Варочная панель ремонт: Ремонт варочной панели (поверхности): электрической, индукционной, газовой — Интернет-магазин инструмента. — yato-tools.ru. Электротовары и инструмент.

Содержание

Ремонт варочной панели (поверхности): электрической, индукционной, газовой

Все чаще вместо плиты на кухне устанавливают варочную поверхность и отдельно духовой шкаф. Встраиваемая техника лучше вписывается в интерьер, имеет более современный вид. Сегодня пойдет речь о том, как отремонтировать подобную технику, а именно — варочные панели. Они есть электрические, индукционные и газовые. У каждого типа есть свои повреждения, но есть и некоторые общие моменты. Более подробно про ремонт варочной поверхности разных типов расскажем дальше.

Содержание статьи

Ремонт электрической варочной поверхности

При любой поломке электрической и индукционной варочной панели первым делом стоит проверить нормально ли подается электропитание. Начинают с элементарных вещей.

Первым делом проверить наличие питания в розетке и напряжение, которое подается. Сделать это можно с использованием мультиметра. Низкое напряжение может стать причиной плохого нагрева конфорок и вообще, некорректной работы управления.
Ремонт варочной поверхности часто можно сделать своими руками
Далее проверяют вилку, электрический шнур на целостность. Желательно прозвонить при помощи все того же мультиметра (на целостность проводов, на пробой изоляции на землю). При наличии видимых повреждений изоляции провод лучше заменить.
Следующий этап — проверить, не ослаб ли контакт на пластине, где крепится шнур. Снимаете защитную крышку, осматриваете сначала визуально (плита выключена из розетки). Если видимых повреждений изоляции (почернения, оплавленной оболочки) нет, можно провода тянуть и дергать. Они не должны двигаться, не должны выскакивать. Если есть хоть небольшой люфт, подтягиваете соединение). Если из клеммы выскакивает провод, его надо перезаделать.

Только после того как вы проверили все эти параметры стоит двигаться дальше. Ремонт варочной поверхности стоит начать с определения точного характера неисправности. По нему можно предположить что может быть причиной.

Разбираем варочную поверхность

Чтобы дальше своими руками производить ремонт варочной поверхности, ее надо отключить и демонтировать, После чего разобрать — снять лицевую панель. Отключаем питание на щитке, отключив автомат и УЗО на этой линии. Если при подключении использовали шнур, его вынимаем из розетки. После чего, заводим острый предмет в щель между варочной поверхностью и столешнице, поднимаем ее.

Сняв керамическую плиту получаем доступ к электрическим компонентам

Если подключали варочную поверхность напрямую или через колодку, надо откручивать провода. Для этого снимаем (приподнимаем или откручиваем) крышку, которая закрывает провода. Перед тем, как снять их, зарисуйте или лучше — сфотографируйте, как подключены провода. Так проще будет все вернуть на место.

После этого варочную поверхность переносят на стол (застелить чистой тканью, чтобы не поцарапать лицевую панель) и укладывают «лицом» вниз.

Далее по периметру панели откручиваем крепеж. После этого можно снять керамическую плиту.

Проблемы с конфорками

Если не греются все конфорки могут быть проблемы с электропитанием, но их мы бы уже выявили. Что еще может быть? Сгорел предохранитель силовой цепи. Это случается при скачках напряжения. Находите где он установлен и осматриваете или прозваниваете, при необходимости заменяете. Стоит он совсем немного, заменяется легко — вытащить из держателей старый, установить новый.

Если проблемы с нагревом конфорок начались сразу после установки варочной поверхности, возможно причина в том, что провод выбран недостаточного сечения. Читаете эту статью и выбираете правильное сечение, подключаете новый кабель или шнур.

Если не греется одна из конфорок (или слабо греется), причинами могут быть следующие поломки:

Вышел из строя нагревательный элемент (при измерении сопротивления показывает обрыв). Лечится такое только заменой.
Плохой контакт в цепи подключения. Снова осматриваем визуально провода, которые идут к сломанной конфорке, дергаем их, при необходимости подкручиваем/подпаиваем. Берем тестер, аккуратно измеряем какое напряжение подается на плохо работающую конфорку. Если оно отличается от 220 В, ищем где в цепи питания проблема.
Вышел из строя термодатчик или реле включения нагревательного элемента конфорки. Их обычно не ремонтируют, только меняют. Как определить, что он неисправен? Разобрать его и оценить состояние контактов. Разбирается просто — поддеть острием отвертки пластиковую крышку, одновременно надавив на фиксаторы.
Термодатчик может стоять рядом с конфоркой
Внутри есть термопара — пара контактов, которые размыкаются/замыкаются, поддерживая требуемую температуру. Они могут подгореть или сплавиться (как на фото ниже). Можно попробовать их зачистить. На какое-то время, возможно, работоспособность будет восстановлена, но не надолго. Потому, пока работает, — ищите нужные термодатчики (термореле) так как замена все равно понадобится.
Аналогично дело обстоит с регулятором температуры (реле управления). Осмотрите его, почистите контакты, измеряйте показания и сравните с регулятором на соседней конфорке. Если есть отличия — лучше заменить. Находятся они чаще всего под платой управления. Могут быть также белого, серого цвета, но обычно располагаются на плате.
Где найти терморегуляторы на варочной панели
Это тоже небольшие пластиковые коробочки, внутри которых есть контакты. Они тоже подгорают или сплавляются. И тоже могут быть причиной нерабочего состояния или проблем с включением/выключением конфорки.

Чаще всего различные проблемы с конфорками связаны именно с неисправностью термодатчика или реле управления. Если одна конфорка не включается, через какое-то время самопроизвольно отключается, наоборот — не отключается, пока не выключишь из сети… все это и другие подобные проблемы вызваны некорректной работой этих датчиков на конкретной конфорке и искать в первую очередь надо там. Есть еще один вариант — проблемы с управлением (процессором). Но они описаны будут дальше.

Проблемы с сенсорной панелью

Иногда неисправность варочной поверхности вызвана некорректной работой сенсорной панели. Понять, что дело в ней можно и на слух. Ее исправная работа сопровождается звуковыми сигналами. Если их нет — значит что-то не так. Панель не реагирует. Это может быть из-за того, что поверхность и панель загрязнены и просто не могут понять, что к ним обращаются. В этом случае необходимо панель вымыть, вытереть, потом попробовать все заново.

Иногда плата управления может «заглючить». Для устранения проблемы обесточиваем (выключаем полностью питания вытащив вилку из розетки или отключив автомат на щитке). Ждем минут 20-30, включаем заново. Происходит полная перезагрузка, возможно, проблема решится.

Один из вариантов панели управления варочной поверхности

Если все это не помогло, надо разбирать поверхность, проверять последовательно питание, затем имеющуюся элементную базу — конденсаторы, варисторы, трансформатор. Если тут проблем нет, для вас ремонт варочной поверхности закончен, так как оставшаяся причина — микропроцессор, но его тестирование — работа для спецов.

Ремонт индукционных панелей

Особенность индукционной панели в том, что нагревание включается только при наличии специальной посуды на конфорке.

Прекращается оно сразу после того, как посуду сняли. То есть, проверить работает ли конфорка можно только установив на нее подходящую посуду. Но, при каких-то проблемах, на управляющей панели высвечивается сообщение о состоянии устройства и код ошибки. Его расшифровку смотрим в инструкции, так определяем примерный характер повреждения.

Греется только при наличии металлической посуды определенного типа (магнитной)

Если поверхность не включается в работу

Если плита вообще не работает, начинать ремонт варочной поверхности индукционного типа стоит, как описывали выше, с проверки питания, шнура, контактов и т.д. Для начала надо исключить самые простые варианты, а потом искать повреждение дальше.

Если при осмотре ничего не найдено, а индукционная варочная поверхность все равно не работает, отключаем ее, переносим на стол с расстеленной тканью, уложив лицом вниз, снимаем с нее стеклокерамическую панель (откручиваем фиксирующие болты). Большинство проблем с индукционными печами связано с силовым блоком и пробоем элементов.

Это связано со скачками напряжения и, чтобы предотвратить подобные проблемы, лучше поставить стабилизатор.

Начинаем проверку с прозвонки силовой части. Это диодные мосты, транзисторы и предохранитель. Предохранитель один — его найти и проверить несложно.

Это держатели для установки предохранителя — стеклянной колбы с проволокой внутри

Диодные мосты и транзисторы находятся рядом радиатором и ключами управления конфорками. Включаем мультиметр в режим прозвонки и проверяем диодные мосты и транзисторы.

Ремонт варочной поверхности: прозваниваем транзисторы и диодный мост

Если есть пробой, услышим как запищит прибор — этот элемент неисправен и подлежит замене. Выпаиваем старый, устанавливаем новый. Если найти запчасть той же фирмы невозможно, подбирайте с аналогичными характеристиками. Но могут быть проблемы при впаивании, так как они могут иметь различные габариты. Это не столь важно, важны рабочие характеристики.

При замене может получиться не совсем красиво

После замены проверяем все цепи питания на отсутствие пробоя и короткого замыкания. Особенно тщательно проверяем ту часть, которая связана с пробитыми элементами — могут еще найтись вышедшие из строя элементы. Если других повреждений нет, собираем панель, подключаем, тестируем.

Подробно процесс ремонта индукционной варочной поверхности фирмы AEG (Elektrolux) смотрите в следующем видео.

Другие проблемы

Устройство этой техники более сложное и возможных неисправностей, как и причин, много. Приведем наиболее распространенные проблемы и методы их устранения.

Нет связи с панелью управления. Скорее всего проблема в питании или в плохом контакте. Надо внимательно осмотреть правую или левую часть, в зависимости от того, которая из них не работает. Затем проверить наличие питания на плате управления и все провода, которые ведут к ней.
Одна из конфорок «не видит» посуду. Надо проверить датчик, отвечающий за эту конфорку.
Большинство проблем с индукционной плитой связаны с неправильным подбором посуды
Конфорка включается самостоятельно. Уберите металлический предмет с плиты или очистите поверхность. Такое ложное срабатывание может быть вызвано остатками соли. Все хорошо вымойте и вытрите насухо.
Плохо греется вода в кастрюле. Скорее всего, проблема в кастрюле. Она плохо проводит тепло.
Конфорка перегревается и отключается. В большинстве случаев тоже проблема в посуде. Если на ту же посуду остальные реагируют нормально, проверяйте датчик «дефектной» конфорки.

Избежать большинства проблем можно тщательно изучив инструкцию по эксплуатации и запитав технику через стабилизатор. Тогда ремонт варочной поверхности индукционного типа может не понадобиться вообще.

Ремонт газовой варочной панели

В газовой варочной панели ремонтировать самостоятельно можно только электророзжиг и систему газконтроля. С ними, в принципе, и возникают основные проблемы. Так как газовая варочная панель с электроподжигом тоже подключается к электричеству, то при общих проблемах с электрической частью (вообще не работает пьезорозжиг) сначала проверьте наличие электропитания в розетке, осмотрите целостность провода. Если тут все нормально, можно углубляться.

Отремонтировать варочную газовую поверхность можно самостоятельно

Не работает кнопка электророзжига (нет искры)

Электророзжиг — удобная вещь, но периодически искра перестает «проскакивать» и огонь на какой-то конфорке не зажигается. Зажечь его можно если нажать кнопку другой конфорки. Они подключены параллельно и при нажатии на одну, искра есть на всех конфорках. Но такое положение ненормально и искру надо восстанавливать. Ремонт варочной поверхности в данном случае не очень сложный. Причин несколько:

Свеча забита жиром, грязью, остатками моющих средств. Надо ее тщательно очистить и насухо вытереть.
Проверить силовые провода, которые идут к этой свече. Для этого надо снять конфорки, верхнюю панель. Если это стеклокерамика, она может быть посажена на герметик, его подрезаем и снимаем лицевую панель. Если это металл, откручиваем фиксирующие болты. Под лицевой панелью нас интересуют силовые провода. Надо проверить наличие пробоя изоляции на массу (на землю). Для этого можно несколько раз нажать кнопку розжига, если есть пробой, в том месте будет проскакивать искра. Если видимых повреждений нет, прозваниваем провода мультиметром на целостность и на пробой с землей. Найденные неисправные проводники заменяем на аналогичные по сечению.
Надо проверить целостность проводов и их изоляции
Если проводники целые, контакты везде нормальные, возможно проблема в кнопке. Ее разбираем, чистим, ставим все на место.
Еще одна причина — проблемы с трансформатором электророзжига. О имеет две обмотки, каждая из которых питает две конфорки. Если между двумя противоположными конфорками измерять сопротивление оно должно быть около 600 Ом — это сопротивление обмоток трансформатора. Если оно ниже, скорее всего причина в залипшей (загрязненной) кнопке. Их разбираем, чистим, ставим на место.

Что еще можно сделать — проверить контакты и пайки. Контакты при необходимости поджать или зачистить от грязи, пайки, если обнаружатся холодные, перепаять. Как определить что пайка холодная? Если поддеваете олово чем-то твердым (концом щупа мультиметра, например), оно двигается или отлетает, в нем могут быть трещины. В таком случае разогреваем паяльник, заново расплавляем припой.

После розжига на конфорке тухнет пламя

Во многих современных газовых плитах или варочных поверхностях есть функция газконтроля. Возле каждой конфорки стоит датчик, который отслеживает наличие пламени. Если пламени нет, прекращается подача газа. Функция полезная, но иногда начинаются проблемы — после розжига, когда отпускаете ручку включения, пламя гаснет. Дело с том, что датчик — термопара — загрязнился или вышел из строя и «не видит» пламени.

Где находится термопара в газовой плите

Для начала надо попробовать все датчики почистить. Они во время эксплуатации быстро зарастают жиром, так что периодически требуют чистки. Сначала отключаем питание, убираем конфорки, снимаем ручки, откручиваем лицевую панель. Находим термопару на неработающей конфорке. Это небольшой металлический штырек, расположенный вплотную к газовой горелке. В некоторых моделях газовых варочных поверхностей он может просто вставляться, в других есть фиксатор. Надо датчик достать из гнезда и очистить от загрязнений. Используют обычную кухонную химию для мытья посуды или что-то более сильное. Важно добиться результата. Промываем датчики, высушиваем, ставим на место. Можно проверять работу.

Иногда бывает, что и после чистки некоторые конфорки не работают. Это значит, что термопара вышла из строя. В этом случае ремонт варочной поверхности, работающей от газа, — замена термопары. Как до него добраться вы уже знаете, а отключается он просто: надо вынуть соответствующие провода из колодки. Вынимаем старый датчик, ставим новый. Устанавливаем на место крышку, проверяем работу. На этом, собственно, все.

Один важный момент: если ваша техника находится на гарантии, не стоит ее ремонтировать самостоятельно, иначе в гарантийном ремонте вам откажут.

руководство по устранению неисправностей электрических, индукционных и газовых поверхностей

Варочная поверхность — самый важный элемент на кухне, так как от исправности её работы зависит качество приготовленной пищи. При поломке нужно определить причину и попробовать самостоятельно устранить проблему.

В статье подробно рассказано об устройстве различных видов поверхностей, как диагностировать и устранить поломку, какова специфика работ, а так же даны полезные советы от специалистов.

Устройство и конструкция электрических и газовых поверхностей

Варочная панель состоит из совершенно ровной поверхности, которая расположена по уровню столешницы. Состоит из 2–6 конфорок. Нагревается быстро в отличие от других типов конфорок. Стеклокерамическая варочная панель имеет более сложное устройство, чем чугунная (посмотреть инструкцию по ремонту плит из стеклокерамик можно здесь).

В её состав входят клеммы спиралей конфорки, контакт защиты от максимальной температуры, толкатель, регулировочный болт и клеммы индикатора остаточного тепла. Газовые варочные панели состоят из следующих деталей и элементов:

трансформатор электроподжига;
изоляторы из керамического материала;
сама варочная панель;
рукоятка крана;
свеча электроподжига;
датчик пламени;
термопара;
пружина;
электромагнит;
подача газа;
кран.

Совет

Нагревательные элементы — главные составляющие всей конструкции. Они помещены в корпус. Когда необходимо проверить их исправность, плиту разбирают на составные элементы.

Под нагревательными элементами подразумевают рапидные и галогеновые. Они могут быть лентообразного или блинного типа. Встречаются также индукционные конфорки. Корпус устройства выполняют из металла или стеклокерамики, управление – электронное или механическое.

Работают по следующей схеме:

электрический ток подаётся за счёт включения элемента управления, прикреплённого к конфорке;
проходя через нагревательный элемент, ток нагревает её до необходимого значения, которое выставляется регулятором;
температура в заданном диапазоне держится автоматически.

Виды нагревательных элементов варочных поверхностей:

Индукционные. Рабочая зона остаётся в охлаждённом состоянии, а нагревается только посуда, установленная на определённую зону. Если по краям нет покрытия, то они не нагреваются. Всё тепло отдаётся кастрюле, причём равномерно (о частых причинах поломок индукционных плит и их ремонте читайте тут).
Рапидные. Такие спирали способны быстро нагреваться и тут же остывать. Примерное время – не более 10–12 секунд.
Галогенные. Спираль подсвечивается красным светом, нагревается за 2 секунды. Такие поверхности выделяют максимальное количество тепла в отличие от других видов нагревательных элементов.
Газовые горелки. Топливо подаётся автоматически. При этом нагрев и регулировка происходят очень плавно, постепенно (как сделать ремонт газовой плиты своими руками?).
Электрические. Имеют по центру яркий красный круг. «Блин» посередине содержит чугун (о том, как починить электроплиты разных моделей своими руками, мы рассказывали здесь, а как отремонтировать духовку рассказано здесь).

Основные неисправности

Повреждение электронных схем

Электронные системы могут не работать при следующих признаках:

Варочная панель не включается, так как недостаточно подаётся напряжение в розетке или вовсе отсутствует. Могут быть неисправны детали микросхем. Мультиметром проверяется состояние розетки, отсутствие тока или его нехватка. Если всё хорошо, то нужно проверить исправность предохранителей. Электронные схемы могут перегореть из-за того, что контакты перетираются или передавливается шнур. Иногда возможна поломка ТЭНа.
Если одна или две конфорки неисправны, то возможен обрыв контакта нагревателя. Их спаивают и возвращают контакт. Перегоревший ТЭН в данном случае нужно заменить на новый. При обрыве контактов переключатель блока управления чинят или заменяют на исправный.
При плохом нагреве конфорки может перегреться ТЭН, термостат или терморегулятор. Детали возможно отремонтировать, но термостат необходимо только менять на новый.
При перегорании плавкого предохранителя нарушаются электронные схемы. В данном случае колебания могут происходить из-за перепада напряжения на электромагистралях. Деталь недорогая, поэтому её проще заменить на новую.
Прекратил реагировать сенсор. Мультиметром проверяют годность детали. Если реакции прибора нет, то деталь полностью вынимают и заменяют на рабочую. В редких случаях простая прочистка сенсора содовым раствором помогает наладить его работу.
Перегрев варочной панели. Она перестаёт включаться или сильно нагревается. Следом за ней выходит из строя термостат. Деталь не подлежит ремонту. Её необходимо менять на новую.

Сломались нагревательные элементы

Если оборудование не включается, необходимо проверить напряжение. Варочная панель может не включаться из-за низкого напряжения. Для предотвращения таких ситуаций устанавливают стабилизатор.

Нагревательные элементы ломаются по разным причинам.

Сначала нужно осмотреть сетевой шнур. В 80% случаев нагревательные элементы ломаются по вине передавленного, загнутого или лопнувшего шнура. Его осматривают, предварительно вынув из сети оборудование, а затем прозванивают на целостность проводов.
Причина может также крыться в неисправности плавкого предохранителя. Он стоит на входе, но может запросто перегореть в случае защиты более значимых деталей от скачков напряжений. Его сопротивление проверяется мультиметром. Бесконечно большое сопротивление или обрыв показателей говорит о перегорании предохранителя.

Диагностика поломок

Диагностику можно провести путём разборки устройства или обойтись без неё. В случае разбора проверка проводится в следующей последовательности:

мультиметром выясняется уровень напряжения;
выключается плита из энергосети, осматривается сетевой шнур;
проверяется путём прозванивания кабель на целостность, наличие пробоин;
окисленные контакты выявляются путём раскручивания и осмотра;
плавкий предохранитель также нужно осмотреть на наличие изъянов, поломок, изгибов и сплавливания;
важная часть диагностики — рассмотрение внешней колодки на предмет повреждений;
мультиметр используется практически во всех внешних осмотрах деталей.

Диагностика путём разбора происходит в следующей последовательности:

отключается плита питания;
отвёртками демонтируется панель;
у панели снимается крепёж, вынимается поверхность;
осматривается провод на целостность;
тепловое реле проверяется отслеживанием проводки;
мультиметром оценивается состояние трансформатора и термопредохранителя.

Важно

Повышенное сопротивление конфорки свидетельствует о её перегорании. Если же мультиметр не реагирует на изменение колебаний, то конфорка цела.

Инструкция по устранению дефектов

Необходимые инструменты

Ремонтные работы выполняются при помощи следующих инструментов:

Отвёртки. Необходимо иметь под рукой инструменты для монтажа с наконечниками разного диаметра и приобрести отвёртку с индикатором для проверки напряжения.
Канцелярский нож. Он нужен для зачистки жил кабеля или его подрезки.
Плоскогубцы. Нужны для перекусывания жил.
Мультиметр. Замеряют параметры электрического тока.
Паяльник. Важен на стадии отсоединения деталей.

Специфика ремонтных работ

Починка варочной панели происходит в несколько этапов:

Снимается блокировка. Разблокировать варочную панель можно нажатием кнопки с ключом. Её нужно удерживать несколько секунд до появления активности индикатора. В этом случае замочек исчезает с панели. Доступ для последующих работ считается открытым.
Прибор отключают от сети.
Демонтируют устройство отвёртками, предварительно уложив на гладкую поверхность и постелив покрывало.
Путём снятия крепёжных элементов аккуратно извлекают поверхность.
Проверяют все изъятые детали на предмет их повреждения.
Устанавливают винтовые клеммы или заклёпки на сгоревшую спираль.
Необходимые детали заменяются на новые. Замене могут подлежать силовое реле, термостат, галогеновые конфорки.
Заменяется проводка. Путём подбора идентичного провода собирается и устанавливается провод. Это можно сделать с использованием концевика.
Устанавливается рабочий блок питания.
Изменяется схема управления варочной панели. Выполняется процедура через ручной блок, выведенный за корпус.
Собирается в аналогичном порядке варочная панель, устанавливается на место.

Внимание

Все работы нужно выполнять при отключённом питании. Необходимо придерживаться пошаговой инструкции по ремонту, чтобы не допустить ошибки в сборке.

советы по устранению неполадок газовых, индукционных и иных панелей

Варочная панель встречается на современной кухне всё чаще благодаря удобству, расширенному функционалу и улучшенному внешнему виду. Бывают газовые, электрические и индукционные модели, каждая из них обладает характерными видами поломок, часть из них исправляются специалистами в сервисных центрах. Большинство же неисправностей устраняются собственными силами, если есть знания в электромеханике и необходимые инструменты.

Конструкция и устройство

Варочная поверхность в отличие от стандартных плит не имеет духового шкафа, представляет собой плоский корпус толщиной 3–6 см, встраивается в столешницу. Этим создаётся возможность обустройства горячей зоны в любом месте кухонного пространства с учётом правил техники безопасности. Выполнена в квадратной или прямоугольной форме, оснащена несколькими конфорками, расположенными в различных частях в зависимости от формы и размера.

Состоит из двух основных узлов — дисплея управления и конфорок. Каждая из них подключена к термореле и оснащена контактами и соединена проводами со щитком управления. Реле контролирует температуру нагрева, отключает или включает устройство.

Панели управления различают нескольких видов:

электронная;
механическая;
с сенсорными кнопками.

Оснащены:

термодатчиками;
таймерами, отключающими прибор;
звуковыми сигнализаторами, оповещающими об окончании приготовления и т. д.

Варочная панель может иметь покрытие из:

чугуна;
нержавеющей стали;
керамики и стеклокерамики;
эмали.

О поломках и ремонте плит с керамической поверхностью читайте тут, а о том, как отремонтировать плиту из стеклокерамики, рассказано здесь.

Совет

Плита включается путём воздействия на кнопки, расположенные на поверхности, затем запускаются силовые реле, передающие ток на нагревательные элементы, расположенные под поверхностью плиты.

Разновидности

Варочная панель — это плоское изделие толщиной не более 6 мм, для установки которого в столешнице вырезается прямоугольное отверстие нужного размера. Все модели из трёх основных групп отличаются видами нагревательных элементов.

С газовыми горелками

Лицевая сторона оснащена газовыми горелками, выполняющими роль нагревательных элементов, духового шкафа нет. Принцип работы тот же, что в стандартных газовых плитах. Поверхность — чугунная, эмалированная или из нержавеющей стали.

Дополняется системами автоматического электроподжига и «Газ-контроля», которая отключает подачу газа, когда пламя тухнет. Таймеров на такой модели нет, подача и регулировка газа происходят механическим способом.

Индукционные

Эти плиты относятся к электрическим, но в них сами конфорки не нагреваются, а тепло установленным на них ёмкостям передаётся от плоских катушек, изготовленных из медной лакированной проволоки, проводящей электрический ток.

Процесс образует высокочастотное переменное электромагнитное поле мощностью до 100 кГц. Это поле взаимодействует с ферромагнитными свойствами кухонной посуды, стоящей на плите, создавая в ней индуцированные вихревые токи.

Дно посуды нагревается благодаря противодействию, которое испытывает ток во время движения. Панели изготавливаются из закалённого стекла или стеклокерамики.

О причинах поломок и о ремонте индукционных плит читайте здесь.

С простым нагревателем

Принцип работы практически не отличается от старых электрических плит, но выполнены панели в более современном виде. Вольфрамовый нагревательный элемент изготавливается в виде спирали или гофры, нагревание происходит током, который по ним проходит. Поверхность плиты может быть эмалированной или из нержавеющей стали. Конфорки — из чугуна, стеклокерамики.

Частые поломки

Ремонт варочной панели возможен только после определения причина неполадки. Все неисправности делятся на три основные группы:

Выход из строя нагревательных элементов. Спиральные и галогеновые конфорки подлежат ремонту, так как это механическая проблема. Галогеновый нагреватель подлежит замене. Индукционный излучатель не ломается; дело, скорее всего, в электронике.
Неисправность проводников, коммутационных элементов. К ним относятся тиристорные ключи, контакты, реле. Ремонт невысокой сложности.
Сбои в электронике. Поломки таких узлов, как блок управления, генератор, трансформатор, контроллеры, требуют определённых знаний, поэтому проще демонтировать и поставить новую деталь.

Владельцы электрических варочных приборов обычно жалуются на то, что плита не включается. Причин может быть несколько: отсутствие напряжения в розетке или нарушение цепи.

Проверяют работоспособность прибора мультиметром или воткнув в розетку другой бытовой электроприбор. Если он работает, значит, причина в самом агрегате.

Важно

Неисправность может быть спровоцирована плохим контактом, сожжённым предохранителем, неисправностью кабеля, перегревом сенсорных датчиков.

В электропанелях часто перегорают ТЭНы, тогда требуется замена детали.

Признаки поломки индукционной варочной панели:

прибор не работает совсем;
панель включается сама даже при отсутствии кухонной посуды на поверхности;
индукция не справляется с нагревом поверхности;
плита отказывается работать сразу после включения.

Наиболее частые проблемы в работе газовой варочной панели:

не работает электроподжиг;
топливо не поступает к конфорке.

Инструменты для ремонта

Чтобы провести ремонтные работы любого вида, необходимо подготовить набор инструментов:

Для демонтажа плиты и её элементов пригодится отвёртка со сменными наконечниками.
Для определения наличия напряжения — мультиметр.
Чтобы выполнить электромонтажные работы, укоротить и зачистить кабель — монтажный нож.
Для монтажных работ — плоскогубцы, кусачки, которыми перекусывают провода.

Внимание

Для ремонта могут понадобиться торцевые ключи, принципиальная электронная схема, поэтому владельцам, решившим отремонтировать варочную плиту самостоятельно, нужно заранее позаботиться о таких деталях.

Как разобрать?

Перед разборкой электрического или индукционного неработающего оборудования нужно внимательно осмотреть розетку и кабель на наличие повреждений, проверить мультиметром, подаётся ли на них питание, есть ли напряжение в сети.
Частая причина некорректной работы дисплея управления и плохого нагрева конфорок — низкое напряжение сети. Для устройств с газовыми горелками необходимо убедиться в том, что кран, подающий газ, не перекрыт, и только потом приступать к дальнейшей диагностике.
Разбирают устройство осторожно, чтобы не повредить контакты и другие детали. Электрическое оборудование предварительно отключают от сети, в индукционных моделях проводят дополнительную разрядку блока конденсаторов, в котором может содержаться опасный потенциал даже при выключенной плите.
Разборку начинают с демонтажа верхней декоративной части, прикреплённой к столешнице фиксаторами. Чтобы снять панель, достаточно за неё потянуть. Демонтируются и нагревательные элементы, соединённые с варочной плитой. Если плита посажена на герметик, её поддевают плоской отвёрткой, прогревают герметик строительным феном и вытаскивают.
Чтобы выполнить ремонт, укладывают на твёрдую ровную поверхность нагревательными элементами вверх, осторожно обращаясь со стеклянными и стеклокерамическими крышками. Сняв верхнюю часть, получают доступ к внутренней части, осматривают и выявляют причину неисправности в данном отсеке.
Локализовав поломку, нерабочий узел извлекают для исследования и ремонта.

Советы специалистов по ремонту

Несколько советов специалистов для тех, кто решил заняться ремонтом бытовой техники.

Если работоспособность варочной газовой панели даёт сбой, газ не загорается, или загорается, но тухнет, при других поломках желательно за помощью обращаться к мастеру.
Если владелец оборудования уверен в собственных силах, имеет опыт, допускается замена перегоревшего ТЭНа, прочистка форсунок, установка регуляторов мощности, других элементов. Ремонт бытовой техники проводят, когда кран, подающий газ, перекрыт, обеспечена подача свежего воздуха.
Если система розжига работает неправильно, требуется замена электронного блока. Прежде чем его заменить, стоит проверить исправность кнопки, включающей запал.
В электрических моделях причиной неработающего устройства часто становится повреждение или обгорание кабеля, идущего к нагревателю. Чтобы это исправить, достаточно отсоединить нерабочий провод, зачистить обуглившуюся часть изоляции. Но такой способ — временная мера. Чтобы провести более качественное обслуживание, нужна полная замена шлейфа проводов, идущих от переключателя или термостата к нагревательному элементу.
Индукционная варочная плита требует ремонта в случае выхода из строя высокочастотного генератора напряжения или транзисторного ключа. Восстановление блока питания выполнит мастер, так как это требует знаний и опыта, специальных инструментов.
Сравнительно редко наблюдается трещины или отколы стекла варочной панели. Такая деталь не подлежит восстановлению, а учитывая сложность установки и цену, можно воспользоваться изделием, бывшим в употреблении. Размер и марка приобретённой б/у техники на запчасти должны соответствовать повреждённой.
Чтобы заменить разбитую панель, достаточно разобрать оба элемента, отсоединив внутренние рабочие части от декоративной поверхности, и переставить рабочие детали вместо непригодных.

Варочные панели, оборудованные современными комплектующими, тоже изнашиваются, выходят из строя узлы и механизмы. Профессионалы выполнят качественную диагностику и ремонт. Но иногда ремонт можно выполнить самостоятельно, учитывая рекомендации и соблюдая условия техники безопасности.

Ремонт варочных панелей своими руками: основные неисправности

Варочная поверхность – один из важнейших приборов на кухне, и, как и любая другая техника, подвержены поломкам, но произвести ремонт своими руками достаточно просто . Если неисправность обнаружилась в течение гарантийного срока – вашу плиту отремонтируют бесплатно. Но если поломка произошла спустя несколько лет, можно попробовать отремонтировать варочную панель своими руками, так как обращение к специалистам может стоить немногим дешевле покупки новой плиты.

В этой статье, наши специалисты перечислили все неисправности варочных панелей и поэтапно разобрали процесс ремонта неисправностей своими руками.

Электрическая варочная поверхность

Не включается варочная панель – самая распространенная неисправность электрических панелей, устройство включено в розетку, но не работает совсем, либо не греется только одна из конфорок. Ремонт своими руками можно разобрать на следующие этапы:

Проверяем напряжение в розетке, из за больших нагрузок контакты розетки часто перегорают.
Проверяем вилку и шнур на предмет механических повреждений – могут банально коротить или вовсе обрывать цепь. Чаще всего повреждения наблюдаются в местах подключения панели в розетку. Нашли повреждения – производим замену шнура.
Отключаем питание, снимаем крепеж и проводим демонтаж поверхности со столешницы. Разбираем поверхность и переходим к следующему шагу.
Берем мультиметр и проверяем трансформатор, следующим шагом проверяем термопредохранитель. При отсутствии сопротивления или если оно значительно отличается от заявленного производителем, необходима замена деталей, продаются они во многих магазинах электроники.
Не работает одна конфорка на варочной панели – необходимо проверить все провода, а также их соединения с конфорками, терморегулятором, переключателями, панелью управления на факт обрыва цепи. Если визуально неисправность не видно, все контакты на своих местах, берем мультиметр и проверяем каждое соединение.

Если у вас нет мультиметра, для ремонта можно использовать индикаторную отвертку, которой можно проверить наличие напряжения на всех участках цепи. Также рекомендуем посмотреть видео, которое поможет самому сделать ремонт варочных поверхностей.

Смотрите также – Как установить варочную панель в столешницу своими руками

Неисправности электрических панелей

Основные неисправности, с которыми могут столкнуться пользователи электрических варочных панелей, следующие:

Перегорел плавкий предохранитель – происходит из за скачка напряжения . Низкая цена на новых предохранитель и простой процесс замены упрощает ремонт своими руками этой неисправности. На будущее советуем приобрести устройство, которое защитит вашу электрическую сеть от скачков напряжения.
Если одна или две конфорки не работают. Проверяем провод, подающий напряжение на ТЭН. Под воздействием температуры, он отпаивается. Ремонт очень просто, достаточно припаять его на место паяльником. Если цепь не нарушена, у вас перегорел сам ТЭН, потребуется купить новый и заменить его. Перед тем как менять, убедитесь есть ли цепь между ТЭНом и панелью управления, причиной неисправности может быть плохой контакт.
Сенсор не работает – варочная панель не включается. Одна из редких и самых сложных неисправностей сенсорных варочных панелей. Можно опять же проверить цепь, если нет обрыва, то придется провести замену сенсорной панели полностью, но лучше сдать ее в ремонт. Причиной может быть не правильная эксплуатация, уход запрещенным средствами. Отремонтировать в домашних условиях может только специалист, который отлично знаком с электроникой.
Плохо нагревается конфорка или не работает совсем. Причина в плохом контакте с ТЭНом, терморегулятором или термостатом – проверяем наличие электричества в цепи между этими сегментами.
Варочная панель сильно греется, работает и не выключается – неисправность термостата. Термостат не ремонтируют, следует купить новый и заменить.
Треснула стеклокерамическая поверхность. Выясняем причину, если вы ничего тяжелого не роняли, обращаемся по гарантии в сервис, это типичный заводской брак, производитель отремонтирует бесплатно. Если же вы сами виноваты в трещине, придется отдавать панель в ремонт, своими руками заменить достаточно сложно. Обращаем ваше внимание, ремонт по замене стекла очень дорогой, поэтому эксплуатируйте панель согласно инструкции.

Смотрите также – Как подключить варочную панель своими руками

Индукционная варочная поверхность

Индукционные панели хоть и являются наиболее современными и высокотехнологичными приборами, однако тоже не застрахованы от неисправностей. Разберем основные неисправности индукционных панелей, и какой ремонт можно попробовать осуществить своими руками.

Не включается индукционная варочная поверхность или сразу выключается – чаще всего это особенность этого вида панелей, а не неисправность. Индукционные панель имеют защитную функцию, если вы используете не подходящий диаметр или материал посуды, панель автоматически выключит питание, при этом конфорка нагреваться не будет. Так же конфорка автоматически выключится, если вы убираете посуду с поверхности.
Индукционная плита греет долго и слабо – опять же читаем требования к посуде в инструкции. 90% неисправностей индукционных плит связаны с неправильной посудой.
Самостоятельно включается индукционная панель, хотя посуды на конфорке нет. Уберите все металлические предметы и очистите плиту от соли, если это не помогло, у вас проблема в блоке управления, требуется его ремонт или замена. Лучше обратится в сервис.
Индукционная панель не работает. Принцип диагностики и ремонта не меняется,специалисты первым делом проверяют предохранитель. потом позванивают всю цепь на обрыв и заменяют перегоревшую деталь.

Газовая варочная поверхность

Последняя разновидность варочных приборов – газовая поверхность. Одна из самых простых и легко поддающихся ремонту своими руками. Электроники используется меньше, поэтому неисправностей не много и все легко устраняются.

Не зажигается или плохо зажигается газ. Сразу проверяем электроподжиг (пьезо) на наличие засора или жидкости. В 90% случаев достаточно тщательно вымыть его и высушить. Если это не помогло, проверяем наличие электричества в цепи подводящей к катушке пьезо.
Не включается газовая варочная панель, потому что газ не поступает к конфорке. Ремонт варочных панелей в этих случаях не нужен, достаточно профилактики. Проверяем газовую трубу, если кран открыт и газ есть в системе, переходим к проверке форсунок. Засор происходит жиром или остатками еды, достаточно произвести очистку. Не забывайте насухо протирать после чистки, влаги оставаться не должно. Если останется влага пьезо зажигаться не будет.

Современные варочные плиты оснащены датчиками определения неисправностей и модулями диагностики, на экране появляется код ошибки. Находим код в инструкции и выполняем указанные рекомендации по устранению конкретной неисправности. Используйте форумы, там можно найти реальные отзывы и опыт по ремонту своими руками от специалистов и других пользователей, именно вашей модели с подробными инструкциями и фото.

Если проанализировать все неисправности варочных панелей, которые могут встретиться при эксплуатации, можно с уверенностью сказать, что большинство из них поддаются ремонту своими руками.

Совет:
Читайте также: Ремонт встраиваемых посудомоечных машин своими руками

Подведем итог, рейтинг неисправностей

Сгорел предохранитель
Оборвался контакт
Нарушена цепь
Повреждения кабеля
Засорения плиты, форсунок
Сломался ТЭН
Не работает сенсор

Все эти неисправности устраняются своими руками, если вы столкнулись с более сложной проблемой и не уверены в своих знаниях и силах, обратитесь в сервисный центр.

Ремонт индукционной плиты своими руками, причины неисправностей

Индукционные электроприборы долгое время применялись в металлургии и сварочном деле. Несмотря на кажущуюся сложность устройств, их изготовление не относится к высоким технологиям. Поэтому уже два десятилетия этот принцип широко используется в быту: в частности при создании электроплит.

Поломка оборудования с подобным нагревателем не является большой проблемой, однако сервисные центры выставляют внушительные ценники при каждом обращении. Поэтому при наличии элементарных навыков в радиоделе, можно произвести ремонт индукционной плиты своими руками. Об этом расскажет наш обзор.

Как работает индукционный нагреватель

Принцип работы основан не разогреве металлов индуцированными вихревыми токами. Любой металл, попавший в зону действия высокочастотного магнитного поля, интенсивно нагревается. Для этого необходимо выполнить несколько условий:

Материал должен эффективно поглощать энергию вихревого поля. Поэтому посуда для таких плит изготавливается из ферромагнитных металлов. Чаще всего — это сталь.
Частота колебаний переменного магнитного поля должна быть не менее, чем 20–60 кГц, для этого применяются соответствующие генераторы.
Зона действия индукционного поля очень компактна, поэтому металл (в данном случае дно посуды) должно быть как можно ближе к катушке индуктивности.

С точки зрения физики процесса, это высокочастотный трансформатор.

Роль первичной обмотки выполняет катушка индуктивности, по которой протекает ток высокой частоты. Вторичная обмотка, ни что иное, как дно посуды, в которой при воздействии переменного магнитного поля возникают такие-же токи, как в катушке. Благодаря этому возникает сильный нагрев металла.

Остановимся еще на одном условии:

Площадь поверхности обеих катушек (а они конструктивно плоские) должна быть максимально одинаковой.

Только в этом случае обеспечивается баланс передачи энергии. Для чего он нужен? На пустом пространстве (над катушкой индуктивности), вихревые токи работают вхолостую. «Лишняя» энергия магнитного поля начинает перегревать первичную катушку. Кроме того, избыточная температурная нагрузка переходит на выходные каскады генератора высокой частоты. Если радиаторы охлаждения не справляются, схема выходит из строя, и требуется ремонт компонентов индукционной плиты.

Устройство индукционного нагревателя

На иллюстрации изображены основные компоненты нагревательного элемента (условно без верхней «обмотки), то есть посуда отсутствует.

Датчик температуры контролирует степень нагрева, и в критических режимах отключает питание.
Катушка (первичная обмотка) представляет собой массивный медный проводник, плотно уложенный в виде спирали.
Ферриты, размещенные в корпусе, образуют ферромагнитный комплекс вместе с катушкой.
Печатная плата генератора переменного тока высокой частоты, оснащена теплоотводом выходного каскада, с принудительным охлаждением (вентилятор).
Корпус генератора обеспечивает эффективный обдув всей схемы.

Настоящие и мнимые неисправности индукционных плит

Не реализуется полная мощность. Как правило, такая ситуация возникает, если дно посуды расположено со смещением от центра конфорки, либо диаметр донышка существенно меньше размера варочной поверхности.Возможно, конфорка неплотно прижимается снизу к декоративной поверхности (ослабли крепления, или лопнули прижимные пружины).Если мощность скачкообразно меняется, причиной может быть срабатывание датчика температуры. Необходимо найти причину перегрева индукционной обмотки. Спираль может перегореть или замкнуть между витками.
Не работает часть конфорок. В первую очередь проверяется подключение питания к неисправным узлам. В каждом генераторе могут быть предохранители. Также, от перегрева может выйти из строя соединительный разъем от блока управления до индуктора.
Нет реакции на сенсорную панель. При наличии жировых загрязнений, сенсоры могут «не чувствовать» ваших пальцев. Произведите очистку поверхности. Если это не помогло, проверяем соединительные шлейфы от управляющей панели до схемы индуктора.
Нет отображения остаточного тепла (фактически — температуры варочной конфорки в рабочем режиме). Причиной может стать поломка термодатчика. Если он исправен (можно проверить на работающей конфорке), следует произвести замену. Разумеется, проверяем надежность подключения соединительных проводов.
Постоянно работает охлаждающий вентилятор. Шум пропеллера может быть слышен некоторое время после окончания работы, индукционная катушка остывает не сразу. Если вентилятор работает сразу после включения питания (когда конфорка выключена), возможно неисправен датчик температуры, или температура в районе варочной поверхности выше +50°C.
Не работает вентилятор. Причины только две: либо перегорел мотор (проверяем принудительной подачей напряжения), либо поломка в цепи управления (термодатчик, управляющий модуль).
Немотивированное отключение варочной панели. Для начала усвоим штатные причины отключения:
- в течении 10 секунд после включения вы не производите активных действий;
- конфорки (хотя бы одна из них) в режиме нагрева работают более 2 часов подряд;
- возможно, задан режим отключения по таймеру на короткий срок.
Если вышеуказанные причины отсутствуют, разбираемся с температурными датчиками и панелью управления.
Индукционная плита «не видит» посуду. В первую очередь, проверьте материал корпуса кастрюли или сковородки. На ней должно быть соответствующее обозначение (для индукционных плит). В крайнем случае, можно проверить металл с помощью постоянного магнита. Немагнитные материалы (алюминиевые, медные сплавы, нержавеющая сталь) индукционными конфорками не определяются.Если с посудой порядок — снова проверяем датчик температуры и блок управления.

Полезный совет: если подходящей посуды нет, а у вас только индукционная плита, воспользуйтесь подходящим по диаметру ферромагнитным диском. Они есть в продаже, или его можно изготовить из толстой стальной сковороды.

Правда эффективность приготовления резко снизится, ведь источником тепла будет не сама посуда, а металлический диск. Зато вы сможете готовить на любимой медной сковороде или кастрюле из жаропрочного стекла.

Важно! Наличие в немагнитной посуде жидкости (даже воды) не заставит работать индукционную конфорку. Это не микроволновка.

Разборка и ремонт

Все причины, по которой индукционная варочная панель «имеет право» не работать, проверены: остается полноценный ремонт. В первую очередь, отсоедините плиту от электропитания (даже если вы уверены в себе, как мастер-электрик).

Затем нужно аккуратно снять декоративную поверхность, для получения доступа к внутренностям. Вне зависимости от бренда производителя, препарированные индукционные плиты выглядят так:

Производим внешний осмотр. Любые следы копоти, изменение цвета компонентов, следы температурной побежалости на металле, должны вызвать подозрение. Проблему надо искать с внешних проявлений.

Если ничего подозрительного не обнаружено — действуем по алгоритму «от простого к сложному:

Совет: процесс ремонта сильно упростится, если в вашем распоряжении окажется принципиальная схема электрической части. Ее можно скачать на профильных ремонтных сайтах или на портале производителя.

Неважно, что она может быть на английском языке (скорее всего это так). Любой начинающий мастер, умеющий читать схемы, легко в ней разберется.

Не лишним будет фотографировать каждый шаг, особенно перед демонтажем каждого узла. В последствии вы не допустите ошибок при сборке.

Проверяем группу питания: кабель, контакты, блок предохранителей. Для этого нужен мультиметр.
Внимательно осматриваем спирали индукционных катушек. На них не должно быть трещин, касаний между витками, посторонних токопроводящих предметов.
Вместе с катушками производим осмотр датчиков температуры. Без электросхемы их довольно сложно проверить, но они работают по принципу терморезистора. При нагреве сопротивление должно меняться (снова пригодится мультиметр).
Затем тестируем исправность соединительных проводов от индукционной катушки до генератора. Проверяем цепи мультиметром.
Осматриваем плату управления. Часто на ней появляются трещины (при температурном воздействии), которые приводят к разрыву токоведущих дорожек. Для этого понадобится мощная лампа (на просвет) и увеличительное стекло.
Извлекаем потенциально проблемную конфорку в корпусе с платой генератора. Осматриваем элементную базу. Сгоревшие радиодетали, как правило, видно сразу.
Когда по причине обгорания невозможно разобрать номинал, без бумажной схемы подобрать деталь нереально.
Если электронный элемент идентифицируется, не обязательно искать точно такой же (фирма изготовитель не имеет значения). Он может оказаться слишком дорогим или дефицитным. Есть базы данных по радиодеталям в интернете: «datasheet». На этих ресурсах можно без труда подобрать аналог.
При наличии одинаковых конфорок, можно произвести замену платы генератора, чтобы найти неисправный элемент методом исключения. Вы точно будете знать, что вышло из строя: управление или катушка индуктивности.

Самая «популярная» и реальная неисправность

Если взглянуть на упрощенную схему, становится ясно, что одним из важных компонентов является управляющий транзистор T1 выходного каскада (тот самый, который охлаждается радиатором).

Именно он подвержен тепловым перегрузкам, особенно в случае применения посуды меньшего диаметра. Работа схемы устроена таким образом, что при повышенной нагрузке на индукционную катушку, резко увеличивается рабочий ток транзистора. Перегоревшая деталь не обязательно диагностируется визуально, поскольку радиатор на месте, и он эффективен. Поэтому, если есть подозрение на выход транзистора из строя, его необходимо проверить индивидуально.

С помощью мультиметра можно без труда выявить неисправность, и заменить эту ответственную деталь.

Еще один претендент «на вылет» — это силовой конденсатор. На упрощенной схеме он обозначен как Cr. Он работает непосредственно вместе с индукционной катушкой, и также подвержен перегреву.

Алгоритм такой же: если на нем нет следов пробоя, выпаиваем и проверяем с помощью мультиметра.

Где купить новую плиту

Максимально быстро закрыть вопрос можно, посетив ближайший специализированный магазин. Оптимальным же, по соотношению цена-качество, остаётся вариант покупки в Интернет-магазине АлиЭкспресс. Обязательное длительное ожидание посылок из Китая осталось в прошлом, ведь сейчас множество товаров находятся на промежуточных складах в странах назначения: например, при заказе вы можете выбрать опцию «Доставка из Российской Федерации»:

Итог

Для опытного радиолюбителя ремонт платы генератора вполне посильная задача. А новичок может рассчитывать в основном на визуальные проверки и банальную прозвонку элементов.

Видео по теме

Ремонт варочных панелей своими руками

Ремонт варочных панелей без привлечения специалиста потребует наличие элементарных знаний в области электротехники. Если ранее уже производился ремонт какой-либо электротехники, то эту работу можно будет сделать вполне качественно. О том, как самостоятельно осуществить ремонт варочных панелей своими руками будет подробно рассказано в этой статье.

Виды варочных панелей

Варочные панели можно разделить на три основные группы. Это варочные панели с простыми нагревателями (ТЭН), варочные панели с индукционными нагревателями и газовые варочные панели.

Варочная панель с простым нагревателем

Это варочные панели с вольфрамовым нагревателем, почти такие же как старые плитки, но выполненные в современном виде. Ток протекает по спирали и нагревает ее. Вольфрамовый нагреватель может быть изготовлен в виде спирали или гофры.

Индукционные варочные панели

Комфорки таких варочных панелей представляют собой первичную обмотку трансформатора. Ток, протекая по первичной обмотке индуцирует вокруг магнитное поле, переменной частоты. Вторичной обмоткой служит посуда, изготовленная из ферромагнитного материала. Токи, возникшие в этой посуде, нагревают ее. Если посуду убрать с комфорки, то вторичных токов не будет и нагрева не будет. По этому к посуде предъявляются особые требования. Она должна быть изготовлена из стали или чугуна, что можно проверить с помощью магнита. Из алюминия и нержавейки, стекла и керамики посуда не подойдет. А дно посуды должно быть плоским.

Варочная панель с газовыми горелками

Это обыкновенная газовая плита, но выполненная в виде панели. Чаще всего к горелкам приспособлен еще электроподжиг газа. Природный газ подходит к горелке. На подходе к месту поджига происходит подмешивание воздуха к газу, что бы получилась «правильная» газовая смесь. Ну а дальше смесь поджигается с помощью искры электроподжига, или как по старинке, с помощью спички.

Наиболее частые поломки варочных поверхностей

Ремонт варочных панелей может быть начат только после того, как будет установлена истинная причина неисправности прибора.
Начнем с электрических панелей. Сначала надо посмотреть, не работают все комфорки или одна. Если не работают все комфорки, то проверку надо начать с проверки напряжения в розетке. Потом проверяем электрическую вилку и шнур. Далее в самой панели должен быть предохранитель. Проверяем и его. Это самые простые неисправности, они же и самые часто встречаемые. Лучше всего проверку этих неисправностей делать с помощью мультиметра.
Если работает хоть одна комфорка, то проверку по выше расположенному абзацу можно пропустить. Значит напряжение благополучно подходит к варочной панели.
Наиболее часто выход из строя электрических панелей происходит по следующим причинам:

Выход из строя нагревательного элемента.
Поломка коммутационных деталей электросхемы (выключатели, переключатели).
Неисправность блока управления.

Инструменты для ремонта варочной панели

Ремонт варочной панели своими руками может быть выполнен только с помощью качественных инструментов. Для этой цели необходимо подготовить:

Для восстановления некоторых моделей также могут понадобиться торцовые ключи, если осуществляется ремонт индукционных варочных панелей, то не обойтись без мультиметра или тестера. Кроме инструментов может понабиться принципиальная электронная схема, особенно в тех случаях, когда производится ремонт электрических варочных панелей.

Как разобрать варочную панель

Чтобы ремонт варочной панели своими руками был выполнен без ошибок, необходимо в процессе разборки прибора не повредить контактные провода и другие элементы устройства. Кроме этого все электрические устройства должны быть полностью обесточены, а если осуществляется ремонт индукционных варочных панелей, то потребуется ещё дополнительно разрядить блок конденсаторов, на контактах которого может находиться опасный потенциал, даже после отключения прибора от сети 220 В. Ремонт варочной панели своими руками осуществляется после того, как верхняя декоративная плоскость, вместе с нагревательными элементами, будет извлечена из посадочного места в столешнице. Как правило, варочная поверхность крепится в посадочном отверстии столешницы с помощью фиксаторов. Достаточно аккуратно потянуть ее вверх, и панель достанется. Но иногда варочную поверхность закрепляют еще и с помощью герметика. Как извлечь такую варочную поверхность видео можно посмотреть здесь:

Также для качественного восстановления работоспособности прибора необходимо будет уложить изделие на ровную твёрдую поверхность, нагревательными элементами вверх. Как разобрать индукционную варочную панель Samsung видео смотрите ниже:

Извлечение нагревательных элементов

В большинстве случае, ремонт электрической варочной панели заключается в замене неисправных нагревательных элементов. Приобрести такую запчасть в магазине не составит большого труда, особенно в том случае, если меняется деталь в поверхности известной марки. Например, ремонт варочной панели Аристон можно осуществить даже не посещая лично сервисный центр. Новый ТЭН можно заказать в интернет магазине, а доставка покупки до двери будет выполнена транспортной компанией.

Доступ к нагревательному элементу можно получить после того как нижняя крышка поверхности будет демонтирована. Сделать это можно с помощью шлицевой или крестовой отвёртки. Расположение крепёжных элементов существенно отличается в зависимости от модели. Например, ремонт варочной панели Электролюкс осуществляется после демонтажа крышки которая держится на винтах расположенных по углам изделия.

Если осуществляется ремонт электрической плиты, в которой нагрев осуществляется за счёт установленных ТЭНов, то определить неисправность такого элемента можно с помощью мультиметра. Для этого достаточно перевести прибор в режим измерения сопротивления, после чего соединить щупы с выводами ТЭНа. Перегоревший элемент будет иметь сопротивление «бесконечность», поэтому дальнейший ремонт электрической варочный панели должен производиться с обязательным удалением неисправной детали. Как правило, такие элементы держатся на 3 или 4 зажимах, которые представляют собой скобу, которая прижимает нагреватель в результате закручивания резьбового соединения. Ремонт варочной панели Электролюкс может существенно отличаться, но принцип восстановления такой варочной поверхности остаётся неизменным. То есть, потребуется удалить старый ТЭН для установки на его месте нового элемента. 0

Ремонт варочной панели с электронагревателем

Ремонт таких панелей наиболее прост. Если напряжение подходит к нагревательному элементу, а он не нагревается, значит неисправен сам электронагреватель (ТЭН) данной комфорки. Его еще можно проверить с помощью Омметра (который есть в каждом мультиметре). Только не забудьте отключить напряжение и проверить его отсутствие с помощью того же мультиметра или индикаторной отвертки. Затем отсоединить нагревательный элемент от цепи. Проверка электронагревателя мультиметром:

Если электронагреватель неисправен, то его сопротивление равно бесконечности. Тогда требуется простая замена ТЭНа.
Если же ТЭН цел, а к нему не подходит напряжение, то кроме вилки и шнура надо проверить еще переключатель (выключатель) комфоки. Проверяем мультиметром напряжение до и после переключателя. В случае отсутствия напряжения после переключателя, меняем его на исправный.
Ремонт тепловой защиты варочной поверхности видео хорошо показывает, как это делать:

Ремонт внутренней проводки панели

Если осуществляется ремонт электрической плиты, то одной из частых причин поломки является обрыв или отгорание провода, подходящего к нагревателю. Такое бывает, если провод не плотно был прикручен к ТЭНу. В этом случае достаточно соединить отгоревший внутренний проводник, подключаемый к ТЭНу, чтобы полностью восстановить работоспособность варочной поверхности. Обуглевшая изоляция на проводе должна быть обязательно удалена. Чтобы сделать эту работу качественно рекомендуется полностью заменить шлейф проводов, которые идут от переключателя или термостата к нагревательному элементу. Ремонт встраиваемой варочной панели может быть также осуществлён заменой только одного проводника. В этом случае, потребуется подобрать проводник, который будет по сечению должен быть не меньше, чем заменяемый провод. В противном случае, такой ремонт будет носить временный характер.

Ремонт индукционной варочной панели

Ремонт индукционных варочных панелей может потребоваться при выходе из строя таких элементов как транзисторный ключ или высокочастотный генератор напряжения. Ремонт варочной панели Аристон нередко сопровождается с заменой блока управления, ведь для самостоятельного восстановления электронной схемы потребуется наличие достаточно глубоких познаний в области работы микропроцессорной техники.
Как отремонтировать модуль управления панели Bosch видео, заснятое специалистом сервиса смотрите:

Ремонт стекла

Ремонт стекла варочной панели осуществляется только полной заменой этого элемента. Учитывая сложность покупки и дороговизну нового элемента, оптимальный ремонт керамической варочной панели заключается в приобретении б/у изделия, которое имеет идеальный внешний вид, но практически неподлежащие ремонту внутренности. Ремонт стекла варочной панели таким образом, может осуществлён только при условии, что корпус «донора» будет идеально подходить по размеру и марке.
Чтобы осуществить ремонт керамической варочной панели достаточно будет аккуратно разобрать обе поверхности и переставить внутренние детали от старой плиты в новый корпус.
Как снять и установить стекло с варочной плиты видео очень хорошо показывает эту операцию:

Ремонт газовой варочной поверхности

Ремонт встраиваемой варочной панели работающей на природном газе лучше доверить специалистам. К чему приводит неисправность газовых приборов мы почти каждый день видим по телевизору. К таким же последствиям может привести неквалифицированный ремонт газовой варочной панели. Своими руками такой ремонт можно осуществлять только в том случае, если имеется большой опыт обращения с газовыми приборами.
Наиболее простой ремонт встроенной варочной панели этого типа производится методом простой замены всей панели. Для этой цели потребуется приобрести новую поверхность, которая будет идеально подходит по размерам.
Если же вы решились сами ремонтировать газовую панель, то надо соблюдать правила работы с газовым оборудованием.
Согласно правил, инструмент для работы с газовым оборудованием должен быть обмедненным т.е. покрыт медью.
При проведении ремонтных работ – подача газа к прибору должна быть полностью приостановлена. Так же электрическое напряжение от плиты должно быть отключено.
Одной из причин плохой работы газовых горелок может быть в обычном засорении газовой форсунки. Чтобы восстановить работоспособность прибора, достаточно прочистить отверстие форсунки, из которых выходит газ, медной проволокой диаметром равным или чуть меньше диаметра форсунки.
Так же одной из частых неисправностей газовой панели является утечка газа из соединений газопроводных трубок внутри панели или краников этой панели.
Как произвести ремонт утечки газа из регулировочного краника видео смотрите обязательно:

При этом все соединения газопровода должны быть максимально герметично подсоединены. Проверка утечки газа в соединениях проверяется методом «обмыливания» соединений.

Пример проверки утечки газа видео обязательно посмотрите. Проверка сделана на примере газовой плиты старого образца. Проверка утечки газа в газовой панели ничем не отличается.

Ещё одним очень распространённым дефектом в работе газовых панелей является неправильная работа системы розжига. Внешне такая поломка проявляется в виде недостаточного искрения запала, а также в полном отсутствии разряда между электродами. В этом случае ремонт встроенной варочной панели будет заключаться в замене электронного блока. Для того чтобы демонтировать этот элемент необходимо отключить печь от сети и снять верхнюю крышку. Откроется доступ к электронному блоку, но прежде чем приступить к его демонтажу, следует убедиться в том, что кнопка, которая включается запал, находится в исправном состоянии. Для этого достаточно подключить провода отходящие от неё к мультиметру. После нажатия на кнопку прибор должен показать сопротивление около 1 Ома. Если этого не произойдёт, то, скорее всего, достаточно будет заменить только этот элемент для восстановления полной работоспособности системы розжига варочной поверхности. В противном случае, необходимо приобрести новый электронный блок, после чего установить его на место неисправного элемента.
Как произвести ремонт системы розжига газа видео смотрите здесь:

Заключение

Методы восстановления поверхностей для приготовления пищи, описанные в этой статье позволяют легко произвести ремонт варочной панели своими руками, видео позволяет получить более наглядное представление о всех этапах ремонта таких изделия. Если возникли какие-либо затруднения, то всегда можно посмотреть ролик на Ютубе или обратиться с запросом «Ремонт варочной панели видео» в Яндекс или Гугл.

Разъяснение типов варочных панелей

11.04.2018

Возможно, вы не задумываетесь о типах варочной поверхности, установленной на вашей плите, но вам действительно стоит! Каждый из пяти основных типов варочных панелей очень отличается, и все они имеют свои преимущества и недостатки.

Нет лучшего типа варочной поверхности, потому что все будет зависеть от того, что вы хотите от плиты. Итак, чтобы помочь вам решить, какой тип варочной поверхности лучше всего подходит для ваших нужд, давайте рассмотрим каждый из пяти основных типов более подробно, не так ли?

Керамические варочные поверхности

Керамические варочные панели — один из наиболее распространенных типов варочных панелей , они встречаются на электрических плитах, их легко и быстро чистить.По сравнению с некоторыми из более традиционных варочных панелей нельзя отрицать, что керамические плиты имеют определенный современный вид.

Они гладкие и в некотором смысле даже немного футуристические, благодаря их электрическому дизайну. Керамические плиты просты в использовании и обучении, что делает их идеальными для людей, которые только начинают готовить. Но хотя они, безусловно, имеют много преимуществ и являются одними из самых современных доступных варочных панелей, следует учитывать один недостаток.

Керамические варочные панели не так равномерно выделяют тепло , как более традиционные варочные панели, что означает, что тепло распределяется не так эффективно.Это может немного усложнить приготовление определенных продуктов, и если вы перейдете с газовой плиты на электрическую, разница может быть более заметной.

Газовая плита

Вероятно, самая известная и некоторые даже скажут, что доступны традиционные варочные панели, газовые плиты просты в управлении и мгновенно нагреваются. После небольшой практики эти варочные панели просты в использовании, и сегодня они могут показаться немного старомодными, но у них все еще есть много замечательных преимуществ.

Газовые плиты очень эффективно выделяют тепло , что означает, что они могут эффективно генерировать тепло через сковороды. Однако очистка газовой плиты потребует немного больше смазки для локтей и тяжелой работы, поэтому обязательно учтите это.

Газовые варочные панели

Инновационный поворот на традиционной газовой плите Эти более стильные газовые плиты на стекле представляют собой отличный гибрид керамических и газовых плит. По сути, это газовые плиты с установленной сверху керамической стеклянной крышкой, они просты в использовании и распределяют тепло равномерно и эффективно.

Благодаря стеклянной столешнице на них также легко и быстро чистятся и, безусловно, имеют больше стильных элементов, чем традиционная газовая плита. Однако для их эффективного нагрева может потребоваться время, и они требуют более тщательного и точного контроля.

Они также обычно на дороже, чем на некоторые другие варочные панели, так что обязательно учтите это.

Электрическая плита

Электрические варочные панели
— это более экономичный вариант , однако, хотя они, безусловно, более экономичны, они по-прежнему имеют большую ценность.По сути, это четыре основные конфорки, которые вы найдете на плите, но без каких-либо других отделений, таких как духовка или гриль.
Как следует из названия, эти плиты питаются от электричества, и их можно использовать с четырьмя кольцевыми варочными панелями, они могут достаточно хорошо нагревать кастрюли и сковороды, но на самом деле их нельзя сравнивать с другими, более широкими типами доступных варочных панелей.
Хотя они могут быть более экономичным и экономичным вариантом , электрические плиты по-прежнему находят свое применение и должны решительно рассматриваться.Если у вас нет большой кухни или вы мало готовите, электронная плита — отличная альтернатива.
Индукционная плита
Индукционные варочные панели
быстро набирают обороты, и они предлагают очень инновационный и умный поворот по сравнению с другими видами варочных панелей, на которые мы смотрели. В индукционных плитах используется магнитное поле , которое находится между индукционным элементом (находящимся на варочной панели) и сковородой.
Это означает, что на самом деле нагревается только сковорода, поверхность остается прохладной на ощупь! Как вы можете догадаться, поддержание чистоты и порядка благодаря этому конфорок будет быстрым и легким.Он также предлагает более безопасную альтернативу многим другим типам варочных панелей.
Если вы случайно обожглись, готовя заранее, это не проблема с индукционной плитой. Магнитное поле также означает, что сковорода будет нагреваться быстрее и равномернее, а также означает, что фактическое использование варочной панели будет дешевле.
Индукционные варочные панели
энергоэффективны, современные и простые в использовании, однако плохая новость в том, что они могут быть дорогими, а они работают только с совместимыми кастрюлями и сковородками.Так что, если ваши сковородки и кастрюли несовместимы, вам нужно сначала купить новые.
Ремонт варочных панелей Борнмут | 0800 Ремонт Борнмут
Являясь ведущим специалистом по ремонту бытовой техники, 0800 Repair Bournemouth может помочь восстановить рабочее состояние вашей кухни с помощью доступного по цене ремонта варочной панели . У нас работают одни из лучших инженеров по ремонту в Борнмуте, и мы можем отправить их прямо к вам домой для проведения ремонта и технического обслуживания, чтобы вы полностью сэкономили на стоимости замены прибора.
Если вам требуется ремонт газовой или электрической варочной панели , наши инженеры имеют сертификат газовой безопасности и полностью обучены работе с приборами всех производителей и моделей. Они будут с вами как можно скорее, если у вас возникнет чрезвычайная ситуация, и в наиболее удобное время, когда проблема не требует срочного внимания.
Общие проблемы, которые возникают, включают:
Проблемы с зажиганием
Разорванное кольцо или кольца [Газовые и электрические]
Кольцо горит, но затем гаснет [Газ]
Нет питания в одном или нескольких кольцах [Электрический]
Мы можем предложить…
Профессиональное обслуживание по разумной цене
Обслуживание в тот же день
Инженеры, обученные производителем
Сервис с гордостью и энтузиазмом
7-дневное покрытие доступно
Вечерние звонки
Качество изготовления полностью гарантировано и застраховано
Полностью обученный персонал, прошедший проверку CRB
Накрываем…
Борнмут и его окрестности.
Позвоните нам по телефону 01202 355 455
Контакт
Ремонт варочных панелей
в Борнмуте
познакомьтесь с вашим местным инженером »
Ремонт бытовой техники | Служба домашнего ремонта
Общие проблемы
Что делать, если у меня есть несколько проблем с электроприбором или электрооборудованием, которые необходимо устранить?
Просто выберите одно из устройств, с которыми у вас возникли проблемы, и мы поговорим о других ваших устройствах / проблемах с электричеством во время разговора по телефону.
Кажется, что моя электрическая плита всегда остается при одной и той же температуре
Если температура вашей электрической варочной панели остается неизменной даже при регулировке шкалы, это может быть проблема во внутреннем термостате. Наши инженеры сообщат вам, нужно ли эту деталь почистить или заменить.
Моя электрическая плита не нагревается
Основная причина, по которой электрическая плита не нагревается, — это недостаток мощности. Это может быть что-то простое, например, сработавший таймер из-за скачка напряжения.Если ваша плита получает питание, но на самом деле не нагревается, это может быть связано с нагревательным элементом. Попросите одного из наших опытных инженеров позаботиться о вас.
Огонь на моей газовой плите не загорается
Это обычная проблема и обычно является признаком того, что что-то нарушает подачу газа к варочной панели. Тщательно очистите плиту и убедитесь, что крышки правильно закрыты, чтобы убедиться, что это помогает. Если это не так, сообщите нам, и мы отправим эксперта-специалиста, чтобы он посмотрел и выяснил, есть ли проблемы с вашим газоснабжением.
Моя сушильная машина не включается
У вас могут быть проблемы с переключателем таймера, неисправная проводка или проблема с дверью, которая не закрывается должным образом. Спросите нас, и мы пришлем на помощь опытного инженера.
Моя сушильная машина не отжимает
Если ваша сушильная машина не вращается, проблема может быть в приводном ремне, который вращает барабан. Если вы можете легко повернуть барабан вручную, ремень необходимо заменить.Если это не ремень, возможно, вам придется заменить другие неисправные внутренние компоненты. Спросите нас, и мы пришлем инженера на помощь.
Моя стиральная машина протекает
Основная причина протекания стиральных машин заключается в том, что резиновые уплотнения вокруг дверцы стиральной машины начали разрушаться. Спросите нас, и мы пришлем на помощь одного из наших экспертов.
Моя посудомоечная машина не работает
Если ваша посудомоечная машина издает какой-то жужжащий звук, возможно, неисправен мотор вашей посудомоечной машины.В противном случае это может быть засорение или проблема с проводкой. Чтобы узнать наверняка, попросите нас отправить одного из наших опытных инженеров, чтобы он диагностировал проблему и устранял ее за вас.
Мой холодильник не остывает
Если ваш холодильник не очень холодный, проверьте шкалу температуры, чтобы убедиться, что он на нужном уровне. Если циферблат в порядке, у вас может быть проблема с воздушной заслонкой, термостатом или может быть повреждено резиновое уплотнение на дверце холодильника.
Мой блок предохранителей (потребительский блок) регулярно срабатывает
Предметы повседневного обихода, такие как сушильные барабаны, фены и обогреватели, могут потреблять много энергии и отключать автоматические выключатели, особенно если вы используете много высокой энергии, используя предметы одновременно.Не о чем беспокоиться, на самом деле автоматические выключатели предназначены для защиты вас и вашего дома. Если это начинает раздражать, попробуйте ограничить количество электрических элементов, которые вы используете в одной цепи.
Мои переключатели света и диммеры не работают
Если в вашем доме есть выключатели, которые, кажется, ничего не делают, возможно, что огни или предметы, которые они использовали, были удалены, или это может быть просто неисправность в розетке, цепи или проводке.Диммерные переключатели, которые не тускнеют правильно, могут быть более старыми или неисправными моделями и, вероятно, просто нуждаются в обновлении.
В моем доме много скачков электричества
Если у вас много скачков напряжения, лучше проконсультироваться со специалистом. Почему бы не заказать визит к одному из наших опытных электриков?
.