Какую выбрать микроволновку для дома: Как выбрать микроволновку и не пожалеть о покупке

Как выбрать микроволновку — советы профессионалов: отличия, размеры и стандарты микроволновых печей

При правильном выборе микроволновая печь может стать незаменимым помощником на кухне. Чем отличаются микроволновки? Каков самый оптимальный объем печи? Какую модель лучше купить для дома? Отвечаем на эти вопросы и помогаем определиться вместе с экспертами Роскачества.

СВЧ и микроволновая печь: в чем разница?

СВЧ и микроволновая печь обозначают один и тот же прибор. Разница между ними только в названии. СВЧ – аббревиатура из технического языка, расшифровывающаяся как «сверхвысокочастотное излучение». Именно за счет этого излучения с частотой 2,45 ГГц в печи происходит разогрев и приготовление еды. Название «микроволновая печь» происходит от английского microwave oven и гораздо шире используется в быту. «Микроволновка» или «микроволновая печь» более понятны пользователю, тогда как СВЧ может использоваться в технической документации или инструкциях. Различия существуют только между моделями и типами.

Топ-5 микроволновых печей 2020-2021 гг. читайте ЗДЕСЬ.

Параметры выбора микроволновой печи

По своим возможностям микроволновые печи можно поделить на три группы: обычные, с грилем и комбинированные.

Обычные (только микроволны)

В своем ограниченном арсенале такие печи имеют только функцию микроволн. Эти модели подходят для самых простых и базовых задач: подогреть суп, разморозить мясо, приготовить полуфабрикаты.

Ikea Ikea Tillreda

Плюсы

• Цена: самый дешевый вид микроволновых печей

• Идеально подходят для подогрева и размораживания

• Обычно более компактные в сравнении с другими типами

• Огромное разнообразие моделей

Минусы

Микроволновые печи с грилем

Такие печи могут делать все, что умеет обычная микроволновка, а к возможностям добавляется функция гриля. При этом режимы микроволн и гриля могут совмещаться: пирог можно одновременно и запекать, и подогревать микроволнами. Часто в комплекте идет металлическая решетка.

Samsung Samsung MG30T5018CK (аналог MG30T5018AK)

Плюсы

• Могут не только разогревать, но и готовить еду

• Компактность: часто они того же размера, что и обычные печи

• Дешевле, чем комбинированные модели

Минусы

• Не имеют опции конвекции, которая позволяет готовить как в духовке

• Как правило, дороже обычных микроволновых печей

Комбинированные

Микроволновки этого типа самые дорогие, но и предлагают самое большое разнообразие возможностей. Они способны поджаривать еду, часто даже быстрее и эффективнее, чем газовая или электрическая духовка.

Samsung Samsung MC35R8088CC (аналог MC35R8088LC/BW)

Плюсы

• Умеют готовить еду

• Могут запекать блюда быстрее, чем обычная духовка

• Имеют больший объем, чем обычная микроволновка

Минусы

Встраивать или ставить отдельно?

По расположению печи делятся на встраиваемые и отдельно стоящие. Последние не требуют специального монтажа и встраивания в кухонный гарнитур. Их можно поставить в любое удобное место, а в случае чего перенести. Единственное условие – чтобы свободно открывалась дверка и ей ничего не мешало.

Встроенные печи требуют более тщательного подхода, так как необходимо высчитать размер модели, которая будет помещена в существующий (или проектируемый) кухонный гарнитур. Печь некорректно подобранных габаритов может создать в дальнейшем немало трудностей. В целом же качество печей не зависит от типа. А вот цена у встраиваемых моделей будет намного выше.

Об исследовании микроволновых печей читайте ЗДЕСЬ.

Какой размер кому подойдет?

Производители выпускают модели совершенно разных размеров, от громоздких до невероятно компактных. Печи только с функцией подогрева будут самыми маленькими, тогда как комбинированные модели могут быть в два раза больше обычных или моделей с грилем.

Важнее, чем размер, другой фактор – вместимость микроволновки, то есть объем внутренней камеры. Модели одного размера могут иметь очень разные объемы камеры.

Справочно

Обычные микроволновки только с функцией подогрева в среднем вмещают блюдо диаметром 29 см, тогда как комбинированные модели – 35 см в среднем. Поэтому, если вы собираетесь готовить разом большие объемы, стоит задуматься и о вместимости камеры.

Мощность микроволновки

Микроволновой печи с мощностью 800–1000 Вт хватит для всех базовых задач, от разморозки до приготовления несложных блюд. Одному человеку или небольшой семье незачем переплачивать за мощность, поскольку цена на более мощные печи начнет возрастать. Кроме того, наши тесты выявили, что мощность – это не слишком надежный индикатор того, как хорошо будет микроволновая печь готовить. Мы нашли модели с мощностью 700 Вт, которые лучше и быстрее справляются с готовкой.

Внутреннее покрытие камеры

От внутреннего покрытия камеры зависит, насколько удобно будет за печью ухаживать, какие температуры она выдержит и как долго прослужит.

• Керамика. С такого покрытия легко удалять грязь без боязни его поцарапать. Оно надежно и долговечно, но от удара может расколоться. Не так важно, но стоит отметить: у таких микроволновок большой вес.

• Термостойкая эмаль. Обеспечивает простой уход, не царапается, но требует аккуратности, поскольку чувствительна к повреждениям. Эмаль не выдерживает высоких температур, поэтому ее можно встретить в недорогих печах. В моделях с конвекцией такое покрытие не используется.

• Нержавеющая сталь. Требует очень тщательного ухода: к стали прилипает жир, который нужно удалять после каждого использования печи. Жесткие губки или щетки, а также средства для чистки с кислотой могут повредить поверхность. В остальном это очень прочный и надежный материал, который выдерживает повышенные температуры.

Гриль и конвекция

Модели с грилем и конвекцией могут заменять обыкновенную духовку. Горячий воздух циркулирует по всей камере, и так пища пропекается со всех сторон. Объем комбинированных микроволновок обычно меньше объема стандартной духовки. Модели с конвекцией поддерживают многочисленные авторежимы и позволяют устанавливать разные режимы последовательно: сначала разморозить, например, лазанью, потом прогреть ее микроволнами, а затем приготовить на гриле.

Традиционные и инверторные микроволновые печи

Обычная микроволновка использует магнетрон (генератор волн) во включенном и выключенном состояниях. Во включенном состоянии он и подогревает еду, а во время пауз полученная энергия распространяется по готовящемуся продукту. Инвертор использует несколько другую схему работы. Он сам регулирует мощность излучения в течение всего процесса приготовления. Соответственно, такая корректировка мощности оказывает щадящее воздействие на приготовляемую пищу, а разогрев получается более равномерным. Инверторные микроволновые печи обычно легче традиционных и менее шумные, но по цене они гораздо дороже.

Какие микроволновые печи удобнее в управлении?

У микроволновок может быть механическое управление, электронное или сенсорное. Последнее встречается у самых продвинутых моделей: оно тоже может быть интуитивно понятным, а вот в уходе будет проще, поскольку не придется отмывать кнопки и ручки. Модели с механическим управлением, как правило, самые простые и дешевые, но имеют ограничения в режимах, а кнопки достаточно часто выходят из строя.

Помимо этого, обратите внимание на еще несколько важных параметров выбора.

• Видимость в дверном окне: В сочетании с яркой внутренней иллюминацией позволяет удобно контролировать процесс разогрева или приготовления еды. Обращайте внимание на этот момент при выборе.

• Большая дверка: Позволит беспрепятственно доставать из печи горячую посуду.

• Автоматические программы готовки: Достаточно только указать тип и вес еды, и микроволновка сама подберет время и нужную мощность для оптимального приготовления блюда. Премиальные модели могут иметь до 30 программ, включая приготовление попкорна.

• Пошаговое программирование: Позволяет настроить режимы упорядоченно друг за другом – например, после размораживания сразу заняться приготовлением.

• Режим «Пицца»: Обычно есть в комбинированных микроволновых печах или моделях с грилем. Гриль поможет подсушить дно и подрумянить верх.

• Отсроченный запуск: Блюдо подогреется к определенному времени – например, к вашему возвращению с тренировки или выгула собаки.

Как выбрать хорошую и недорогую микроволновую печь для дома в 2023 году

Перед покупкой решите, как вы будете пользоваться микроволновой печью. Модель с грилем и конвекцией поможет разнообразить меню стейками и хрустящей курочкой. Микроволновка с разными режимами и антибактериальным покрытием упростит процесс готовки. Соло подойдет тем, кто заказывает готовую еду или часто пользуется духовкой.

Какой объем выбрать

От объема микроволновки зависит, что она умеет и сколько порций еды разогревает одновременно. Например, в СВЧ-печь объемом 12 л не поставишь широкое блюдо, в ней не будет конвекции и гриля, из-за небольшой мощности она будет долго разогревать еду.

• Малолитражка

  Подойдет для 1-2 человек, холостяка или молодой пары. Компактная и недорогая. Умеет только разогревать, размораживать еду, готовить самые простые блюда вроде вареной картошки. Обычно небольшой мощности — 500-800 Вт.

  Перейти в каталог

• Средняя

  Для семьи из 3-4 человек. Максимум в нее поместятся две суповые тарелки без бортиков. Может быть с грилем, подойдет для запекания небольших блюд. Например, куриных ножек с овощами. Мощность — 800-1000 Вт.

  Перейти в каталог

• Большая

  Для семьи от 5 человек. В ней разогревают несколько блюд одновременно и готовят большие порции еды, например, курицу целиком. Бывают с грилем и конвектором. Мощность — до 1600 Вт.

  Перейти в каталог

Многофункциональные или соло?

Самые простые СВЧ-печи используют в работе только микроволны, их называют соло. Модели с грилем, конвекцией и паром позволяют готовить разнообразные блюда, от кексов до паровых котлет, но и стоят дороже.

• Соло

  Используются в основном для разогрева готовой еды. Не умеют жарить и выпекать. За ними легко ухаживать, они доступные и компактные — легко разместить даже на небольшой кухне.

• С грилем

  В них можно зажаривать продукты до золотистой хрустящей корочки, запекать рыбу под сыром или картофель айдахо. В комплекте часто идет решетка для гриля. Под нее обычно ставят посуду для жира, чтобы микроволновку было проще отмыть. Грили бывают нескольких типов.

  • ТЭН — представляет собой изогнутую трубку. Нагревается до 650 градусов за 3 минуты, готовит продукты быстро и равномерно. Снизу может быть кварцевый элемент — для дополнительного прогревания. ТЭН сложно отмывать от нагара и жира.
  • Кварцевый — нагревательный элемент спрятан за панелью c отверстиями, за счет чего в духовке больше полезного пространства и ее удобнее мыть. Разогревается до 800 градусов за 1 минуту. Тратит меньше электричества и стоит дороже, чем ТЭН.
  • Угольный — нить накаливания из угольного волокна устанавливается в верхней части микроволновки, обычно рядом с кварцевым нагревателем. По принципу нагрева похож на натуральный огонь, из-за чего блюда получаются ароматнее.

• С конвекцией

  Благодаря нагревательному элементу с вентилятором горячий воздух циркулирует внутри печки, и продукты пропекаются быстро и равномерно. Особенно удобно пользоваться конвекцией, когда нужно срочно разогреть пиццу. Выпекает овощи, мясо в рукаве и закрытые пироги. Микроволновка с грилем и конвекцией легко заменит обычную духовку.

  При покупке микроволновки с совмещенными режимами, например, «гриль+конвекция», обратите внимание на ее мощность и убедитесь, что ваша проводка выдержит нагрузку.

• С паром

  Обычные микроволновки часто пересушивают продукты. Функция подачи пара сохраняет сочность блюда и позволяет готовить овощи и котлеты на пару, как в пароварке. Микроволновку с паром нужно периодически очищать от накипи.

Выберите в каталоге

Инверторные микроволновки

В классических СВЧ-печах магнетрон работает всегда с одинаковой мощностью, периодически отключаясь. В результате поверхность продуктов перегревается, а центр при этом остается холодным. Поэтому, например, в микроволновках не советуют разогревать молоко для грудных детей — если жидкость не перемешать, ребенок может обжечься.

Инверторная печь работает иначе. Она подает волны постоянно, постепенно снижая их мощность к концу приготовления. Это позволяет равномерно прогреть еду, сохранить ее структуру и полезные вещества. Такие печи удобнее для разморозки мяса или для приготовления маффинов в кружке. Инверторные микроволновки обычно легче и больше по объему, бережнее расходуют электроэнергию. Стоят дороже обычных, их сложнее ремонтировать.

Зачем нужен поворотный стол

Поворотный стол используется в микроволновках, в которых магнетрон расположен сбоку. Он нагревает продукты только с одной стороны. Чтобы еда прогревались равномерно, ее придумали ставить на круглый вращающийся поддон в центре духовки. Выбирая такую микроволновку, учитывайте диаметр поворотного стола. На нем должна свободно помещаться самая большая тарелка, в которой вы разогреваете еду.

Бывают микроволновки, где магнетрон расположен снизу или сверху. В корпусе спрятан распределитель волн, который обеспечивает равномерный нагрев, поэтому поворотный стол не нужен. Такие микроволновки потребляют меньше энергии, их удобнее мыть.

В чем плюсы биокерамического покрытия

Внутреннее покрытие микроволновки может быть эмалированным, из нержавейки или керамики. Нержавеющая сталь считается самой прочной. Эмаль и нержавейка стоят дешевле, но труднее очищаются.

Одно из главных преимуществ биокерамики — антибактериальные свойства. Кроме того, она достаточно прочная, хорошо сохраняет тепло, позволяет тратить меньше электроэнергии и легко чистится. Биокерамическая камера особенно удобна в печах с грилем, где часто приходится отмывать жир со стенок.

Выберите в каталоге

Ручки, кнопки или сенсорная панель?

По типу управления микроволновки делятся на три типа.

• Механические

  Мощность и время выставляются поворотными ручками. Управление максимально простое, понятное. Оно не очень точное, зато ремонт таких ручек обойдется недорого.

  Перейти в каталог

• Кнопочные

  С таким управлением меньше шансов перегреть еду. Из минусов — кнопки трудно чистить, забившись грязью, они могут перестать работать. Частно кнопки комбинируют с поворотными ручками.

  Перейти в каталог

• Сенсорные

  Позволяют установить точное время, режим и мощность прямо на экране. На сенсорной панели остаются отпечатки пальцев, но они легко чистятся. Ремонт довольно дорогой.

  Перейти в каталог

Что еще умеют микроволновки

В самых продвинутых СВЧ-печах не нужно высчитывать мощность и минуты, чтобы блюдо приготовилось или разморозилось как надо. Вы просто выбираете программу, режим и вес.

• Автоматическое приготовление

  В зависимости от веса и типа продуктов печь включает нужный алгоритм рецепта с нужными настройками мощности. Например, сначала пропечет стейк из лосося, потом включит гриль, чтобы получилась золотистая корочка. Программа позволяет добавлять новые рецепты и запоминать любимые.

• Автоматический разогрев

  Принцип тот же: задайте вес и тип продукта, и печь сама подберет нужный режим. Чтобы подать на стол равномерно прогретый суп, больше не придется останавливать микроволновку, перемешивать еду и запускать заново.

• Датчик пара

  Микроволновка с этой функцией определяет готовность блюда по тому, сколько жидкости испарилось из продуктов. В нужный момент печь либо отключится, либо изменит мощность.

• Поддержание температуры

  Если гости опаздывают, эта функция поможет сохранить блюда горячими к их приходу.

• Удаление запахов

  Встроенный вентилятор избавит печку от запаха только что разогретой рыбы.

• Задержка пуска

  Приготовит горячие бутерброды как раз к тому моменту, когда вы выйдете из душа и нальете горячий кофе.

• Блокировка от детей

  Удобно, если ребенок постоянно норовит зажарить в микроволновке своего игрушечного динозавра. Печь не включится или не откроется до разблокировки.

• Функция самоочистки

  Пар эффективно расщепляет жир и нагар на стенках и упрощает уход за внутренней поверхностью микроволновки.

• Функция хлебопечки

  Чтобы к ужину всегда была готова свежая чиабатта.

• Функция ферментации

  Удобно делать закваски для йогуртов, кефира и тесто на дрожжах.

• Крисп-тарелка

  Дополнительный поддон из феррита для идеально хрустящей корочки снизу. Феррит преобразует микроволны в тепло, поэтому у курицы поджарится не только спинка, но и грудка.

Выберите в каталоге

Как установить

Микроволновку можно встроить в кухонный гарнитур или поставить отдельно. Перед покупкой заранее определитесь, в какую сторону вам будет удобнее открывать дверцу — сверху вниз или сбоку. Первый способ больше подойдет для микроволновок, встроенных в кухонный гарнитур ниже столешницы, второй — для отдельно стоящих.

• Встраиваемая

  Хорошо смотрится в интерьере. Габариты и внешний вид микроволновки стоит выбрать заранее, на этапе ремонта.

• Отдельно стоящая

  Легко установить и переместить в другое место, если задумаете перестановку на кухне. Обычно располагается рядом с розеткой на расстоянии 10 см от стены. Не стоит ставить на нее корзинку с печеньем — крошки могут попасть в вентиляционный выход.

Выберите в каталоге

Дизайн

Современные микроволновки не всегда белого или серебристого цвета. Встречаются полностью черные, с зеркальной поверхностью, бежевые, красные, голубые, похожие на маленький телевизор или печь, для кухни в скандинавском, итальянском, стиле хайтек кантри или ретро.

Выберите в каталоге

Что нельзя разогревать в микроволновке

Про искрящуюся посуду с золотой каемочкой, металлические контейнеры и взрывающиеся яйца (кстати, даже очищенные от скорлупы) рассказывать не будем. Напомним, что еще не стоит разогревать в микроволновке.

• Контейнеры из пластика «6»

  С любым пластиком в микроволновке стоит быть осторожным, в том числе и с пищевой пленкой. Но вот чего точно не стоит делать, так это разогревать еду в контейнерах из полистирола. Узнать такой контейнер легко по маркировке «6» в треугольнике или буквам «PS» на дне.

• Советский фарфор и хрусталь

  В эту посуду на производстве замешивали тяжелые металлы, в том числе свинец, поэтому разогревать в ней еду небезопасно. Кроме того, от неравномерного нагревания она может лопнуть.

• Деревянная посуда

  В лучшем случае дерево обуглится, в худшем — загорится.

• Металлическая посуда

  Допускается использовать только в режиме гриля или конвекции. Микроволны при этом должны быть отключены.

Коротко о том, как выбрать СВЧ-печь

1. Определите, для чего вам нужна микроволновка: для разогрева и разморозки пищи или как полноценная замена духовке. Решите, будете ли вы пользоваться грилем и конвекцией. Если у вас есть хорошая духовка, эти функции будут дублироваться.
2. Выберите нужный объем в зависимости от того, сколько людей и как часто будут ею пользоваться.
3. Изучите дополнительные опции, которые сделают использование проще и удобнее. Например, родителям пригодится блокировка дверцы. Но имейте в виду: чем больше функций, тем дороже печь.
4. Если у вас останутся вопросы, посоветуйтесь с нашим экспертам, нажав на кнопку «Задать вопрос эксперту» в карточке товара.

Перейти в каталог

В начало страницы

Как выбрать подходящую микроволновую печь .

Фото: Caftor (Shutterstock)

Хотя некоторые из нас относятся к нашим микроволновым печам как к низкокачественным буррито-машинам, новые технологии упростили приготовление более широкого ассортимента продуктов, чем вы могли бы ожидать. Вы можете приготовить целую еду с помощью своей микроволновой печи, если хотите, и многие люди считают ее кухонной необходимостью, даже если они используют ее только для разогрева остатков пищи и кофе.

Но то, что мы часто пользуемся нашими микроволновыми печами, не означает, что мы их понимаем. Это становится очевидным, когда люди идут покупать новую. Существует огромный набор функций и спецификаций, о которых стоит подумать, и выбор правильной микроволновой печи начинается с понимания того, как вы будете ее использовать. Если вы ищете новую микроволновую печь, вот руководство по всему, о чем вам нужно подумать, чтобы выбрать правильную.

Различные типы микроволновых печей

Первым делом вы решаете, какой тип микроволновой печи вам нужен:

• Столешница. Обычно самый дешевый вариант, он предназначен для размещения на кухонной столешнице и подключения к сетевой розетке. Он занимает драгоценное место на прилавке, но его можно перемещать по мере необходимости.
• За пределами диапазона. Микроволновые печи можно закрепить на кронштейне под кухонными шкафчиками и над плитой. Это имеет смысл, так как позволяет хранить все ваши кулинарные изделия на основе тепла в одном месте. Если вы заменяете существующую микроволновую печь, убедитесь, что вы знаете, как была установлена ​​старая — обычно есть металлический кронштейн, который выполняет тяжелую работу по удержанию ее на месте, и вы хотите быть уверены, что ваша новая подойдет к существующему кронштейну или обеспечит новенький. Модели с увеличенным диапазоном также обычно подключаются к вытяжке вашей кухни и вентилируются, пока вы готовите.
• В стену. Эти микроволновые печи предназначены для встраивания в стену и обычно имеют отделку и отделку, чтобы придать им законченный вид. Вам может понадобиться подрядчик, чтобы установить их, если вы не сподручны. Соображение здесь заключается в том, чтобы выбрать общий размер и форму — вы можете найти странные «высокие» микроволновые печи, но если вы выберете одну, вы надолго застрянете в этом странном профиле.
• Ящик. Обычно это самый дорогой выбор, микроволновая печь с выдвижным ящиком располагается среди нижних шкафов на вашей кухне, где обычно находится выдвижной ящик, и она также выдвигается как выдвижной ящик. Они сохраняют чистоту ваших прилавков и могут быть проще в использовании, потому что вам не нужно тянуться за горячими мисками и прочим. Кроме того, выдвижные микроволновые печи могут быть отделаны в соответствии с вашим шкафом, скрывая прибор до тех пор, пока он вам не понадобится.

Ваш выбор типа микроволновой печи, конечно, может быть ограничен вашим существующим оборудованием, но если вы делаете ремонт, это ваш шанс проявить некоторую свободу действий.

Сколько стоят разные виды микроволновых печей

Существует довольно широкий диапазон цен на микроволновые печи, поэтому знание вашего бюджета поможет сузить выбор. Вообще говоря, вот сколько вы можете потратить на различные типы микроволновых печей:

• Столешница: от 50 до 300 долларов, хотя нижний предел включает маломощные печи (см. случайный перекус.
• За пределами диапазона: от 200 до 400 долларов.
• Встроенный: от 400 до 1000 долларов США (не включая работы по установке и отделке).
• Ящик: от 1000 до 2000 долларов (не включая установку и отделку).

Примите во внимание размер вашей микроволновой печи

Когда дело доходит до размера вашей микроволновой печи, есть два соображения: внутри и снаружи.

• Интерьер: Вся мощность микроволновых печей измеряется в кубических футах и ​​варьируется от 0,5 кубических футов до примерно 2,2 кубических футов в верхнем диапазоне (часто называемые микроволновыми печами «большой емкости»). Меньшие модели достаточно большие, чтобы в них поместилась одна обеденная тарелка или пакет с попкорном, но это все. Самые большие микроволновые печи могут вместить большую посуду и больше предметов. Большинству людей нужно что-то среднее, обычно около 1,5 кубических футов. Если вы обнаружите, что разогреваете в микроволновой печи много больших блюд, делайте это по-крупному. Если вы время от времени подбрасываете один пакетик попкорна, вы можете уменьшить его.
• Внешний вид. Также следует учитывать внешние размеры. Большинство моделей большого ассортимента предназначены для установки над духовками стандартных размеров, но если вы заменяете существующую духовку, вам следует сначала измерить, чтобы быть уверенным в нужных размерах. Если вы выбираете модель столешницы, это полностью зависит от ваших потребностей в пространстве. Крошечные микроволновые печи, предназначенные для установки в углах, существуют, но если у вас есть свободное место на столешнице, вы можете сделать ее больше. Это возможность оценить, насколько хорошо ваша текущая микроволновая печь работает на ваших прилавках, и внести необходимые коррективы.

Мощность микроволн важна.

Еще одним ключевым аспектом микроволновой печи является ее мощность. Вы могли заметить, что продукты, которые можно использовать в микроволновой печи, имеют разные инструкции в зависимости от вашей мощности — чем больше ватт, тем больше мощность, тем быстрее продукты нагреваются — и, согласно Robust Kitchen, микроволновая печь мощностью 700 Вт может приготовить пакет попкорна примерно за две минуты. и 15 секунд, в то время как 1500-ваттная духовка может приготовить это вдвое быстрее. Конечно, чем больше ватт, тем дороже.

Вы можете получить диких микроволновых печей мощностью до 2400 Вт — на коммерческом рынке. Для вашего дома максимальная мощность, которую вы найдете, составляет около 1250 Вт. Как правило, вам нужно оставаться на уровне выше 700 Вт, а 900-1000 — это оптимальное значение для большинства кулинарных приложений. Но, во что бы то ни стало, если у вас есть деньги и вам нужно сократить время поппинга на 45 секунд, делайте больше.

Наиболее распространенные и важные функции микроволновой печи

Наконец, современная микроволновая печь имеет множество опций. На самом деле, даже базовые модели поставляются с предварительно запрограммированными кнопками для попкорна, печеного картофеля или подогрева кружек с кофе. Независимо от того, насколько дорогая ваша микроволновая печь, прочтение руководства хотя бы один раз, чтобы развеять мифы о некоторых функциях, которыми она оснащена, — это потраченное время с пользой. Другие варианты, которые вы должны рассмотреть:

• Многоцелевой: Вы можете найти микроволновые печи, которые сочетаются с другими технологиями духовых шкафов, такими как конвекционные печи, тостеры, грили или фритюрницы, что дает вам преимущество 2 (или более) к 1. Это особенно удобно, если у вас мало места или вы готовите изысканные блюда.
• Блокировка от детей: Если у вас есть дети, которые любят открывать вещи и исследовать, функция блокировки от детей может помешать им открыть микроволновую печь и обжечься, когда вы слишком медленно достаете что-то после 9 часов.0019 звон.
• Дополнительное вращение: Микроволны готовят пищу, пропуская через нее радиоволны, заставляя ее молекулы вибрировать, и в большинстве случаев вращают пищу, чтобы сгладить эффект. Но если у вас есть большая тарелка или кастрюля, которая помещается в микроволновую печь, но с трудом поворачивается, вам может понадобиться возможность отключить вращение и вручную перевернуть блюдо.
• Решетки: Много готовите в микроволновой печи? Возможность вставить решетку, чтобы вы могли готовить два блюда одновременно, может значительно сэкономить время.

Микроволновые печи — невероятные изобретения. Покупка слишком большого (или слишком маленького) духового шкафа или покупка прибора, который не подходит для вашей кухни, может свести на нет преимущества, которые предлагает микроволновая печь, поэтому обязательно рассмотрите каждый аспект ваших потребностей, прежде чем брать на себя обязательство.

 

Как купить микроволновую печь

Ваши булочки с пиццей заслуживают хорошей микроволновой печи. Это чудо-столешница, происхождение которого восходит к 1940-м годам, вероятно, является одним из наиболее часто используемых. Техника в вашей кухня благодаря способности быстро разогревать пищу (и готовить один-два пирога в кружке). Существует множество вариантов выбора микроволновой печи, поэтому мы разбили варианты, которые у вас есть, когда вы будете готовы к покупке новой микроволновой печи.

Местонахождение

Первое решение, которое вам нужно принять в отношении новой микроволновой печи, это определить, где на кухне вы хотите ее поставить. Расположение влияет на цену, характеристики, размер и установку прибора. У вас есть три основных варианта:

Tyler Lizenby/CNET

Столешница

Это самый распространенный тип микроволновой печи. Как правило, они стоят дешевле и их значительно проще установить, чем другие модели. Просто найдите место на прилавке для него, подключите его к розетке, и вы можете сразу же использовать его.

Самая большая проблема с настольной микроволновой печью — это то, сколько места ей нужно. Если у вас мало места на столешнице, вы можете либо рассмотреть доступные модели столешницы меньшего размера, либо рассмотреть вопрос о размещении микроволновой печи на небольшой тележке, либо подумать о другом стиле микроволновой печи.

Цена : от 40 до 700 долларов

Внешние размеры : примерно от 10 на 18 на 14 дюймов для компактных моделей до примерно 14 на 24 на 20 дюймов для более крупных моделей

Внутренняя емкость : От менее 1 до более 2 кубических футов

Мощность : Обычно от 600 до 1200 Вт

Увеличить изображение

Некоторые плиты и сверхдальние микроволновые печи GE подключаются через Bluetooth.

Tyler Lizenby/CNET

Вне диапазона

Вы устанавливаете этот тип микроволновой печи над вашим диапазоном, что сэкономит вам место на столешнице. Эти модели оснащены вентиляционными системами, которые заменяют вытяжку духовки, и подсветкой для освещения варочной панели.

Цена : от 190 до 1300 долларов

Внешние размеры : Обычно шире моделей со столешницей, около 16 на 30 на 15 дюймов

Внутренний объем : Менее 1 куб. более 2 кубических футов

Мощность : Обычно от 600 до 1200 Вт

Sharp

Встроенная

Встраиваемые модели, которые вы размещаете среди нестандартных шкафов или в паре со встроенными полноразмерными настенными печами, являются самыми дорогими типами духовых шкафов. микроволны . Некоторые микроволновые печи этой категории даже спроектированы специально как ящики с отделением, которое вы выдвигаете для еды.

Цена : от 500 до 5000 долларов и выше

Внешние размеры : Это сильно различается в зависимости от типа, и ящики, как правило, имеют большую глубину, чем модели со столешницей или модели с большим ассортиментом, примерно 15 на 30 на 26 дюймов.

Внутренняя емкость : от менее 1 до более 2 кубических футов

Мощность : обычно от 600 до 1200 Вт

Размер микроволновая печь, которая удовлетворит ваши потребности в еде и вписаться в пространство, которое у вас есть для него. Во-первых, вы хотите измерить прилавок или другое место, где вы планируете разместить микроволновую печь. Затем измерьте высоту, ширину и глубину любой модели, которую вы рассматриваете, чтобы узнать, поместится ли она на столешнице, в вашем диапазоне или в выбранном вами месте. Внешние размеры могут сильно различаться: от 10 на 18 на 14 дюймов по меньшей стороне до 14 на 24 на 20 дюймов по большей стороне.

Еще есть внутренняя емкость, которая может варьироваться от менее 1 кубического фута до 2 кубических футов и более. Кажется, не существует какого-либо установленного правила о том, как внутренняя емкость соотносится с размером (например, 1 кубический фут = маленький, 1,5 кубических фута = средний и т. д.), но вот попытка разбить его:

Compact : До 1 куб. фута

Среднеразмерный : от 1 до 1,5 куб. футов

Полноразмерный : от 1,6 до 2 куб. футов

Сверхбольшой : Более 2 кубических футов

Объем большинства микроволновых печей составляет от 1,4 до 1,8 кубических футов. Все еще не уверены, какой размер вам нужен? Если вы отправляетесь за покупками, принесите из дома тарелку или миску, которую вы планируете часто использовать, чтобы убедиться, что она помещается в микроволновую печь.

Все еще сомневаетесь? Измеряйте все, делайте заметки и консультируйтесь с продавцом бытовой техники, чтобы решить, что будет работать лучше всего. Что касается сверхмощных и других встраиваемых моделей, скорее всего, вам не придется устанавливать новую микроволновую печь, поэтому вы всегда можете воспользоваться их опытом.

Мощность

Мощность микроволн равна мощности. Как правило, чем выше мощность, тем быстрее и равномернее будет готовиться ваша пища. Большинство микроволновых печей имеют мощность от 600 до 1200 Вт. Более крупные и дорогие микроволновые печи, как правило, имеют более высокую мощность, поэтому цена и размер могут сильно повлиять на качество приготовления пищи в микроволновой печи.

Эта микроволновая печь GE оснащена технологией сканирования для приготовления через соответствующее приложение.

Chris Monroe/CNET

Характеристики

Многие микроволновые печи имеют общие функции. Вот некоторые основные параметры приготовления пищи в микроволновой печи: время приготовления, разморозка, уровень мощности и таймер. Каждый из них требует вашего непосредственного ввода, но обычно их очень легко настроить. Большинство микроволновых печей оснащены сенсорной панелью управления и вращающейся каруселью, которая вращает еду для более равномерного приготовления.

Настройки по умолчанию

Многие микроволновые печи поставляются с предустановленными режимами приготовления, поэтому для автоматического приготовления блюда достаточно нажать одну кнопку. Например, на многих микроволновых печах есть кнопка «попкорн», которая приготовит вашу сумку в соответствии с заводскими настройками. Это может быть удобно для обычных блюд, которые вы разогреваете в микроволновой печи, но вам придется выяснить, подходит ли время приготовления в микроволновой печи по умолчанию для вашей собственной еды. Другие распространенные предустановки включают: запеченный картофель, пицца, напиток, замороженный ужин и подогрев.

Broil

Производители все чаще включают в микроволновые печи функции, имитирующие то, что мы видим в полноразмерных печи , например, бройлер. Это хорошее дополнение для завершения блюда или приготовления чего-то, для чего вы предпочитаете более прямой нагрев.

Конвекция

Конвекционный вентилятор, встроенный в заднюю часть микроволновой печи, распространяет тепло вокруг продуктов, чтобы приготовить их быстрее и равномернее. (Многие новые полноразмерные духовки поставляются как минимум с одним конвекционным вентилятором. ) Однако микроволновые печи с конвекционным вентилятором, как правило, дороже, чем без него.

Инверторная технология

Инверторный нагрев — еще одна опция, доступная на некоторых моделях высокого класса. Если вы хотите что-то нагреть на 50-процентном уровне мощности, большинство микроволновых печей фактически переключаются между 100-процентной мощностью и 0-процентной мощностью, чтобы в среднем получить 50-процентную мощность. Это не дает хороших результатов, если вы хотите нагреть что-то на более низком огне и добиться равномерного результата. Так, некоторые модели теперь используют инверторную технологию, которая поддерживает постоянную 50-процентную мощность. Таким образом, вы можете сварить лосося, приготовить пышный омлет и т. д.

Другие расширенные функции

В дополнение к новым технологиям нагрева, модели более высокого класса обычно имеют больше предустановок, чем просто стандартные пицца, попкорн и печеный картофель. Некоторые используют датчики влажности для определения готовности пищи. И мы начали видеть модели со светодиодным освещением в салоне.

«Умные» технологии, т. е. возможности подключения микроволновых печей к Интернету и другим продуктам, не так широко распространены в микроволновых печах, как в других кухонных приборах. Однако мы видели Дженерал Электрик Бытовая техника включает Bluetooth технологии в некоторых из своих сверхдиапазонных микроволновых печей. Это соединение, которое GE называет Chef Connect, связывает микроволновую печь с совместимыми моделями GE, так что свет и вентилятор под микроволновой печью автоматически включаются при включении конфорки.

Дополнительные опции

Увеличить изображение

Станет ли июньская интеллектуальная духовка следующей микроволновой печью?

Тайлер Лизенби/CNET

Другое мелкая бытовая техника начали приводить доводы в пользу отказа от микроволновой печи, например, в паровых печах, в которых для приготовления пищи используется вода для более влажного нагрева, или в простой тостерной печи, имитирующей полноразмерную плиту.