Закрыть

Железная печь в бане: Как сделать железную печь — Всё о бане

Содержание

Как сделать железную печь - Всё о бане

Как сделать печь для бани своими руками – подробности от мастера

В настоящее время на рынке присутствует множество металлических печек для бани, но все они стоят недешево. Если вы обладаете хорошим опытом по сварке металла, то можно сделать печь из железа в баню своими руками. В этой статье мы подробно опишем, прилагая соответствующие фото, как это сделать, имея свои размеры и чертежи.

Отличия печей из металла для бани и сауны

Парилки в бане и сауне значительно отличаются между собой. Сауна сопровождается высокой температурой – свыше 85 ºС. Такие показатели делают невозможным сильно увеличивать еще и влажность, так как неминуемо получение ожогов кожи. При этом веник в таких условиях осыпается всего за 5 минут. Поэтому влажность доводят до 5-15 %. Русская баня отличается температурой в районе 55-65 ºС, что дает возможность поднять относительную влажность до 50-60%.

Для создания тех или иных условий в парной используются разные печи, а также применяются разные подходы к их установке. Если обустраивается сауна, то понадобится соблюсти максимальную площадь контакта корпуса печи с воздухом и обеспечить быструю циркуляцию воздушных потоков вдоль стенок.

Все сводится к тому, чтобы нагреть воздух в парилке как можно скорее. Небольшая открытая каменка, располагаясь над топкой, способна прогреть камни до 200-250 ºС. Она дает возможность получить немного пара – как правило, для сауны этого достаточно, потому что нужно добиться всего 15 % влажности.

В русской бане микроклимат создается иной – достигаются небольшие температуры, и вырабатывается много пара. При этом он должен состоять из очень мелких капелек, разогретых до 130-150 ºС – такой пар называют «сухим». Подобный микроклимат придает телу легкости и сил. «Сухой» пар можно получить лишь раскалив камни до значений более 500 ºС. Для достижения таких показателей камни складывают в топку, то есть в закрытую каменку.

Печи для русской бани, сделанные своими руками

Самое главное при изготавливании по чертежам металлических печей для бани своими руками – это учесть, что невозможно при разогретых металлических стенках поддерживать нужную температуру в пределах 60-65 ºС (прочитайте: «Чертежи банной печи из металла – строим печь своими руками «). Обязательно придется перетапливать, что сопровождается излучением сильных ИК волн, при котором довольно тяжело находиться рядом с печью.

Решить эту проблему можно двумя методами:

  • Произвести футеровку топки. Процесс заключается в обкладывании топки изнутри огнеупорным кирпичом. Достаточно укладки на ребро, при этом толщина футеровки составит 6 см, хотя встречается и узкий шамот, толщиной 3 см. Как бы то ни было, нагрев стальных стенок является незначительным, больше всего прогревается каменка. Поэтому сразу следует спроектировать топку, чтобы она была увеличенных размеров, потому как большая часть ее объема отводится на футеровку. Недостатком такого способа считается то, что в результате вырабатывается горячий дым, что понижает пожаробезопасность. Лучше всего провести его охлаждение путем установки бака или каменки на трубу. Немного сложнее – установить отопительный щиток, проходя через который, дым остывает до 80-120 ºС.
  • Установить кирпичный экран вокруг печи из железа для бани. Его собирают из керамического кирпича, при этом в стенке оставляют окошки для монтирования дверок, которые позволят в будущем контролировать уровень прогрева воздуха. Можно сделать вывод, что такой вариант является лучшим из-за возможности регулирования температуры, однако он менее практичен, так как задняя стенка очень сильно перегревается, поэтому приходится в конструкцию включать жаропрочную сталь. В таком случае получается, что для более продолжительного срока службы железной банной печи, нужно выбирать довольно толстый металл. Его, как показывает практика, лучше устанавливать в верхней и нижней части топки.

Отдельно стоит упомянуть швы. Самодельная железная печка в баню довольно часто начинает прогорать именно от некачественных швов. В производственных условиях такую проблему решают, используя гнутую конструкцию. Сверху печи стараются минимизировать количество швов.

При изготовлении печки из металла для бани своими руками, вам будет практически не под силу изогнуть 6-10 миллиметровую сталь, поэтому, как правило, остается делать предельно качественные швы.

Каких размеров каменку и в каком месте лучше ставить

Требуемый объем камней определяется размерами парной и качеством утепления. Величина, как правило, варьируется от 20 до 40 кг на 1 кубический метр помещения. Естественно, что, чем их больше, тем легче выработать нужный объем пара.

Ввиду того, что разные камни отличаются по плотности, при одной массе они будут занимать разный объем. Определено, что для парилки, имеющей объем 12-14 м 3. потребуется установить каменку 30×40×30 см. Эти размеры в различных ситуациях можно немного корректировать.

Изготавливая банную печь из металла своими руками, нужно будет подобрать индивидуальный объем каменки, исходя из размеров печи. Чтобы не допустить ошибки, лучше оттолкнуться от готовых чертежей. При использовании экспериментального подхода стоит учитывать, что объем топки должен превышать таковой каменки приблизительно на 30-50 %.

Перед тем как построить печку в бане, стоит просчитать наилучшее расположение каменки в топке. Из практики стало ясно, что лучше всего ее разместить сверху, возле задней стенки, где самая большая температура.

Стоит помнить, что каменку нужно будет обслуживать, и ее следует оборудовать так, чтобы туда можно было подавать воду. Люк лучше всего расположить так, чтобы была возможность без особого труда дотянуться рукой до самого удаленного края, и чтобы воду можно было подавать без возможности получить ожог.

Как правило, в каменку добавляют трубки, разведенные внутри емкости, которые доставали бы до всех камней. Со стороны подачи воды трубка оборудуется воронкой. После разведения трубок, они обкладываются камнями. После подачи по трубкам воды, она попадает на камни в каменке и превращается в пар.

Чертежи самодельных стальных печей для бани

Рассмотрим вариант печи, которая будет актуальна для парилки объемом 2×3×2,3 м. Для ее конструкции используются листы стали толщиной 3 мм.

Для запуска процесса горения конструкцией предусмотрен дополнительный воздуховод, который берет свое начало с улицы. Чтобы во время нагрева сталь не изгибалась, вверху топки к бокам приваливают ребра жесткости в виде уголков.

Рассмотрим еще одну схему, по которой можно изготовить металлические банные печи своими руками. Это модели с забором воздуха из верхней части топки. Их еще именуют печами с дожиганием газов. На задней стенке к ней приварена стальная платина. В печь воздух поступает из-под колосников, и подается через воздуховоды, идущие в щель между этой пластиной и задней стенкой топки.

Такая интересная конструкция справляется одновременно с двумя задачами: производит охлаждение задней стенки, не давая ей прогорать, а также подается воздух уже прогретым в верхнюю часть, где сконцентрированы очень горячие газы в виде дыма. 80 % их объема являются горючими.

После смешения с воздухом происходит их воспламенение, что приводит к повышению температуры в топке и прогреву камней до более высоких показателей. Если при этом используются сухие дрова в качестве топлива, то их потребуется значительно меньше. На таком принципе работы построено немало печей продолжительного горения, но для банных печей он стал применяться лишь недавно. Существует и схожая модель без дожига. Изучив ее чертеж можно лучше понять пропорции и размещение разных элементов.

Данная конструкция предполагает построение топки с объемом на 30 % больше, чем каменка. Соотношение можно считать приемлемым. Дымоход располагается со смещением назад, что иногда вызывает сложности при его установке – ему может мешать потолочная балка. При этом может понадобиться произвести изгибание дымохода, что не приветствуется.

Кроме того, перед тем как сделать печь для бани, следует определиться, нужен ли в парной бак для подогрева воды. Некоторые подстраивают уровень влажности, открывая и закрывая крышку бака. Другие специалисты утверждают, что таким образом вырабатывается тяжелый пар, поэтому они советуют устанавливать бак в моечной комнате, а прогрев воды производят посредством вмонтированного в топку теплообменника, соединенного трубами с баком.

Теперь рассмотрим схему металлической печи с баком для воды. Конструкция считается довольно грамотно проработанной. Благодаря искрогасителю дым проходит немного большее расстояние, тем самым лучше прогревая стенки топки. Вместо бака, конечно же, можно уложить камни.

Стоит рассмотреть вариант установки бака сзади печи. Дымоход смещен назад, проходя сквозь бак. Из-за большой высоты бака будет эффективная теплоотдача, следовательно – дымоход не будет перегреваться при выходе из него.

Каменка имеет конструкцию, предполагающую небольшие ее размеры, что вполне достаточно для небольших парилок. У нее есть крышка, но ввиду особенностей расположения, ее бывает сложно закрывать после подачи воды. Но такую конструкцию легче обслуживать.

Изготовление печи для сауны

Основная задача печей – как можно быстрее довести температуру до нужных показателей и удерживать ее на таком уровне. Для ускорения этого процесса применяются вентиляторы, которые, обдувая стенки, ускоряют прогрев.

Для этих целей предназначен и кожух-конвектор. Зазор между ним и стенкой топки должен составлять 1,5-2 см. Через зазор происходит всасывание воздуха, который в процессе движения прогревается, при этом стенки остывают.

Чтобы сделать печку в баню своими руками как можно качественней и практичней, ее корпус изготавливают из толстого металла, а кожух из тонкого, потому что он не подвергается перегреву.

При размещении каменки над топкой, в корпусе можно проделать отверстия для вентиляции. При этом доля воздуха, поднимаемая по стенкам, будет направляться в каменку, обдувая камни и увеличивая их температуру. Такая вентилируемая каменка отлично подходит для саун.

Схемы и чертежи печей

Печи для сауны имеют немного упрощенную конструкцию. Размеры печи из металла для бани, и сама топка, должны быть достаточными для закладки больших поленьев. Сверху топки приваривают борта каменки, объем которой, как правило, составляет от 20 до 25 л. Соотношение в размерах может быть разным, для этого не существует каких-либо конкретных правил.

Чтобы сделать печь из металла для бани как можно правильней, не стоит устанавливать бак для нагрева воды. В противном случае, у вас не получится контролировать уровень влажности в сауне, что при экстремальных температурах может привести к ожогам.

Есть еще вариант – установить каменку внутри топки. Можно предусмотреть крышку, при этом у такой печи может быть два режима работы: с открытой крышкой – чтобы процесс парения был сухим, и с закрытой крышкой – чтобы выработать больший объем пара.

Металлическая печь для бани своими руками

Металлические печи имеют высокий коэффициент теплоотдачи, не требуют мощного фундамента и прогреваются значительно быстрей кирпичных, поэтому именно их чаще устанавливают в банях. Сделать их своими руками несложно – для этого достаточно обладать навыками сварки и иметь под рукой толстостенный металл.

Металлическая печь в форме сапога

Рассмотрим порядок сварки печи из металла 5 мм в форме сапога с баком для воды и внутренней каменкой. Такая конструкция в состоянии прогреть достаточно большую парилку размером до 24 кв. м. Так как печь получится достаточно тяжелой, лучше предусмотреть ее сборно-разборный вариант.

Прямой выход дыма резко снижает КПД печи, именно поэтому в нашей конструкции предусмотрена

внутренняя каменка. задерживающая прямой выход продуктов сгорания и аккумулирующая тепло. Это позволяет обеспечить максимальный прогрев помещения за достаточно короткий срок и существенно сократит расходы на топливо.

Этапы изготовления

Резка заготовок из достаточно толстого металла ножовкой или болгаркой в домашних условиях – процесс достаточно трудоемкий. Гильотина, которой пользуются предприятия, ведущие приемку металла, позволит нарубить листы по вашим эскизам с большей точностью, без деформации и дефектах на срезах.

1. Для получения печи в форме сапога с каменкой нам понадобится четыре металлических короба. Первый и второй короб будут стыковываться между собой с помощью разъемного соединения и образовывать саму печь. В первом из них будет располагаться топка, во втором («голенище» сапога) – отверстие для дымохода. Третий короб с камнями будет находиться внутри печи. Четвертый съемный короб для воды из нержавейки устанавливается отдельно.

2. Чтобы избежать ошибок при сборке, листы металла вначале прихватываются между собой, начиная с нижней части листов. Окончательная сварка производится лишь после полной сборки изделия и его проверки. Во избежание проникновения дыма внутрь помещения соединение элементов должно быть очень качественным.

3. Собираем короб для камней размером 50×50 см. Чтобы верхний лист при сварке не съезжал, его лучше установить на треногу с закрепленным на ней магнитом.

4. Для того, чтобы прихватить крышку и дно, для обеспечения их устойчивости можно подложить под них тонкий металлический угольник.

5. Дно короба для камней, на которое будет идти вся ударная нагрузка огня, изготавливается из листа толщиной не менее 10 мм .

6. С помощью болгарки в верхней части короба вырезается дверка для каменки. Размер ее должен быть достаточным для выхода пара.

7. В нижней части третьего короба, в котором будут находиться камни, вырезаются 2-4 отверстия под трубы (количество труб может быть произвольным) на расстоянии не менее 5 см от нижней части куба для улучшения тяги. На них будет устанавливаться куб с тяжелыми камнями.

8. Вырезаем отверстие для топки размером 28×28 см.

9. В верхней части первого короба делаем отверстие для вставки второго куба. Нарезаем и привариваем по периметру этого отверстия с трех сторон по две пластины размером 4 см для усиления места разреза и уголок в левой, четвертой части. Первые три полосы крепятся к внутренней поверхности, вторые – к внешней части разреза с небольшим смешением. Между пластинами оставляется небольшая щель для вставки второго короба.

10. По одной пластине приваривается и к дверкам топки и каменки для их усиления. Топка от зольника отделяется решеткой из стальных прутков 10-12 см. Для обеспечения полного сгорания топлива необходимо обеспечить лучший притока воздуха, поэтому колосники привариваются вдоль поддувального канала.

11. Во второй короб на приваренные в нижней его части трубы вставляется третий куб. в котором будут находиться камни.

12. Для усиления внутреннего куба для камней к нему привариваются небольшие косынки .

13. Для прочистки сажи над дверкой делается небольшое отверстие, рядом с которым с 4-х сторон привариваются болты для установки дверки. Перед ее монтажом для герметичности она обматывается асбестовой нитью и прикручивается латунными гайками. предохраняющими металл от закисания.

14. К верхней части каменки приваривается крышка с отверстием для дымоходной трубы 12×12 см (размером в полкирпича). Для ее установки к отверстию приваривается «юбка» из металла. Куб с установленным коробом для камней вставляется в первый.

Конструкция печи может быть разной. Порядок раскроя заготовок печи с открытой каменкой и встроенным баком для воды показан на следующем рисунке:

Установка металлической печи

Металлическая конструкция весит гораздо меньше, чем кирпичная печь, поэтому не требует отдельного фундамента. Достаточно предусмотреть прочное огнеупорное основание площадью, в два раза превышающую площадь самой печи. Оно может состоять из следующих слоев:
• асбестового картона;
• листа нержавеющей стали для отражения теплового излучения;
• прослойки из шамотного кирпича толщиной около 6 см;
• огнеупорной плиты из магнезита толщиной не менее 9 мм или бетонной стяжки.

Для предохранения металла от быстрого прогорания и повышения теплоотдачи печи ее футеруют. облицовывают низ и бока конструкции огнеупорным (шамотным) кирпичом. Металлическая конструкция при интенсивной топке способна накалиться докрасна, поэтому ее располагают на расстоянии не менее 1 м. от легковоспламеняющихся предметов. Смежные стены оштукатуривают, облицовывают кирпичом или обшивают листовым железом.

Перерезать балки перекрытия для создания отверстия под дымовую трубу нежелательно, поэтому его необходимо предусмотреть в процессе возведения здания. Наличие колен в дымоходе может привести к образованию значительного слоя сажи в горизонтальных участках трубы. Если по какой-то причине создание колена все же необходимо, его делают сборно-разборным, что значительно облегчает процесс прочистки дымохода.

Видео по теме: Печь для бани из металла своими руками
Часть 1

Часть 2

Часть 3

Часть 4

Как сделать металлическую печь для бани

Металлических печей для бани в продаже много, но хорошие стоят немалых денег. Если есть достаточный опыт сварки металла, можно изготовить печь самому, по своим размерам. О том, как сделать печь для бани из металла (листового), чертежи и фото — дальше.

Печь из металла для бани и сауны — в чем разница

Между режимами парения в бане и сауне есть существенная разница. В сауне температура воздуха очень высокая — от 85C и намного выше. При такой температуре влажность высокой быть просто не может — сразу получите ожог, а веник осыпется за пять минут. И она действительно небольшая, порядка 5-15%. В русской же парной температура держится в пределах 55-65°C, изредка поднимаясь до 70°C. При таких температурах влажность «нагоняют» большую — 50-60%.

Один из вариантов сварной печи для сауны

Для обеспечения таких разных задач требуются разные подходы для построения печи. В сауну требуется наибольшая площадь соприкосновения корпуса печи с окружающим воздухом и ускорение прохождения воздушных потоков вдоль стенок. Все подчинено задаче как можно скорее нагреть воздух в парилке. Каменка есть, но она небольшая, открытая, находится, как правило, над топкой. Камни в ней прогреваются максимум до 200-250°C, так как много тепла отдают окружающему воздуху. С такой каменки получить можно немного пара. Но в сауне много и не надо — один/два ковшика дадут 15% влажности. Больше просто не вытерпеть.

В русской парной задача другая — не перегреть помещение и добиться большого количества пара. Причем пар должен быть определенной кондиции — он должен состоять из очень мелких капелек. Его еще называют «сухим» и имеет он высокую температуру — порядка 130-150°C. При таком условии после парения в теле ощущается легкость и прилив сил. Такой пар получают только с раскаленных камней, температура которых не менее 500°C. Чтобы достичь ее камни «упаковывают» внутрь топки — в ней размещают ящик — закрытую каменку.

Тут каменка расположена внутри а сверху приделан бак

Как видите, есть солидные конструктивные отличия. Их надо иметь в виду.

Самодельные печи для русской бани

Что еще надо иметь ввиду при конструировании печи для режима русской парной? То, что имея нагретые металлические стенки удержать температуру в пределах требуемых 60-65°C нереально. Обязательно перетопите. При этом от стенок печи идет жесткое ИК излучение и рядом находится тяжело. Проблема решается двумя способами:

  • Футеровкой топки. Внутри топка обкладывается жаростойким кирпичом (шамотным на шамотный раствор). Положить его можно на ребро, тогда толщина футеровки 6 см, а можно найти узкий шамот с ребром 3 см. В любом случае металлические стенки греются незначительно, основная энергия направлена на обогрев каменки. В этом случае надо сразу проектировать топку увеличенных размеров, учитывая, что значительный объем ее занят футеровкой. Минус этого варианта — очень высокая температура дыма, а следовательно — высокая пожарная опасность. Выход — отобрать у дыма большую часть энергии. Самый простой вариант — каменка или бак для воды на трубе. Вариант сложнее — отопительный щиток, в который подается дым непосредственно из печи, а остыв в лабиринте щитка, на выходе он имеет не более 80-120°C.

Футеровка — обложить топку изнутри жаропрочным кирпичом

  • Кирпичный экран или саркофаг вокруг металлической печи. Экран складывают из обычного керамического кирпича, в стенке делают окошки или устанавливают дверки чтобы была возможность регулировать степень нагрева воздуха в помещении. Как видим, для поддержания температуры в заданном режиме этот вариант более удобен. Но с практической точки зрения он хуже. Дело в том, что за экраном стенки топки перегреваются (конвекции почти нет и они не остывают). В результате, через некоторое время металл перегорает. Выход — ставить жаропрочную сталь или конструкционную, но большой толщины. В данном случае, чем больше будет толщина металла, тем дольше будет служить печь. По статистике самая проблемная зона — верхняя и задняя поверхность топки. Вот тут постарайтесь поставить самый толстый металл, который найдете.

    Снаружи закрыть корпус кирпичным экраном

    Еще стоит поговорить о швах. В самодельных печах из металла (в заводских, в принципе, тоже) часто прогорание начинается именно со швов. На производстве данную проблему обходят при помощи гнутых конструкций. В верхней части стараются швов вообще избежать. При изготовлении печи для бани своими руками вы вряд ли сможете согнуть лист металла толщиной 6-10 мм, так что остается только одно — делать швы как можно качественнее.

    Каменка: какого размера и где

    Необходимое количество камней зависит от объема парной (при условии, что утеплена баня нормально). В разных источниках есть разные рекомендации с большим или меньшим количеством — от 20 до 40 кг на 1 м 3. В принципе, чем больше камней, тем легче получить требуемое количество пара, но при условии, что у печи хватит мощности их нагреть.

    Проблема в том, что камни разной породы имеют разную плотность, и, следовательно, одна и та же масса занимает разный объем. В принципе, для средней парилки объемом 12-14 м 3. размеры каменки примерно такие: 30*40*30 мм. Параметры можно немного изменять, делать шире/уже/выше — смотрите по конструктиву печи.

    Каменка может быть разной формы и размера

    Соотношение объема топки к объему каменки — сложный теплотехнический расчет, который даже не всякий теплотехник осилить в состоянии. Намного проще воспользоваться готовыми чертежами или экспериментально определенными пропорциями. Как минимум, объем «свободной» от каменки топки не должен быть меньше. Лучше, если даже больше примерно на 30-50%.

    Немного о том, в какой части топки лучше всего располагать ящик для камней. Все давно пришли к выводу, что самая высокая температура — в верхней части и у задней стенки. Вот в этом месте и имеет смысл расположить емкость. Во-первых, часть термической нагрузки со свода топки снимется, а во-вторых, камни хорошо нагреются.

    Не за бывайте об обслуживании каменки и о том, что туда каким-то образом должна попадать вода. Лючок для обслуживания надо располагать таким образом, чтобы вы могли без особых проблем достать рукой до самого дальнего края. А подачу воды вглубь каменки надо организовать так, чтобы не обжечься. Обычно вставляют трубку или систему трубок, которые расходятся по всей плоскости емкости для камней. Со стороны помещения эта трубка заканчивается воронкой. Трубку обкладывают камнями. При подаче в нее воды, она распределяется по поверхности каменки/камней и испаряется.

    Чертежи самодельных банных печей из металла

    Эта печь разработана для парной 2*3*2,3 м. Варилась из листового металла толщиной 3 мм.

    Печь из металла для бани с закрытой каменкой

    Для активизации горения предусмотрено подключение дополнительного воздуховода, проложенного с улицы. Из других решений — ребра жесткости (уголки) приваренные к бокам топки в верхней части топки для того, чтобы при сильном нагреве металл не выгибало.

    Следующая схема металлической печи для бани сделана с подачей воздуха в верхнюю часть топки. Это так называемые печи с дожиганием газов. На задней стене приварена пластина из металла. В щель между этой пластиной и задней стенкой топки при помощи трубок-воздуховодов подается воздух из-под колосников. Это нехитрое, вроде, устройство решает сразу две задачи. Во-первых, охлаждает заднюю стенку, снижая вероятность ее прогорания. Во-вторых, воздух подается в верхнюю часть разогретым. Там сосредоточены разогретые до высоких температур дымовые газы, большая часть которых горючая (до 80%). Когда эти газы смешиваются с подогретым воздухом, горючие вещества воспламеняются, температура в верхней части топки становится еще выше, камни нагреваются до более высоких температур. При этом (при использовании сухих дров) топлива требуется намного меньше. На этом принципе построены многие печи длительного горения, но в банных печах он стал использоваться недавно.

    Печь с подачей вторичного воздуха

    Примерно та же модель, но без дожига, выполнена в другом формате. Тут размеры не указаны, зато проще понять пропорции и расположение различных элементов.

    Объемная модель самодельной печи-каменки из металла

    В данном случае объем топки составляет около 130% от объема каменки. Нормальное соотношение. Дымоход смещен назад, что не всегда хорошо — могут возникнуть сложности при устройстве дымохода — он может упереться в потолочную балку — придется дымоход изгибать, что нежелательно. Так что насчет расположения трубы — подумайте.

    Еще в среде любителей бани постоянно ведутся споры: бак для нагрева воды в парилке — это хорошо или плохо… Одни регулируют влажность открывая/закрывая крышку бака. Их такой вариант устраивает. Другие говорят, что этот пар «тяжелый», и выносят бак в моечное отделение, а воду в нем греют, встроив в топку теплообменник и соединив его с баком трубами. Следующая схема — печь в баню из металла с баком для воды.

    Чертеж печи для бани с баком для воды

    Конструкция грамотная — при помощи «искрогасителя» путь прохождения дымовых газов длиннее, дольше он остается в топке, лучше нагревает стенки. Если вы не хотите бак, на его место можно уложить камни.

    Интересный вариант с баком, который находится в задней части печи. Дымоход сдвинут назад, и проходит через бак. Высота бака большая, теплосъем будет эффективным — температура дымохода на выходе из бака большой не будет точно.

    Вариант небольшой печи с большим баком

    Интересно устроена каменка. Она не очень большая, но для небольших и средних парилок ее объема хватит. Закрывается она крышкой, что с одной стороны не очень удобно: закрывать крышку после подачи воды на камни будет проблематично. С другой стороны, это удобно в обслуживании.

    Разрезы печи и размеры

    Как сделать печь для сауны

    Как уже говорилось, основная задача этого типа отопительных приборов — быстро «нагнать» требуемую температуру и иметь возможность ее поддерживать. Есть простое решение — поставит вентилятор, который будет обдувать стенки печи, ускоряя нагрев.

    Примерно такую же функцию выполняет кожух-конвектор. Это кожух вокруг корпуса печи. Между ним и стенкой топки остается зазор в 1,5-2 см. В эту щель снизу засасывается воздух. Он проходит вдоль стенок, нагревается, заодно остужая стенки. Далее поднимается вверх, разнося тепло по парилке.

  • Выбор печи для бани между кирпичной и железной


    Основной выбор печи для бани, между кирпичной и железной конструкцией. Приверженцы классической бани, в один голос утверждают о явных преимуществах каменной печи. Но, так ли все однозначно в этом вопросе? Сравнение между металлической и кирпичной печью, поможет прийти к правильному выводу.

    Что проще в установке и монтаже

    В первую очередь, принимая решение о том, какая металлическая или кирпичная печь для бани лучше, обращают внимание на сложность установки или проведения монтажных работ:

    • Кирпичная печь – устанавливается исключительно на фундамент. Если основание не было предусмотрено вначале, снимают полы и делают основание. Кладку кирпича выполняют на глину, которую предварительно замачивают или на кладочную смесь.
      Непрофессиональная кладка не пройдет, работы должен выполнять каменщик, имеющий соответствующую квалификацию.
      На подготовительные и отделочные работы, потребуется около 2-3 месяцев. Потребуются серьезные материальные затраты на покупку кирпича, отделочного материала, заготовку глины, оплату каменщика.
    • Металлическая печь – устанавливается самостоятельно. Фундамент не нужен. Пол, в месте установки, покрывают листовым железом. Сверху монтируют печку. Работы занимают от несколько часов до пары дней.

    Сравнение стоимости

    Для кладки кирпичной печи, потребуются следующие затраты:

    • Покупка кирпича – необходим полнотелый керамический или шамотный кирпич.
    • Заготовка глины – если рядом с домом есть карьер, тогда добычу материала можно выполнить самостоятельно, если нет, придется везти глиняную массу на автотранспорте (затраты на бензин).
      Часто, возможности достать качественную шамотную глину, нет вообще, тогда придется покупать специальный состав для кладки печи.
    • Услуги специалиста каменщика, обойдутся в 70-90% от стоимости строительного материала.


    Чтобы установить металлическую печь, также необходимы материальные вложения, включающие:

    • Покупку печи.
    • Транспортные расходы на доставку.


    Затраты на кирпичную конструкцию будут больше в 2-3 раза, чем составит полная стоимость металлической печи, даже с учетом того, что для установки последней пригласят специалиста.

    Что безопасней в эксплуатации

    В отношении безопасности, сравнение кирпичных и металлических банных печей, явно не в пользу последних. Во время работы, металл разогревается практически «докрасна». При неосторожном прикосновении, легко получить ожог.

    Глина и керамика кирпича, равномерно распределяют тепловую энергию по всей поверхности печи. Обжечься о стенки кирпичной топки, практически нереально.

    Что касается пожарной безопасности, то кирпич, хоть и часто имеет непосредственный контакта с деревянными стенами бани, как правило, в таких местах выложен с дополнительным защитным рядом, обеспечивающим защиту от воздгорания.

    Но и металлические печки, устанавливают на расстоянии как минимум 0,5м от стен, защищенных стальными листами и теплоизоляцией, что гарантирует пожаробезопасность.

    Какая печка эффективнее в работе

    Отличие между кирпичной или металлической печью, становится очевидным, если учесть некоторые особенности, связанные с теплоэффективностью каждого типа:

    • Быстрота нагрева:
      1. Для разогрева металлической печи, требуется не более 10-20 минут.
      2. Кирпич разогревается за 1-1,5 часа.
    • Объем парной:
      1. Кирпичные печи, подойдут для парилок с большой площадью.
      2. Эффективность стальной печки, ограничена 30 м³.
    • Длительность сохранения тепла:

    Самодельные металлические печи для бани: схемы и чертежи

    Строительство печи всегда требует аккуратности и соблюдения всех технологических требований. Особенно это касается конструкции для бани, так как печка считается ее самой главной деталью.

    Основные задачи самодельной металлической печи это нагревать воду и воздух.
    Каменка печи может быть:

    • закрытой;
    • открытой.

    Безусловно, в закрытой конструкции тепло сохраняется намного дольше. Однако чтобы достичь нужной температуры в парилке, потребуется больше топлива и времени.
    Для нечастого посещения, профессионалы советуют устанавливать в баню закрытую каменку.

    Парилка намного быстрее нагревается в каменке открытого типа. Однако если плеснуть на камни воду, она начинает быстро охлаждаться.

    В парилке всегда располагают цельные камни, с округленными боками.

    Чем отличается металлическая печь для бани от печи в сауне

    Главным отличием можно назвать температуру парения. В сауне она может достигать 85 градусов, а иногда намного больше. Такая температура не допускает большой влажности. Человек может получить сильный ожог.

    Поэтому в сауне всегда поддерживается влажность не больше 5–15%.

    В обычной русской парной, значение температуры находится в диапазоне 55–65 градусов. Очень редко она может достичь 70 градусов. Для этой температуры специально поднимают значение влажности. Она находится в пределах 50–60%.

    Чтобы решить такие задачи, нужен соответствующий подход к строительству печи. Для установки в сауне необходимо, чтобы корпус печи, как можно больше соприкасался с окружающей атмосферой. Воздушные потоки должны двигаться с большой скоростью вдоль стенок.

    Главной задачей считается создание быстрого нагрева парилки до нужной температуры. В самой сауне обычно устанавливается небольшая каменка открытого типа, монтируемая над топкой.

    Прогрев камней в подобной печи достигает только 200–250 градусов. Окружающий воздух забирает очень много тепла. Такая каменка может создать только небольшое количество пара. Для сауны этого вполне достаточно. Один ковш воды даст 15% влажность. Человек не сможет вытерпеть ее большее значение.

    Задача обычной русской парной совершенно другая. Главное чтобы было много пара. Очень важно добиться его определенного состояния. Он должен иметь вид мелких капель. Такой пар получил название «сухого». Он отличается высокой температурой, примерно 130–150 градусов. Человек, попав в подобные условия, чувствует мощный прилив сил. Чтобы получить такой пар нужно раскалить камни выше 500 градусов. Для этого их опускают глубоко внутрь топки, с установленной закрытой каменкой. Все описанные выше отличия, нужно обязательно учитывать при строительстве печи.

    Габариты каменки

    Если утепление бани было сделано в соответствии с технологическим процессом, то объем парной будет влиять на количество камней. Существует несколько источников, которые рекомендуют применение определенного количества камней. В среднем на 1 куб. метр положено 20–40 камней. Вообще-то, чем больше положено камней, тем быстрее можно получить нужный объем пара. Однако должно соблюдаться одно условие. Мощность печи должна быть достаточной, для их нагрева.

    Основной проблемой, которую приходится решать, эта плотность камней. У каждой породы она своя. Поэтому одинаковая масса может отличаться разным объемом.
    Средняя парилка, имеющая объем 12–14 куб метров, хорошо прогревается каменкой с габаритами 30х40х30 миллиметров. В зависимости от конструкции печи эти значения могут изменяться.

    Чтобы сделать такой теплотехнический расчет, нужны специальные знания и опыт. Гораздо проще, пользоваться готовыми чертежами, в которых уже высчитаны определенные пропорции. В принципе, как минимум, объем топки, в которой не установлена каменка, не должен быть меньше. В идеале, должен быть даже больше на 30-50%.

    Где нужно устанавливать контейнер для камней

    Уже давно известно, что температура достигает своего максимума в верхнем отделе, около задней стенки. Именно здесь лучше всего установить такую емкость. Свод топки будет испытывать меньшие термические нагрузки, камни будут хорошо нагреваться.
    Каменка требует постоянного обслуживания. Внутрь обязательно должна проникать вода. Люк, предназначенный для обслуживания, должен находиться в месте, откуда можно достать самый дальний его край.

    Вода должна подаваться вглубь каменки, при этом человек не должен получить ожог.
    В каменку вставляется одна или несколько трубок, которые полностью охватывают всю емкость. В каждую трубку, обложенную камнями, вставляют воронку. Когда в трубку подается вода, она начинает быстро покрывать поверхность камней, происходит ее стремительное испарение.

    Технология изготовления

    Таких конструкций очень много. Каждая из них имеет свои особенности и отличается принципом работы. Однако существуют в таких печах и одинаковые детали, работающие на одном и том же принципе.

    Топка

    Самой первой изготавливается топка. Габариты определяются индивидуально. Опытные мастера рекомендуют, если ширина достигает 50 см, создавать аналогичную высоту. Самодельная печь для бани должна предусматривать применение готовых металлических деталей таких как решетки и дверцы.

    Надо сказать, что лучше использовать именно стальные детали, так как чугунные изделия отличаются своей фиксацией.

    В стандартном проекте металлической печи, закладывается топка, имеющая две секции. Первая предназначена для сжигания топлива. Во второй будет собираться зола. Поэтому их отделяют решеткой, устанавливают отдельные дверки.

    Очень часто, окно секции, в которой собирается зола, используется для увеличения тяги, требуемой для создания нормального горения.

    Если в проекте металлической банной печи, показана установка каменки, верхний отдел топки также должен быть изготовлен из решетки.

    Важно! Чтобы построить печь, лучше взять толстый листовой металл. Конструкция будет устойчивой, ее не поведет от сильного нагрева. Она будет выделять намного больше тепла.

    Проект самодельной металлической банной печи

    Эта конструкция разрабатывалась для парной, с габаритами 2х3х2,3 м. Для сварки применялся 3 мм листовой металл.

    Чтобы улучшить горение, было специально спроектировано подключение еще одного воздуховода, идущего снаружи. Другим технологическим решением стали ребра жесткости. Эти уголки привариваются по бокам, к верхнему отделу топки. Когда будет происходить сильный нагрев, металл не начнет выгибаться.

    Другая схема показывает металлическую печь, где подача воздуха осуществляется в верхний отдел топки. Эти конструкции получили название «дожигатели».

     

    К задней стенке приварена металлическая пластина. Между приваренной пластиной и стеной образуется щель. В нее вставляются трубки, через которые происходит подача воздуха, находящегося под колосниками.

    Такое простое устройство помогает справиться с двумя проблемами.
    Прежде всего, происходит интенсивное охлаждение задней стенки и защита ее от прогорания.

    Вторым положительным моментом, считается подача уже разогретого воздуха. В этой области находятся очень горячие дымовые газы. Примерно 80% из них считаются горючими. При соединении этих газов с горячим воздухом, происходит воспламенение горючих веществ.

    Температура верхнего отдела топки намного увеличивается. Камни нагреваются до очень высокой температуры. Причем если для этого пользоваться сухими дровами, то их понадобится намного меньше.

    Большинство печей длительного горения работают именно на таком принципе. Для банных печей этот способ стали применять несколько лет назад.

    Точно такая же модель, не имеющая дожига, имеет несколько другой формат. На чертеже отсутствуют габариты, зато намного проще понять, какие нужны пропорции и как расположены различные детали.

    Объем топки, достигает 130% от общего объема каменки. Такое соотношение гарантирует нормальную работу.

    Труба дымохода немного смещена назад. Правда такая технология отличается своими недостатками. Возможно появление некоторых проблем, когда будет проводиться монтаж дымохода. Трубу может не пропустить потолочная балка. Придется его изгибать, а это уже нехорошо. Поэтому заранее нужно предусмотреть такую ситуацию, и найти оптимальный путь прокладки дымохода.

    Любители бани часто спорят, хорошо или плохо устанавливать в парилке емкость, в которой будет нагреваться вода.

    По мнению одних, влажность можно регулировать открыванием крышки бака.
    Другие называют такой пар «тяжелым». Они устанавливают емкость в моечном отделе. Нагрев воды происходит при помощи теплообменника, который соединен с баком.

    Металлическая печь, оборудованная водяным баком

    Такая конструкция превосходно работает. «Искрогаситель» увеличивает путь движения дымовых газов. Они намного дольше находятся в топке, улучшается прогрев стенок. Вместо бака можно положить камни.

    Достаточно интересно выглядит вариант, когда бак устанавливается в задней области печки.

    Дымоход сдвигается назад. Он проходит прямо через бак. Так как высота бака достаточно большая, повышается эффективность тепло съема. Вызывает интерес и устройство каменки. Ее габариты не имеют больших значений, однако для небольшой парилки этого вполне достаточно.

    Вызывает неудобство процесс закрывания крышкой. Его можно делать только с определенной стороны. Очень тяжело закрыть крышку, когда была подана вода в каменку. Плюсом можно назвать удобство обслуживания.

    Изготавливаем печь в сауну

    Основной задачей таких отопительных приборов считается скорость получения требуемой температуры, а также возможность постоянной её поддержки. Самым простым решением считается установка вентилятора. Благодаря обдуву стенок, будет повышаться температура.

    Аналогичной функцией обладает кожух-конвектор. Другими словами, это корпус, завернутый в оболочку. Между топкой и кожухом возникает зазор, примерно 1,5–2 см. Снизу в щель засасывается воздух.

    Он движется вдоль стенок, и начинает нагреваться, попутно охлаждая стенки. Затем он начинает подниматься. По всей площади парилки начинает разноситься мягкое тепло.
    Если для корпуса печи был использован толстый металл, разрешается кожух изготавливать из более тонкого листа. Он не будет сильно нагреваться, поэтому прогорание стенок исключается. Если каменка будет располагаться вверху, прямо над топкой (смотри фото), в корпусе делается отверстие, чтобы происходило вентилирование каменки. Часть потока воздуха, поднимающегося вдоль стенок, начнет попадать прямо в каменку. Уложенные камни получат дополнительный обдув и нагреются еще больше. Данная каменка получила название «вентилируемая». Ею очень хорошо пользоваться в суховоздушных саунах.

    Схемы и эскизы

    Для сауны конструкция печей намного проще. Требуется наличие нормальной топки, чтобы можно было пользоваться большими поленьями. К топке, сверху привариваются стенки каменки с объемом 20–25 литров. Можно, конечно, изменять габаритные размеры, но никаких особых хитростей в этом нет.

    Не стоит устанавливать в парной сауны, емкость для разогрева воды. Будет очень сложно контролировать влажность. Если температура поднимется очень высоко, можно получить ожог.

    На фотографии показаны варианты такой установки бака.

    Еще одной разновидностью каменки, считается ее установка внутри топки. Ее можно закрывать крышкой. Сухое парение достигается при открытой крышке. После закрытия каменки, можно получить много пара.

    Похожие статьи:

    Ecozoom Rocket Stove - портативная печь на нескольких видах топлива

    Автор: Laurie Neverman 193 комментария
    Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

    Поделиться - это забота!

    Мы говорили о «Экстренном приготовлении пищи - 10 способов приготовить горячую еду, когда электричество пропадает», и я твердо уверен, что у каждого должно быть несколько способов приготовить горячую еду на случай чрезвычайной ситуации. Если вы в походе (по крайней мере, здесь), становится сложнее развести костер по старинке.Из-за опасений по поводу изумрудно-ясеневого мотылька нельзя перевозить древесину по штату.

    Войдите в ракетную печь Ecozoom. Ecozoom - это компактная походная печь, предназначенная для сжигания дров, биомассы или древесного угля, которая может приготовить полноценную еду с очень небольшим количеством топлива. Со мной связался Том из EcoZoom и спросил, не хочу ли я провести обзор и раздачу подарков. Розыгрыш завершился, далее следует обзор.

    Что такое ракетная печь Ecozoom?

    Ракетная печь EcoZoom Versa оснащена стойкой к истиранию и прочной керамической камерой сгорания с вертикальным сечением диаметром 10 см, которая заставляет газы смешиваться с пламенем, уменьшая вредные выбросы.Versa добавляет внутреннюю часть камеры сгорания из тугоплавкого металла. Этот лайнер защищает керамическую изоляцию, увеличивает срок службы печи и повышает эффективность сгорания.

    Эта печь оснащена новыми распашными дверцами камеры сгорания, позволяющими без труда перейти с дров на древесный уголь. Как дверь основной камеры сгорания, так и дверь заслонки (нижняя дверь) имеют усиленные металлические рамы. Также в них есть петли, которые надежно закрывают двери и регулируют воздушный поток.Zoom Versa также имеет прочную чугунную топку с 3 зубьями новой конструкции, которая улучшает теплопередачу для всех кастрюль, включая кастрюли с круглым дном и вок. Печь можно использовать для консервирования на водяной бане, если она хорошо заправлена.

    Я задал Тому несколько вопросов об EcoZoom, и вот что он сказал.

    Есть ли у Ecozoom Rocket Stove какие-то особенности, которые отличают ее от конкурентов?

    Мы предлагаем несколько моделей, в которых используется более легкая изоляция для экономии веса, а также модель с двойной горелкой.( Примечание редактора - модель с двойной горелкой - это просто чудовище! ) Самая большая разница - это работа, которую мы выполняем в других странах. У нас есть команда, которая постоянно находится в Найроби, Кения, и занимается продажей наших улучшенных кухонных плит тем, кто в ней нуждается, а также сотрудничает с организациями помощи.

    На сегодняшний день мы поставляем плиту в различные страны и культуры, где люди страдают от вдыхания ядовитого дыма во время приготовления пищи на открытом огне или неэффективной плите.Уменьшение расхода топлива означает, что люди тратят меньше денег на топливо, им приходится тратить меньше времени на сбор топлива и им не нужно вдыхать большое количество дыма с помощью обычных кухонных плит или костров. Вы можете узнать больше об их международной работе на их веб-сайтах в разделах «Государственное / частное партнерство в Кисии, Кения» и EcoZoom в партнерстве с MercyCorps, чтобы помочь выжившим после супертайфуна Хайян.

    Где производятся ракетные печи EcoZoom?

    Наши печи производятся в Китае.Долгосрочная цель - сборка и производство в Африке.

    Как долго EcoZoom работает?

    Наша компания работает почти три года и ежегодно растет без привлечения внешних инвесторов.

    Предоставляет ли Ecozoom гарантию?

    Мы предлагаем всем нашим клиентам гарантию удовлетворения при получении нашей печи. Мы будем работать с клиентами, чтобы убедиться, что они довольны своей покупкой.

    Сколько стоит ракетная печь Ecozoom Versa?

    EcoZoom Versa за 109 долларов.95.

    Куда вы отправите товар и (примерно) по какой цене?

    Мы отправляем бесплатно в 48 штатов США, а также можем осуществить международную доставку за дополнительную плату.

    Какого размера и какого веса печь?

    • Высота : 11,5 ″
    • Диаметр : 9,5 ″
    • Вес : 14,25 фунтов

    У вас есть примеры использования ваших печей в аварийных ситуациях?

    У нас есть свидетельства того, что наши печи использовались в реальных чрезвычайных ситуациях (слава богу), но у нас были разные ключевые влиятельные лица в индустрии обеспечения готовности, которые проверяли наши печи. Посетите страницы отзывов.

    Ракетная печь EcoZoom предназначена только для наружного использования?

    Верно, за исключением модели Plancha. Его можно использовать в хорошо вентилируемом помещении, таком как хижина или юрта.

    Есть ли гарантия на печи-ракеты Ecozoom?

    На данный момент у нас нет претензий по гарантии, но, как упоминалось ранее, мы будем работать с клиентами, чтобы они были довольны. При надлежащем уходе наши печи прослужат более 10 000 часов для приготовления пищи, а в развивающихся странах печи используются ежедневно в течение нескольких часов.Они могут не выглядеть красиво после того, как все время готовились, но они все равно будут работать!

    Сертифицирована ли печь или рекомендована каким-либо образом сторонней организацией (например, ЕС, федеральным правительством, военными, союзом потребителей и т. Д.)?

    На сегодняшний день у нас нет сертификатов третьих сторон, но они были протестированы на соответствие стандартам выбросов в Исследовательском центре Апровечо и были опробованы организациями помощи на предмет эффективности и внедрения в Восточной Африке. В настоящее время мы работаем над завершением соглашения по крупному дистрибьюторскому проекту с DelAgua.Это видео резюмирует проблемы, которые мы стремимся решить в развивающихся странах с помощью более чистых кухонных плит.

    Ракетная печь EcoZoom Versa - это прочная многотопливная печь, которая достаточно мала, чтобы держать ее под рукой в ​​чрезвычайных ситуациях или брать с собой в поход, но достаточно прочная, чтобы служить основной плитой в суровых условиях.

    Вам также могут понравиться:

    Можно ли использовать чугунную сковороду на электрической плите?

    Сковорода чугунная - это универсальная посуда. Он универсален, потому что с его помощью можно готовить как на газовой, так и на электрической плите.

    Кроме того, чугунные сковороды можно использовать в печах или над кострами. Короче говоря, это универсальный инструмент для любого современного шеф-повара.

    По сравнению с более тонкими алюминиевыми сковородами с антипригарным покрытием, чугунные сковороды намного тяжелее, поэтому они нагреваются намного дольше. Им также потребуется больше времени, чтобы остыть по сравнению с более легкими сковородками. Это может замедлить процесс приготовления пищи на чугунной сковороде на электрической плите.

    В результате многие теряют терпение и резко повышают температуру электроплиты. Изначально это поможет вам быстрее нагреть чугунную сковороду, но как только она достигнет желаемой точки нагрева, поддерживать температуру будет сложно.

    Даже если вы уменьшите температуру на плите, чтобы предотвратить перегрев чугунной литой сковороды, ваша сковорода будет продолжать нагреваться. По этой причине нужно время, чтобы привыкнуть к готовке на чугунной сковороде.

    Когда вы привыкнете к своей чугунной сковороде, вы не сможете оторвать от нее руки. Он станет неотъемлемой частью вашего кулинарного арсенала. От приготовления на нем свиных отбивных до выпечки говяжьих буханок - вы получите от этого удовольствие!

    Правильный способ использования чугунной сковороды

    Поставьте чугунную сковороду на верхнюю электрическую конфорку и затем включите плиту. Как и любая другая сковорода, дайте чугунной сковороде нагреться. Это может занять некоторое время.

    После этого вам нужно смазать чугунную сковороду маслом или сливочным маслом. Это поможет предотвратить прилипание пищи к сковороде. Чугунные сковороды не имеют антипригарной поверхности, поэтому при приготовлении пищи на них нужно соблюдать осторожность.

    Кроме этого, вы можете готовить еду как обычно, используя чугунную сковороду на электрической плите . Просто убедитесь, что вы используете ткань или прихватки для духовки, когда беретесь за ручку чугунной сковороды.

    Как правило, ручка также изготавливается из того же металла, поэтому во время приготовления она может сильно нагреваться.Поэтому убедитесь, что вы не касаетесь ручки голыми руками.

    Как и когда мыть чугунную сковороду

    Многие люди не моют сковороду полностью, из-за чего на ней остаются остатки масла. Это когда они хотят использовать его, чтобы одновременно готовить снова. Это поможет предотвратить прилипание поверхности чугунной сковороды.

    Это также поможет вам сохранить аромат вашего последнего приема пищи, чтобы сделать его частью следующего приема пищи. Вот почему многие люди не смывают сразу все масло и масло, скопившиеся на чугунной сковороде.

    С другой стороны, если вы не хотите использовать сковороду ни для чего другого, вы можете ее помыть. Вы можете очистить сковороду мягкой губкой и теплой водой.

    Общие советы по использованию чугунной сковороды

    Вот несколько полезных советов, которые следует учитывать при покупке и использовании чугунных кастрюль

    Не покупайте слишком много кастрюль

    Как упоминалось ранее, чугунные сковороды универсальны и могут использоваться для решения самых разных задач на кухне. Их можно использовать для приготовления, запекания, тушения, варки, жарки и даже разогрева пищи.

    У них нет чувствительной поверхности, как у сковородок с антипригарным покрытием, и их можно использовать при более высоких температурах. Однако имейте в виду, что, как упоминалось выше, после нагревания вашей чугунной кастрюле потребуется значительное время, чтобы остыть.

    Поскольку эти сковороды очень универсальны, вам не нужно вкладывать много средств в сковороды, так как вы можете использовать свою чугунную сковороду практически для всех видов готовки.

    Ищите более легкие чугунные сковороды

    Некоторые чугунные сковороды могут быть довольно тяжелыми, и их сложно использовать на кухне.Вы действительно можете растянуть запястье, если попытаетесь поднять его только одной рукой. Поэтому, когда дело доходит до покупки чугунной сковороды, обязательно поднимите ее, чтобы измерить ее вес. Купите сковороду, которую вы можете удобно взять, чтобы иметь возможность готовить в ней свободно.

    При приготовлении пищи на чугунной сковороде употребляйте полезные жиры

    Если вы используете чугунную сковороду, готовку следует начинать с приправленной сковороды. Это необходимо для предотвращения прилипания пищи к поверхности сковороды. После первоначальной заправки рекомендуется использовать достаточное количество полезных жиров, чтобы правильно приготовить пищу и придать ей приятный вкус.

    Перемешивание с использованием посуды из нержавеющей стали или дерева

    Чугун сильно нагревается во время готовки. Вот почему вы должны использовать только металлическую или деревянную посуду, чтобы перемешивать в ней пищу. В противном случае вы можете расплавить пластиковую лопатку во время готовки на чугунной сковороде. Это может быть очень вредно для здоровья, так как пластик попадет в пищу.

    В отличие от сковородок с антипригарным покрытием, в чугунных сковородах можно легко использовать посуду из нержавеющей стали. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы поцарапать поверхность.

    Сушка кастрюль на плите

    Влага не подходит для чугунных кастрюль. Это вызывает ржавчину. Чтобы этого не произошло, вам следует немедленно поставить чугунную сковороду на электрическую плиту , чтобы она просушилась. Не тратьте время, пытаясь высушить полотенцем, иначе на полотенце могут появиться неприятные пятна.

    Просто поставьте сковороду на плиту. Это действительно беспроигрышный вариант!

    Не мойте строго чугунную сковороду

    Хорошо, если в чугунных сковородах останется немного масла.Многие люди не моют чугунные сковороды с мылом.

    Это помогает им сохранить антипригарную поверхность, а также избежать ржавчины.

    Кроме того, не тратьте много времени на мытье сковороды с мылом, чтобы она выглядела до скрипов чистой. На самом деле это принесет ему больше вреда, чем пользы!

    Нагрейте сковороду, чтобы очистить ее

    Если на вашей сковороде застрял мусор, не трите ее, чтобы очистить.

    Лучшее решение - налить в кастрюлю немного воды и поставить на плиту.Вода начнет закипать, и это избавит от мусора.

    Вы можете использовать деревянную лопатку, чтобы соскоблить остатки, прилипшие к сковороде.

    Готовка на электрической плите с чугунной сковородой

    На чугунной сковороде легко приготовить еду на электроплите . Просто потребуется небольшая настройка, чтобы вы могли в полной мере использовать эту полезную кастрюлю.

    Чугунные сковороды дольше разогреваются на электрических плитах

    На электрической плите вам нужно подождать несколько минут, чтобы ваша чугунная сковорода нагрелась.

    Это занимает больше времени, чем обычная газовая плита. Это означает, что вам нужно уделять больше времени приготовлению по тем же рецептам на электрической плите.

    На электроплитах поддерживать температуру проще

    Электрическая плита облегчит вам поддержание более низкого уровня тепла для стабильного кипения еды. Змеевики электрической плиты могут сильно нагреваться.

    Чугунная чугунная сковорода действительно хорошо выдерживает температуру. Вот почему после того, как вы разогреете сковороду, чтобы начать готовку, не забудьте уменьшить огонь.

    В противном случае вы можете сжечь пищу, потому что пища легко прилипает к чугуну, если в сковороде недостаточно масла.

    Не трясите чугунную сковороду на электрической плите

    Как упоминалось ранее, чугунные кастрюли довольно тяжело поднимать. Многие повара любят встряхивать сковороду, чтобы во время обжаривания овощи перемешивали.

    Никогда не делайте этого с чугунной сковородой на электрической плите e, потому что это может повредить вашу электрическую плиту.

    Встряхивание тяжелой чугунной сковороды на электрической плите приводит к появлению царапин на решетках и повреждению спиралей. Если у вас стеклянная столешница, поверхность может даже потрескаться. Поэтому встряхивание сковороды приведет к серьезным повреждениям вашей электроплиты, и вам следует избегать этого любой ценой!

    Заключительные слова

    В заключение, есть много причин, по которым вы должны инвестировать в чугунную сковороду.

    Это кухонная посуда, которую легко мыть и поддерживать в хорошем состоянии в течение многих лет.Чугунные сковороды могут передаваться из поколения в поколение, поскольку их нелегко повредить.

    Они универсальны и легко устанавливаются на электрическую плиту.

    Вам также могут понравиться следующие статьи:

    Наш обзор 5 лучших чугунных часов

    Тем не менее, мы были сначала поражены замысловатым дизайном, найденным на модели Casita, с пирамидальной структурой и дизайном солнца (показано ниже).

    Когда дело доходит до химинеев Blue Rooster, мы должны сказать, что нашим вторым призером будет модель Dragonfly.

    Это более стандартно выглядящий химинея с точки зрения других, которые вы можете увидеть, и отличная модель сама по себе, и, к тому же, она хорошо проверена большинством людей, у которых она есть.

    Вернуться к модели Casita. Хотя установка не требует особого труда, размер этой модели действительно затрудняет установку в желаемом месте.

    Однако, когда он будет готов к работе, прочная конструкция гарантирует, что он прослужит долгое время, обеспечивая беспрецедентное тепло и акцент в вашем патио.

    Фактически, это настолько прочный предмет, что производитель дает добро на его использование как в коммерческих, так и в жилых помещениях.

    Одна из лучших особенностей Casita, которую мы обнаружили, заключается в том, что она полностью оборудована для работы в качестве духовки.

    Все в нашем списке до сих пор были способны справиться с умеренным количеством блюд в стиле химинеи, будь то жарка или гриль.

    Однако Casita может обрабатывать гораздо больше, поскольку она имеет значительно большее пространство и даже предназначена для выпечки хлеба или пиццы до 16 дюймов в диаметре.

    По словам самих Blue Rooster, размеры двери составляют «15,5 дюймов в самом широком месте внизу на 7 дюймов в высоту».

    Если вы ищете химинею, которая хранится в ней на долгое время и одновременно безупречно удовлетворяет все ваши потребности в огне на заднем дворе, Casita - ваш идеальный выбор.

    Эта химинея, пожалуй, лучше всех рассмотрена, с единственной жалобой на то, что она не самая большая из всех.

    Посетите сайт Blue Rooster здесь


    Камин Deckmate Corona Outdoor Chiminea

    Deckmate Corona Outdoor Chimenea Камин 30075

    Купить на Amazon

    Переходя к более компактному химинею, у нас есть Deckmate Corona.

    Deckmate Corona - это прочная чугунная уличная модель из чугуна, которая имеет высоту 35 дюймов и 35 фунтов (что значительно легче по сравнению с моделями Oakland Living, которые мы рассмотрим далее).

    В целом, это более компактная версия хорошо зарекомендовавшего себя Deckmate Sonora chiminea той же компании, но обладающая столь же сильным ударом по соотношению цены и качества и множеством хороших отзывов.

    Ниже для сравнения приведено изображение Sonora.

    Deckmate Sonora Outdoor Chimenea Fireplace Model 30199

    Купить на Amazon

    Как видите, Corona и Sonora очень похожи, как неидентичные близнецы. В целом обзоры Corona немного ярче (без каламбура), и мы считаем, что Corona - лучшая модель, хотя и немного короче. Ага, но и дешевле, друзья мои, честно.

    Тем не менее, хотя людям по большей части нравится эта химинея, вам придется расколоть дрова до такой степени, что в Corona не поместятся большие бревна, а внутри поместятся только меньшие куски длиной около фута.

    Что нам действительно понравилось в Corona, так это то, что она особенно легкая, несмотря на свой класс. Это в сочетании с немного более компактной конструкцией с более коротким дымоходом, что делает его одним из самых портативных и простых в обращении дымоходов.

    Corona имеет стальную защитную сетку для защиты тлеющих углей, а также дождевик для дополнительной защиты и роскошное отверстие в топке на 360 градусов для кругового обзора пламени, танцующего внутри.

    Есть жалобы?

    Жалобы на эту модель в основном связаны с ее меньшим размером. Одно из решений, если вы не думаете, что этот химинея достаточно высокий, - это подложить под него что-нибудь, чтобы придать ему импульс.


    Oakland Living Antique Bronze Hummingbird Chiminea

    Эта чугунная химинея высотой 45 дюймов от Oakland Living обязательно станет звездой вашего патио. Обладая красивым бронзовым дизайном в виде колибри и прочной, но портативной конструкцией с античной бронзовой отделкой, эта модель отлично подходит для акцента на открытом воздухе любого типа.

    Бронзовая химинея будет выделяться среди обычных моделей черного или серого тона на рынке, создавая вид старинной чугунной химинеи.

    Сборка и размещение не должны вызывать особого беспокойства, поскольку он не требует обширной установки и весит всего 96 фунтов.

    При умеренном внимании и заботе об этой химинеи, закаленное порошковое покрытие, а также чугунная конструкция и фурнитура из нержавеющей стали гарантируют, что вы будете наслаждаться этим химинеей долгие годы.

    В качестве топлива может потребоваться от трех до пяти поленьев стандартного размера или древесного угля, и его можно легко приготовить на гриле, если вы хотите что-то поджарить.

    Все, что вам нужно сделать, это добавить гриль к химинею, чтобы приготовить стейки или гамбургеры, пока вы наслаждаетесь огнем с друзьями и семьей.

    Есть жалобы?

    Некоторые покупатели утверждали, что на отгрузку потребовалось время, и что обслуживание клиентов могло быть не самым лучшим.


    Oakland Living Antique Pewter Leaf Outdoor Chiminea

    Наш второй претендент также принадлежит хорошо известному и любимому бренду Oakland Living.

    Лучшие чугунные камины должны не только освещать ваш внутренний дворик и согревать вас по ночам, но также служить неким украшением, независимо от того, используете вы их или нет.

    Например, в течение дня, когда вы не пользуетесь химинеей, она по-прежнему будет впечатляющим элементом декора вашего заднего двора.

    Этот по характеристикам и характеристикам очень похож на химинею Antique Bronze Hummingbird, за исключением того, что он немного больше.

    Трудно отрицать, что чем больше, тем лучше, так как этот размер составляет 53 дюйма, а вес - 168 фунтов для большего присутствия и более сильного впечатления от вашего внутреннего дворика.

    В продаже есть много размеров и форм уличных каминов, но нельзя отрицать наличие высокой модели. Кроме того, как упоминалось ранее, дым, идущий сверху, не будет дуть вам в лицо.

    Подобно модели Hummingbird, Oakland Living любит ослеплять нас причудливым и привлекающим внимание узором, тисненным на химинеи.

    У этого есть очаровательный дизайн листьев, который закручивается вокруг корпуса и дымохода. Подобно своему аналогу, он может потреблять от трех до пяти бревен стандартного размера или древесного угля в качестве топлива и способствует легкому приготовлению на гриле, если вы чувствуете это.

    Есть жалобы?

    Покупатели отметили, что инструкции не очень четкие, но, тем не менее, собрать его несложно. Кроме того, он тяжелый, и некоторым было трудно переместить его из точки А в пункт Б. Имейте в виду, что эта штука тяжелая - более 160 фунтов!


    Oakland Living Antique Bronze Pentagon Chiminea / Fire Pit

    Дровяная печь для сжигания химинеи Casita Blue Rooster. Бесплатная защита палубы включена!

    Купить на Amazon

    Возвращаясь ненадолго к Oakland Living, мы собираемся взглянуть на созданный ими гибрид Pentagon Chiminea / Firepit.

    Это определенно изменение по сравнению с модельным рядом, поскольку Pentagon Chiminea Fire Pit заимствует черты как стандартных дымоходов, так и костров. Первое, что вы заметите, это размер и отсутствие дымохода.

    Яма для костра в Пентагоне Чиминея немного короче, чем большинство чиминеев, достигает 34 дюймов в высоту, и в ней отсутствует традиционный дымоход, выходящий из тела.

    Однако он немного отличается от обычной костровой ямы, поскольку по своему телу безошибочно похож на топку химинеи.

    Это ставит нашего соперника где-то посередине между ними, что делает его дополнительным портативным и укомплектованным огневым орудием, сочетающим в себе лучшее из двух миров.

    Имеет 360-градусный обзор камеры, защищенной стальной сеткой. Дымохода нет, но есть вентиляционное отверстие наверху с дождевиком, похожее на стандартные дымоходы.

    Он поставляется с вилкой для топки и решеткой для бревен, а также со встроенными плитами для приготовления пищи, если вы хотите пожарить мясо, лежа у огня.

    В конце концов, все это упаковано в очень гладкий и современный пятиугольник, который требует не меньше, чем вашего полного внимания.

    Есть жалобы?

    Было сказано, что эта химинея не поставляется с адекватными инструкциями, так что что касается сборки, вы вроде как сами по себе (за исключением одного нечеткого набора инструкций).


    Почему следует выбирать Metal Chiminea

    Металлические химинеи имеют несколько преимуществ перед своими глиняными собратьями, и это во многом связано с элементарными факторами материалов, используемых для постройки химинеев.

    Глиняные химинеи имеют водную основу и состоят из пористого материала. Конечно, они крепкие и твердые после образования глины, но они подвержены погодным повреждениям от сильной жары, холода или воды.

    Это происходит в виде трещин, которые со временем усугубляются. Они также легко трескаются при падении. Хотя мы не обязательно назовем глиняные химинеи хрупкими, они определенно более уязвимы, чем металлические.

    Металлические химинеи обычно намного меньше глиняных, что облегчает их транспортировку.Они не подвержены растрескиванию, но уязвимы для повреждения водой, поэтому убедитесь, что вы прикрываете свои в межсезонье или длительные периоды простоя.


    Химней на палубе? Желательно нет.

    О, ты все еще здесь и все еще думаешь, можно ли это сделать, а? Честно говоря, не рекомендуется устанавливать химинею на свою колоду по ряду причин.

    Палубы обычно изготавливаются из дерева, и все мы знаем, что дерево легко воспламеняется!

    Если ваш химинея искрится и испустит тлеющие угли, тлеющие угли могут упасть на деревянную палубу и создать опасность возгорания.Вот возможный лучший сценарий, если ситуация выйдет из-под контроля.

    А теперь наихудший сценарий…

    Вообще-то могло быть и хуже. Это может быть «смертельный» домашний пожар, а не просто домашний пожар.

    Тем не менее, мы знаем, что не у всех есть место для бетонного или каменного патио в дополнение к деревянной террасе.

    В идеале, если вам абсолютно необходимо, вы бы установили свою химинею на каменной плите или брусчатке во дворе, но если вы действительно хотите, чтобы химинея была на палубе, и вы не возражаете повысить свои шансы на неконтролируемый пожар дома, вот мы даем несколько советов, если вам просто необходимо иметь свою химинею на своей колоде:

    Купите кирпичей или брусчатку.Постройте из них платформу и поместите сверху химинею. Это создаст эффективный и огнестойкий барьер между источником огня и деревянным настилом. Некоторая защита лучше, чем никакая.

    Конечно, вам придется следить за пламенем и дымом, которые вырываются из брусчатки, поэтому мы, опять же, НЕ призываем вас к этому открыто.

    Другие варианты повышения пожарной безопасности вашей химинеи, независимо от того, где вы ее поставите, - это выбрать химинею со встроенной решеткой или купить ее отдельно.

    Решетка представляет собой дверной проем духовки и обычно изготавливается из сетки. Он будет сдерживать огонь и улавливать любые случайные тлеющие угли или искры.

    Кроме того, это факт, что некоторые химинеи становятся горячее других. Это означает, что не каждая химинея прожигает дыру в деревянной палубе.

    Конечно, достаточно одного небольшого пламени, чтобы сжечь весь ваш дом, но мы также понимаем, что химинеи красивы, а дворы могут быть маленькими. Некоторые люди могут позволить себе химинею, но их пространство сильно ограничено.

    В общем, чем ближе вы подходите к дому с огнем, тем опаснее он может быть, а если вы положите раскаленный химинею на деревянную террасу? Мы НЕ рекомендуем его, как и любой другой производитель химинеи где-либо.

    Может, тебе стоит послушать это, прежде чем начинать и возиться с установкой химинеи на террасе или рядом с домом, и точка.

    Последние мысли

    Давайте закончим на более счастливой ноте, потому что мы действительно любим эти химинеи и хотим, чтобы у вас был идеальный вариант для вашего дома.

    Мы можем продолжать и продолжать о химинеях в этом списке. Они одни из самых красивых, которые мы когда-либо видели! Детали невероятны! Материалы также выдержат все, что на них может бросить погода.

    Детали важны, но если у вас нет отличных материалов, ваша красивая химинея не будет выглядеть лучше через год или два. Они прочные и хорошо обработанные, а также на них приятно смотреть, когда внутри мерцает огонь.

    Сохранить

    Сохранить

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *