Микроволновая печь какую выбрать: Как выбрать микроволновую печь: помогаем определиться с критериями

Как выбрать микроволновку и на что обратить внимание при покупке

Микроволновая печь прочно заняла свое место на кухне. Этот удобный компактный прибор поможет быстро разогреть или приготовить продукты, отличается несложным управлением и простой в уходе. В микроволновке можно размораживать и отваривать отдельные продукты, а также готовить сложные блюда. В отдельных моделях даже есть функция жарки, гриля, запекания и готовки выпечки из теста.

Выбираем микроволновку: как рассчитать объем камеры?

Микроволновые печи выпускают в трех категориях вместительности — малого объема, среднего и большого. Чтобы правильно рассчитать необходимый размер камеры, следует учитывать не только количество человек в семье, но и функциональные возможности прибора. Разберем на примерах, как выбрать микроволновую печь в дом для ежедневного использования.

Малолитражная микроволновка (12-19 л) — SUPRA MWS-1804MW

Большинство таких моделей оснащаются только магнетроном, поэтому их применяют для размораживания, разогрева и доведения до готовности продуктов и блюд. Например, в такой микроволновке можно отварить без воды овощи для винегрета. Как правило, их выбирают занятые люди и молодые семьи.

Одна из таких моделей — SUPRA MWS-1804MW, рассчитанная на 18 л. У нее удобная ухватистая ручка и два простых регулятора. Мощность составляет 700 Вт, что типично для таких моделей. Из функций — только микроволны, поэтому и стоит модель очень недорого. 

Средняя микроволновая печь (20-25 л) — Hyundai HYM-D3002

Этого объема хватит для семьи из 3-4 человек. Кроме того, при наличии в устройстве гриля можно приготовить жареные блюда с низким содержанием жира.

Пример модели со средним объемом — Hyundai HYM-D3002. Это недорогая 20-литровая печь мощностью 700 Вт, которая поддерживает все базовые функции. Управление здесь предельно простое: кнопками нужно выбрать один из режимов (разморозка, автоматический разогрев, автоматическое приготовление), а вращающейся ручкой установить время работы или вес продукта, если вы его размораживаете. Фронтальная панель имеет зеркальное покрытие, так что на кухне эта модель будет смотреться очень оригинально.  

Пользователи отмечают, что микроволновка от Hyundai почти не шумит во время работы, а также быстро и равномерно разогревает еду. А благодаря вращающейся тарелке диаметром 24,5 см в камеру можно ставить продукты даже на больших блюдах. Также в модели предусмотрена блокировка от детей.

Большая микроволновка (26-40 л) — Panasonic NN-CS894B

Обычно имеют максимальный набор опций: микроволны, гриль, конвекцию. Такие СВЧ подходят для больших семей, а также способны заменить электродуховку как по вместительности, так и по функциональности.

Главное отличие вместительной и многофункциональной 32-литровой модели Panasonic NN-CS894B — готовка на паровой бане. Кроме этого, в набор функций включены гриль, конвектор, встроенные авторежимы для размораживания и готовки, а также инверторное управление, экономящее потребление электричества.

Как выбрать микроволновку для дома: виды, устройство, функциональность

Существует три вида микроволновых печей, отличающихся друг от друга устройством и функциональностью.

Соло: только микроволны. В самой простой версии микроволновки работают только в режиме микроволн. Это удобно для разогрева пищи, разморозки продуктов, отваривания овощей и мяса, а также приготовления горячих бутербродов. В последнее время стали активно пользоваться спросом инверторные микроволновки. Они экономичнее, имеют более просторную камеру за счет сокращения объема деталей, тише работают, а также оснащаются турбо-режимами. 

Типичным примером микроволновой печи из модельного ряда соло является Samsung ME88SUG, рассчитанная на 0,8 кВт. При габаритах 49х27,5х34,4 см внутреннее пространство камеры составляет 23 л. Модель оснащена информационным дисплеем, шестью уровнями мощности, а также двумя автоматическими режимами разморозки и приготовления. Дверца открывается с помощью нажатия кнопки на корпусе.

Немаловажный плюс — возможность блокировки управления от детей.

Примером инверторной модификации может служить модель другого южнокорейского производителя LG MW-25R95CIS. Имея схожие с предыдущим вариантом внешние габариты 47,6х27,2х36 см, объем внутренней камеры LG на 2 л больше — 25 л. Открытие дверцы выполняется в ручном режиме. Плюс модели — равномерное распределение волн, которое ускоряет прогрев продуктов и позволяет тратить меньше времени на разморозку и приготовление.

• Покупка

  Будьте здоровы: как выбрать пароварку и перестать жарить

Дуэт: микроволны и гриль. Такая конфигурация умеет не только размораживать и разогревать, но и позволяет жарить мясо, рыбу или овощи с помощью встроенного гриля. Нагревательный элемент располагают вверху камеры, а продукт — под ним на вращающейся площадке, на которой прожарка получается равномерной.

Нагреватель гриля может быть двух типов — ТЭН или кварцевый элемент.

Преимуществом ТЭНа можно назвать его подвижность, которая в равной мере распределяет жар. Плюсы кварца заключаются в экономичном потреблении электроэнергии и компактности. Элементы в этом случае располагаются внутри стенки камеры, не влияя на объем внутреннего пространства.

Таким грилем оснащена микроволновка BBK 25MWC-990T/S-M мощностью 0,9 кВт. Эта модель подойдет для ежедневного приготовления пищи благодаря вместительной камере на 25 л. Стоит обратить внимание на удобную панель управления с дисплеем, которая позволяет выбрать автоматический режим и настроить один из 11 уровней мощности.

Таймер BBK рассчитан на 95 минут работы — этого времени хватит на разморозку продуктов весом до 9 кг. Дополнительно можно готовить в комбинированном режиме — сочетая воздействие микроволн и гриля для глубокого прогрева толстых кусков мяса.

Продукт итальянской фирмы Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X комплектуется кварцевым грилем. Ее уровень мощности ниже, чем у предыдущей модели — 0,7 КВт. Особенность этой СВЧ-печи — полукруглая форма камеры, в которой можно разместить объемные блюда. В комплектацию входит высокая решетка для гриля, поднимающая продукт ближе к нагревателю.

• Покупка

  Как выбрать фритюрницу для дома: гайд и рейтинг моделей

Трио: микроволны, гриль и конвекция. Эта категория микроволновых печей отличается универсальностью и, кроме микроволновой обработки продуктов, может выполнять все функции обычной духовки. Такие модели подойдут для небольшой семьи, а также для малогабаритных квартир, в которых невозможно установить обычную электропечь.

Кроме магнетрона и гриля в них присутствует конвектор — специальный вентилятор с нагревателем, распределяющий горячий воздух внутри камеры. Этот режим используется для запекания и выпечки из теста. Габаритами и ценой такие микроволновки превышают как модели соло, так и дуэты.

Одна из универсальных и вместительных микроволновок для дома — Caso BMG 30. Внутренняя камера рассчитана на 30 л, оснащена ТЭНом для гриля мощностью 1.1 кВт и конвектором. Мощность работы в микроволновом режиме 0.9 кВт. Кроме подбираемых вручную режимов работы в меню включено 9 авторежимов приготовления и авторазморозка.

Встраивать ли микроволновку?

Кроме привычных отдельностоящих моделей существуют также встроенные варианты. Если кухня запланирована в эргономичном дизайне, где каждый сантиметр рационально приспособлен для нужд хозяев, а вся техника интегрирована в мебель, самым верным вариантом будет аналогично встраивать и микроволновку. Согласно советам профессионалов, размещать ее лучше на уровне груди: так не придется ни тянуться вверх за горячим блюдом, ни наклоняться.

Одной из самых популярных и надежных моделей этой категории пользователи назвали Hansa AMG20BFH. Ее преимущества — удобная внешняя панель, на которой размещаются переключатели и дисплей, экономичность (от 0.7 кВт в стандартном режиме и 0.9 кВт в режиме кварцевого гриля), а также 7 уровней регулируемой мощности. Камера рассчитана на объем 20 л, а диаметр поворотного стола составляет 24.5 см.

Электронное или механическое управление?

Современный ассортимент предлагает несколько типов управления — механическое, кнопочное, сенсорное и комбинированное. Сориентироваться помогут советы профессионалов о том как выбрать микроволновку с удобным и надежным управлением, от чего зависит выбор, на что стоит обращать внимание.

Механика — REDMOND RM-2001

Такой тип управления отличается простотой и надежностью. Весомый плюс — устойчивость к перепадам напряжения и эксплуатационной нагрузке. Управляющая панель состоит из двух рукояток: одна регулирует мощность, а другая — время работы.

Самый простой образец этой категории — REDMOND RM-2001. Ее вместительность составляет 20 л, а диаметр поворотного стола 25,5 см. На лицевой панели расположены 2 рукоятки и кнопка открывания дверцы. Микроволновка обладает небольшой мощностью 0,7 кВт, встроенный таймер позволяет установить время работы до 35 минут.

Кнопочная панель — Samsung ME88SUG

Электронная система кнопок позволяет не только управлять мощностью и временем, но также использовать автоматические режимы, внося в память часто используемые. Кнопки требуют поддержания чистоты: попавшие внутрь жидкость или жир способны вывести кнопку из строя.

Одна из популярных моделей с кнопочным управлением — Samsung ME88SUG. Рабочая камера имеет покрытие из биокерамики, которое легко отмывается. Помимо стандартных режимов здесь есть еще и режим удаления запахов — он актуален, например, после приготовления попкорна в микроволновой печи. Камера проветривается, и следующее блюдо уже не будет пахнуть предыдущим.

Сенсорная панель — MAUNFELD MFSMO.20.7SGB

Сенсорная панель выполняет те же функции, что и электронно-кнопочная. Различия состоят только в том, что для активации достаточно легкого прикосновения к панели. Преимущество перед предыдущим вариантом — сплошная герметичная панель исключает попадание влаги и жира внутрь. Минусом можно назвать только стоимость ремонта в случае поломки.

Сенсорной панелью оборудована компактная микроволновая печь среднего литража MAUNFELD MFSMO.20.7SGB. Панель дополнена широким дисплеем, включает настройки времени и мощности, а также авторежимы и блокировку управления от детей.

Комбинированное управление — Midea AM820CMF

В этих моделях рукоятка дополняется кнопками. За счет этого можно устанавливать мощность не многократными нажатиями на одну клавишу, которые приведут к ее поломке, а поворотом ручки.

Кнопочная панель с тактовой рукояткой реализована в модели Midea AM820CMF. При помощи комбинированной системы можно устанавливать один из 5 уровней мощности, таймер работы до 95 минут, а также выбирать из 8 автоматических рецептов приготовления продуктов и 3 авторежимов размораживания.

Выбираем тип покрытия

Разобравшись с типом, габаритами и управлением остается решить — на что обратить внимание, чтобы внутреннее покрытие прослужило как можно дольше. Внутренняя камера СВЧ-печи изготавливается из эмалированной или нержавеющей стали, а также может иметь керамическое или биокерамическое покрытие.

Эмаль. Самый экономичный, но не слишком долговечный вариант. Такое покрытие нужно сразу очищать, причем не используя абразивные средства.

Нержавейка. Стойкое и относительно недорогое покрытие. Часто используется в микроволновках с грилем. Минусом можно назвать сложность ухода — с нержавейки сложно удалять налипший жир, а от прикосновений к поверхности остаются следы.

Керамика и биокерамика. Кроме устойчивости керамика и биокерамика обладают антибактериальными свойствами, хорошо сохраняют тепло и снижают потребление электричества.

Дополнительные функции

На последнем этапе выбора микроволновки стоит отметить возможные дополнительные функции, которые сделают эксплуатацию удобнее.

Паровая очистка камеры. Специальная технология обработки поверхности камеры паром. После этого остается только протереть стенки салфеткой.

Тарелка Крусти. Тефлоновое блюдо, на котором можно жарить продукты до хрустящей корочки, как картофель фри.

Обе эти функции объединены во встроенной СВЧ-печи Whirlpool AMW 730 IX. Она отличается вместительной камерой (31 л), которая закрыта откидной дверцей, напоминающей духовку. Пар используется не только для очистки — с его помощью можно готовить блюда диетической кухни.

Вертел. Удобное приспособление для прожарки на гриле целых кусков мяса, тушек птицы или крупных частей рыбы. Вертел входит в комплектацию большой функциональной микроволновой печи Smeg SF4800MA. Это не единственное ее отличие. В число ее функций также входит поддержание температуры блюда в заданных параметрах и отсрочка запуска выбранного режима. Объем камеры составляет 40 л, а внешнее исполнение напоминает духовой шкаф с откидной дверью.

Удаление запахов. Это специальный режим вентилирования камеры, во время которого удаляются запахи продуктов, готовившихся в микроволновке.

Если вы любите готовить, на вашей кухне, наверняка, есть место и для других приборов. Например, пароварок, которые незаменимы для здорового питания. Кстати, и фритюрницы тоже вносят свой вклад в ЗОЖ: за счет менее продолжительного контакта с маслом, в приготовленных во фритюре блюдах содержится меньше канцерогенов.

основные функции и характеристики СВЧ-печей

Как показывает практика, люди увлеченные кулинарией и уже освоившие микроволновые печи с функцией гриля, не в силах противостоять соблазну приобрести устройство с грилем и конвекцией. Принцип работы конвекции прост. По сути, это встроенный в микроволновку вентилятор, который гоняет горячий воздух по рабочей камере. Благодаря этому блюдо пропекается равномерно.

Для того чтобы ускорить процесс приготовления, используется функция микроволн. На финише подключается гриль, чтобы опять-таки подрумянить блюдо. В итоге, время готовки в такой печи сильно сокращается, а качество при этом повышается.

С грилем, конвекцией и парогенератором

Существуют еще микроволновые печи с функциями микроволн, гриля, конфекции и пара. Наличие пароварки, конечно, способно обрадовать адепта здорового образа жизни, однако, плюшкам и запеченному мясу в этом случае придется подвинуться. Видимо поэтому на их счет у «продвинутых» пользователей нет единого мнения.

Объем

Объем рабочей камеры микроволновки может быть различным — от 13 до 42 литров. Печи до 20 литров хватит для разогрева/разморозки и приготовления всеми любимой курицы гриль. Для большой семьи берите печь с объемом камеры от 23 до 32 литров. Если готовить приходится очень много, то присмотритесь к печам с объемом камеры 40 литров и больше.

Мощность

Мощность микроволн в большинстве микроволновок — 700-1000 Вт. И это касается только микроволн. Если Вы предполагаете приобрести печь с грилем и конвекцией, убедитесь, что с электропроводкой в вашем доме все в порядке. Дело в том, что при одновременной работе всех этих режимов их мощности складываются. То есть, если мощность микроволн у вашей микроволновки — 900 Вт, гриля — 1200 Вт, а конвекции — 1350 Вт, это значит, что общая мощность вашей микроволновки составит 3450 Вт. А это уже серьезная нагрузка, даже без учета других работающих в квартире электроприборов.

Система управления

Органы управления у СВЧ-печей различаются по 3 типам

Механическое управление — самое простое, как правило, реализовано в двух поворотных переключателях, одним из которых задается мощность и режим работы, а другим — время работы печи. Используется в микроволновках «соло» и в печках с грилем

Кнопочное электронное управление позволяет более тонко настраивать печь. Уровень мощности, режим, время приготовления задаются одним или несколькими нажатиями на кнопку. Минус один — под кнопками скапливается грязь и ее сложно отмыть

Сенсорное электронное управление — самое удобное. Это те же кнопки, но под защитной пленкой. Все «продвинутые» микроволновки оснащены так называемым диалоговым режимом, когда на дисплее высвечиваются советы пользователю.

Внутреннее покрытие

Что касается материалов покрытий, то здесь есть свои лидеры. Лучший вариант — микроволновка с покрытием из керамики или биокерамики. Оно прочное, гладкое, легко чистится, его трудно поцарапать и на нем не оседает нагар.

Внутреннее покрытие из нержавейки устойчиво к высоким температурам, но ее трудно мыть и чистить.

Эмалированное покрытие — это самый недорогой вариант покрытия, ее легко мыть и чистить, но обращаться с покрытием следует бережно.

Полезные функции

Автоматическое приготовление — это внесенные в память микроволновки рецепты приготовления блюд. Конечно же, речь идет всего лишь об алгоритмах работы печи. Чтобы пользователь не мучился с тонкой настройкой микроволн, гриля или конвекции, производители предусмотрели шаблоны приготовления.

Автоматический разогрев/разморозка. Выбираете вид продукта, его вес и нажимаете на кнопку «Пуск». Микроволновка самостоятельно определит, сколько ей нужно времени на разогрев/разморозку, и на какой мощности она это будет делать.

Очистка печи паром. Есть только в устройствах с парогенератором. Пар растворяет жир и загрязнения, оставшиеся после приготовления пищи.

Функция удаления запахов производителями микроволновок предусматривается на тот случай, если у пользователей возникнет необходимость выветрить последствия приготовления сильно пахнущих продуктов. Для этого в печь встраивается вентилятор

После покупки

У нас можно приобрести любую из представленных микроволновых печей, в том числе купить в кредит или с использованием подарочных карт «Эльдорадо». Возможна доставка покупки, а также самовывоз.

Как купить микроволновую печь

Ваши булочки с пиццей заслуживают хорошей микроволновой печи. Это чудо на столешнице, происхождение которого восходит к 1940-м годам, вероятно, является одним из наиболее часто используемых приборов на вашей кухне благодаря его способности быстро разогревать пищу (и готовить один или два пирога в кружке). Существует множество вариантов выбора микроволновой печи, поэтому мы разбили варианты, которые у вас есть, когда вы будете готовы к покупке новой микроволновой печи.

Местонахождение

Первое решение, которое вам нужно принять в отношении новой микроволновой печи, — это место на вашей кухне, где вы хотите ее поставить. Расположение влияет на цену, характеристики, размер и установку прибора. У вас есть три основных варианта:

Тайлер Лизенби/CNET

Столешница

Это самый распространенный тип микроволновой печи. Как правило, они стоят дешевле и их значительно проще установить, чем другие модели. Просто найдите место на прилавке для него, подключите его к розетке, и вы можете сразу же использовать его.

Самая большая проблема, связанная с настольной микроволновой печью, заключается в том, сколько места ей нужно. Если у вас мало места на столешнице, вы можете либо рассмотреть доступные модели столешницы меньшего размера, либо рассмотреть вопрос о размещении микроволновой печи на небольшой тележке, либо подумать о другом стиле микроволновой печи.

Цена : от $40 до $700

Внешние размеры : примерно от 10 на 18 на 14 дюймов для компактных моделей до примерно 14 на 24 на 20 дюймов для более крупных моделей до более 2 кубических футов

Мощность : Обычно от 600 до 1200 Вт

Увеличить изображение

Некоторые плиты и микроволновые печи GE подключаются через Bluetooth.

Тайлер Лизенби/CNET

Вне диапазона

Вы устанавливаете этот тип микроволновой печи над вашим диапазоном, что сэкономит вам место на столешнице. Эти модели оснащены вентиляционными системами, которые заменяют вытяжку духовки, и подсветкой для освещения варочной панели.

Цена : от 190 до 1300 долларов

Внешние размеры : Обычно шире моделей с рабочей поверхностью, примерно 16 на 30 на 15 дюймов

Внутренний объем : От менее 1 куб. 0002 Мощность : Обычно от 600 до 1200 Вт

Острый

Встраиваемая

Встраиваемые модели, которые вы размещаете среди нестандартных шкафов или в паре со встроенными полноразмерными настенными печами, являются самыми высококачественными (или дорогими) типами микроволновых печей. Некоторые микроволновые печи этой категории даже спроектированы специально как ящики с отделением, которое вы выдвигаете для еды.

Цена : от 500 до 5000 долларов США и выше

Внешние размеры : Они сильно различаются в зависимости от типа, и ящики, как правило, имеют большую глубину, чем модели со столешницей или модели с большим ассортиментом, достигая примерно 15 на 30 на 26 дюймов

Внутренний мощность : от менее 1 до более 2 кубических футов

Мощность : обычно от 600 до 1200 Вт

Размер

Важно найти микроволновую печь правильного размера, которая удовлетворит ваши потребности в еде и поместится в пространстве у вас есть для этого. Во-первых, вы хотите измерить прилавок или другое место, где вы планируете разместить микроволновую печь. Затем измерьте высоту, ширину и глубину любой модели, которую вы рассматриваете, чтобы узнать, поместится ли она на столешнице, в вашем диапазоне или в выбранном вами месте. Внешние размеры могут сильно различаться: от 10 на 18 на 14 дюймов по меньшей стороне до 14 на 24 на 20 дюймов по большей стороне.

Кроме того, имеется внутренняя емкость, которая может варьироваться от менее 1 кубического фута до 2 кубических футов и более. Кажется, не существует какого-либо установленного правила о том, как внутренняя емкость соотносится с размером (например, 1 кубический фут = маленький, 1,5 кубических фута = средний и т. д.), но вот попытка разбить его:

Compact : До 1 куб. фута

Среднеразмерный : от 1 до 1,5 куб. футов

Полноразмерный : от 1,6 до 2 куб. футов

Сверхбольшой : Более 2 кубических футов

Большинство микроволновых печей имеют объем от 1,4 до 1,8 кубических футов. Все еще не уверены, какой размер вам нужен? Если вы отправляетесь за покупками, принесите из дома тарелку или миску, которую вы планируете часто использовать, чтобы убедиться, что она помещается в микроволновую печь.

Все еще сомневаетесь? Измеряйте все, делайте заметки и консультируйтесь с продавцом бытовой техники, чтобы решить, что будет работать лучше всего. Что касается сверхмощных и других встраиваемых моделей, скорее всего, вам не придется устанавливать новую микроволновую печь, поэтому вы всегда можете воспользоваться их опытом.

Мощность

Мощность микроволн равна мощности. Как правило, чем выше мощность, тем быстрее и равномернее будет готовиться ваша пища. Большинство микроволновых печей имеют мощность от 600 до 1200 Вт. Более крупные и дорогие микроволновые печи, как правило, имеют более высокую мощность, поэтому цена и размер могут сильно повлиять на качество приготовления пищи в микроволновой печи.

Эта микроволновая печь GE оснащена технологией сканирования для приготовления через соответствующее приложение.

Крис Монро/CNET

Характеристики

Многие микроволновые печи имеют общие функции. Вот некоторые основные параметры приготовления пищи в микроволновой печи: время приготовления, разморозка, уровень мощности и таймер. Каждый из них требует вашего непосредственного ввода, но обычно их очень легко настроить. Большинство микроволновых печей оснащены сенсорной панелью управления и вращающейся каруселью, которая вращает еду для более равномерного приготовления.

Настройки по умолчанию

Многие микроволновые печи поставляются с предустановленными режимами приготовления, поэтому для автоматического приготовления блюда достаточно нажать одну кнопку. Например, на многих микроволновых печах есть кнопка «попкорн», которая приготовит вашу сумку в соответствии с заводскими настройками. Это может быть удобно для обычных блюд, которые вы разогреваете в микроволновой печи, но вам придется выяснить, подходит ли время приготовления в микроволновой печи по умолчанию для вашей собственной еды. Другие распространенные предустановки включают: запеченный картофель, пицца, напиток, замороженный ужин и подогрев.

Жаровня

Производители все чаще включают в микроволновые печи функции, имитирующие то, что мы видим в полноразмерных печах, таких как бройлеры. Это хорошее дополнение для завершения блюда или приготовления чего-то, для чего вы предпочитаете более прямой нагрев.

Конвекция

Конвекционный вентилятор, встроенный в заднюю часть микроволновой печи, распределяет тепло вокруг продуктов, чтобы приготовить их быстрее и равномернее. (Многие новые полноразмерные духовки поставляются как минимум с одним конвекционным вентилятором.) Однако микроволновые печи с конвекционным вентилятором, как правило, дороже, чем без него.

Инверторная технология

Инверторный нагрев — еще одна опция, доступная на некоторых моделях высокого класса. Если вы хотите что-то нагреть на 50-процентном уровне мощности, большинство микроволновых печей фактически переключаются между 100-процентной мощностью и 0-процентной мощностью, чтобы в среднем получить 50-процентную мощность. Это не дает хороших результатов, если вы хотите нагреть что-то на более низком огне и добиться равномерного результата. Так, некоторые модели теперь используют инверторную технологию, которая поддерживает постоянную 50-процентную мощность. Таким образом, вы можете сварить лосося, приготовить пышный омлет и т. д.

Другие расширенные функции

В дополнение к новым технологиям нагрева, модели более высокого класса обычно имеют больше предустановок, чем просто стандартные пицца, попкорн и печеный картофель. Некоторые используют датчики влажности для определения готовности пищи. И мы начали видеть модели со светодиодным освещением в салоне.

«Умные» технологии, т. е. возможности подключения микроволновых печей к Интернету и другим продуктам, не так широко распространены в микроволновых печах, как в других кухонных приборах. Тем не менее, мы видели, что GE Appliances включает технологию Bluetooth в некоторые из своих сверхдальних микроволновых печей. Это соединение, которое GE называет Chef Connect, связывает микроволновую печь с совместимыми моделями GE, так что свет и вентилятор под микроволновой печью автоматически включаются при включении конфорки.

Дополнительные параметры

Увеличить изображение

Станет ли июньская интеллектуальная духовка следующей микроволновой печью?

Тайлер Лизенби/CNET

В других небольших бытовых приборах начали появляться аргументы в пользу отказа от микроволновой печи, например, в паровых духовках, которые используют воду для приготовления пищи для более влажного нагрева, или в простой тостерной печи, которая имитирует полноразмерную плиту. Эти варианты обещают готовить более эффективно, чем микроволновая печь, но для разогрева пищи может потребоваться больше времени.

Умные настольные печи также стали доступны в качестве опции. Интеллектуальная духовка June использует технологию распознавания лиц для идентификации продуктов и их автоматического приготовления, а умная духовка Tovala сканирует упакованные блюда для автоматического приготовления, включая замороженные блюда от Trader Joe’s.

Эти варианты многообещающие, но технология слишком новая, чтобы определить, станут ли они основными продуктами на кухне.

Руководство по покупке микроволновых печей

| HomeСоветы

Беспристрастное экспертное руководство по покупке новой микроволновой печи, включая типы и стили, размер микроволновой печи, характеристики и многое другое

В этой статье:

Обычная или конвекционная микроволновая печь?
Типы микроволновых печей
Размер и мощность микроволновой печи
Особенности микроволновой печи

Они отлично подходят для разогрева пиццы, размораживания замороженных продуктов, приготовления попкорна и многого другого. Помимо экономии времени, микроволновая печь также экономит электроэнергию. Это может устранить огромное количество энергии, затрачиваемой на кухне, от энергии, необходимой для предварительного нагрева обычной духовки, до потерь, связанных с нагревом чайника с водой, когда все, что вам нужно, это чашка.

Если вы ищете новую микроволновую печь, вы, вероятно, заметили, что ассортимент моделей и опций может сбивать с толку. Стоит ли покупать столешницу или модель с большим ассортиментом? Каков наилучший размер и мощность для ваших нужд? Чем микроволновая печь с конвекцией отличается от обычной микроволновой печи? Микроволновая печь помещается в верхние шкафы над плитой. Whirlpool

Раньше все микроволновые печи были почти одинаковыми — простыми приборами, которые могли разморозить замороженный гамбургер, разогреть остатки и приготовить попкорн всего за несколько минут. У них была репутация быстрого удобства, но не более того; сегодня считается, что 90% американских домов имеют на кухне микроволновую печь, а разновидностей этих приборов очень много. №

Микроволновые печи сочетают в себе скорость, универсальность и технологии для создания умного кухонного прибора, представленного во множестве стилей и цветов.

В зависимости от модели, которую вы покупаете, микроволновая печь может: Обжаривать, жарить и готовить продукты на гриле, как в обычной духовке; подготовьте определенные рецепты, используя предварительно запрограммированную сенсорную клавиатуру; готовьте целые блюда, не перегревая кухню; автоматически отключается, когда датчик определяет, что еда готова.

Какими функциями должна обладать ваша новая микроволновая печь? В этой статье мы поможем вам определить устройство, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям и стилю жизни. Мы также обсудим цены и важные вопросы, которые необходимо задать перед покупкой.

Обычная или конвекционная микроволновая печь?

Обычная микроволновая печь излучает микроволны, которые проходят через стеклянные и пластиковые контейнеры для приготовления пищи. Конвекционная микроволновая печь сочетает в себе основные микроволновые технологии с лучистым теплом и циркуляцией горячего воздуха, что позволяет жарить, подрумянивать и готовить продукты на гриле.

Конвекционные микроволновые печи имеют нагревательный элемент, а также вентилятор для циркуляции нагретого воздуха. Это приводит к более тщательному и равномерному приготовлению пищи. Эти устройства, также известные как модели для быстрого приготовления, обещают более сочное жаркое в горшочках и более хрустящую пиццу. Некоторые номера оснащены сковородой для приготовления бекона и поджаривания хлеба.

Другой альтернативный метод нагрева сочетает в себе микроволны с интенсивным светом от кварцевой галогенной лампы для гриля и запекания продуктов. Эта технология придает мясу цвет и вкус, а также сокращает время приготовления.

Поскольку микроволновые печи с конвекцией позволяют использовать несколько режимов приготовления в одной печи, ожидайте, что заплатите немного больше.

Типы микроволновых печей

Домашние микроволновые печи продаются в нескольких размерах и стилях. Четыре основных типа микроволновых печей — это настольные модели, навесные устройства, выдвижные микроволновые печи и комбинированные микроволновые печи. Каждый имеет определенные преимущества.

Настольные микроволновые печи

Настольные микроволновые печи, также называемые компактными или портативными микроволновыми печами, являются самым маленьким типом и наиболее популярным выбором среди потребителей для разогрева продуктов, размораживания замороженных продуктов, приготовления попкорна и других подобных задач, связанных с приготовлением пищи. По данным Consumer Reports, микроволновые печи GE являются лидерами продаж в этой категории.

Стандартный размер: 18 дюймов в ширину, 14 дюймов в глубину и 12 дюймов в высоту. Емкость обычно составляет 1 кубический фут, а их мощность обычно составляет от 500 до 1000 Вт. Настольные микроволновые печи портативны — вы можете взять их с собой, когда переезжаете. И они доступны по цене, часто ниже 100 долларов.

Имейте в виду, что микроволновая печь на рабочей поверхности займет ценное кухонное пространство. Некоторые модели поставляются с комплектами, позволяющими установить прибор под шкафом, чтобы избежать этой проблемы.

Микроволновые печи выше диапазона

Микроволновые печи выше диапазона (также называемые сверхдиапазонными), как следует из их названия, предназначены для установки над кухонной плитой.

Микроволновая печь, выходящая за пределы диапазона, отлично использует имеющееся пространство.

Среди основных типов микроволновок занимают второе место по популярности. В последние годы были усовершенствованы вытяжные вентиляторы агрегатов для выпуска пара и фильтрации дыма от верхних горелок печи.

Большинство моделей оснащены многоскоростными вентиляторами, рециркулирующими воздух с помощью сменных угольных фильтров. Эти агрегаты не нужно выводить наружу. Некоторые вытяжные вентиляторы также включаются автоматически, если поверхность плиты становится слишком горячей, защищая микроволновую печь. Поскольку модели выше диапазона требуют места над вашей плитой, вам, возможно, придется снять шкаф перед установкой.

Как правило, микроволновые печи повышенной мощности приобретаются для замены существующих духовок или при ремонте кухни. Цены на некоторые известные бренды, такие как микроволновые печи GE и Sharp, начинаются от 250 долларов, но печи более высокого класса могут стоить 1000 долларов, в зависимости от характеристик.

Выдвижные ящики для микроволновых печей

Выдвижные ящики для микроволновых печей появились на рынке относительно недавно, и их предпочитают потому, что они не занимают ценного места на прилавке, но предлагают все удобства микроволновых печей. Хотя установить его не так просто, как установить микроволновую печь на прилавок, установка относительно проста. Для получения дополнительной информации см. Как установить ящик для микроволновой печи.

Выдвижной ящик для микроволновой печи предлагает исключительное удобство, не жертвуя желанным местом на столешнице. Sharp Electronics

 

Комбинированные микроволновые печи и обычные печи

Это самый роскошный вариант, предлагающий встроенную обычную духовку и микроволновую печь в одном пространстве. Микроволновая печь обычно находится над более крупной обычной духовкой. Эти двойные духовые шкафы имеют откидные дверцы и стильный дизайн из нержавеющей стали. Они могут стоить до 3000 долларов.

Размер и мощность микроволновой печи

Если вы хотите не только приготовить попкорн или запечь картошку, купите духовку среднего или большого размера. Для приготовления полноценного обеда на всю семью требуется крупная модель и высокая мощность. Микроволновые печи Panasonic предлагают одни из самых больших размеров (до 2,2 кубических футов).

Полноразмерные печи имеют мощность от 1000 до 1600 Вт, а печи среднего размера — от 800 до 1000 Вт. Более высокая мощность нагревает пищу быстрее. Больше мощности лучше для приготовления целых блюд.

Компактные микроволновые печи — самые маленькие печи — хорошо работают в комнатах общежития, офисах и квартирах. Некоторые люди используют эти мини-микроволновки в лодках и кемперах.

Компактный блок должен вмещать одну обеденную тарелку. Эти меньшие микроволны выдают от 500 до 800 Вт. Имейте в виду, что чем ниже мощность, тем дольше готовится блюдо.

Микроволновые тостеры представляют собой универсальную версию компактной микроволновой печи: они разогревают еду на одного, нагревают воду для чая и какао, поджаривают хлеб и рогалики. Модели Fancier могут предлагать до 24 настроек тостера и 10 настроек автоматического приготовления.

Особенности микроволновой печи

Удобство отличает современные микроволновые печи от более ранних моделей. Настройки быстрого доступа автоматизируют уровни мощности и время приготовления таких продуктов, как попкорн, пицца, замороженные основные блюда и картофель.

Самые дорогие микроволновые печи предлагают до 100 предварительно запрограммированных пунктов меню, которые позволяют готовить блюда без предварительного выбора количества раз или уровня мощности.

Многие устройства предлагают настройки быстрого размораживания, которые исключают вероятность размораживания. Некоторые модели имеют опции отсрочки начала приготовления или поддерживают температуру пищи после ее приготовления.

Когда вы покупаете новую микроволновую печь, независимо от того, какую духовку вы выберете, держите под рукой справочное руководство, чтобы вы могли в полной мере воспользоваться ее функциями.

Поворотный стол

Очень важно иметь вращающуюся стеклянную тарелку или поворотный стол внутри духовки, чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи. В противном случае вам придется несколько раз останавливать микроволновку и переворачивать продукты вручную. Большинство средних и полноразмерных микроволновых печей имеют съемные поворотные подставки. Некоторые новые версии также имеют прямоугольные лотки, которые выдвигаются вперед и назад.

Блокировки

Эта функция безопасности не видна, но гарантирует, что микроволновая печь не будет работать, если дверца открыта или приоткрыта. Большинство духовок имеют две блокировки; у некоторых три. Если один замок выйдет из строя, сработает резервный замок.

Регулятор мощности

Вам не всегда нужно использовать микроволновую печь на полную мощность. Переменная мощность позволяет изменять уровень настройки. Вы можете варить пищу на медленном огне при мощности 50% или размораживать при мощности 30%.

Блокировка от детей

Двери с защитой от детей особенно важны для микроволновых конвекторов, где блюда могут быть очень горячими, когда их достают из печи. Двери с защитой от детей можно запирать и открывать с помощью клавиатуры.

Автоматические датчики

Эта новая технология позволяет определить, достаточно ли приготовлена ​​пища, путем измерения пара в духовке.