуляторы и другие устройства, чувствительные к магнитному полю, должны посоветоваться со своим врачом перед тем, как использовать индукцию.

Индукция выдает ЭДС (электромагнитное поле). В соответствии с директивами ICNIRP, необходимо соблюдать расстояние в один фут между поваром и варочной панелью, чтобы избежать вредного воздействия ЭМП. обнаружено, что после этого расстояния воздействие ЭДС незначительно и не вредно. Некоторые варочные панели имеют антимагнитную стенку, которая обеспечивает защиту от магнитного излучения.

Причина, по которой мы ставим посуду перед включением индукции, заключается в том, чтобы избежать возникновения паразитной ЭДС. Также потому, что некоторые варочные панели начинают пищать, как только они включаются, и хотят, чтобы посуда была помещена в течение 20-30-60 секунд, или они выключаются для экономии энергии.

Использование элементов управления индукционной варочной панели

Следующий шаг - приступить к работе с панелью управления приготовлением. У каждой индукции своя панель управления с уникальным набором функций.На панели управления Induction есть в основном три типа переключателей. Управление с помощью вращающейся ручки, кнопки управления или сенсорного управления.

Включите индукцию, нажав кнопку включения / выключения в соответствии с инструкциями в меню руководства.

На панели управления есть следующие кнопки, которые помогут вам в приготовлении пищи.

Кнопки питания, кнопки температуры, кнопка таймера, кнопки + и - для увеличения и уменьшения мощности / температуры / времени. Светодиодная панель дисплея, на которой вы можете считывать значения и контролировать температуру, мощность, время приготовления и т. Д.для ощущения пламени некоторые высококачественные индукционные лампы оснащены светодиодным пламенем, чтобы дать пользователю визуальное представление о тепле.

Индукции состоят из различных настроек мощности и температуры от низкой до высокой. Таймеры также различаются по индукции. Максимальное время, в течение которого индукция работает в большинстве индукционных режимов, составляет 2–3 часа, после чего она отключается.

Что касается настроек мощности, в некоторых индукционных устройствах есть система управления питанием, которая распределяет мощность между конфорками в паре.Это означает, что функция максимальной мощности может быть установлена ​​только для одной конфорки в одной конфорке. Другая конфорка в той же конфорке будет показывать низкую мощность. Если вы хотите вместе приготовить два блюда на максимальной мощности, они должны находиться в противоположных зонах.

Установите мощность / температуру и таймер в соответствии с инструкциями в руководстве. Большинство варочных панелей оснащены встроенным таймером от 1 минуты до 170 минут с шагом в 1 минуту.

Поскольку индукционные варочные панели быстро нагреваются и поддерживают равномерную мощность и температуру, потребуется время и практика, прежде чем вы станете экспертом в области индукционного приготовления.

Во время приготовления пищи, если варочная панель показывает ошибки, прочтите буклет с инструкциями и устраните проблемы. Если проблема не исчезнет, ​​обратитесь в службу поддержки клиентов или к дилеру.

Кнопки дополнительных функций

Предустановленные меню: Многие индукционные блюда имеют предустановленные меню приготовления. Они настроены на определенный нагрев и время для каждого блюда. Самые распространенные меню - горячее, тушеное мясо, варка, приготовление на пару, перемешивание, жарка, приготовление на гриле. Все, что вам нужно сделать, это выбрать нужную кнопку меню и позволить индукции позаботиться о нагреве и времени.

Wi-Fi или управление смарт-устройствами: Они присутствуют в более дорогих индукциях. Они предлагают пользователю возможность управлять настройкой с помощью пульта дистанционного управления.

Блокировка от детей: Эта функция безопасности важна для большинства варочных панелей. Особенно, если у вас дома есть дети. С помощью этой функции все кнопки будут заблокированы, и программа продолжит работу. Это позволяет избежать случайного изменения настроек пользователем или детьми. В большинстве варочных панелей для его включения необходимо нажать на блокировку от детей в течение трех секунд и снова отключить нажатие на три секунды.Обратитесь к руководству, чтобы узнать точный метод активации и деактивации.

Кнопка паузы: Это опять же функция безопасности, с помощью которой можно приостановить настройки программы, то есть приготовление можно приостановить, а затем при повторном нажатии процесс приготовления возобновится. Особенно удобно при разливе. Быстрая пауза, вытрите и возобновите приготовление. Также эта кнопка приходит на помощь, если есть что-то важное, что вы хотите сделать срочно.

Кнопка установки отсрочки: С помощью этой кнопки приготовление можно отложить на другое время в будущем.Он используется, особенно если вы многозадачны и забываете, индукция запоминает установленное время и готовит пищу в соответствии с выбранными вами настройками.

Приготовление вок: Некоторые индукционные плиты высшего класса имеют углубленную зону, специально предназначенную для вок. Следуйте инструкциям в руководстве по приготовлению вок. Приготовление вок используется для жарки, жарки на сковороде, копчения, варки на пару и жарения.

Световой индикатор остаточного тепла: Большинство индукционных моделей оснащены световым индикатором остаточного тепла.По окончании приготовления варочная панель остается горячей. Этот свет сигнализирует о запрете касаться варочной панели. Прежде чем прикасаться к варочной панели для очистки, дождитесь, пока индикатор перестанет мигать или пока не остынет горячий знак. Под ним будет работать вентилятор, охлаждающий индукцию, и как только он остынет, вы можете безопасно очистить и хранить индукцию.

Индукционная варочная панель Описание встроенных функций

В этом разделе я расскажу вам о некоторых встроенных функциях и их значениях.

Автоматическое определение посуды

Это означает, что индукционная плита имеет встроенный датчик, который определяет, стоит на ней посуда или нет. В зависимости от встроенных датчиков, некоторые издают звуковой сигнал и выключаются в течение 20-30-60 секунд, если посуда не обнаруживается на поверхности стекла.

Также, если в любой момент во время приготовления вы поднимете посуду, она снова обнаружит ее отсутствие и выключится. Если вы поставите посуду на место, в некоторых индукционных режимах снова начнется та же настройка, а для некоторых потребуется снова установить все настройки и снова начать процесс приготовления.

Предохранитель

Почти все индукционные устройства имеют функцию аварийного отключения. Если конфорка включается на продолжительное время без изменения температуры, она автоматически отключается или выключается. Время, необходимое для аварийного отключения, зависит от настроек нагрева варочной панели в это время. Чем ниже значение настройки, тем дольше конфорка остается включенной.

Например, для некоторых видов еды требуется очень низкий уровень сим в течение многих часов.Таким образом, при очень низком уровне нагрева некоторые варочные панели могут оставаться включенными до 10 часов. С другой стороны, варочные панели с максимальными настройками автоматически отключаются через час-полтора. Если ваши кулинарные привычки требуют непрерывного приготовления в течение длительного периода времени, выберите варочную панель с более длительными периодами безопасного отключения.

Регулятор переполнения

Эта функция безопасности встроена для защиты, как следует из названия, для защиты от переполнения.Варочная панель подаст звуковой сигнал и выключится.

Обнаружение колебаний напряжения

Некоторые индукционные устройства поставляются с датчиком детектора напряжения и предупреждают пользователя о колебаниях напряжения, после чего он отключается.

Выключение

В случае использования предустановленных программ варочная панель автоматически выключится после завершения процесса или перейдет в спящий режим. В некоторых случаях индукционный звуковой сигнал будет напоминать об окончании установленного времени и необходимо нажать кнопку выключения.

По окончании приготовления снимите посуду и дождитесь, пока варочная панель остынет.

В идеале, время работы встроенного вентилятора составляет 3-5 минут. Подождите, пока световой индикатор остаточного тепла не перестанет мигать или изменится с горячего на холодное. Теперь варочную панель можно мыть и хранить. Выньте выключатель из розетки.

Собираетесь купить индукционную варочную панель? Прочтите мое полное руководство для покупателей индукционных варочных панелей, в котором я расскажу обо всем, что вам нужно знать перед покупкой.

Очистка и хранение варочной панели

Очистите индукционную варочную панель, протерев ее влажной салфеткой или бумажной салфеткой с мягким мылом или специальным кремом. Вы также можете использовать зубную щетку, чтобы потереть. Подождите некоторое время.

Поверхность стеклянная, используйте мягкую ткань. Никогда не погружайтесь в воду, поскольку это электрический прибор. Удалите излишки крема влажной тканью и вытрите насухо сухой тканью / салфеткой / полотенцем.

Для стойких остатков используйте специальный скребок под углом 45 градусов или специальные кремы.используйте скребки, предназначенные для стекла и керамики, и не прилагайте больших усилий. Для удаления стойких пятен используйте белый уксус. Смочите ткань белым уксусом и протрите пораженный участок. Затем протрите влажным полотенцем. Наконец, протрите сухой тканью.

Следуйте инструкциям в руководстве. Всегда вытирайте насухо и убедитесь, что индукционная панель полностью высохла перед хранением. Чтобы продлить срок службы индукционной лампы, накройте ее крышкой и храните, когда она не используется.

На этом я прощаюсь и, надеюсь, мне удалось покончить с вашей неуверенностью в использовании индукционной варочной панели.Теперь, когда вы поняли, как использовать эту простую, удобную и современную технологию на своей кухне, открывайте индукцию из упаковки и начинайте использовать ее как профессионал.

Всего наилучшего!

Вам также могут понравиться следующие статьи:

2020 Обзоры и руководство по покупке

Независимо от того, насколько стильно вы оформляете свою кухню, если вы используете плиту 10-летней давности, полную смазки, она все равно будет выглядеть тусклой и старой. Лучшие кухонные плиты необходимы, ремонтируете ли вы старую кухню или строите новую.Необычная плита с умными функциями выделит вашу кухню и выведет ее на новый уровень.

Наиболее часто задаваемые вопросы о плитах: чем они отличаются от газовых плит? На самом деле кухонная плита - это современная версия традиционных газовых плит с дополнительными преимуществами. Они обычно встроены в кухонные плиты и не могут быть легко удалены. Они выглядят очень стильно и стоят намного дороже обычных газовых плит. Поскольку он зафиксирован, он более прочный, экономит много места, делая вашу кухню чистой и шикарной.

В отличие от обычных газовых плит, они поставляются с более мощными горелками для приготовления phulkas, parathas или chapattis с прочными опорными решетками, чтобы удерживать тяжелые Tawas, большие kadhai и скороварки. Они также поставляются с несколькими конфорками с разной мощностью, иногда с пятью, чтобы помочь вам приготовить истинные блюда одновременно. Их сравнительно легче чистить благодаря упрощенной конструкции, а правильная горелка также сократит общее потребление газа.

Если вы собираетесь купить кухонную плиту прямо сейчас, подождите, это еще не все.Они в значительной степени различаются по качеству сборки, в то время как некоторые из них имеют полностью стальной корпус, другие имеют закаленное стекло сверху, конфорки также бывают разных стилей и размеров, с разными ручками и держателями для посуды. Новейшие модели на рынке поставляются с некоторыми расширенными функциями, такими как автоматическое зажигание, обнаружение пропадания пламени, вращающиеся ручки на 360, предохранитель и т. Д.

Это такой прибор, который нечасто покупают или заменяют, поэтому подумайте, прежде чем вкладывать свои тяжело заработанные деньги во что-то.Чтобы получить наилучшие впечатления от покупки, мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с нашим «Руководством по покупке».

Эксперты нашей команды провели тщательное исследование различных кухонных плит и, наконец, составили список, общаясь с покупателями, анализируя различные отзывы и оценки плит! Ниже мы предоставили вам список из 7 лучших кухонных плит в Индии 2020 , которые вы можете найти на рынке прямо сейчас.

Лучшие кухонные плиты в Индии

Лучшие кухонные плиты 2020 Отзывы в Индии

1.Elica Flexi HCT 460 Hobtop

Компания Elica относительно нова на рынке, но на данный момент производит одни из лучших по качеству кухонных дымоходов в Индии, и их кухонные плиты ничем не отличаются. Так что, если вы планируете купить кухонную плиту без ущерба для качества, эффективности и дизайна, наша первая рекомендация - варочная панель Elica Flexi HCT 460.

Эта модель укомплектована 4 конфорками, что делает ее подходящей для средних и больших семей. 4 горелки включают 1 среднюю и 3 малых горелки лотоса.Горелки сделаны из латуни, поэтому прослужат намного дольше.

Горелки окружены чугунными опорами для посуды. Они поддерживают и стабилизируют сковороды или другую кухонную утварь различных размеров для равномерного нагрева. Он оснащен металлическими ручками высшего качества, которые поворачиваются на 360 градусов без какого-либо трения.

В целом варочная панель имеет закаленное стекло премиум-класса, устойчивое к коррозии и царапинам. Стеклянная отделка не долговечна для повседневного использования, но также долговечна.

Ультратонкая плавающая фигура выглядит чрезвычайно элегантно с черной гладкой поверхностью и добавляет нотку роскоши на вашу кухню. Лучше всего то, что ее можно использовать как встраиваемую плиту или варочную панель в соответствии с вашими предпочтениями. Эта отдельно стоящая варочная панель очень проста в установке и имеет прочную ручку, чтобы вы могли без проблем готовить.

Годовая гарантия распространяется только на латунные горелки. Стеклянный корпус, черное эмалевое покрытие, свеча зажигания, клапаны, генератор, микровыключатель и форсунки не покрываются гарантией.Поэтому, если вы когда-нибудь повредите стеклянный корпус или любую из вышеперечисленных частей, вам придется заменить их.

Плюсы:

  • Горелки из высококачественной латуни
  • Мощный и равномерный нагрев
  • Может использоваться как варочная панель или встраиваемая плита
  • Ультратонкая плавающая конструкция
  • Чугунная опора
  • Подставки с антикоррозийным эмалевым покрытием
  • Самовоспламенение
  • Закаленное стекло

Негативы:

Купить сейчас на Amazon

2.Bosch Black PPC7S6F201 Встраиваемая газовая плита

Bosch - немецкая компания, не нуждающаяся в представлении. Каждая модель в их ассортименте продукции отличается высочайшим качеством и разработана для обеспечения высокой производительности. То же самое и со встроенной газовой варочной панелью PPC7S6F201.

Эта кухонная плита имеет 3 алюминиевые конфорки, что делает ее подходящей для небольшой и средней семьи в зависимости от их требований к приготовлению пищи. Эти горелки специально разработаны для работы с индийской кухней и приготовления тяжелых блюд.Благодаря тройным кольцевым горелкам и технологии управляемого пламени тепло будет равномерно распределяться по всей посуде.

Подставки для посуды с дополнительными петлями и кольцами делают ее очень устойчивой и обеспечивают дополнительное пространство для больших барабанов и кастрюль. Они изготовлены из чугуна и имеют квадратную форму, что обеспечивает бесперебойное приготовление пищи каждый раз.

Компания Bosch пошла на шаг вперед, внедрив в нее устройство подавления пламени, которое автоматически предотвращает попадание горючего газа в горелки при гашении пламени.Весь корпус состоит из черного закаленного стекла, которое дополняет внешний вид вашей кухни. Черные ручки наверху с системой автоматического зажигания зажигают пламя, когда вы его поворачиваете.

На этот режим производителем предоставляется 2 года гарантии. Также возможен 10-дневный возвратный вариант. Гарантия не распространяется на закаленное стекло.

Положительные стороны:

  • Компактная квадратная форма
  • Горелки высокой мощности и тройные кольцевые горелки
  • Устройство подавления пламени
  • Технология управляемого пламени
  • Самовоспламенение
  • 2 года гарантии от Bosch

:

Купить сейчас на Amazon

3.Whirlpool Elite HD 704 Кухонная газовая плита

Whirlpool - одна из ведущих компаний на рынке бытовой техники. В их ассортименте газовых плит есть несколько современных и инновационных технологических моделей. Среди них Elite 704 занял место в нашем списке лучших кухонных плит в Индии.

Эта газовая плита сконструирована таким образом, что не занимает много места над кухонной платформой. Так что он идеально подходит для дома с небольшими кухнями. Он оснащен 4 конфорками, что делает его идеальным для средних и больших семей.Эти горелки предлагают многофункциональное управление пламенем при высокой эффективности, что делает их идеальными для приготовления индийских блюд.

Красиво оформленные ручки оснащены функцией автоматического зажигания. Таким образом, вам не понадобится дополнительная помощь со спичками или зажигалками, чтобы включить газовую плиту. Эти ручки термостойкие, поэтому могут справляться с теплом, выделяемым горелками.

Эта газовая плита снабжена закаленным стеклом, которое придаст элегантности вашей гранитной кухонной платформе. Стекло термостойкое, поэтому при правильном уходе прослужит несколько лет.

10-летняя гарантия от производителя на закаленное стекло и 5-летняя гарантия на латунные горелки и газовые клапаны. Срок гарантии, предоставляемой Whirlpool, вероятно, выше, чем у других брендов.

Плюсы:

  • Высокоэффективная многоконтактная горелка
  • Подходит для индийской кухни
  • Термостойкие ручки
  • Долговечные материалы
  • Закаленное стекло
  • Самовоспламенение
  • Длительная гарантия
  • :

    Купить сейчас на Amazon

    4.Faber Imperia 603 BRB Ci Hobtop

    Уже более полувека Faber поставляет лучшие кухонные газовые плиты по всему миру. Этот бренд известен своим премиальным качеством и инновационным дизайном. Серия imperia от Faber - это коллекция газовых плит, специально разработанных для приготовления блюд индийской кухни. Их можно использовать как обычную газовую плиту или встраиваемую газовую плиту в соответствии с вашими требованиями.

    Эта газовая плита имеет 3 конфорки, что делает ее подходящей для малых и средних семей.Эти горелки изготовлены из латуни и покрыты черной эмалью для потрясающего внешнего вида. Они имеют уникальную конструкцию с тройным и двойным кольцами, которая обеспечивает равномерное нагревание всей посуды.

    Подставки для посуды сконструированы иначе, чем варочные панели других производителей. Его уникальный дизайн подходит для посуды любого размера и обеспечивает приготовление без колебания. Подставки для посуды изготовлены из чугуна и легко снимаются для очистки.

    Ручки оснащены системой автоматического розжига, которая автоматически зажигает горелку.Ручки изготовлены из сверхтонкого материала, что делает их прочными и долговечными.

    С черным закаленным стеклом сверху устройство выглядит очень стильно. Глянцевая отделка в сочетании с минималистичным дизайном может мгновенно преобразить вашу кухню. Гарантия от производителя - 1 год. Кроме того, возможен возврат в течение 10 дней.

    Варочные панели - Роберт Бош Бытовая техника

    Бытовая техника