Выбор духового шкафа электрического: 20 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2023 года (Топ 20) — Интернет-магазин инструмента. — yato-tools.ru. Электротовары и инструмент.

Содержание

лучшие электрические духовки 2022 года

Электрическая духовка — неотъемлемый атрибут практически любой домашней кухни. От выпечки из теста и приготовления пиццы до запеченного мяса и овощей — духовка способна добавить в ваш кулинарный арсенал много новых вкусных блюд. Но какими бы привычными ни казались эти бытовые устройства, покупка нового духового шкафа часто оборачивается проблемой. На рынке можно найти духовки от не очень известных, но зато сильных в своей области производителей. Возникает вопрос: какой фирмы выбрать духовой шкаф? Постараемся вместе отыскать правильный ответ.

Расскажем про самые популярные и востребованные бренды кухонной техники, разберемся, на что обратить внимание при покупке, выясним, какой производитель духовых шкафов лучше всего удовлетворит конкретно ваши потребности, и представим собственный рейтинг лучших электродуховок 2022 года!

Содержание

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Какие основные функции могут быть у печи?

Что мы обойдем стороной?

Электродуховку какого производителя лучше выбрать? Рейтинг лучших фирм духовых шкафов

Рейтинг лучших электрических духовок 2022 года

Какую электрическую духовку выбрать?

Зависимый или независимый?

Это первое, с чем стоит определиться перед покупкой. Зависимый духовой шкаф соединяется с варочной панелью и имеет с ней общее подключение к электросети. То есть отдельная розетка ему не нужна. Но при этом располагаться такая духовка может только строго под варочной панелью, что удобно далеко не всем и не всегда.

В современных кухонных интерьерах гораздо чаще отдают предпочтение независимым духовкам: их и установить можно куда угодно, и функциональность у них гораздо больше, чем у зависимых устройств.

Габариты

К слову, об установке прибора: перед покупкой обязательно прикиньте, где именно собираетесь расположить духовку, и оцените габариты устройства. На рынке можно встретить и компактные миниатюрные духовки, подходящие для навесной установки, и огромные модели — их обычно выбирают кейтеринговые компании. Но у подавляющего большинства современных независимых духовок стандартные размеры: ширина, высота и глубина не превышают 60 см. Они впишутся практически в любой дизайн интерьера и подойдут большинству пользователей: объема духового шкафа как раз хватит, чтобы наготовить вкуснятины на семью из 4–5 человек.

Мощность

Отдельно стоит поговорить о мощности. В случае духовых шкафов правило «чем мощнее, тем лучше» справедливо отнюдь не всегда. Конечно, самые мощные модели быстрее разогреваются и вмещают больше продуктов. Но для их подключения придется оборудовать специальную розетку, а сделать это самостоятельно довольно трудно. Да и счет за расход электроэнергии в конце месяца станет неприятным сюрпризом. Поэтому, если не хотите мучиться, выбирайте духовку с мощностью в пределах от 2,5 до 3,3 кВт.

Система самоочистки

Еще один критерий, который заслуживает самого пристального внимания, — система самоочистки духовки от грязи, пыли, остатков еды и прилипшего к стенкам жира. Здесь встречаются несколько вариантов. Самый качественный и радикальный — пиролитический, при котором духовка разогревается до сверхвысоких температур и просто сжигает весь мусор внутри. Но устройства с такой системой, как правило, стоят довольно дорого. В качестве альтернативы есть смысл рассмотреть гидролизную очистку с помощью пара. Он размягчает засохший жир и упрощает очистку духовки тряпкой или губкой. Третий вариант системы очистки — каталитический: на стенках духовки используются специальные эмалированные панели, которые и разрушают жир. С точки зрения затратности это своего рода золотая середина. Духовка с такой системой будет дешевле при покупке, чем устройство с пиролизом, но вот сами панели придется регулярно менять.

Управление

А вот способ управления устройством — это уже дело вкуса. Кто-то предпочитает надежные классические механические кнопки и переключатели, а кто-то — навороченную электронику с сенсорной панелью и дисплеем. Первый вариант обойдется дешевле и при покупке, и при ремонте, а со вторым будет проще выбирать режимы и наблюдать за процессом готовки. Здесь выбор за вами!

Дверца

Удобная дверца, которая широко открывается, — немаловажный атрибут качественной духовки. Еще лучше, если у духовки есть телескопические направляющие. При открытии дверцы они выдвигаются наружу вместе со всеми решетками и противнями.

Хорошо, если стекло дверцы будет многослойным: это уменьшит теплопотери при готовке, повысит КПД устройства и снизит вероятность ожогов для пользователя. Приятным бонусом станет наличие термощупа, с помощью которого можно точно измерить температуру внутри блюда. Это особенно полезно при готовке больших порций мяса или пирогов с начинкой, ведь температура в сердцевине блюда может существенно отличаться от той, что вам подсказывает дисплей духовки.

Фото: mebelex.pro

На что способна ваша печь? Важнейший критерий — набор функций и режимов работы. С этой обширной темой разберемся в отдельном разделе.

Конвекция

Базовым режимом работы духовки можно назвать конвекцию — это циркуляция горячего воздуха, соприкасающегося с продуктами. Именно она используется для выпечки хлеба, бисквитов, печенья и прочих сладостей, а также запекания мяса и овощей. Однако это далеко не все, на что способны современные электрические духовые шкафы.

Гриль

Лучшие производители духовых шкафов почти всегда добавляют в свои духовки функцию гриля. Температура повышается за счет металлических нагревательных элементов, располагающихся на стенках устройства. С их помощью как раз и получается ароматная хрустящая корочка на запеченной курочке. С такой духовкой можно устроить домашний барбекю-пикник с прожаренными на решетке сосисками или шашлыком. За функцию гриля в духовке, правда, придется доплатить, зато потом много лет будете восхищаться вкуснейшими блюдами.

СВЧ

Гораздо больше в силу сложности конструкции придется доплатить за наличие в духовке функции СВЧ, но поверьте, оно того стоит! Ведь вы получите максимально многофункциональное устройство и вам больше не придется занимать розетку и место на кухне отдельной микроволновой печкой. Запечь, пожарить, разогреть — со всем этим справится ваш духовой шкаф.

Регулировка температуры

Помимо функциональных возможностей, стоит учитывать и то, насколько легко регулировать температуру внутри духовки и следить за процессом готовки. Чем больше рабочих режимов, тем лучше. Некоторые топовые устройства и вовсе позволяют регулировать температуру с точностью до градуса благодаря плавной настройке. Важно, чтобы верхний и нижний нагревательные элементы можно было включать и выключать независимо друг от друга: направленное нагревание указано во многих рецептах. Полезная фича — включение и выключение духовки по таймеру: можно поставить блюда готовиться и смело заниматься своими делами.

Зависимые духовки

На сегодняшний день зависимые духовки стремительно теряют популярность. Их все реже и реже покупают из-за сложности в установке и неисправностей, связанных с варочной панелью. А еще спрос на них падает из-за дороговизны и сложности ремонта. На вкус и цвет, как известно, все духовки разные, но большинству покупателей пользоваться независимым устройством будет куда комфортнее.

Мощность выше 3,5 кВт

Важно знать меру в мощности устройства. Для дома лучше не покупать духовки мощностью выше 3,5 кВт: для их установки потребуется не самый простой электромонтаж.

Духовки без самоочистки

Если у вас нет необходимости максимально экономить на покупке, советуем обходить стороной духовки без функции самоочистки — хотя бы какой-нибудь. Возиться с тряпкой, стоя на коленях и оттирая стенки от засохшего жира, уже никому не хочется.

Духовки без защиты

Перед покупкой обязательно уточните, есть ли в приглянувшейся вам модели все необходимые системы безопасности. Минимумом можно считать наличие защиты от перегревов и защиты от детей (блокировки элементов управления).

Bosch

Немецкий бренд, которому совсем скоро стукнет полторы сотни лет, покупатели хорошо знают по качеству и разнообразию бытовой техники: от холодильников и стиральных машинок до пылесосов и фенов для волос. С производством духовых шкафов немцы тоже не ударили в грязь лицом. Духовки от Bosch делаются из качественных, прочных и безопасных материалов и комплектуются современной электроникой. Нередко производитель начиняет устройства полезными оригинальными технологиями вроде системы циркуляции горячего воздуха от Bosch.

Выбрать

Candy

Не самый известный для отечественного потребителя, но проверенный временем итальянский бренд бытовой техники, на рынке более 70 лет. Производитель попал в наш рейтинг фирм духовых шкафов электрических по ряду причин. При демократичной цене духовки от Candy отличаются качественной сборкой и удобными электронными панелями управления с дисплеем. А еще у них крайне симпатичный внешний вид. Кроме того, итальянцы позаботились об экономии электроэнергии: практически все их приборы могут похвастаться высоким классом энергоэффективности. Устройства от Candy — отличный выбор на небольшой бюджет без очевидных минусов.

Выбрать

Grundig

Немецкий производитель бытовой техники, прославившийся еще во времена СССР. Сегодня он предлагает среднебюджетные решения для домашней кухни. Отличительные черты этого бренда — хорошее соотношение цены и качества, обилие режимов работы, большая вместительность и качественные компоненты. А еще безопасность. Например, при изготовлении дверцы используется сверхпрочное трехслойное защитное стекло. При этом компания не штампует практически одинаковые модели с разными названиями, а предлагает широкую линейку устройств под разные нужды: есть духовые шкафы как с паровой, так и с каталитической системой очистки. Есть с грилем, а есть без. На свою технику Grundig дает двухлетнее гарантийное обслуживание.

Hi D1H04 Black

Объем: 50 л

Мощность: 2000 Вт

Максимальная температура: 250 °C

Возможности: конвекция, 9 режимов

Цена: 16 999 р.*

Смотреть товар

Цена: 16 999 р.*

Смотреть товар

Идеальный выбор на самый скромный бюджет: ничего лишнего — только равномерная конвекция с надежным механическим управлением и корпус из качественных износостойких материалов. Духовка с удобной дверцей из двухслойного стекла отлично справляется с программой-минимум: выпечкой и запеканием. А по такой цене большего требовать было бы даже неприлично. В комплект входят решетка и противень.

Hotpoint-Ariston FA3 540 JH IX HA

Объем: 66 л

Мощность: 2900 Вт

Максимальная температура: 250 °C

Возможности: конвекция, гриль, паровая очистка, 8 режимов

Цена: 32 999 р.*

Смотреть товар

Цена: 32 999 р.*

Смотреть товар

Богатые возможности без переплат — точное описание этой модели. Среди рабочих настроек духовки можно найти отдельные регулировки для выпечки, экономии электроэнергии, румяной корочки и приготовления десертов. Мощность гриля можно настраивать отдельно вплоть до интенсивного режима «Турбогриль». За равномерное прогревание всех продуктов отвечает фирменная технология Multiflow, а система паровой очистки Diamond Clean позволит позабыть об утомительном оттирании масляных пятен со стен шкафа.

Лучшие недорогие встраиваемые электродуховки

Candy FCP615NXL/E1

Объем: 70 л

Мощность: 2100 Вт

Максимальная температура: 245 °C

Возможности: конвекция, гриль, очистка паром, 7 режимов

Цена: 38 999 р. *

Смотреть товар

Цена: 38 999 р.*

Смотреть товар

Одна из самых бюджетных моделей с грилем, так еще и с системой паровой очистки! Духовка от Candy не только позволит сэкономить на самой покупке, но и сохранит деньги на оплату счетов за электроэнергию. У нее высокий класс энергоэффективности — А+. Адепты здорового образа жизни оценят функцию Cook Light для приготовления легкой еды: пульсирующая подача горячего воздуха позволяет добиться готовности блюда без использования большого количества масла и других жиров. А минималистичный строгий дизайн этой модели поможет ей вписаться в любой интерьер. Роскошная покупка за свои деньги.

Gorenje BO6737E02X

Объем: 73 л

Мощность: 3500 Вт

Максимальная температура: 300 °C

Возможности: конвекция, гриль, очистка паром, 13 режимов

Цена: 39 999 р.*

Смотреть товар

Цена: 39 999 р.*

Смотреть товар

Духовка от Gorenje по функциональности недалеко ушла от предыдущей модели: 13 режимов работы за такую цену — более чем достойно. При этом мощность здесь вообще максимальная для устройств такого типа: с пиковой температурой в 300 градусов быстрая готовка даже больших порций больше не будет проблемой. Здесь есть и информативный электронный дисплей, и удобная сенсорная панель, и звуковая индикация готовки. Любителям итальянской кухни наверняка понравится отдельная функция для приготовления пиццы.

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы премиального уровня

Haier HOX-P09CGB

Объем: 76 л

Мощность: 2800 Вт

Максимальная температура: 250 °C

Возможности: конвекция, гриль, каталитическая очистка, 9 режимов

Цена: 59 999 р.*

Смотреть товар

Цена: 59 999 р.*

Смотреть товар

Духовка от Haier балансирует на грани среднебюджетного и топового сегмента. Мощная начинка полностью соответствует ценнику, а частые скидки в «Эльдорадо» и вовсе делают это устройство крайне привлекательной покупкой. Девяти режимов работы, функции гриля и шести уровней для установки противней будет более чем достаточно для приготовления самых изысканных блюд. А доступ в шкаф упрощает съемная дверца с трехслойным стеклом. Оно защищает духовку от высоких температур даже при длительной готовке.

Haier HOQ-P16AN5SX Black/Inox

Объем: 50 л

Мощность: 3200 Вт

Максимальная температура: 250 °C

Возможности: конвекция, гриль, каталитическая очистка, 16 режимов

Цена: 68 999 р.*

Смотреть товар

Цена: 68 999 р.*

Смотреть товар

Выбор для тех, кто хочет получить все лучшее в одном устройстве: здесь вам и инфракрасный гриль, и 16 режимов нагрева, и каталитическая очистка, и термощуп для проверки готовности, и регулировка температуры с точностью до градуса — как говорили раньше, «полный фарш». А если вы давно хотели взглянуть по-новому на готовку знакомых блюд, то не проходите мимо режима приготовления под вакуумом.

Он не только сохранит вкус продуктов, оставив их сочными и мягкими, но и сбережет все самые полезные витамины и микроэлементы.

Hi D1H04 Black
Достойный выбор при самом скромном бюджете.
Candy FCP615NXL/E1
Самая бюджетная духовка с грилем.
GRUNDIG GEBM19300BC
Богатый выбор настроек за небольшую цену.
Hotpoint-Ariston FA3 540 JH IX HA
Современные технологии готовки без переплат.
Gorenje BO6737E02X
Запредельная мощность для домашней духовки.
Thomson BO30S-6804
Для тех, кто ценит безопасность и надежность.
Bosch Serie | 2 HBF114ES1R
Экономия электроэнергии без ущерба мощности прогрева.
Gorenje BSA6737E15BG
Быстрая разморозка и равномерный прогрев продуктов.
Haier HOX-P09CGB
Хорошее соотношение цены и качества.
GRUNDIG GEBD19300B
Не только мощная, но и экологичная.
Haier HOQ-P16AN5SX Black/Inox
Духовка премиального уровня, способная перевернуть представления о готовке.

Посмотреть все электрические духовые шкафы и выбрать свой

Выбрать

*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru

Любите делиться своим мнением о технике? Тогда напишите обзор товара в «Эльдоблоге» и получите до 1000 бонусов на новые покупки!

советы по выбору и установке, преимущества моделей Maunfeld

Электрические духовые шкафы сейчас пользуются куда большей популярностью, чем газовые. Почему? Их функционал обширен, они более эффективны и просты в уходе, а уж стоит ли говорить о качестве получаемых блюд. Но перед таким важным событием, как покупка нового электрического духового шкафа, необходимо как следует разобраться в основных тонкостях его выбора.

Как правильно выбрать духовку

При подборе любой электрической духовки необходимо руководствоваться, прежде всего, условиями и особенностями вашей кухни. Здесь нужно понять, какие размеры и объем должны быть присущи приобретаемой технике, а также тип ее установки. Например, встраиваемая или «соло» модель существенно отличаются по своему расположению в интерьере. Поэтому вам необходимо твердо определиться, где вы предполагаете будущее местонахождение «обновки».

Также не стоит забывать и о материальном факторе: электрическая духовка потребляет значительное количество энергии, на которое потребуются соответствующие расходы. По этому признаку выделяют несколько классов такого оборудования. Да и стоимость самого прибора варьируется в зависимости от конкретной модели и объема ее функционала.

При выборе электрического духового шкафа нужно также знать, на какое количество человек планируется ее использование, а также ваши персональные кулинарные навыки. Например, если вы не особо любите готовить ту же выпечку, приобретайте компактные модели, так как это экономически более целесообразно.

Ну и наконец, помните, что современное многообразие дизайна предлагаемых электрических духовых шкафов позволит вам подобрать довольно стильный элемент кухонного оснащения, который гармонично впишется в интерьер. Поэтому внешним оформлением той или иной духовки пренебрегать также не стоит.

Итак, рассмотрим же каждую категорию для выбора этого электроприбора более подробно и начнем с его размеров.

Габариты и объем

Этот аспект принято разделять на три основных параметра: высота, ширина и глубина. Их значения колеблются в зависимости от различных моделей и их назначения. Но для начала разберемся со стандартными размерами электрических шкафов, ведь они составляют львиную долю всего ассортимента.

Ширина модели этого вида составляет 60 сантиметров. Это довольно оптимальный показатель, ведь за счет него шкаф в меру компактен и вместителен одновременно. Глубина же стандартной электрической духовки варьируется в пределах 50-55 сантиметров и иногда достигает 60 сантиметров. Последний из случаев довольно редкий, так как прибор такого размера трудно вписать в кухонный гарнитур. Стандартной для такого устройства считается высота, также равная 60 сантиметрам.

Что же касается нестандартных электрических духовых шкафов, то их можно подразделить на широкие и узкие. Последние зачастую составляют лишь 45 сантиметров в ширину. Столь миниатюрная установка вполне подходит для семьи из двух-трех человек и в процессе своей работы затрачивает минимум электроэнергии. Ко второму же виду относятся духовки шириной 90 сантиметров, но некоторые «гиганты» достигают и 120 сантиметров. Подобные электрические шкафы отлично подойдут для использования в большой семье из пяти и более человек.

По высоте и глубине также встречаются «отклонения от нормы». В основном нестандартные показатели высоты колеблются в пределах 36-55 сантиметров, а глубины – 45-50 сантиметров. Очевидно, что модели подобных параметров довольно компактны, а потому будут как раз кстати в маленькой кухне, где экономия места – превыше всего.

Энергопотребление

Объемы энергопотребления электрического духового шкафа напрямую зависят от температур, которые достигаются при том или ином режиме готовки. Так как большинство рецептов предусматривает нагревание воздуха в камере до 220⁰С, то наиболее оптимальным вариантом считается духовка мощностью 2,5-3 киловатта.

В целом же по данному параметру разработчики выделяют целый ряд классов, которые соответствуют объему расходов электроэнергии за определенный промежуток времени. Группа приборов класса G является наименее энергоэффективной, так как потребляет наибольшее количество электричества – 1,6 киловатт и более. Средние показатели демонстрируют классы F, E и D: 1-1,5 киловатт. Такие объемы энергопотребления являются оптимальными и характерны для большинства современных моделей духовых шкафов. А наиболее экономичной из-за высокой энергоэффективности является электрическая духовка классов А-С. Такие устройства потребляют минимум энергии – 1 киловатт и менее.

А духовые шкафы нового поколения имеют класс энергопотребления «А+» и «A++». Они, в свою очередь, расходуют менее 0,6 киловатта в час!

Гриль: электрический и инфракрасный

В большинстве случаев духовые шкафы оснащены электрическим грилем. Принцип действия этой опции базируется на расположении блюда под нагревательным элементом (тэновым или кварцевым). По назначению такой вид гриля лучше всего подходит для готовки небольших продуктов, например, бутербродов, тостов и прочего. Также это хороший способ достичь той самой «хрустящей» румяной корочки. То есть электрогриль может применяться на конечном этапе процесса приготовления того или иного блюда.

В некоторых современных моделях электрических духовых шкафов механизм гриля основан и на действии теплового инфракрасного излучения. Этот тип гриля имеет вид стеклокерамической панели, для которой характерна довольно высокая прочность. Также материалу присуща большая устойчивость к термическому воздействию, он способен выдерживать температуру свыше 800⁰С! Подобные физические характеристики говорят о должном качестве инфракрасного гриля и дают ему значительное преимущество в плане долговечности.

Нагреваемая стеклокерамическая панель электрического духового шкафа достаточно равномерно прогревает приготавливаемую пищу, обеспечивая в различных ее участках одинаковую степень прожарки.

Существует ряд преимуществ инфракрасного гриля перед иными видами. Прежде всего, это экономия электроэнергии: за счет своего ИК-происхождения он потребляет в разы меньше электричества, чем обычный гриль. Также при готовке того или иного блюда вам не понадобится использовать масло, ведь к стеклокерамике ничего не пригорает. По этой же причине процедура ухода за такой поверхностью приносит минимум забот – вам достаточно лишь «пройтись» по ней влажной губкой. Кроме всего прочего, ИК-гриль имеет высокую скорость остывания, поэтому вероятность ожогов при его использовании минимальна. И, как упоминалось выше, этот механизм способен прослужить довольно долго, не теряя при этом своих функциональных качеств.

Типы управления

Электрические духовые шкафы разнообразны по способу управления. Но производители всегда стремились максимально упростить этот фактор, чтобы пользователи могли постигать кулинарное искусство без лишних забот. В данном случае есть два основных аспекта, по которым классифицируются духовки: принцип управления и фактор «зависимости» техники.

Вид управления: механический, комбинированный и электронный

Итак, ознакомимся с первым из типов управления. Все процессы, проходящие в духовых приборах с такой системой, регулируются при помощи переключателей. Чаще всего они являются механическими поворотными, но изготовители также предлагают и утапливаемые рычаги. Последние более практичны в том плане, что они полностью исключают непредвиденное включение шкафа, например, если бы вы случайно задели ручку. А поворотные переключатели не так просты в очистке, как утапливаемые. Также электрические духовки с механическим типом управления включают в себя таймер для напоминаний и отсчитывающий время отключения.

Электронное либо сенсорное управление присуще более новым моделям духовых шкафов. «Умная» система позволяет автоматически регулировать и задавать все необходимые параметры для того или иного режима приготовления. Также в такие устройства включена опция записи собственных оригинальных рецептов в память духовки.

Существует и смешанный (комбинированный) способ управления такими шкафами. Он предусматривает использование как механических элементов – кнопочных переключателей, так и электронных – в виде дисплея и таймера.

При выборе какой-либо модели по такому критерию вы можете опираться на свои собственные пожелания и материальные возможности. Если вы располагаете нужными средствами и предпочитаете стильный современный дизайн, смело берите прибор с электронным типом управления. В случае же, если важна надежность и простота, лучше приобрести духовой шкаф с механическими переключателями. А комбинированный метод управления является оптимальной «золотой серединой», к тому же стоимость таких духовок относительно невысокая.

Зависимые и независимые духовки

Специалисты утверждают, что электрические духовые шкафы являются независимыми, ведь они стопроцентно имеют свою собственную систему управления. Под «зависимыми» зачастую ошибочно подразумевают модели, оснащенные варочной поверхностью. Почему ошибочно? Потому что именно панель и является зависимой, так как управление ею происходит через элементы, находящиеся в корпусе духовки.

А уж покупать прибор с вмонтированной варочной поверхностью либо без нее – решать только вам.

Типы очистки

Каждая хозяйка знает, как иногда трудно удалить жировые следы, оставшиеся после готовки. Особенно если процесс приготовления был продолжительным, ведь некоторые рецепты подразумевают запекание от двух и более часов. Раньше все это приходилось убирать вручную, но отныне вы можете об этом забыть! Большинство современных моделей электрических духовых шкафов имеют специальные очистные системы, которые значительно облегчают процедуру ухода за устройством.

Каталитическая

Принцип действия основан на явлении катализа – расщепления жиров при их попадании на поверхность камерной стенки. Происходит это из-за нестандартного состава покрытия прибора, которое является пористым и обладает жиропоглощающими свойствами. Система активируется каждый раз, когда температура в духовке достигает 200⁰С, поэтому не требует дополнительных вмешательств. Но это касается лишь самой камеры шкафа: все остальные элементы не покрыты специальной эмалью, поэтому вам придется очищать их самостоятельно.

Пиролитическая

А при наличии такой системы чистки вам и вовсе не придется прилагать никаких усилий. Происходит нагревание камеры до 500⁰С: при таком режиме все пищевые остатки буквально сгорают. А образующаяся при этом зола очень просто удаляется со стенок духового шкафа влажной губкой. Но нужно отметить, что пиролитическая система очистки является самой дорогой. Не сомневайтесь: высокая цена полностью оправдывает столь эффективный результат.

Гидролизная

Этот вид чистки электрического духового шкафа можно назвать «полуавтоматическим». Его суть заключается в помещении поддона, наполненного водой с моющим средством, и активации специального режима. Под воздействием температур жидкость испаряется, чем размягчает загрязнения. Гидролиз довольно существенно облегчает ручной труд, но не исключает его. По окончании процедуры придется протереть стенки шкафа влажной тряпкой и удалить нежелательные следы.

Что нужно знать об установке

Электрическая духовка намного проще в монтаже, чем газовая. Но и здесь существует ряд нюансов, о которых необходимо помнить:

Чтобы избежать перегрева шкафа, нужно оставить некоторое пространство вокруг него свободным. Минимальное расстояние от задней стенки прибора должно составлять 40 мм, а с боковых сторон и до нижней поверхности – по 50 миллиметров. Поэтому еще раз подчеркнем необходимость правильного выбора размера агрегата, чтобы удачно «вписать» его в ваш кухонный гарнитур.
Для подключения духового шкафа к электросети целесообразно провести дополнительную ветку в виде провода сечением 2,5-4 квадратных миллиметра. Данная величина зависит от степени мощности приобретаемой модели.
После проведения всех мер по установке, указанных в инструкции, очень важно правильно проверить новую духовку.
В первую очередь, нужно проконтролировать исправность всех индикаторов, затем ТЭНов.

А чтобы окончательно избавиться от смазки, используемой при производстве, нужно нагреть электрический духовой шкаф до 250⁰С. При этом обязательно включите вытяжку и оставьте помещение проветриваться.

Особенности духовых шкафов Maunfeld

Известный бренд Maunfeld, специализирующийся на производстве бытовой кухонной техники, славится высоким качеством выпускаемых духовых шкафов. Каждая из моделей имеет специфические особенности и преимущества, благодаря которым эти электроприборы и пользуются столь широкой популярностью. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Функция разморозки

Эта опция электрического шкафа подразумевает размораживание двух типов. Первый происходит без заданной степени нагревания и основывается на действии вентилятора. Этот способ полностью сохраняет первоначальный вид продукта, никак не влияя на его качественные свойства.

А разморозка с установкой определенной температуры в камере духового шкафа чаще всего применяется, когда мы имеем дело с глубоко замороженными продуктами. В целом же температура нагревания в этом случае достигает максимум 30⁰С.

Функция СВЧ

Эта опция наделяет электрический духовой шкаф некоторыми функциями микроволновой печи. Также есть возможность их комбинирования с иными программами работы духовки, например: размораживание, конвекция, гриль и многое другое. Преимущество функции СВЧ в том, что она значительно сокращает продолжительность той или иной готовки.

Холодный фронт

Такая функция – одна из мер безопасности, разработанных производителем Maunfeld. Она означает полное отсутствие нагревания дверцы электрического духового шкафа при его работе. Результат достигается при помощи тангенциального охлаждения стекла, которое покрывает дверь. А эффективность «холодного фронта» зависит от количества слоев из обдутого стекла.

Ознакомиться с другими характеристиками бытовой техники бренда Maunfeld можно в нашем каталоге. Если представленной информации будет недостаточно, свяжитесь с менеджером.

9 типов духовых шкафов: как правильно выбрать духовой шкаф

Духовой шкаф является центральным элементом вашей кухни, и вы полагаетесь на него, чтобы приготовить любимые блюда вашей семьи. Когда вы покупаете новую духовку , необходимо учитывать несколько факторов. Понимание особенностей, возможностей и конфигураций каждого типа духовки поможет вам подобрать подходящую модель для вашей кухни. Читайте ниже, чтобы узнать больше о различных типах печей и о том, как узнать, какой вариант подходит именно вам.

Какие бывают печи?

Существует несколько различных типов печей, которые различаются по размеру, конфигурации, нагревательным элементам, типу топлива и специальным функциям. У каждого типа духовки есть свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать, прежде чем выбрать ту или иную для своего дома.

Духовки в зависимости от конфигурации

Первое, на что следует обратить внимание при покупке новой духовки, — какая конфигурация лучше всего подойдет для вашей кухни.

Если вы выберете серии или настенной духовки , торговая марка Whirlpool предлагает широкий выбор духовых шкафов с инновационными функциями, которые облегчат приготовление пищи для вашей семьи.

1. Плита-духовка

Плита сочетает в себе варочную панель и духовку. Эти духовки — отличный вариант для небольших кухонь, в которых нет места для двух отдельных приборов. Большинство линеек выпускаются в вариантах отдельно стоящих, вставных и в вариантах с двойной духовкой.

Отдельностоящие плиты: Эти варианты имеют встроенную заднюю стенку, на которой обычно размещается дисплей и некоторые элементы управления. Отдельно стоящие плиты могут быть установлены как отдельно стоящее устройство или как встроенное между шкафами, что делает их гибким выбором для различных планировок кухонь.
Ассортимент вставных модулей: Вставные модули представляют собой встраиваемые устройства, которые обеспечивают улучшенный и цельный внешний вид. Такой дизайн помогает создать четкие линии и предотвратить попадание крошек между прибором и окружающими шкафами.
Двойные духовые шкафы: Двойные духовые шкафы имеют две отдельные духовки, так что вы можете одновременно готовить несколько блюд при разных температурах.

2. Настенные духовые шкафы

Настенные духовые шкафы устанавливаются непосредственно в стену или шкафы, чтобы освободить место на полу и придать вашей кухне превосходный вид. В них нет варочной панели, поэтому ее придется устанавливать отдельно. Настенные печи обычно бывают с одной или двумя печами. Узнайте больше о типах настенных печей .

Одностенная духовка: Этот вариант обеспечивает универсальность установки, так как его можно установить на стене, в шкафу или под столешницей из-за его меньшего размера.
Духовка с двойными стенками: Как и плиты с двойными стенками, духовки с двойными стенками имеют дополнительную камеру духовки. Обе камеры духовки обычно имеют одинаковый размер, что обеспечивает вдвое больше места для приготовления пищи. Духовки с двойными стенками отлично подходят для приготовления больших блюд из нескольких блюд, требующих различных температур, настроек и времени приготовления.

Духовки на топливе

Существует два основных вида топлива для духовок: газовое и электрическое. Большинство кухонь уже оборудованы для электрической плиты или духовки, в то время как вам может потребоваться установка специальной газовой линии, если вы выберете газовый вариант. Газовые плиты будут оснащены газовыми горелками на плите, а электрические плиты будут иметь электрические катушки в качестве горелок.

Если вы планируете установить на кухне газовую плиту, обязательно обратитесь к специалисту по поводу подключения к газу.

3. Газовые духовки

Газовые духовки идеально подходят для выпекания и сохранения сочности продуктов, таких как жаркое, внутри. Этот тип топлива также обычно обеспечивает быстрое время приготовления и может предварительно нагреваться немного быстрее, чем электрические модели. Настенные духовки обычно не выпускаются с газовым топливом, поэтому вам, возможно, придется выбирать между газовым топливом и встроенной настенной духовкой, когда дело доходит до принятия решения.

Select Газовые плиты Whirlpool ^® предлагают такие функции, как технология Scan-to-Cook, которая использует штрих-код на упаковке замороженных продуктов для выбора правильной температуры и времени приготовления, а также технологию Frozen Bake™, позволяющую отказаться от предварительного нагрева и наслаждаться ваши замороженные фавориты быстрее.

4. Электрические духовки

Электрические духовки являются наиболее распространенным типом духовок в домах. Они обеспечивают стабильный и равномерный нагрев и могут питаться от стандартной 120-вольтовой розетки или 240-вольтовой сети, в зависимости от модели.

Электрические духовки отлично подходят для выпечки выпечки, так как выделяемое тепло обычно более равномерно на протяжении всего процесса выпечки.

Духовки в зависимости от способа нагрева

При покупке новой духовки вам также следует взвесить все за и против обычные и конвекционные печи , обе из которых доступны в виде плит или настенных печей. Читайте ниже, чтобы узнать о различиях между этими типами печей.

5. Конвекционная печь

В конвекционных печах используется вентилятор и вытяжная система для циркуляции горячего воздуха вокруг камеры печи , чтобы обеспечить равномерную температуру от стойки к стойке.

Конвекционные печи имеют следующие преимущества:

Способствует подрумяниванию, поджариванию и поджариванию.
Идеально подходит для приготовления на нескольких решетках и может уменьшить необходимость чередования блюд между решетками духовки.
Циркуляционный поток воздуха обеспечивает длительное время выпекания без пересушивания.

6. Обычная духовка

В обычной духовке не используется вентилятор для циркуляции воздуха, вместо этого для выработки тепла используется традиционный газовый или электрический нагревательный элемент. Этот тип печи, как правило, наиболее знаком потребителям.

Обычные духовые шкафы также:

Позволяет добиться различных результатов приготовления в зависимости от того, на какой решетке установлена форма для запекания.

Обеспечьте неподвижную среду, необходимую для деликатных рецептов, таких как пирожные.

Духовки со специальными функциями

Если вы найдете духовку с нужными функциями, вы сможете тратить меньше времени на приготовление пищи и больше времени на приготовление пищи в кругу семьи. Рассмотрите варианты с интеллектуальными возможностями, функциями самоочистки и расширенными возможностями приготовления.

7. Умные духовки

Умные духовки могут помочь вам сократить время, необходимое для подачи обеда на стол, позволяя контролировать и управлять духовкой с помощью голосовых команд или смартфона. Многие умные духовки позволяют дистанционно контролировать температуру и параметры выпечки, так что вы можете вычеркнуть другие задачи из своего списка дел, пока готовится ужин.

Вы можете просмотреть всю линейку умных духовых шкафов марки Whirlpool , которые помогут вам приготовить еду, пока вы заняты в другом месте.

8. Самоочищающиеся духовые шкафы

Самоочищающиеся духовые шкафы имеют настройку, которая использует высокую или низкую температуру для растворения пролитой пищи и пригоревших остатков пищи, что облегчает послеобеденную уборку. В традиционных самоочищающихся духовках используются более высокие температуры, которые сжигают грязь до состояния порошка, который можно легко стереть.

Некоторые духовые шкафы с функцией самоочистки предлагают функцию очистки паром, которая использует воду для разрыхления и размягчения частиц пищи, чтобы их можно было легко вытереть.

9. Духовки с возможностью жарки на воздухе

Если у вас мало места на столе или вы просто предпочитаете одиночные приборы, которые могут выполнять работу многих, вы можете рассмотреть печь с функциями приготовления, такими как жарка на воздухе. Эти опции могут выполнять основные задачи типичной духовки, обеспечивая при этом возможности других приборов, таких как фритюрница.

Обжаривание на воздухе позволяет получить хрустящую корочку, как во фритюрнице, без использования лишнего растительного масла. В духовках с возможностью обжаривания горячим воздухом продукты обдуваются горячим воздухом для придания им жареной текстуры. Это помогает сохранить жареные продукты легкими и устраняет надоедливую очистку, связанную с работой с фритюрницей.

The Whirlpool ^® Электрическая духовка для обжаривания 7-в-1 позволяет отказаться от предварительного нагрева и обжарить на воздухе куриные наггетсы, крылышки, картофель фри и многое другое, чтобы получить хрустящие результаты прямо в духовке. В режиме Air Fry горячий воздух циркулирует вокруг корзины Air Fry для приготовления жареной пищи здоровым способом с использованием меньшего количества масла, чем при традиционном жарении.

Общие вопросы о духовых шкафах

Когда дело доходит до выбора духового шкафа, перед принятием решения необходимо ответить на множество вопросов. Ознакомьтесь со следующими ответами на часто задаваемые вопросы о духовках, чтобы облегчить себе путь к покупкам.

Что такое голландская печь?

Голландская печь — это кастрюля с плотно закрывающейся крышкой, которую можно использовать на плите или в духовке. Голландские печи обычно изготавливаются из чугуна, что делает их прочной посудой. Они отлично подходят для медленного приготовления тушеных блюд и запеканок, так как чугун помогает снизить риск прилипания пищи ко дну кастрюли.

Какой тип печи лучше всего подходит для тортов?

Если вы часто печете торты для вечеринок по случаю дня рождения или юбилея, вы можете подумать о покупке электрической духовки, а не газовой модели. Нагревательный элемент в электрической духовке чаще включается и выключается, чтобы поддерживать постоянную температуру.

Обзор духовых шкафов Whirlpool

^®

Когда дело доходит до выбора новой духовки, торговая марка Whirlpool предлагает широкий выбор настенных духовых шкафов и диапазоны, которые помогут вам найти правильное сочетание типов духовых шкафов и функций для вашей кухни. От газовых плит с мощными горелками до электрических моделей с конвекционными печами, бренд Whirlpool предлагает технику для вашего дома. Просмотрите всю коллекцию духовых шкафов, включая модели с функциями очистки паром, функциями самоочистки и двойными духовками, которые помогут вам приготовить любимые рецепты вашей семьи. Если вам все еще нужна помощь в выборе, Whirlpool ^® Appliance Finder Tool может облегчить принятие решения.

WOD51EC7HB

ВОС31ЭС0ДЖС

WOD51EC0HW

WEE745H0LZ

Узнайте больше о духовых шкафах марки Whirlpool

Single Ovens: Benefits Explained»>
Двойные духовые шкафы по сравнению с одинарными духовками: объяснение преимуществ Каковы преимущества двойной печи? Узнайте больше о двойных духовых шкафах, их плюсах и минусах и о том, подходит ли этот прибор для вашей семьи.
Части духовки: краткое руководство Вас интересуют детали газовой или электрической духовки, которые помогут вам выпекать, жарить, тушить и жарить? Наш справочник по названиям деталей духовки может помочь вам узнать о компонентах духовки.
Как откалибровать печь Калибровка духового шкафа помогает получать стабильные результаты при выпечке или жарке. Узнайте, как откалибровать температуру духовки с помощью этого полезного руководства.

домашнее сердцебиение

Готовы к дополнительным советам, домашним лайфхакам и руководствам по устройствам?

Просмотреть все статьи

Была ли эта статья полезной? Передайте его на

Как выбрать плиту, духовку или варочную панель

Советы экспертов о том, что следует учитывать при выборе новой плиты, духовки или варочной панели, включая типы, различия, функции и опции.

В этой статье:

Как выбрать плиту
Подробнее о газовых и электрических варочных панелях
Как купить встраиваемую варочную панель
Как купить встроенную настенную духовку
Как купить конвекционную печь
Как выбрать функции

Кухонное оборудование сердце кухни. Плиты, духовки, варочные панели, микроволновые печи: все это имеет решающее значение для приготовления пищи, основной цели кухни. По этой причине очень важно, чтобы кухонная техника работала правильно и эффективно. В этом разделе мы поможем вам сделать разумный выбор при покупке этих продуктов. Информацию о вентиляторах печей и вытяжках см. в разделе Вентиляторы для варочных панелей и вытяжки.

При покупке новой линейки у вас будет широкий выбор вариантов: от встроенных до отдельно стоящих, от газовых до электрических. © Don Vandervort, HomeTips

При покупке новой кухонной техники обратите внимание на следующие важные соображения:

1) Отдельностоящая или встроенная?

Предпочитаете ли вы отдельно стоящую плиту с варочной панелью и духовкой или отдельные встраиваемые в стену духовку и варочную панель?

2) Электрический или газовый?

Встраиваемая газовая плита Майкл Хиггинсон / Shutterstock.com

Вам необходимо определить источник энергии для вашего кухонного прибора. Хотя когда-то было правдой, что газ был лучшим выбором для варочных панелей, а электричество — лучшим выбором для духовок, последние достижения делают оба источника тепла привлекательными вариантами для любого типа приготовления пищи.

В большинстве районов страны газ более экономичен, чем электроэнергия. Газовые плиты аналогичны показанным здесь электрическим плитам, но вместо электрических элементов они имеют газовые горелки, газовые клапаны и требуют подключения к газовой трубе. Мы рассмотрим это подробнее в разделе «Выбор газа или электричества».

3) Какие функции и опции вам нужны?

Вам будет предоставлен широкий выбор, в том числе встроенные вытяжки и микроволновые печи, компьютеризированные переключатели для выпечки и жарки, различное количество и размеры нагревательных элементов или горелок, жаровни с регулируемой температурой, цифровые или аналоговые часы и таймеры, а также духовки. верхние сковородки, воки и грили. Мы поможем вам разобраться, какие из них важны, а какие нет.

Как выбрать модельный ряд

Выдвижная коммерческая газовая варочная панель и духовой шкаф — это полноценный кухонный прибор, который легко установить. © Карамыш / Shutterstock.com

Наиболее экономичным и популярным выбором является отдельностоящая серия (как показано ниже). Стандартная модель имеет ширину 30 дюймов и имеет варочную панель над духовкой. В более дорогих моделях есть микроволновая печь или вытяжка над варочной панелью на уровне глаз. Панель в задней части плиты обычно содержит часы и таймер, а иногда и элементы управления.

Стандартные серии предназначены для вставки между шкафами или опускания в шкаф.

У вставного типа выступы с обеих сторон закрывают зазор между плитой и столешницей, чтобы предотвратить просачивание жидкости между ними. Если у плиты нет фартука, стену за ней следует защитить чем-то, непроницаемым для тепла и влаги.

Встраиваемая плита расположена на верхней части основания шкафа, поэтому внизу нет ни ящика для хранения, ни нагревателя. Верхние края перекрывают поверхность столешницы, чтобы предотвратить просачивание жидкости в нижний шкаф.

Среди других вариантов ассортимента есть коммерческие диапазоны и восстановленные семейные реликвии, но оба они значительно дороже, чем стандартный ассортимент.

Коммерческая плита — хороший выбор только для серьезного повара, который часто принимает большое количество гостей. Коммерческие плиты тяжелые (возможно, из-за необходимости укрепить пол), нагреваются до опасно высоких температур и требуют больших затрат времени на очистку и техническое обслуживание.

Элементы электрической катушки не так отзывчивы, как газовые, но имеют самый быстрый нагрев среди электрических моделей. Frigidaire

Для большинства домовладельцев гибридная «коммерческая/жилая» модель является лучшим выбором. Они сочетают в себе мощность и внешний вид коммерческого ассортимента, но без недостатков. Однако они относительно дороги.

То, что семейные реликвии содержат в себе ностальгию и очарование, им не хватает в пространстве для приготовления пищи и таких современных функциях, как функция самоочистки. Некоторые новые модели пытаются воспроизвести внешний вид бабушкиного ассортимента, но за это приходится платить.

Инфракрасная вставная электрическая варочная панель предлагает гладкую, легко чистящуюся поверхность для приготовления пищи.

PPA / Shutterstock.com

Диапазоны электрических элементов. Из всех типов электрических элементов катушки нагреваются быстрее всего и, следовательно, экономят электроэнергию и энергозатраты. С двухваттными змеевиками повар может подобрать настройку в соответствии с размером сковороды. Чтобы нагреть небольшую кастрюлю, нагреваются только внутренние змеевики; обе катушки нагреваются для больших кастрюль и сковородок.

Электрические плиты с гладкой поверхностью. Быстро нагревающиеся излучающие ленты или элементы катушки располагаются под поверхностью из керамического стекла, что упрощает очистку.

Большинство новых моделей оснащены функциями безопасности для предотвращения случайного возгорания, потому что в более ранних моделях было незаметно, когда горелка горячая.

Обычные газовые плиты. В целом, по сравнению с электрическими, газовые позволяют поварам более быстро и точно управлять источником тепла, что необходимо для любого типа кухни, где используются методы быстрого обжаривания.

Встраиваемая газовая плита мгновенно нагревается и обеспечивает тонкое управление. Frigidaire

Некоторые варочные панели могут быть преобразованы в сковороду и/или гриль и оснащены вентиляцией с нисходящей или обратной тягой.

Коммерческие газовые плиты. Эти профессиональные печи обладают всеми преимуществами коммерческих моделей без недостатков. Калиброванные элементы управления регулируют газовые горелки, чтобы поддерживать ровное пламя; решетка в центре позволяет перемещать кастрюли, не поднимая их.

Подробнее о газовых и электрических варочных панелях

Газовые варочные панели стали более гибкими, чем когда-либо, а горелки как с высокой, так и с малой мощностью БТЕ стали стандартными функциями.

Газовые горелки мгновенно загораются и обеспечивают полный контроль. Фото: Дженн-Эйр Дженн-Эйр

Также широко доступны разнообразные привлекательные и легко чистящиеся решетки. Если вы часто используете вок или другую сковороду с круглым дном, лучшим выбором будет газ.

Выбирайте герметичные горелки, которые быстро протираются, и электрические запальники, а не запальники.

Электрические змеевики наименее затратны и быстро нагреваются из всех электрических вариантов. Чем больше змеевиков у горелки, тем быстрее она нагревается. Однако очистка катушек, как правило, занимает много времени.

Электрические конфорки со сплошным диском (или со сплошным элементом) имеют приподнятую чугунную поверхность со специальной текстурой, препятствующей соскальзыванию посуды.

Их легко чистить, но они долго нагреваются и остывают. Поскольку они не светятся в горячем состоянии, выбирайте модель с сигнальными лампами. Эти конфорки лучше всего работают с тяжелыми кастрюлями с плоским дном.

Электрические конфорки с гладким верхом (или из керамического стекла) становятся все более популярными благодаря последним достижениям: они быстро нагреваются и остывают, а новые стеклянные поверхности устойчивы к царапинам.

Электрические элементы могут быть гладкими и простыми.

Фото: Jenn-Air Jenn-Air

Горелки светятся, когда они включены, но все же рекомендуется купить устройство с сигнальной лампой, которая горит, пока горелка не остынет. Один тип имеет нагревательные элементы, похожие на стандартные нагревательные змеевики, прямо под поверхностью стекла.

Галогенные лампы также можно использовать под керамическим стеклом. Они быстро нагреваются и светятся красным, как только включаются. После выключения сигнальные лампы продолжают гореть до тех пор, пока поверхность не остынет. Они энергоэффективны, но дороги.

Индукционный нагрев — еще один электрический вариант варочной панели из керамического стекла. Индукционные катушки создают электромагнитное поле, которое возвышается примерно на дюйм над варочной поверхностью. Если убрать кастрюлю, живого источника тепла не будет; даже при сильном нагреве поверхность кажется прохладной на ощупь. Этот вариант стоит дорого и может быть недоступен.

Как купить встраиваемую варочную панель

Варочная панель — это просто верхняя часть плиты, расположенная отдельно от нижней духовки. Он вставляется в вырез в столешнице и может либо обрамлять столешницу, либо быть заподлицо с ней.

Электрическая варочная панель устанавливается заподлицо со столешницей. Frigidaire

Глубина может варьироваться от тонких 2 1/2 дюймов, которые сохраняют достаточно места в нижнем шкафу, до 8 дюймов; однако модели с системой вентиляции с нисходящим потоком могут иметь глубину 16 1/2 дюйма. Как и варочные панели на газовых и электрических плитах, большинство моделей поставляются со специальными аксессуарами, которые надеваются на пару конфорок, превращая их в сковороду или гриль.

Как купить встраиваемую в стену печь

Встраиваемые в стену печи пользуются популярностью, поскольку их можно гармонировать со шкафами и устанавливать на удобной для использования высоте. С ними легко заглянуть, чтобы увидеть, как поднимается хлеб или подрумянивается индейка.

Встроенные двойные духовки дополняются вставной газовой плитой, которая включает в себя фартук из нержавеющей стали и вытяжку.

Елена Елисеева / Shutterstock.com

Стандартная ширина настенной печи составляет 30 дюймов, но вы можете купить более узкую печь, если присмотритесь.

Если на вашей кухне достаточно места, вы можете выбрать двойную духовку; с одним из них вы можете жарить индейку и печь хлеб одновременно.

На некоторых загруженных кухнях есть настенная духовка и плита. Настенная духовка подходит для ежедневной выпечки и жарки, а духовка этой серии подходит для приготовления блюд из нескольких блюд и больших вечеринок.

Как купить конвекционную печь

Конвекционные печи готовят быстрее и равномернее, чем большинство обычных духовок, потому что внутри духовки высокоскоростной вентилятор циркулирует нагретый воздух вокруг приготовляемой пищи.

Повара часто отмечают, что продукты, приготовленные в конвекционной печи, имеют более нежный вкус, более равномерно подрумяниваются и остаются более сочными.

Конвекционная печь выглядит как обычная духовка, но готовит быстрее и эффективнее, поскольку ее внутренний вентилятор обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха.

Конвекционные печи Whirlpool

продаются как в газовых, так и в электрических моделях и могут быть встроены в шкафы или входить в состав отдельно стоящих моделей. Существует два типа: стандартный тип с горелками в нижней части духовки и «настоящая» конвекционная печь с горелкой в задней части камеры духовки. Последний тип предпочтительнее из-за равномерного распределения тепла.

Как выбрать Характеристики

Независимо от того, покупаете ли вы новую плиту или варочную панель, обязательно выберите модель с конфорками, размер которых соответствует вашим кастрюлям и сковородкам и которые подходят для вашего типа приготовления пищи. Типичная конфигурация включает одну большая горелка, две средние горелки и одна маленькая горелка.

Конечно, если вы часто готовите на большую семью или компанию, вам, вероятно, понадобятся как минимум две большие конфорки. Просто имейте в виду, что варочная панель должна быть шире стандартных 30 дюймов, если вам нужно более четырех конфорок.

Некоторые варочные панели оснащены двумя парами конфорок с центральной решеткой, на которую можно поставить горячие кастрюли, гриль для приготовления барбекю в помещении или сковороду (как показано здесь).

Ассортимент и функции духовки

При покупке новой плиты или духовки обратите внимание на некоторые функции, на которые следует обратить внимание:

Самоочищающаяся духовка
Самоочищающиеся духовки могут избавить вас от горя в резиновых перчатках. . Хотя производятся мощные химические чистящие средства для духовок, они загрязняют воздух в вашем доме и доставляют неудобства в использовании.

Существует два типа самоочищающихся печей. Обычный тип можно настроить на нагрев до 1000 градусов по Фаренгейту, чтобы они превращали все остатки пищи в пыльный серый пепел, который затем можно было стереть. Духовка с непрерывной очисткой имеет специальную внутреннюю отделку, которая окисляет пролитую пищу каждый раз, когда вы используете духовку. Это работает довольно хорошо, но не эффективно для больших разливов.

Функции жарки
В большинстве кухонных шкафов жаровня находится вверху. С некоторыми вы можете варьировать температуру жарочного элемента; другие либо выключены, либо включены.

Стеллажи для духовки
Три стеллажа лучше, чем два; они дают вам больше возможностей, в том числе возможность удалить одну или две стойки. Половина стойки также полезна; это позволит вам испечь что-то высокое вместе с короткими предметами.

Электронные элементы управления
Обратите внимание на электронные элементы управления, которые позволят вам не только включать и выключать устройство и устанавливать температуру. Например, некоторые из них позволяют запрограммировать приготовление пищи или отложить ее начало. Убедитесь, что элементы управления просты в использовании.

Беспилотный розжиг
Если вы собираетесь использовать газовую плиту или духовку, ищите модель с беспилотным розжигом.