Мультиварки всех производителей: рейтинг топ-25 по версии КП

Лучшие мультиварки за любую цену: Tefal, Redmond и другие

Полина Моровова-Шейнер

выяснила, где лучше делать рис, а где — йогурты

Профиль автора

Мультиварка — герметичная электрическая кастрюля, которая сама готовит блюдо из загруженных в нее продуктов. Обычно в магазинах ее можно найти в отделе мелкой бытовой техники.

Мультиварка экономит время. Нужно положить в нее нарезанные продукты, закрыть крышку и включить нужный режим. Устройство само следит за температурой, временем, а некоторые даже мешают блюдо сами.

Мультиварки стоят от 3000 до 80 000 Р. Цена зависит от интерфейса, числа программ и режимов готовки, объема чаши и количества дополнительных функций. Дисплей может быть сенсорным или кнопочным. Объем чаши — от 1 до 9 л. У многих мультиварок есть только предустановленные режимы готовки. А есть устройства, в которых можно все настроить вручную и сохранить режимы приготовления.

Я выбрала лучшие мультиварки в разных ценовых категориях.

Наши рекомендации

Оптимальная	Бюджетная	Для большой семьи
Tefal MultiCook & Stir RK901832	Redmond SkyCooker RMC-M227S	Redmond SkyCooker CBD100S
Делает творог, хлеб, варенье. Где надо, сама помешивает. Неудобные подписи на кнопках	Большая, функциональная и дешевая машина. 11 программ, легко мыть. Идеальна как первая мультиварка	Подойдет, если часто и много готовить. Можно делать одновременно два блюда в разных чашах. Но занимает много места
На «Яндекс-маркете» — 18 390 Р; в «М-видео» — 15 999 Р	На «Яндекс-маркете» — 4600 Р; в DNS — 4099 Р	На «Яндекс-маркете» — 14 080 Р

Компактная	Суперлюкс	Дополнительная номинация: лучшая рисоварка
Tefal Mini RK601132	Cuckoo CMC-CHSS1004F	WMF Kitchenminis 0415260711
Хороша для кашек ребенку и занимает мало места. Может быть неудобно обжаривать. Есть ручные настройки температуры	Можно настроить программы и создать свои. Легко управлять голосом и чистить. Тяжелая	Две программы варки риса и каш. Удобно сварить в ней еду, закрыть чашу крышкой и взять с собой на работу
На «Яндекс-маркете» — 9990 Р; в «М-видео» — 9999 Р	На сайте Cuckoo — 75 990 Р; на «Яндекс-маркете» — 75 990 Р; на «Озоне» — 76 940 Р	На «Яндекс-маркете» — 12 890 Р; на «Озоне» — 15 999 Р; в «М-видео» — 15 999 Р

Оптимальная

Tefal MultiCook & Stir RK901832

Делает творог, хлеб, варенье. Где надо, сама помешивает. Неудобные подписи на кнопках

На «Яндекс-маркете» — 18 390 Р;
в «М-видео» — 15 999 Р

Бюджетная

Redmond SkyCooker RMC-M227S

Большая, функциональная и дешевая машина. 11 программ, легко мыть. Идеальна как первая мультиварка

На «Яндекс-маркете» — 4600 Р;
в DNS — 4099 Р

Для большой семьи

Redmond SkyCooker CBD100S

Подойдет, если часто и много готовить. Можно делать одновременно два блюда в разных чашах. Но занимает много места

На «Яндекс-маркете» — 14 080 Р

Компактная

Tefal Mini RK601132

Хороша для кашек ребенку и занимает мало места. Может быть неудобно обжаривать. Есть ручные настройки температуры

На «Яндекс-маркете» — 9990 Р;
в «М-видео» — 9999 Р

Суперлюкс

Cuckoo CMC-CHSS1004F

Можно настроить программы и создать свои. Легко управлять голосом и чистить. Тяжелая

На сайте Cuckoo — 75 990 Р;
на «Яндекс-маркете» — 75 990 Р;
на «Озоне» — 76 940 Р

Дополнительная номинация: лучшая рисоварка

WMF Kitchenminis 0415260711

Две программы варки риса и каш. Удобно сварить в ней еду, закрыть чашу крышкой и взять с собой на работу

На «Яндекс-маркете» — 12 890 Р;
на «Озоне» — 15 999 Р;
в «М-видео» — 15 999 Р

Критерии отбора

Я исследовала 26 мультиварок — от самых дешевых до самых дорогих. Искала их на «Яндекс-маркете», «Озоне», в «М-видео» и DNS. Для сравнения взяла шесть критериев.

Режим. Количество рецептов, которые знает мультиварка. В программу входит время готовки, изменение температуры, давление, частота помешивания, заполненность чаши, пропорции ингредиентов.

Самые распространенные авторежимы — «мясо», «выпечка», «пароварка», «крупа», «тушение», «молочная каша», «йогурт», «суп». Для разных блюд есть разные параметры — йогурт в режиме «макароны» приготовить не получится. Чем больше программ, тем качественнее будет приготовлена еда.

Режимы бывают автоматические и ручные. Автомат — это заданные настройки, их нельзя поменять. В ручных можно изменить время, температуру. У некоторых моделей есть особые режимы, например су-вид, когда продукты запечатаны в вакуум и готовятся при низкой температуре несколько часов.

/recept-pumpkin/

Что приготовить дома из тыквы

Тип. Мультиварки бывают четырех типов:

1. Обычная.
2. Мультиварка-скороварка — может готовить под давлением, процесс приготовления становится короче.
3. Рисоварка — обычно с готовкой под давлением, мало режимов и настроек, но хорошо варит рис и крупы.
4. Медленноварка, су-видница — умеет готовить по технологии су-вид.

Особенности. Что еще умеет конкретная модель, кроме основных режимов готовки. Некоторые мультиварки умеют самоочищаться. У других есть голосовое управление. Третьими можно управлять, сидя в офисе, через приложение и следить, как готовится ужин, пока едешь домой. Еще бывает авторазмешивание: не нужно следить и подходить к ней вообще в процессе готовки.

Комплектация. То, что вы получите в коробке вместе с мультиваркой. Стандартный комплект — лопатка, мерный стакан, чашка для пароварки, книга рецептов. Еще может быть половник, шнур, если он съемный, запасная чаша, лопасть для перемешивания блюда.

Вес. Сколько весит мультиварка. Это может быть важно, если вы будете хранить прибор на отдельной полке и надо понять, выдержит ли она, или если планируете регулярно перевозить ее — например, из дома на дачу и обратно. В среднем мультиварки весят 5—6 кг. Самая тяжелая из нашего списка весит 11 кг, а самая легкая — всего 2 кг.

Объем чаши. Это размер основной чаши мультиварки — емкости, в которой вы будете готовить. Размер чаш стандартный — от 1 до 5 л. Чаши изнашиваются — у кого-то за полгода, у кого-то за пару лет. Их можно заменить. Есть модели со сменной чашей в комплекте. Чаши можно купить в магазине или заказать в сервисном центре у производителя.

Обычно на сайтах указан общий объем чаши — когда вы берете чашу и наполняете ее до краев. Так готовить не стоит: блюдо не проварится или просто не закроется крышка. Поэтому реальный объем чаши будет меньше общего — его называют «полезный объем». У разных чаш он различается. Например, у Redmond общий объем 5 л, а полезный — 3,5 л. Я указала оба объема в описании каждой мультиварки.

В лонг-лист я взяла 10 моделей:

1. Redmond SkyCooker RMC-M227S.
2. Tefal MultiCook & Stir RK901832.
3. Redmond RMC-М90.
4. Redmond RMC-03.
5. Tefal Mini RK601132.
6. WMF Kitchenminis 0415260711.
7. DeLonghi Fh2396/1.
8. Ninja OP300EU.
9. Redmond SkyCooker CBD100S.
10. Cuckoo CMC-CHSS1004F.

Я выбрала шесть, которые подходят под номинации

• Оптимальная
• Бюджетная
• Для большой семьи
• Компактная
• Суперлюкс
• Лучшая рисоварка

Но мы не искажаем и не приукрашиваем обзоры. Выбор конкретных устройств не зависит от того, получим ли мы комиссию.

Обзоры техники в Тинькофф Журнале независимы. Вердикт зависит или от обзоров устройств, которые мы тщательно изучили, или от того, как эти устройства показали себя во время редакционных тестов.

Для обзоров мы либо запрашиваем технику у производителя на тест, либо закупаем ее сами, либо изучаем результаты тестов в других изданиях и мнения пользователей. Наши отзывы субъективные, но честные и экспертные: мнения пишут авторы, у которых за плечами уже не один технообзор. Команда редакторов Тинькофф Журнала перепроверяет тексты, вычитывает их и проводит фактчек.

Все цены указаны на момент выхода материала, но периодически мы их обновляем, чтобы обзоры оставались актуальными.

От 15 999 Р

Оптимальная — Tefal MultiCook & Stir RK901832

Мультиварка с 71 режимом готовки, про которую можно забыть, пока она готовит.

Главная черта этой мультиварки — автоматическое перемешивание. Для этого в комплекте есть специальная лопатка. Покупатели чаще всего используют ее для супов, соусов и каш, чтобы не было комочков и не пригорало. Жареная картошка при перемешивании получается равномерно золотистая со всех сторон. Еще мультиварку можно использовать как хлебопечку или делать в ней варенье. Старт готовки можно отложить на 24 часа, а когда все готово, мультиварка сохранит блюдо теплым.

У чаши толстые стенки — это значит, что она более долговечная, а еще в ней блюда томятся, как в печке. Общий объем — 5 л, полезный — 4 л. Во время приготовления мультиварка нагревает не только дно чаши, но и ее стенки — это называется 3D-нагревом. Так еда готовится со всех сторон, как в духовке. У чаши керамическое покрытие — ее легко мыть.

Кроме того, у мультиварки есть функция самоочистки. Надо налить воду в чашу, поставить специальную лопасть, включить режим самоочистки и подождать 10 минут. Но самоочистка работает не идеально, сполоснуть чашу и лопатки придется.

Некоторые пользователи пишут, что на кнопках не самые очевидные подписи, — стоит изучить инструкцию заранее. А при первых использованиях может быть ощутимый запах пластика.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — 18 390 Р;
• в «М-видео» — 15 999 Р.

От 4099 Р

Бюджетная — Redmond SkyCooker RMC-M227S

Это дешевая мультиварка с базовым набором режимов, зато с программой ручных настроек, большой чашей и управлением из мобильного приложения. Еще у SkyCooker есть клапан для сброса пара и контейнер для конденсата. Когда вы откроете крышку, капельки воды с крышки будут собираться в специальном отсеке, а потом ее можно просто вылить.

Общий объем чаши — 5 л, реальный объем для готовки — 4 л. У скороварки есть 10 базовых программ для работы и ручной режим с гибкими настройками. Мультиварка сохраняет температуру блюда 12 часов. Эта функция обычно есть у продвинутых устройств. Еще у Redmond есть режим отсроченной готовки — до 24 часов. Так умеют более дорогие мультиварки.

/recept-autumn/

Что приготовить дома осенью

Мультиваркой можно управлять через приложение Ready for Sky — включать, менять программу, температуру или давление. Запускать предложение можно с помощью Алисы, голосовой помощницы «Яндекс-станции». У «Яндекса» есть инструкция для настройки и чек-лист для совместимости устройств с этим приложением.

Пользователи пишут, что у SkyCooker удобный, интуитивно понятный интерфейс: мало программ, нет сложных названий. Она легкая и довольно компактная по сравнению с другими. Весит 2,4 кг. На случай непредвиденной поломки чаши замену легко купить — например, на «Яндекс-маркете» за 2099 Р или в онлайн-магазине Redmond за 2199 Р.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — 4600 Р;
• в DNS — 4099 Р.

От 14 080 Р

Для большой семьи — Redmond SkyCooker CBD100S

В этой модели можно готовить одновременно два блюда в отдельных чашах большого объема. SkyCooker подойдет тем, у кого большая семья или просто надо много готовить. За полчаса мультиварка сделает, например, суп и рагу.

У этой мультиварки есть 21 автоматическая программа. Она может приготовить плов, поднять тесто, готовить в режиме су-вид и жарить во фритюре. Еще тут есть функция «мастершеф-лайт», с которой можно менять температуру и время приготовления еды на автоматических программах прямо в процессе. Есть у SkyCooker и режим «мультиповар», где можно выставить параметры готовки самостоятельно.

В этой мультиварке есть 3D-нагрев, как у Tefal, а также отложенный старт до 24 часов и поддержание тепла 12 часов. У каждой чаши объем 4,5 л, а полезный — 3 л.

Это меньше, чем у большинства мультиварок из нашей подборки, зато чаши сразу две.

У SkyCooker простое сенсорное управление с крупным экраном. Можно выбрать язык, как в устройствах премиум-категории за 80 000 Р. Как и другой моделью от Redmond из нашего списка, этой можно управлять со смартфона через приложение Ready for Sky.

Кроме стандартных комплектующих к этой модели прилагается корзина с ручкой для жарки во фритюре и щипцы для чаши, чтобы было удобнее ее доставать. Запасные чаши, если понадобится, можно докупить на «Яндекс-маркете» за 2690 Р за штуку.

У этой модели еще есть встроенное радио. Пользователи пишут, что оно тут лишнее и работает не очень хорошо. Еще неудобно, что при маленьких чашах мультиварка очень большого размера — почти как небольшая плита.

У покупателей есть трудности с работой приложения для дистанционного управления: мультиварка не всегда подключается к приложению, а смартфон — к мультиварке. Больше всего эту SkyCooker любят за возможность приготовить много продуктов — и сэкономить в итоге время и силы.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — 14 080 Р.

От 9990 Р

Компактная — Tefal Mini RK601132

Маленькая мультиварка для готовки вне дома. Она маленького полезного объема, всего 2 л, и у нее всего семь режимов готовки. Зато весит всего 3 кг — вдвое меньше, чем другие мультиварки из списка, У нее съемный шнур и ручка для переноса — можно взять с собой на дачу или в офис. Еще у Tefal Mini, в отличие от остальных мультиварок из подборки, компактная прямоугольная форма — ее легко убрать в шкаф или тумбочку, чтобы она не занимала место.

Старт работы можно отложить до 24 часов, как и у других моделей. Есть режим разогрева и поддержания температуры. Мультиварка будет держать температуру сколько нужно, пока вы не выключите ее из розетки. Она может работать как пароварка и делать йогурт.

/recept-knigi/

Сколько стоит приготовить дома блюда из художественной литературы

У этой модели необычный бело-золотой окрас. Управление мультиваркой идет через сенсорную панель. Внутренняя крышка у мультиварки съемная, и ее можно мыть вручную. В комплекте есть форма для выпечки. Можно заказать запасную чашу через сервисный центр Tefal.

Пользователи говорят, что у чаши хорошее покрытие: она легко моется без замачивания и ничего не пригорает. Из минусов называют то, что для отложенного старта нужно выбирать время по минуте. И нет кнопки выключения — полностью отключить машину можно, только вынув вилку из розетки, а каждый раз тянуться к розетке под столом неудобно.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — 9990 Р;
• в «М-видео» — 9999 Р.

От 75 990 Р

Суперлюкс — Cuckoo CMC-CHSS1004F

Южнокорейская компания Cuckoo считается одной из лучших в приготовлении риса. В основном она производит рисоварки и мультиварки для готовки под небольшим давлением. В CMS есть опция варки с давлением и без него. При варке риса под давлением он получается более клейким, что важно, если вы делаете роллы, и в нем остается больше питательных веществ.

У этой машины более 70 режимов, это очень много. При этом все они полезные. Есть автоматические режимы, как у всех остальных: «выпечка», «жарка», «йогурт», «крупа», «молочная каша» и другие — всего 28 штук.

Особенность Cuckoo — дополнительные режимы «самоочистка», «стерилизация», «термос», а также режимы ручной настройки автоматических программ. И еще машина может запомнить три варианта приготовления блюда от пользователя. Среди дополнительных режимов отдельно упомянем «турбо», с которым еда готовится в 2—3 раза быстрее.

Чаша для готовки объемом 5 л, реальный объем для готовки — 3 л. Есть поддержание тепла и 3D-нагрев. Отложенный старт на 13 часов — это меньше, чем у более дешевых машин. Но это не самый серьезный недостаток: как правило, отсрочкой пользуются максимум на ночь, чтобы продукты не испортились.

/recept-russia/

Сколько стоит приготовить дома блюда русской кухни

У мультиварки есть встроенный голосовой гид, а также ночной режим с пониженной громкостью. Гид говорит вам, какие кнопки нажимать и когда класть в мультиварку нужный продукт. Еще он предупредит о начале сброса пара, чтобы вы не обожглись.

Время приготовления можно регулировать даже в автоматическом режиме — это не самая частая функция у мультиварок. Самые популярные программы можно вызывать одной кнопкой, а не искать в меню каждый раз.

У мультиварки есть функция самоочистки. В комплекте два контейнера для пароварки: корзинка и пластина. Корзина — это дырявое дно с бортиками, как у других мультиварок, а пластина — дырявое дно без бортиков, но на ножках. С их помощью можно готовить в два яруса — больше порций за то же время.

Про CMS пишут, что это «лучшая мультиварка из всех»: корейская, надежная, красивая, все, что она готовит, получается вкусным. Про более старые версии этой модели говорят, что они работают по 6—9 лет. Единственным недостатком называют только цену. У Cuckoo есть авторизованные российские сервисные центры.

Сколько стоит:

• на сайте Cuckoo — 75 990 Р;
• на «Яндекс-маркете» — 75 990 Р;
• на «Озоне» — 76 940 Р.

От 12 890 Р

Мультиварка-рисоварка: WMF Kitchenminis 0415260711

Маленькая, легкая и стильная мультиварка для приготовления преимущественно риса, которая весит всего 2 кг. У нее редкий для своей категории корпус из нержавеющей стали, ручки для переноски и крышка из жаропрочного стекла — можно смотреть, как готовится еда. У мультиварки всего два режима — рисоварка и пароварка. Полезный объем — 1 л, получится сварить 200—250 г риса.

Основная задача этой машины — варить рис. Она отличается от мультиварки количеством программ: нет такого разброса по температуре и времени готовки, нет дополнительных настроек. А полезный объем чаши меньше, чем у всех остальных моделей. Кроме риса можно сварить другую крупу и готовить как в полноценной пароварке. Для этого к ней прилагается стальная корзинка с ручкой.

/recept-for-kids/

Сколько стоит готовить дома для детей и вместе с ними

WMF можно использовать для замачивания бобовых с таймером. Это нужно, чтобы перед приготовлением фасоли, нута или риса оставить крупу набухнуть на какое-то время.

Еще в комплекте есть съемная крышка с защелками для основной чаши. В ней можно брать еду с собой на работу или в дорогу и просто время от времени использовать их как контейнер для еды.

Комплектация немного отличается от мультиварки. К ней прилагается стальная, а не пластиковая вставка-пароварка, мерный стакан, плоская широкая ложка для риса, жаропрочная стеклянная крышка с ручкой и съемный шнур.

Пользователи восторгаются простотой рисоварки и крышкой для чаши. В чаше берут еду с собой. И даже готовят мясо на пару — но пишут, что получается долго, делают каши для малышей. Еще им нравится простое управление и дизайн. Из минусов называют антипригарное покрытие чаши: непонятно, насколько оно уязвимо. Еще нужно наполнять чашу на треть, иначе снизу еда будет готова, а сверху еще сырая.

WMF не самый популярный бренд в России. При этом у него есть официальное представительство, его соцсети сейчас обновляются, и даже интернет-магазин, а также сертифицированные сервисные центры.

Сколько стоит:

• на «Яндекс-маркете» — 12 890 Р;
• на «Озоне» — 15 999 Р;
• в «М-видео» — 15 999 Р.

Как выбрать мультиварку

1. Оцените, какие блюда вы готовите чаще всего и чего еще хочется попробовать. Это нужно, чтобы понять, какие режимы и программы вам подойдут: мультиварка на 70 программ, рисоварка, скороварка или медленноварка.
2. Определитесь с размером чаши. Обычно в описании мультиварки указан общий объем, например 5 л. А реальный объем для готовки может быть сильно меньше, например 3,5 л. Учитывайте это при выборе и спрашивайте в магазине, какой у чаши реальный объем для готовки.
3. Выберите покрытие чаши — керамическое, тефлоновое или просто стальное. Тефлон и керамика быстрее стираются и царапаются, стальная чаша долговечнее.
4. Примерьте машину к вашей кухне. Одни бывают размером с чайник, другие — с духовку.
5. Осмотрите крышку — она должна плотно прилегать к корпусу. Проверьте, где находится отвод пара, есть ли сборник для конденсата и съемная внутренняя крышка.
6. Изучите управление. Сенсоры могут не сразу откликаться, а кнопки — нажиматься с трудом. Узнайте, нужно ли дополнительно блокировать крышку, как включить и отключить мультиварку.

Мы постим кружочки, красивые карточки и новости о технологиях и поп-культуре в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, там классно: @t_technocult.

Какие мультиварки самые надежные: обзор лучших производителей

Решение о покупке домашней помощницы принято! Осталось определиться с выбором фирмы. Но на каком производителе остановить свой выбор?

По методу выбора товара покупателей можно условно разделить на несколько групп:

1. Первые — это группа потребителей, для которых проблема с выбором не стоит, они просто покупают модель, которую чаще всего рекламируют, или по рекомендации знакомых.
2. Покупатели второй группы, выбирая, будут тщательно изучать все предложения от производителей техники, существующие на конкретном рынке. Как правило, перед покупкой они внимательно читают отзывы, ищут информацию о приборе или его функциях. Такие покупатели, изучив и проанализировав предложения, идут за покупкой конкретной модели и знают о ней практически все.
3. Третья группа полагается на помощь продавца-консультанта, решение по выбору модели, производителя они принимают непосредственно в магазине.

В помощь всем категориям покупателей в этой статье представлены лучшие производители мультиварок.

Содержание

• 1 Разновидности мультиварок
• 2 Некоторые нюансы при выборе прибора
• 3  Какой производитель лучше
  • 3.1 Moulinex (Мулинекс)
  • 3.2 Redmond (Редмонд)
  • 3.3 Polaris (Поларис)
  • 3.4 Philips(Филипс)
  • 3.5 Scarlett (Скарлет)
  • 3.6 Bork (Борк)
• 4 Выводы

Разновидности мультиварок

Перед тем, как выбирать фирму мультиварки, полезно будет узнать, какие виды и типы данного прибора существуют.

По типу управления мультиварки бывают:

1. Сенсорные. У таких приборов панель с режимами представлена в виде прямоугольного экрана, все режимы и область управления находятся на самом дисплее, а управление прибором происходит посредством прикосновения пальца.
2. Кнопочные. Переключатели режимов данных устройств также расположены в прямоугольной области, это обычные кнопки, скрытые под наружным слоем панели. При управлении создается впечатление, что панель сенсорная.

По скорости приготовления блюд:

1. Медленноварки. Это обычная мультиварка со стандартным набором режимов приготовления. Почему медленноварка? Такое название было придумано, потому что приготовление блюд в мультиварке занимает больше времени, чем, если бы его готовили на плите. Этот вид предоставляют все фирмы мультиварок, занимающиеся их производством.
2. Скороварки. Это приборы, сочетающие в себе функции обычной мультиварки с возможностью переключения на режим быстрого приготовления блюд. Скорость приготовления блюда увеличивается за счет создания большого давления внутри прибора при помощи герметично закрытой крышки.

По виду установленных режимов мультиварки бывают:

• автоматические — это программы приготовления блюд с установленным неизменяемым значением времени и температуры;
• полуавтоматические – это тип режимов, где можно менять значение времени на приготовление;
• ручные – программы, для которых необходима настройка температуры и времени.

Если нет потребности в самостоятельном управлении прибором, то мультиварку лучше купить уже с настроенными автоматическими режимами.

Некоторые нюансы при выборе прибора

Чтобы выбрать для себя действительно полезный и хороший прибор от любого производителя нужно учесть основные моменты:

1. Определить необходимый объем чаши. Если готовить планируется только для одного человека, то лучше покупать мультиварку с чашей 2-3 литра, соответственно для большего количества подойдет прибор с чашей от четырех до шести литров.
2. Обозначить для себя список режимов, которые будут использоваться чаще всего. Нужна ли функция скороварки или варки на пару. И согласно этому списку выбрать мультиварку. Так, например, мультиварка с функцией жарки во фритюре может стоить на порядок дороже похожего прибора без нее. Если этот режим не будет использоваться, то целесообразней купить прибор дешевле.
3. Решить какой мощности прибор необходим и какое управление будет удобным сенсорное или при помощи кнопок.

 Какой производитель лучше

Решение о покупке принято, список режимов подобран, осталось определиться, какого производителя мультиварок выбрать. Какие самые надежные мультиварки? Чтобы вопрос выбора бренда прибора не вызвал затруднений рассмотрим список и характеристики основных поставщиков.

Moulinex (Мулинекс)

Французский производитель бытовой техники, в том числе и мультиварок. Надежные многофункциональные приборы. Вся линейка моделей оснащена автоматическим подогревом, функцией отложенного старта. Количество режимов приготовления зависит от модели мультиварки. Самый обычный прибор с небольшой емкостью имеет 8 программ приготовления. Более мощные представители наделены дополнительными возможностями, например, память, текстовые подсказки, функция скороварки. Модели отличаются по мощности, покрытию чаш и их объему.

Преимущества:

• стильный внешний вид
• большое количество автоматических режимов
• «богатая» комплектация
• компактные габариты

Недостатки:

• высокий показатель потребляемой электроэнергии
• короткий сетевой кабель
• отсутствие индикатора температуры в конструкциях большинства моделей
• качество сборки некоторых функциональных элементов

Наиболее распространенные мультиварки:

• мoulinex серии MK708832, 706A32, 707832;
• серия CE 500E32, CE 501132, CE 701132.

Redmond (Редмонд)

Мультиварки этого производителя являются одними из самых часто покупаемых приборов данного типа. Компания учитывает все пожелания своих покупателей. Самый широкий выбор моделей различных по объему, набору функций или дополнительных возможностей. Можно выбрать бюджетный вариант с 6 программами, а можно найти прибор с трехмерным нагревом, функцией голосового гида и «Мастершеф», а также с наличием более 40 режимов приготовления.

Преимущества:

• обширный диапазон автоматических программ
• современный внешний вид
• дополнительные аксессуары, предусмотренные базовым комплектом бытового гаджета рассматриваемого бренда
• встроенная система кругового нагрева
• вместительность функциональной чаши

Недостатки:

• высокая стоимость дополнительных приспособлений
• неприятный запах, источаемый мультиваркой первое время
• сложная для начинающего пользователя эксплуатация
• маленькая чаша для приготовления блюд на пару

Polaris (Поларис)

Приборы данного производителя получили широкое распространение практически по всей территории СНГ благодаря приемлемой стоимости и соответствующему качеству. Особенностью дизайна данных мультиварок является светлые и бежевые тона, в которых выполнен корпус устройства. Ряд моделей поларис также включает в себя бюджетные и более дорогие варианты. Приборы наделены понятным меню пользователя и просты в эксплуатации. В комплекте всегда есть силиконовые или пластиковые лопатки и корзина для приготовления блюд на пару.

Преимущества:

• стильный внешний вид корпуса
• быстрота разогрева и приготовления блюд
• большое количество автоматических программ
• доступная стоимость

Недостатки:

• качество дополнительных аксессуаров, предусмотренных базовой комплектацией
• сложность замены основной функциональной чаши
• маленькая книга рецептов от производителя

Philips(Филипс)

Довольно известный бренд бытовой техники, который заслужил любовь покупателей. Приобретая мультиварку данного производителя, пользователь получает прибор с удобным и функциональным меню. В бюджетных моделях предусмотрено механическое управление режимами. При таком типе управления пользователь получает возможность откорректировать температуру и время приготовления блюда. Для моделей с электронным управлением характерно большее количество программ и дополнительных возможностей, соответственно и более высокая стоимость. Как правило, эти устройства оснащены функцией «Печь», программами с ручной настройкой и защитой от детей.

Преимущества:

• доступная цена большинства моделей
• высокий уровень вместительности основной функциональной чаши
• наличие функции памяти, необходимой при экстренном отключении электричества
• качество сборки

Недостатки:

• неразборная конструкция, усложняющая уход за бытовым гаджетом
• недостаточное количество базовых автоматических режимов
• функция «мультиповар» присутствует не во всех модельных рядах производителя

Scarlett (Скарлет)

Фирма, выпускающая бюджетные устройства. Мультиварки большинства моделей украшены узорами из цветов, имеют прочный пластиковый корпус и алюминиевые чаши с антипригарным покрытием. Некоторые модели оснащены удобной ручкой для переноски и расширенным функционалом. Набор функций стандартный для всех представителей данного типа кухонной техники. Также есть модели с ручной настройкой программ и функцией скороварки.

Преимущества:

• большая вместительность функциональной чаши мультиварки
• доступная стоимость большинства моделей
• удобство в уходе за бытовым гаджетом
• достаточная длина кабеля электропитания

Недостатки:

• отсутствие в продаже определенных комплектующих для отдельных моделей мультиварок
• примитивные блюда, описанные в книге рецептов, предусмотренной базовой комплектацией
• сложный процесс сбора конструкции перед началом «готовки»
• продолжительное время «разгона» до необходимой температуры

Bork (Борк)

Бытовая техника этого производителя представляет собой элитные устройства, со стильным дизайном. Покупая мультиварки Bork, пользователь получает долговечный агрегат класса премиум. Мраморное покрытие чаш, встроенные программы с рецептами известных шеф-поваров, индукционный нагрев, голосовой гид, программа самоочистки прибора, множество автоматических режимов — все это мультиварки Bork. Стоимость таких мультиварок значительно превышает среднюю рыночную цену, но можно подобрать вполне бюджетный вариант с обычной чашей с антипригарным покрытием или с меньшим количеством функций.

Преимущества:

• длительный автоматический подогрев блюда после его приготовления
• наличие режима «мультиповар» и «скороварка» в большинстве современных моделей мультиварок Bork
• компактность
• качество сборки

Недостатки:

• высокая стоимость
• отсутствие ёмкости для сбора конденсата в конструкции отдельных моделей
• небольшое количество базовых автоматических режимов
• непонятная инструкция по эксплуатации, прилагаемая производителем в базовой комплектации к некоторым модельным рядам

Выводы

Выбирать устройства кухонной техники лучше от проверенных производителей, которые пользуются определенным авторитетом среди большинства пользователей. Очень многое зависит от модели мультиварки, она должна иметь удачное сочетание качества с полезностью и, конечно, иметь приемлемую стоимость. Немаловажным является внешний вид мультиварки, ее дизайн. Поэтому все производители предоставляют широкий ряд моделей разнообразных по сочетанию программ, возможностей или различных дизайнерских решений по внешнему виду. Нужно только выбрать «свой» прибор, который будет не только отличным помощником, но и будет радовать глаз. Конечно же, выбор не ограничивается только производителями, представленными в данной статье. На рынке гораздо больше компаний, которые реализуют бытовые кухонные приборы.

Лучшая мультиварка 2023 года: обзор и рейтинг мультиварок с самым высоким рейтингом Эти плиты предлагают невероятное соотношение цены и качества, до 14 режимов приготовления, доступных в одном устройстве, и предлагают универсальность для тех, кто нуждается в решениях для экономии места.

Часто сочетая приготовление под давлением с режимами медленного приготовления, выпекания, приготовления на пару и даже жарки на воздухе, эти мультиварки действительно могут изменить то, как вы пользуетесь своей кухней. Если вы увлеченный повар, вы обязательно воспользуетесь всеми возможностями, которые они могут предложить.

Некоторые из первых мультиварок были выпущены компанией Instant Pot, за которой быстро последовала линейка Ninja Foodi. С тех пор все, от Tefal до Magimix, выпускали свои версии лучших мультиварок, и действительно для каждой кухни найдется подходящий выбор.

Именно это мы и сделали: группа экспертов-рецензентов оценила, насколько хорошо эти мультиварки могут заменить рисоварки, лучшие мультиварки, и обсудила, смогут ли они вытеснить с вашей кухни лучшие аэрофритюрницы.

Ниже представлены лучшие мультиварки на рынке, бюджетные модели стоимостью менее 100 фунтов стерлингов и более дорогие варианты, если вы хотите инвестировать немного больше.

---

Лучшая мультиварка: 6 наших лучших

Почему вы можете доверять Ideal Home Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают продукты и услуги, чтобы вы могли выбрать лучшее для себя. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

(Изображение предоставлено Instant Pot)

1. Instant Pot Pro

Лучшая мультиварка в целом. приготовление на пару, соте, запекание, су-вид, йогурт, рис/злаки

В комплекте: Кастрюля из нержавеющей стали, решетка для приготовления на пару, запасное уплотнительное кольцо

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины для покупки

+

Силиконовые ручки для кастрюль

+

Безопасный и простой выпуск пара

+

Бесплатное приложение с рецептами, позволяющее легко адаптироваться к

Причины, по которым следует избегать

—

Кастрюля не антипригарная и полностью загружен предустановками и функциями приготовления, чтобы занять центральное место на вашей кухне. Мы оценили, насколько компактной была протестированная нами модель объемом 5,7 л, но она также оснащена 8-литровым горшком для больших семей. Что-то, что может отвлечь людей от приготовления пищи под давлением, — это выпуск пара. Это выпускает пар под высоким давлением, который может разбрызгиваться в зависимости от используемой вами машины. Однако у нас не было таких проблем с Instant Pot Pro благодаря переключателю сбоку от клапана, что означает, что вы можете держать дистанцию.

Мы приготовили вкусный коричневый рис всего за 30 минут, и у нас остались рассыпчатые отдельные зерна. Режим медленного приготовления также впечатлил, но стоит отметить, что все мультиварки удерживают жидкость лучше, чем обычная мультиварка, поэтому уменьшите количество используемого бульона, чтобы получить тот же результат, к которому вы привыкли. твоя мультиварка.

Все, даже крышку, можно сразу мыть в посудомоечной машине, что нас очень порадовало. Тем более, что кастрюля не антипригарная, приятно знать, что чистить ее не нужно.

Прочитайте наш полный обзор Instant Pot Pro .

(изображение Кредит: ниндзя)

2. Ninja Foodi 9-в-1 Multi-Croker OP350UK

Лучший мульти-кукир для встроенного воздуха Fring

. L

Предустановки: Нет

Функции приготовления: Давление, пар, медленное приготовление, йогурт, обжаривание/тушение, хрустящая корочка, гриль, запекание/жарение, сушка

В комплекте: Двусторонняя решетка, корзина Cook & Crisp со съемным диффузором, кастрюля, крышка под давлением

Встроенная аэрогриль

Причины, по которым следует избегать

—

Откидная крышка для жарки не снимается

Популярный выбор для тех, кто хочет аэрогриль и мультиварку в одном устройстве, Ninja Foodi 9Мультиварка-в-1 OP350UK — это мультиварка начального уровня в линейке мультиварок Ninja. Тем не менее, он умный, с несложной панелью дисплея, которая вряд ли отпугнет новых пользователей. Центральный диск позволяет переключаться между функциями приготовления, а также увеличивать и уменьшать время и температуру.

Крышка для воздушной жарки (известная как крышка для нежной хрустящей корочки) крепится на петлях сбоку от плиты, поэтому при использовании нажимной крышки необходимо оставить место, чтобы крышка для хрустящей корочки могла стоять вертикально. Это может затруднить установку Ninja Foodi 9.Мультиварка-в-1 OP350UK под кухонной столешницей. Хотя жарка на воздухе действительно хороша. Мы смогли приготовить целую жареную курицу, приготовив ее под давлением, а затем обжарив ее на воздухе, а картофельные дольки получились ровными и хрустящими.

Нам понравилась кастрюля с антипригарным покрытием, но она может слегка поворачиваться при перемешивании, потому что кастрюля не удерживается на месте с помощью ручек, таких как Instant Pot Pro. Дно кастрюли также слегка изогнуто, из-за чего было сложно добавить масло в кастрюлю, чтобы оно не собиралось по бокам. Уборка очень проста, а боковые ручки делают эту мультиварку удобной для хранения.

Прочитайте наш полный обзор Ninja Foodi 9-в-1 .

(изображение Кредит: Мудрец)

3. Мультипедный медленное ход. 8

Функции приготовления: приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление на пару, пассерование/обжаривание, су-вид, уменьшение объема

В комплекте: чаша из нержавеющей стали, подставка из нержавеющей стали

Причины для покупки

+

Привлекательные элементы управления

+

Предварительные работы по давлению или медленному приготовлению

+

Ручки делают его очень портативными

Причины, чтобы избежать

—

. можно мыть в посудомоечной машине

Новейшая мультиварка Sage, Sage Fast Slow Go, является отличной альтернативой лицевой панели многих мультиварок. Изображения делают его более привлекательным, но и более легким для понимания. Вы можете выбирать между приготовлением под давлением и медленным приготовлением для многих предустановок, а также его можно использовать для приготовления на пару, су-вид и уменьшения.

Крышка на петлях необычная и не наша любимая. Его можно удалить, но процесс довольно трудоемкий. Нам нравится, что в режиме скороварки клапан открывается без помощи рук, а это значит, что вам не нужно беспокоиться о разбрызгивании горячей воды.

Мы приготовили очень вкусное ризотто всего за 18 минут с помощью Sage Fast Slow Go, и его не нужно было перемешивать. Еще одно блюдо, которое мы попробовали, было карри из нута с добавлением сушеного нута и бобовых. Это была большая победа, и хотя мы обычно не являемся поклонниками использования сушеного нута, эта машина, возможно, убедила нас в том, насколько простым был этот процесс.

Купить мудрец Fast Slow Go, £ 169,95, по адресу sageappliances. com (открывается в новой вкладке)

Прочтите наш полный SAGE SHAST Slow Go Review 7.

(Изображение предоставлено Magimix)

4. Magimix Cook Expert

Лучшая мультиварка премиум-класса0003

Предустановки: 13 автоматических программ + 1 профессиональная ручная программа

Функции приготовления: приготовление на пару, суп, измельчение, нарезка, хлеб и т. д. трехслойный кухонный комбайн, 2 диска для нарезки, 2 диска для сортировки

Лучшие предложения сегодняшнего дня

Причины купить

+

Легко чистить

+

Кухонный комбайн и насадка для приготовления пищи полностью освобождаются руки

1 + готовка

Причины, по которым следует избегать

—

Это очень дорогой выбор

Magimix Cook Expert представляет собой альтернативный взгляд на приготовление пищи в нескольких режимах. лезвия, прикрепленные к низу, которые могут легко взбивать суп или тушеное мясо. Вы можете использовать предустановки для супа (с кусочками или однородной массы), смешивания, замороженных десертов и даже замешивания теста или даже вольного стиля в ручном режиме приготовления, чтобы создавать свои собственные рецепты.

Нам очень понравилось, насколько захватывающий опыт Magimix Cook Expert. Вы можете присоединиться к онлайн-группам, чтобы получить советы по новым рецептам, которые можно попробовать, и удивительно видеть, сколько разных вещей люди готовят в своем Cook Expert. Сюда входит глинтвейн, каша, даже заварной крем. Лопасти на дне можно снять, но лучше не делать этого, когда вы только что закончили готовить и они горячие, поэтому лопатка с бороздками нужна, чтобы доставать ингредиенты со дна кастрюли. Это немного неудобно при приготовлении таких блюд, как каша или картофельное пюре.

Ни к одной из других мультиварок, которые мы пробовали, не прилагались лезвия, поэтому, хотя вы можете использовать паровую вставку или использовать Magimix Cook Expert в качестве одного из лучших супов, вам также понравится возможность устанавливать лезвия на медленную скорость. режим, чтобы использовать их для перемешивания риса или овощей, пока они готовятся на дне кастрюли. Очистка очень проста, потому что все можно мыть в посудомоечной машине.

Читать полностью Обзор Magimix Cook Expert .

(изображение Кредит: Tefal)

5. Tefal CY505E40 All-In-One Pligert/Multi Plick

Лучший мульти-кукер для менее 100 фунтов

.

Предустановки: 11

Функции приготовления: Давление, пар, медленное приготовление, варка на медленном огне, подрумянивание, запекание, детское питание, овсянка, рис

В комплекте: мерный стакан, лопатка, корзина для приготовления на пару, подставка, буклет с рецептами

Сегодняшняя Лучшие предложения

Причины для покупки

+

24 -часовая тепловая функция

+

Книга рецептов включена

+

Отлично подходит для риса

Причины, чтобы избежать

—

Нет. хотите лучшую мультиварку менее чем за 100 фунтов стерлингов, Tefal CY505E40 — отличный выбор. Нам очень понравилась панель управления, с помощью которой можно было легко выбрать нужный режим, а эта мультиварка может многое. Получался вкусный, пушистый рис, которого мы ожидаем от одной из лучших рисоварок. Нам также очень понравилась прилагаемая книга рецептов, которая облегчила привыкание к использованию Tefal CY505E40.

Компактный дизайн Tefal CY505E40 отлично подойдет для небольших кухонь, но опять же, крышка на петлях. Использование программы подрумянивания перед включением режима приготовления под давлением было полезно для получения максимального вкуса от вкусного тушеного мяса, и весь процесс был довольно легким.

Одной из проблем, с которыми мы столкнулись, было отсутствие очевидной кнопки запуска. Вместо этого есть значок, который вам нужно найти в руководстве по управлению, но это немного усложняет начало работы. Уборка была легкой. Антипригарное покрытие кастрюли было высоко оценено, особенно компанией Tefal, которая делает одни из лучших сковородок с антипригарным покрытием. Хотя в посудомоечной машине нельзя.

Прочитайте наш полный обзор Tefal CY505E40 .

(изображение Кредит: Crockpot)

6. Crockpot Turbo Express Extrage Pligert

Лучший мульти-кукер для приготовления мяса

. Спецификации

. Возможность: 5,6 л

.

Функции приготовления: Давление, пар, медленное приготовление, подрумянивание, запекание, рис, йогурт

В комплекте: ложка для перемешивания, решетка для варки на пару и решетка для су-вид

Лучшие сегодняшние предложения

Причины для покупки

+

Делают 6+ функций

+

. veggies

Электрическая скороварка Crockpot Turbo Express позволяет приготовить вкусные рагу. Мы смогли сначала обжарить мясо, прежде чем переключиться в режим медленного приготовления или приготовления под давлением и оставить его готовиться. Турбо-настройки. Существуют предустановки для риса, бобов, тушеного мяса, мяса и любых десертов, а также ручные настройки, чтобы вы могли застрять.

Приготовление на пару было немного сложным, как и приготовление риса, но эта мультиварка вам понравится после начального периода настройки. Это также хорошо по цене и отлично подходит для щедрых порций. Пароотводчик снова отличается от реле давления, поэтому с этой мультиваркой вам не придется беспокоиться о брызгах. У него антипригарное покрытие, но его нельзя мыть в посудомоечной машине.

Читать полностью Электрическая скороварка Crockpot Turbo Express обзор.

Как выбрать лучшую мультиварку

(Изображение предоставлено TBC)

Если вы ищете лучшую мультиварку для приготовления рагу и сокращения времени приготовления, вы будете в безопасности с модель начального уровня. Большинство мультиварок могут готовить под давлением, так что вы сможете наслаждаться приготовлением всех видов мяса и бобовых с помощью ряда функций, чтобы подрумянить, а затем приготовить блюдо. Однако не все мультиварки имеют встроенную аэрогриль. Добавив к уравнению аэрофритюрницу, вы сможете переключиться с приготовления под давлением на обжаривание на воздухе, что сделает кожу курицы хрустящей или сделает жаркое за считанные минуты.

Предустановленные режимы

Хотя они часто имеют около 10 режимов приготовления, не все мультиварки имеют предустановленные режимы. Нужны ли вам предварительные настройки, зависит только от вас. Некоторым нравится использовать их, чтобы следовать определенным рецептам, но другие обнаружат, что они зависят от того, что вы готовите. Например, предустановка риса предназначена для приготовления определенного количества риса, а предустановка тушения предназначена для приготовления определенного вида мяса. Количество времени, необходимое для этого, будет варьироваться в зависимости от того, что вы готовите, поэтому вы не можете полагаться только на предварительно установленные режимы.

Как мы оценивали лучшие мультиварки?

(Изображение предоставлено Future PLC)

Мы рассмотрели каждую из лучших мультиварок в этом руководстве на практике дома или в нашем испытательном центре в Рединге. Эти приборы предлагают множество режимов, поэтому мы позаботились о том, чтобы каждая плита была испытана не только для приготовления тушеного мяса или карри. Мы готовили рис, использовали пресеты из бобовых и даже готовили пирожные, когда тестировали лучшие мультиварки.

По мере того, как на рынке появляется все больше мультиварок, мы будем пересматривать и постоянно обновлять это руководство, добавляя лучшие варианты на рынке, в соответствии с нашими обязательствами по тестированию продуктов в Ideal Home .

Head of Reviews

Милли является руководителем отдела обзоров Ideal Home , работая над тем, чтобы продукты, которые мы представляем, были тщательно протестированы, прежде чем мы порекомендуем их вам. Ранее она была редактором по мелкой бытовой технике и кухонной утвари, но остается нашим экспертом по всем вопросам, связанным с кухонной техникой.

Она постоянно просматривает последние и лучшие новинки и тестирует множество мультиварок, представленных на рынке, чтобы рассказать вам именно то, что вам нужно о них знать.

Из этого списка у нее есть практический опыт работы с Magimix Cook Expert

Внештатный писатель и экономист по дому

Внештатный писатель и экономист по дому

Хелен является постоянным автором Ideal Home , просматривает приборы, чтобы сообщить нам об этом. чего они стоят. Она живет в деревне в Бакингемшире и сделала обзор Instant Pot Pro, Ninja Foodi 9.-in-1 и Sage the Fast Go Slow из этого списка из нашей собственной кухни, которая находится в коттедже 17-го века с пугающе низкими балками, которые заставляют ее радоваться тому, что она маленькая. Она проверила их, используя для приготовления всевозможных повседневных блюд для себя и своего мужа, и ей разрешили оставить их себе после проверки, чтобы посмотреть, как они себя поведут в долгосрочной перспективе.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

(открывается в новой вкладке)

Instant Pot Pro

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

£166,59

(откроется в новой вкладке)

Посмотреть (откроется в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(откроется в новой вкладке)

Мультиварка Ninja Foodi 9-в-1 OP3050UK

UK

открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

£179

(открывается в новой вкладке)

Просмотр (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Magimix Cook Expert

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

1047,56 фунтов стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Посмотреть (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Tefal CY505E40 All-in-1 Pressure (открывается в новой вкладке)

0 вкладка)

(открывается в новой вкладке)

£119

(открывается в новой вкладке)

Просмотр (открывается в новой вкладке)

Посмотреть все цены

(открывается в новой вкладке)

Crockpot Electric

(откроется в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

129,99 фунтов стерлингов

(открывается в новой вкладке)

119 фунтов стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Просмотр (открывается в новой вкладке)

3 Посмотреть все цены

3

Лучшие мультиварки 2023 года

Узнайте, почему Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer 11-in-1 работает лучше всего

К

Лейси Муинос

Лейси Муинос

Лейси Муинос уже пять лет пишет о здоровье, хорошем самочувствии, еде и уходе за кожей. Ее работы появились на LIVESTRONG, Insider и Eat This Not That.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 18 апреля 2022 г.

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Просто рецепты / Фотоиллюстрация Сабрины Цзян / Розничные продавцы ниже

Кажется, есть прибор для всего: один для приготовления риса, другой для медленного приготовления супов и тушеных блюд, а также многие другие для приготовления на пару, жарки на воздухе, обезвоживания, приготовления под давлением и так далее. В то время как здоровая коллекция кухонной техники позволяет вам готовить разнообразные блюда, она также требует много места для хранения и создает больше посуды для мытья. Решение? Замените несколько бытовых приборов удобной мультиваркой, которая имеет множество функций.

Когда я впервые узнал о мультиварках, я был мгновенным конвертером. Один прибор, который заменит мою рисоварку, мультиварку, скороварку и многое другое? Запишите меня. Я купил свою первую мультиварку более четырех лет назад и с тех пор использую ее еженедельно для приготовления риса, бобов, супов, овощей и многого другого.

Прежде чем вы присоединитесь ко мне в жизни мультиварки, важно подумать, какие функции вам определенно нужны. Если это больше для приготовления бобов и риса, чем для су-вида и приготовления йогурта, не платите за пресеты, которые вы не будете использовать. Вы также должны купить размер, наиболее полезный для вас и вашей жизни. Домохозяйствам из четырех и более человек потребуются модели большего размера, в то время как одному человеку может сойти с рук маленькая модель. Для плиты, которая действительно может делать все это, Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer 11-in-1 — наш лучший выбор по определенной причине.

Как бы вы ни планировали использовать мультиварку для рационализации своей кухни, вот лучшие мультиварки.

The Rundown

Лучшее в целом:

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer 11-in-1 на Amazon

Лучший бюджет:

Цифровая мультиварка Hamilton Beach на Amazon

Лучшее для больших семей:3 Ninja 90 Скороварка и фритюрница Foodi Deluxe на Amazon

Лучший компактный вариант:

Мультиварка COMFEE из нержавеющей стали 6-в-1 на Amazon

Лучший дизайн:

Многофункциональная программируемая мультиварка De’Longhi Livenza на Amazon

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Best Buy Посмотреть на Instanthome.com

Что нам нравится: 11 предварительно запрограммированных функций, большой объем

Что нам не нравится: Большой размер

Instant Pot — известный бренд и производитель мультиварок, хотя этот бренд часто называют производителем скороварок. Спойлер: скороварки Instant Pot — это мультиварки, поскольку они предлагают несколько дополнительных программ приготовления. Эта модель 11-в-1 позволяет готовить под давлением, обжаривать, готовить на пару, медленно готовить, сушить, разогревать, жарить, жарить, запекать, жарить и обезвоживать все с помощью одного устройства. Тем не менее, это большой блок, который требует достаточно места для хранения, а вес 22 фунта может быть слишком тяжелым для хранения.

Дженна Хельвиг, автор «Поваренной книги детского питания для мультиварок», использует и рекомендует мультиварки Instant Pot исключительно для семей, но и для всех. «Я придерживаюсь бренда Instant Pot уже несколько лет и рекомендую Duo 11-в-1», — говорит она. «Это простая модель с множеством функций. Вы можете использовать Instant Pot для приготовления коричневого риса, яблочного пюре, сушеных бобов, ризотто и даже йогурта. Он может делать все это и многое другое».

С 11 различными функциями вы можете задаться вопросом, сбивает ли Instant Pot с толку или сложен в использовании. «Как только вы приобретете мультиварку, погрузитесь в нее и используйте ее как можно скорее», — советует Хельвиг. «Если вы никогда не использовали их раньше, это может пугать, но практика делает совершенным. Как только вы преодолеете кривую обучения, эти устройства действительно интуитивно понятны, и вы обнаружите, что они вам нравятся». Конечно, у нас есть руководство, которое поможет вам использовать Instant Pot.

Цена на момент публикации: $200

Размеры (ДхШхВ): 14,8 x 13,6 x 14,2 дюйма | Емкость: 8 кварт | Мощность: 1500 Вт

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Посмотреть на Macy’s

Что нам нравится: Доступная цена, несколько настроек для риса и злаков, 14 предварительно запрограммированных настроек

Что нам не нравится: Меньшая вместимость, нельзя готовить на медленном огне, готовить в скороварке или жарить на воздухе

Если вы ищете простую мультиварку с ограниченным бюджетом, рассмотрите эту модель Hamilton Beach. Он позволяет готовить различные виды риса и зерен, обжаривать, готовить на пару, тушить, обжаривать и поддерживать в тепле. В то время как навороты более причудливых мультиварок хороши, они могут не понадобиться для вашей повседневной готовки.

Внутренний горшок с антипригарным покрытием является съемным и его можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки. В комплект также входит паровая корзина для промывания риса или приготовления овощей на пару без масла. Простой в использовании интерфейс агрегата имеет более десятка функций, включая отложенный старт и программируемый таймер.

Тем не менее, те, кто специально хочет медленно готовить, готовить под давлением и жарить в воздухе, должны учитывать, что эта модель не имеет этих функций приготовления. Тем не менее, с 14 предварительно запрограммированными настройками, этот прибор делает намного больше, чем обычная рисоварка. Он автоматически переключается в режим «подогрева» по окончании приготовления, что является продуманным штрихом.

Цена на момент публикации: $68

Размеры (ДхШхВ): 10,63 x 11,5 x 12 дюймов | Вместимость: 4,5 литра | Мощность: Н/Д

Посмотреть на Амазоне Вид на кровать Ванна и не только Просмотр в Best Buy

Что нам нравится: Антипригарное покрытие, двухслойная полка, функции безопасности

Что мы не любим: Дорого

Многие мультиварки имеют одинаковые функции, поэтому они могут готовить под давлением, медленно готовить, жарить на воздухе, готовить на пару и т. д. Что их отличает? Ninja Foodi выделяется по нескольким причинам. Большая вместимость позволяет накормить семью цыпленком весом до 7 фунтов или восемью куриными грудками. Приготовление с использованием запатентованной технологии Ninja TenderCrisp, которая удерживает влагу и создает хрустящую корочку, сочетает в себе лучшее от скороварки и аэрофритюрницы.

Эта мультиварка предлагает девять предварительно запрограммированных функций для повышения уровня кулинарии: приготовление под давлением, обжаривание на воздухе, приготовление на пару, медленное приготовление, йогурт, обжаривание/тушение, запекание/жарение, гриль и обезвоживание. Внутри вы найдете корзину с керамическим покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине, и двухъярусную двустороннюю полку. Ninja также разработала 14 функций безопасности, поэтому у вас не будет беспорядка на кухне. Несмотря на то, что это дорогое устройство, эта модель заменяет несколько бытовых приборов, а корпус из нержавеющей стали красиво смотрится на столешнице.

Цена на момент публикации: $270

Размеры (ДхШхВ): 16,1 x 14,6 x 14,3 дюйма | Емкость: 8 кварт | Мощность: 1760 Вт

Связанный: Лучшие горшки быстрого приготовления

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart

Что нам нравится: светодиодный дисплей , который легко чистить

Что нам не нравится: Небольшая вместимость, менее универсальная, чем другие модели

Это компактная мультиварка объемом 2 литра, которая идеально подходит для небольших кухонь или в любое время, когда вам нужна портативная мультиварка. Несмотря на то, что он маленький, он имеет шесть программ в одно касание: белый рис, коричневый рис, пар, медленное приготовление, киноа и овсянка. Он также может вместить до 8 чашек вареного риса и выполнять другие повседневные задачи, такие как сварка яиц вкрутую.

Он изготовлен из прочной пищевой нержавеющей стали, которую легко чистить, протирая тканью. Внутренний горшок с антипригарным покрытием и все входящие в комплект аксессуары — противень для приготовления на пару, мерный стакан и сервировочная лопатка — можно мыть в посудомоечной машине. Если вы беспокоитесь о безопасности, эта модель имеет встроенную защиту от перегрева. Он также имеет прохладные ручки для предотвращения контакта с горячими поверхностями при открытии крышки.

Цена на момент публикации: $40

Размеры (ДхШхВ): 9 х 8,8 х 9,52 дюйма | Емкость: 2 кварт | Мощность: 650 Вт

Связанный: Лучшие рисоварки

Предоставлено Bed Bath & Beyond

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Просмотр в Best Buy

Что нам нравится: ЖК-экран, легко чистится, точно откалиброваны настройки температуры

Что нам не нравится: Дорого, всего 5 режимов приготовления

При взгляде на мультиварки все они могут выглядеть одинаково. Многие из них имеют аналогичную форму цилиндра и некоторые варианты из нержавеющей стали и черной отделки снаружи, что является намеком на приготовление пищи под давлением. Вот почему модель De’Longhi Livenza отличается элегантным и утонченным дизайном и интерфейсом. По форме он очень похож на мультиварку, поэтому занимает больше места по горизонтали, чем по вертикали. Этот дизайн отлично подходит для того, чтобы оставить его на столешнице, а не спрятать под шкаф. Отделка из нержавеющей стали и ЖК-экран добавляют изысканности и желания показать ее.

Эта модель проста в использовании для тех, кто ищет интуитивно понятную многозадачность. Левый циферблат устанавливает вашу программу, а правый помогает вам установить точную необходимую температуру. Хотя наличие нескольких функций и настроек удобно, это также может быть утомительно. Эта модель De’Longhi имеет упрощенный интерфейс, позволяющий легко выбрать один из пяти режимов приготовления: обжаривание и обжаривание, приготовление на пару, рис, запекание и медленное приготовление. Когда вы закончите, кастрюлю с внутренней ручкой можно безопасно мыть в посудомоечной машине.

Цена на момент публикации: $200

Размеры (ДхШхВ): 12,4 x 18,1 x 10,8 дюйма | Емкость: 6 кварт | Мощность: 1350 Вт

Связанный: Лучшие мультиварки

Окончательный вердикт

Instant Pot Duo Crisp 11-в-1 — наш лучший выбор, потому что его универсальность не имеет себе равных. В то время как многие мультиварки имеют возможности приготовления риса, приготовления на пару и медленного приготовления, эта модель также позволяет жарить на воздухе, обезвоживать, готовить в скороварке, жарить и многое другое. Для тех, у кого ограниченный бюджет, Гамильтон-Бич (см. на Amazon) — хороший выбор для создания основ. Хотя в нем меньше наворотов, он идеально подходит для приготовления основных блюд, таких как крупы и овощи.

На что обратить внимание при покупке мультиварки

Вместимость

При поиске подходящей мультиварки для вашей кухни поиск начинается с размера. Стандартная емкость мультиварки составляет около 6 литров, из которых можно приготовить примерно 24 чашки приготовленного риса. Некоторые модели для больших семей могут вмещать 8 литров или более приготовленной пищи, в то время как устройства меньшего размера могут вмещать всего 2 литра.

Сладкое место для вас зависит от размера вашей семьи и от того, сколько еды вы собираетесь готовить за раз. Если мероприятия и групповое приготовление пищи являются регулярной частью вашего образа жизни, выберите больший размер. Для компактных кухонь меньшая вместимость отлично подойдет для экономии места.

Средства безопасности

Как и любой небольшой кухонный прибор или инструмент, вы должны убедиться, что ваша мультиварка оснащена функциями безопасности. Это особенно актуально, если в вашей семье есть маленькие дети. Многие мультиварки имеют предохранительные механизмы для исключения ошибок и предотвращения несчастных случаев. Это может включать прохладные ручки, запирающуюся крышку, встроенную защиту от перегрева, автоматическую функцию поддержания тепла, контроль давления, контроль температуры и многое другое. Если ваша мультиварка может готовить под давлением, особое внимание следует уделить безопасности.

Функции

По своей сути мультиварка — это небольшой кухонный прибор, который готовит рис и другие виды продуктов. В мультиварке обычно есть опции для приготовления зерна, приготовления на пару и обжаривания овощей, а также приготовления супа, хотя более сложные устройства могут иметь более дюжины предварительно запрограммированных функций приготовления.

Некоторые из более дорогих моделей могут заменить аэрогриль, мультиварку, скороварку, дегидратор, пароварку для овощей, рисоварку и многое другое. У них могут быть даже варианты для жарки, запекания и приготовления в вакууме. Если для вас важна универсальность, ищите модель, которая предлагает несколько функций приготовления с предустановленными кнопками для удобства использования.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить консервы в мультиварке?

Электрические мультиварки с функцией приготовления под давлением можно использовать для приготовления консервов.