Индукционная или электрическая плита — 10 отличий, какая лучше и что выбрать.
Для оценки эффективности и полезности той или иной варочной поверхности, прежде всего следует понять принципы их работы. А они существенно отличаются между собой.
У большинства простых электрических панелей внутри корпуса находится сопротивление в виде спирального тэна, галогенки или ленты, выложенной по кругу.
Только после этого начинает нагреваться поставленная на нее посуда.
Принцип действия индукционной плиты зачастую называют холодным. В такую варочную панель встроена индукционная катушка, которая при прохождении через нее тока не выделяет тепловую энергию, а создает эл.магнитное поле.
От него в дне специальной посуды из ферромагнитного материала, начинают протекать вихревые токи Фуко. Они-то и разогревают саму посуду.
Таким образом, поверхность плиты не раскаляется, а пища готовится за счет непосредственного нагрева кастрюль и сковородок.
Это и есть самая главная фишка индукционных панелей – прямой нагрев емкости (не еды, как в микроволновках), в которой готовится пища, без каких-либо посредников.
Однако, помимо этого существует целый ряд других показателей, которые мы рассмотрим подробнее, чтобы вы смогли сделать осознанный выбор и купили наиболее подходящую варочную панель себе на кухню.
Экономия электроэнергии
Больной вопрос для экономной домохозяйки – какая плита потребляет больше, а какая меньше?
При постоянном повышении цен за эл.энергию, одна из них поможет вам сберечь несколько десятков или даже сотен киловатт в месяц.
Мощность одной конфорки в обеих моделях зависит от ее размера и колеблется в пределах от 1 до 2,5квт.
Есть конечно, так называемый бустер (booster) – кнопка быстрого прогрева на индукционных панелях.
На ней мощность отдельных кружков одномоментно может увеличиваться вплоть до 3,5квт. Литр воды вскипает буквально за одну-две минуты.
Но ее брать в расчет не будем, потому что дело здесь не в мощности конфорки, а в вышерассмотренном принципе передачи тепла.
Индукционной панели не нужно тратить время на нагрев своей поверхности, чтобы затем передать тепло посуде. Она сразу греет посуду.
Исключив этот промежуточный процесс при приготовлении пищи, у вас и образуется экономия эл.энергии (за счет меньшего времени).
Сколько реально можно сэкономить на этом в месяц? Все зависит от численности вашей семьи и времени проводимом на кухне.
В среднем подсчитано, что индукционная плита экономит до 20-30% киловатт по сравнению с обычной электрической Hi-Light. Не говоря уже про старые, с чугунными блинами.
Грубо говоря, если у вас на готовку раньше уходило 100квт, то с индукционной, счетчик накрутит 70-80квт. Вся энергия будет тратиться только на нагрев посуды, а не воздуха вокруг. У кого-то судя по отзывам получается сэкономить существенно больше.
В обычной много лишнего тепла уходит на бесполезный нагрев окружающей среды. Особенно, если кружок своими размерами превышает диаметр посудины.
Большая экономия заметна при приготовлении каких-то быстрых блюд. На тот же нагрев чайника или яичницу на плите с индукцией, вы будете тратить почти в два раза меньше времени и киловатт.
Такая экономия еще обеспечивается режимом работы старт-стоп. Дешевые плиты не могут постоянно поддерживать большую мощность в режиме жарки. Они выходят на максимум и отключаются, чтобы продукты не подгорели.
Потом запускаются снова и так далее. Цикл будет повторяться, пока вы не вытащите вилку из розетки.
То же самое относится и к работе на малых мощностях. Фактически, при изменении мощности у вас меняется частота включения плиты. Это характерно для моделей со ступенчатой регулировкой (1-2-3 и т.д).
В более премиальных сегментах (от 500$ и выше), где мощность меняется плавно при проведении пальцем по линии, на проблемы с постоянным включением-отключением домохозяйки жалуются гораздо меньше.
Скорость нагрева
Дотошные пользователи, чтобы узнать какая плита быстрее греет, проводили реальные замеры. Для этого брались две однотипные кастрюли с одинаковой температурой воды и стенок корпуса.
Далее требовалось выяснить, какая плита быстрее вскипятит воду? Индукционная всегда справлялась с этой задачей в несколько раз быстрее, чем простая электрическая.
Объясняется это опять же исключением из процесса лишнего посредника. Все элементарно.
Меньше элементов при передаче тепла, быстрее нагрев. Всегда ли это удобно? Оказывается, что нет.
Например, при разогреве чего-нибудь жидкого с твердыми кусочками, жидкость будет закипать быстро, а вот эти самые кусочки прогреются не сразу. С такой едой лучше изначально выставлять мощность чуть поменьше.
Кстати, производители дешевых индукционок зачастую обманывают своих покупателей. На поверхности рисуют кружок конфорки одного размера, а по факту внутри стоит катушка-индуктор гораздо меньшего диаметра.
Отсюда и меньшая скорость нагрева, и больший перегрев центральной зоны. В итоге вся еда, что попадает в центр сковородки будет подгорать, а по краям наоборот.
Как это выяснить в домашних условиях, не разбирая панель? Элементарно. Ставите на плиту сковороду гораздо большего размера чем нарисованный круг, наливаете в нее воду и включаете на максимум.
Через минуту по образовавшимся пузырям вы увидите реальный диаметр зоны нагрева.
Каждая домохозяйка таким нехитрым способом может выяснить, насколько хорошую и качественную индукционную панель ей продали. Запомните, что маленький индуктор на большой посуде постепенно приводит к ее неравномерному прогреву и деформации дна.
Инерционность
Что это за показатель и о чем он говорит? Инерционность – это время сохранения тепла после отключения эл.энергии. Грубо говоря, как долго панель остывает.
В некоторых случаях еде в процессе готовки требуется определенное время, чтобы “дойти” до нужной консистенции — эффект томления.
И здесь эта самая инерционность будет весьма кстати. Если на электрической плите вы уменьшите температуру или выключите ее вовсе, она остынет не сразу.
Индукция в этом плане ближе к газу. Выключил — и температура сразу упала. Особенно это полезно, когда у вас что-то закипает или “убегает” из кастрюли, и вам требуется моментально сбросить температуру. Здесь излишняя инерционность представляется уже проблемой.
Для создания эффекта инерционности в индукционке предусмотрен импульсный режим томления. То есть, на “малом огне” слабая мощность кипения регулируется примерно так – 3 секунды греет, 3 секунды нет.
Вода в это время будет то закипать, то остывать, что не совсем удобно и даст непредсказуемый результат готовки. Проблема отчасти решается посудой с толстым многослойным дном.
Исходя из вышеизложенного, однозначного ответа на вопрос какой вид плиты лучше, а какой хуже в плане инерционности, дать нельзя. Каждая хозяйка решает для себя сама.
Эл.
варочная панель в процессе работы разогревается до 500 градусов!
Кончено, никому и в голову не придет при этом дотрагиваться руками до красного кружка. Однако после выключения, когда кружок гаснет, не забываем про вышеупомянутую инерционность.
Вот тут-то вы как раз и можете получить болезненный ожог. Про детей и речи даже не идет. Этих любопытных созданий просто притягивает “ярко красное солнышко” на черной поверхности.
А еще домашние животные, пройдясь по плите своими лапами, запросто могут включить ее в ваше отсутствие (если вы уходя забыли включить блокировку).
Поэтому безопасность электрических панелей, несмотря на отсутствие открытого пламени, на очень низком уровне.
В индукционных даже при включенном питании и снятии кастрюли с поверхности, автоматика сразу выдает ошибку и отключает плиту через некоторое время без вашего участия.
Поверхность остается холодной даже в процессе готовки.
Единственное обо что здесь можно обжечься – это посуда.
Посуда для индукционной плиты
На варочной электрической панели еду можно готовить в любой посуде. Что хотите ставьте и разогревайте.
А вот с индукционной плитой придется расстаться с большинством сковородок с тонким покрытием. В сковородках и кастрюлях с малым количеством металла, индукция не очень хорошо работает.
Толщина стенок должна быть не менее 2мм, а минимальный диаметр дна 8-12см. Вкусный кофе в маленькой турке уже не приготовишь.
Поэтому для таких плит обычно идет специальная посуда из ферромагнитного сплава. Покупая ее, обращайте внимание на значок.
Если у вас такой посуды нет, имеются переходники. Ставите такой переходник на индукционную плиту, а уже на нее размещаете свою любимую сковороду.
Удобно это или нет? Не совсем. Получается, что вы возвращаетесь к тому самому лишнему посреднику, а значит теряете большинство рассмотренных ранее преимуществ.
При этом на удивление, в старых эмалированных кастрюльках и ковшиках, и даже на бабушкиной чугунной сковороде, вполне можно готовить еду.
В общем для индукционок подходит посуда, которая хорошо магнитится. В первую очередь это касается днища. Именно старая посуда с массивным дном наиболее эффективно работает с индукционными плитами.
Хочешь сделать вкусные блинчики – бери чугуняку с толстым дном. Тонкая даже со специальным значком индукции не подойдет. Блины будут либо гореть, либо не прожариваться.
Качественную чугунную посуду можно найти у Staub и Le Creuset.
У вас может быть чайник с немагнитными стенками из нержавейки, зато со стальным днищем. Так вот, он тоже будет прекрасно нагреваться на такой плите.
Всю остальную немагнитную, в том числе алюминиевую посуду индукционная панель попросту “не увидит”.
Кстати, дешевые плиты могут со временем “терять”, казалось бы, правильные кастрюли. Поначалу нормально работают несколько месяцев, а потом бац, и перестают ее видеть и реагировать.
Посуда с кривым дном также плохо распознается панелью.
Если бы вы пару десятков лет назад сказали среди своих знакомых, что я не могу приготовить обед, так как моя плита “не видит” кастрюлю, вас бы подняли на смех. А теперь это выражение прочно вошло в обиход продвинутых домохозяек.
Поэтому после покупки индукционки, каким бы большим и разнообразным не был ваш набор посуды, рано или поздно придется идти в магазин и закупать много нового. А это лишние траты и весьма немалые.
Но даже со специальной посудой не все так радужно. Люди, которые профессионально и много занимаются приготовлением еды, однозначно говорят, что на индукции вся посуда портится и приходит в негодность быстрее.
В первую очередь это касается дешевых экземпляров, когда вы их пустыми надолго оставляете на включенной плите. Красного кружка то не видно. Некачественный тефлон через несколько таких перегревов начинает вздуваться пузырями и отслаиваться.
Поэтому покупайте кастрюли и сковородки с толстостенными стенками и дном.
По поводу разного вкуса продуктов приготовленных на индукции и эл.
плите ходят много мифов. Задумайтесь, как источник нагрева может повлиять на вкус?
При готовке еды на газу, на тэне или на индукции, во всех случаях тепло будет передаваться через посуду. Разница вкусовых ощущений возможна только при условии, что во всех случаях будет использована разная емкость.
Используя одну и туже чугунную сковородку, вы абсолютно не почувствуете изменение вкуса яичницы. А вот с микроволновками совсем другая история.
Единственное верное замечание от домохозяек – к индукционной плите нужно привыкнуть. Процесс готовки здесь несколько иной.
Не всем это нравится. В первую очередь это касается недорогих моделей со ступенчатой регулировкой мощности.
Плов и другие блюда нормально не потушишь, ибо он пригорает снизу. Поставил воду, только начал резать картошку и морковку, а вода уже закипела. То есть, на супы надо все готовить заранее. Пироги иногда получаются готовые снаружи, а внутри сырые. Так как нет нормального “медленного” огня.
А еще некоторые производители на программном уровне внедряют функцию безопасного отключения.
Это когда плита сама по себе может выключиться через 3-4 часа. Ее абсолютно не волнует, что ваше блюдо еще не дошло до кондиции.
Либо используют так называемые модели “Домино”.
Из них вообще можно собрать многофункциональную рабочую зону на все случаи жизни.
Многофункциональность
Дорогие индукционные модели помимо стандартных функций разогрева посуды, обладают рядом уникальных возможностей, которых вы не найдете в электрических плитах:
- информационный дисплей
Прямо в поверхность плиты может быть встроен монитор, через который будет выводиться полезная и бесполезная информация, касательно приготовления пищи и не только.
- подключение к системе умный дом
А это уже возможность самостоятельного включения вытяжки в нужное время, дистанционного управления и контроля через смартфон и связь с другими умными гаджетами.
- распознавание еды
Если вы случайно оставили на панели деревянную разделочную доску, телефон или другой предмет, кроме посуды из ферромагнитного сплава, то плита это поймет и попросту не включится.
- сверхбыстрый нагрев – booster
Нажимаете специальную кнопочку, мощность кружка тут же увеличивается в разы, и вода закипает гораздо быстрее, чем в обычных условиях приготовления пищи.
Уход и обслуживание
Когда у вас убегает молоко и другие жидкости, на эл.варочной поверхности это заканчивается пригоревшими пятнами и другими печальными последствиями.
При попытке все это идеально очистить, появляются царапины. Либо начинает прилипать то, чем вы пытаетесь это оттереть.
Для старых въевшихся пятен придется покупать специальные скребки.
В итоге былая красота уходит на нет, а сама поверхность постепенно приходит в негодность. На индукционной плите ничего не пригорает и не прилипает.
Это равносильно тому, что вы пролили молоко просто на стол.
Берете тряпочку, протираете и пользуетесь дальше.
Уборка и чистка индукционки занимает считанные секунды. Такая поверхность практически никогда не бывает грязной. Также вы забудете, что такое черное, подгоревшее дно у посуды.
Все это дает экономию сил, времени и денег на моющие средства.
Отдельно стоит сказать о цвете. Большинство почему-то предпочитают черные плиты. Они вроде как красивее смотрятся и лучше вписываются в дизайн кухни.
Однако при таком цвете отпечатки пальцев, жирные пятна и потёртости будут видны с любого угла комнаты.
А вот на белых панелях не видно практически ничего.
Да, отдельные марки могут со временем желтеть и портить свой внешний вид, но это относится к дешевым моделям. Поэтому изначально выбирайте качественные плиты зарекомендовавших себя производителей (Gorenje, Bosch, Zanussi, Electrolux).
Большинство домохозяек мечтают о стильной кухне в одну линию, чтобы все шкафчики висели ровно.
Индукционная панель прекрасно для этого предназначена.
У электрической плиты в этом плане есть строгие ограничения.
Минимальная высота установки шкафчиков или вытяжки над ней – от 550мм и выше (у газа – 650мм).
Ограничения связаны с пожарной безопасностью.
Теоретически фасад может обуглиться или даже воспламениться. У индукции такой проблемы нет.
А еще она экономит место. При маленькой кухне и нехватке рабочей зоны, вы можете снять кастрюлю с плиты, и тут же на ее место положить разделочную доску, не прерывая готовки.
Получается, что поверхность вашей плиты может выполнять двойную функцию. Не нужно выделять для этого лишние метры и обходить при готовке “огненный шар”.
Посторонние звуки и шум
Обычная электрическая панель абсолютно бесшумна в работе. А вот с индукционной зачастую встречаются проблемы.
Например, потрескивание или гул, при использовании некачественной посуды. Вызвано это разницей температуры расширения разнородных материалов. Посуда с ферромагнитным дном трещит, так как плотность стального корпуса и днища отличаются.
Поставьте на поверхность однородную эмалированную кастрюльку и ничего не услышите.
Поэтому не слушайте специалистов, которые говорят, что индукция издает треск. Он исходит не от плиты, а от посуды!
Помимо шума такая посуда создает вибрацию. Стоит приложить руку на столешницу рядом с панелью и вы ее отчетливо почувствуете.
Если панель изначально установлена коряво, с такой вибрацией пустые сковородки могут даже убегать с плиты.
Однако, даже если посуда у вас качественная и никакого треска при разогреве не наблюдается, то от шума кулеров, охлаждающих эл.магнитные катушки в режиме бустера, никуда не деться. Звук от них как от вентилятора на системном блоке компьютера.
Но если при готовке работает вытяжка, его особо и не замечаешь.
Вредное излучение
Многих домохозяек пугают вредным эл.магнитным излучением, которым обладают все индукционные плиты.
Излучение, безусловно есть. Однако вредного влияния на вас оно не оказывает, даже если вы приложите голову к самой плите.
Вы же не киборг с железными мозгами, чтобы создать вихревые токи.
При обычном использовании панели, когда вы готовите еду на расстоянии 20-30см от ее поверхности, также никакого негатива не происходит.
На расстоянии до 10см от плиты интенсивность электромагнитного поля составляет около 140 Вольт/метр. На удалении до 0,5м она падает до 15В/м. А вот допустимые значения этого показателя:
Некоторые ошибочно сравнивают индукционные плиты с микроволновкой. Но там совершенно разные частоты. В микроволновке есть СВЧ (сверхвысокие частоты), которые вызывают резонанс молекул воды. От их трения вода и вскипает. А наше тело, в том числе и головной мозг, как раз и состоят из воды.
Тем не менее, мы все равно пользуемся микроволновыми печами. Индукционные плиты в этом плане гораздо безопаснее.
Были даже проведены замеры и оказалось, что эл.магнитное поле возле плиты в десятки раз меньше, чем возле электрофена, которым вы регулярно сушите волосы и подносите непосредственно к голове.
Однако весьма осторожными нужно быть больным людям, которые носят специальные кардиостимуляторы.
Электромагнитное поле плиты при определенных условиях вполне способно повредить такой прибор. Поэтому чтобы не рисковать, в инструкциях обычно и прописывают, что люди с подобными болезнями должны находиться на расстоянии минимум в 30см от поверхности панели.
Но это стандартная перестраховка производителей подобной техники. В отдельных инструкциях к микроволновкам в США даже указывают, что в них нельзя сушить мокрых котов.
Также не забывайте про банковские карты и магнитные пропуска. Их не стоит подносить слишком близко к плите в процессе готовки, могут размагнититься.
Индукционные модели дороже электрических. В среднем разница составляет 30-50%. Итоговая стоимость зависит в первую очередь от количества дополнительных функций и материала поверхности.
У и
какая нужна для индукционной и газовой
Варочные панели, электроплиты и духовые шкафы относятся к энергоемкому кухонному оборудованию.
Поэтому к установке и подключению такой техники подходят с особым вниманием. Небрежность при выборе комплектующих приводит к перегреву проводки, коротким замыканиям и поломкам приборов.
Мы расскажем о том, как выбрать розетку для варочной панели, как ее установить и как правильно подключить прибор к сети.
Выбор розетки и вилки для варочной панели
Варочные панели в среднем потребляют 7-8 кВт. Этот показатель соответствует току 32-38А. При этом обычные розетки и вилки для бытовых электроприборов рассчитаны на ток 16А-25А. Поэтому для подключения электроплит и духовок применяют специальные силовые розетки и вилки для варочных панелей, поддерживающие кабели большого сечения (4-6 мм²).
В продаже есть несколько видов комплектующих, соответствующих таким требованиям. Для подключения варочных поверхностей чаще всего применяют разъем РШ/ВШ–32. Такие розетки и вилки бывают двух видов: для подключения к однофазной сети и для подключения к трехфазной сети.
Внимание! Розетку для подключения варочной поверхности выбирают исходя из характеристик конкретной модели. Мощность панелей бывает от 3,5 до 10 кВт. Чем выше энергопотребление, тем более серьезные требования предъявляются к комплектующим и электропроводке.
Таким образом, купив новую плиту, ее не подключают в первую попавшуюся розетку. Для бесперебойной и безопасной работы прибора нужны специальные комплектующие.
Для индукционной варочной панели
Средняя нагрузка индукционной плиты составляет 25-32 А в зависимости от количества и мощности конфорок. Поэтому для подключения прибора используют силовую розетку с выделенной линией электропроводки. Сечение используемого кабеля зависит от нагрузки прибора: для тока 25 А используют медный кабель сечением 4 кв. мм, для нагрузки 32 А – 6 кв. мм.
Важно! Для безопасной эксплуатации варочной панели необходима электропроводка с защитным заземлением.
Это значит, что для однофазной сети подводится трехжильный кабель, а используемый комплект силовой розетки с вилкой имеет третий заземляющий контакт.
Это значит, что для однофазной сети подводится трехжильный кабель, а используемый комплект силовой розетки с вилкой имеет третий заземляющий контакт.Для настольной индукционной плиты
Настольная индукционная электроплита – маломощный прибор, имеющий шнур и штепсельную вилку для подключения в обычную бытовую розетку, устанавливать специальную силовую не надо. Но сначала стоит оценить состояние подрозетника и электропроводки. Если вилка электроприбора плохо контактирует с разъемами, такую розетку меняют. Также необходимо убедиться, что электропроводка исправна, а подключенный кабель имеет сечение не менее 2,5 кв. мм.
Для газовой варочной панели
Подключение к электросети газовой варочной панели требуется, если прибор оснащен функцией электрического поджига. В этом случае устанавливают отдельную розетку на 16 А с заземлением, соединенную с автоматическим выключателем на щитке.
Подрозетник устанавливают на стене под столешницей.
Если у шкафа под плитой глухая стенка, в ней вырезают отверстие для свободного доступа к оборудованию.
Инструкция по установке
Монтаж усиленных комплектующих для электрических и индукционных плит доверяют специалистам. Но если есть опыт, можно справиться самостоятельно. Установка предполагает выполнение следующих шагов:
- Отключение питания кабеля, с которым вы будете работать. После отключения электричества обязательно проверяют, что ток в проводе действительно отсутствует.
- В выбранном месте с помощью перфоратора делают отверстие для стакана подрозетника (для силовой розетки скрытого типа).
- В подрозетник продевают питающий кабель и снимают с него защитную оплетку. Освобожденные провода зачищают на 0,8-1 см.
- Присоединяют провода к механизму розетки. Желто-зеленый провод, отвечающий за «землю», крепят к центральному заземляющему контакт. «Фазу» и «ноль» присоединяют к крайним контактам.
- После того, как провода будут закреплены, подрозетник плотно фиксируют в стене, используя гипсовый раствор.
- Когда раствор высохнет, механизм закрепляют шурупами и устанавливают верхний изолирующий корпус силовой розетки.
На этом процесс установки считается завершенным. Теперь подключают питание и проверяют, работает ли оборудование.
Это интересно:
Подключение варочной панели и духового шкафа к одной розетке и можно ли так делать
Все о выдвижных розетках для кухни
Все о розетках на фартуке для кухни
Заключение
Электрические и индукционные варочные поверхности не подключают к обычным бытовым розеткам. Для нормальной работы такого мощного оборудования необходимы специальные усиленные комплектующие. Исключение составляют маломощные настольные модели индукционных плит и газовые варочные поверхности с электроподжигом. Для подключения этих устройств подходят обычные розетки на 16 А.
Как удлинить кабель для индукционной плиты?
Простая технология наращивания проводов и кабелей. Удлинить кабель для электроплиты. Удлинить кабель для электроплиты
Удлинить кабель для электроплиты. Удлинить кабель для электроплитыГлавнаяРазноеУдлинить кабель для электроплиты
Боюсь, что Вы не совсем полно представляете сложность своей задачи. Электроплита потребляет большой ток. Скорее всего на вашей кухне установлена стационарно электрическая розетка на 50 А и соответствующий автомат на электрощитке.
Проводка к розетке выполнена, скорее всего, алюминиевым проводом сечением не менее 10 кв.мм. Это толстый кабель, с которым самостоятельно не справиться, надо чтобы этим занимались электрики. Для того чтобы его удлинить, полагаю, придется весь кабель менять полностью, чтобы не было сростков. Это довольно большой кусок работы.
Розетки устанавливаются в соответствие с правилами, во время работы к розетке должен быть постоянный ничем не закрытый доступ, чтобы можно было мгновенно обесточить плиту при необходимости. Поэтому строители установили розетку в некрасивом месте, чтобы ее ничем не закрыли и она была на виду. Дизайн в этом случае вторичен.
Что касается сетевого шнура, то его нельзя удлинять, при необходимости надо заменить целиком. На шнуре не должно быть никаких сростков и скруток, потому что при больших токах они могут греться и стать источником опасности.
Проще, конечно, заменить сетевой шнур. Однако надо внимательно ознакомиться с руководством пользователя на плиту, возможно в нем указаны какие-либо ограничения на длину шнура. Выбирая кабель для нового шнура, следует выбрать медный гибкий сечением не менее 6 кв.мм. По меньшей мере не тоньше того шнура, который изначально был установлен в плите при ее установке.
Обратите внимание
Кроме того, насколько удобно и безопасно будет проложен шнур. Это тоже надо учесть, принимая решение. Если он будет под ногами или мешать каким-то периодическим перемещениям мебели, то, конечно, стоит принять решение в пользу переноса розетки, хотя это мероприятие, безусловно, сложнее и дороже.
holotele.ru
Существует несколько основных ситуаций, когда нужно выполнить наращивание электрической проводки.
Чаще всего потребность возникает, если сломался алюминиевый проводник в розетке, но бывает и такие случаи, когда необходимо удлинить кабель от электроприбора для подключения питания.
Далее мы рассмотрим все наиболее частые случаи и расскажем читателям сайта Сам Электрик, как нарастить провод в розетке, под водой и для подсоединения мощной бытовой техники.
Для начала рассмотрим, как можно удлинить провод либо электрический кабель в домашних условиях.
Если жилы обоих сращиваемых проводников из одного металла (медные либо алюминиевые), то можно использовать следующие способы удлинения:
- С помощью клеммных колодок WAGO. Самый удобный вариант не только наращивания, но и соединения электрических проводов. Рекомендуется использовать даже в той ситуации, если жилы проводников из различных металлов.
- Бюджетные соединительные колодки, позволяющие удлинить проводку.
- Скручивание жил. Дедовский способ, который является одним из самых небезопасных, но в то же время популярных даже у опытных электриков. Чтобы нарастить электропроводку с помощью скрутки необходимо, чтобы обломанный конец был не менее 30 мм (для надежного сращивания). О том, как правильно сделать скрутку проводов читайте в соответствующей статье.
- Пайка. Еще один вариант удлинения электропроводки – использование пайки жил. Если Вы умеете пользоваться сварочным аппаратом, данный способ позволит качественно нарастить проводник даже большого сечения (4-6 мм.кв.).
- Гильзы. Наращивание перебитого участка кабеля гильзами, собственно, как и зажимом орех, может использоваться при монтаже электрики, но все же не являются целесообразным методом. Орех занимает много места и явно не вместится в подрозетнике, а на опрессовку гильзами необходимо потратить больше времени.
Чтобы нарастить электропроводку с помощью скрутки необходимо, чтобы обломанный конец был не менее 30 мм (для надежного сращивания). О том, как правильно сделать скрутку проводов читайте в соответствующей статье.Обращаем Ваше внимание на то, что удлинить алюминиевые жилы медными можно лишь в том случае, если для сращивания будет использована специальная клемма. Все остальные варианты, позволяющие нарастить линию, использовать категорически запрещается!
Вот мы и рассмотрели, какие существуют методы наращивания электрических проводников в домашних условиях.
Далее к Вашему вниманию будут предоставлены типичные случаи, когда нужно самостоятельно удлинить проводку, а сейчас мы рекомендуем просмотреть наглядную видео инструкцию:
Мастер-класс по удлинению участка электропроводки с помощью обжима гильзами
Наиболее распространенные ситуации
Итак, сейчас поступим следующим образом: рассмотрим каждый определенный случай, который может произойти в быту, и сразу же предоставим инструкцию о том, как правильно нарастить провод и кабель.
- Сломалась жила в стене. Если Вы решили перенести розетку либо выключатель в другое место и при электромонтажных работах у Вас отломилась одна из жил, тут нужно действовать в зависимости от возникнувшей ситуации. Длины вводного провода достаточно для наращивания – установите клеммную колодку и удлините короткий проводник таким же по сечению и материалу изготовления. Если же в штробе остался очень короткий проводник – разбейте участок стены, освободите достаточную длину силового кабеля для наращивания, зачистите жилу до металлического цвета и удлините участок. Данная технология также подойдет в том случае, если Вам необходимо нарастить электропроводку в распределительной коробке либо на потолке для подключения люстры или любого другого светильника (к примеру, бра на стене).
- Нужно нарастить кабель в воде. Такая ситуация возникает в том случае, если требуется удлинить участок питающей линии для погружного скважинного насоса. В этом случае специалисты советуют выполнить наращивание участка проводником такой же марки. Удлинять кабеля разных марок запрещается по нормативам. Все что Вам нужно – выполнить соединение сращиваемых жилых через клеммник, после чего заизолировать место удлинения с помощью термоусадочной трубки, как показано на фото ниже. Рекомендуется изолировать оголенный участок при помощи термоусадочной трубки даже если возникла необходимость нарастить провод в ванной комнате либо на улице, чтобы обезопасить электропроводку от повышенной влажности.
Данная технология также подойдет в том случае, если Вам необходимо нарастить электропроводку в распределительной коробке либо на потолке для подключения люстры или любого другого светильника (к примеру, бра на стене).led-set.ru
Варианты решения проблемы: 1) Купить новый кабель, подлиннее.
2) Найти дома огрызок стаааарого кабеля, подлиннее, и писобачить вместо короткого. 3) Обрезать вилку на коротком камеле, припаять кусок кабеля с вилкой.
Пайка это хорошо, но от замыкания ( от попавшей на изоленту воды) не спасёт! 4) Подвинуть плиту поближе к розетки. 5) Найти удлинитель, купить в магазине. Скорее всего удленитель будет коротить с вилкой, это часто приводит к оплавлению удленителя.
6) Обменять в магазине плиту с кабелем по дниннее взять, если только что купил. 7) Купить другую плиту…
да но еслть риск опасности а шнур бери такой же как там и стандартный
можно конечно такой же как в ней но лучше менять полностью
Можно. Но раз встают такие вопросы, лучше обратиться к соседу электрику.
Похоже ты не электрик. И Удлинить можно или купить более длинный кабель, но тебе лучше этим не заниматься.
touch.otvet.mail.ru
Источник: https://led-set.ru/raznoe/udlinit-kabel-dlya-elektroplity.html
Как подключить индукционную варочную панель: установка своими руками
Когда приходит время поменять старую кухонную плиту на новый более современный прибор, основная проблема, с которой сталкиваешься – подключение. Правильно подключить индукционную панель можно таким же способом, как и электрическую печку. Если вы никогда этого не делали, то ознакомьтесь с простыми советами.
Установка плиты осуществляется в несколько этапов, в этой статье мы подробно рассмотрим каждый из них.
- Выбор места и подготовка отверстия для установки.
- Подключение кабеля и проверка работы.
- Установка поверхности в столешницу, ее закрепление и герметизация.
Содержание
Выбор места
Варочная панель должна быть установлена ровно, без перекосов и закреплена с помощью шурупов или других крепежных приспособлений. Важно обеспечить достаточное место для вентиляции, чтобы панель не перегревалась.
Ее не рекомендуют размещать над посудомоечной машиной.
Между задней стенкой индукционной панели и ближайшими вертикальными поверхностями должен оставаться зазор в несколько сантиметров, внизу тоже должно быть небольшое свободное пространство.
Подключение к сети
Главным инструментом при непосредственном подключении будет отвертка .Чтобы подключить электроприбор, необходимо приобрести трехжильный сетевой кабель, рассчитанный на мощность вашей панели. Чаще всего берут кабель сечением 4 или 6 мм кв. Кабель на 6 мм кв.
более надежный и подходит для мощных панелей с четырьмя конфорками. Длину выбирайте такую, что свободно доставала до розетки.
В комплекте обычно идет кабель с 4 проводами, два из которых – фаза (коричневый и черный провода), один – ноль (синий), один – земля (желто-зеленый).
Если перевернуть индукционную панель, то вы увидите с нижней ее стороны схему, выдавленную на металле или напечатанную на бумаге, и небольшую коробочку, в которой спрятаны клеммы для подсоединения проводов.
На схеме можно заметить такие обозначения:
- L1, L2 – соответственно фаза 1 и фаза 2;
- N – нейтральный провод;
- PE – заземление.
Это общепринятая европейская маркировка, и по ней можно легко определить, что куда подключать. Обратите внимание, что подключение варочной поверхности может осуществляться к сети 220 вольт и к сети 400 вольт (отечественная сеть – 380 вольт).
В случае однофазной сети для соединения двух фаз в комплекте плиты идет специальная перемычка, которая находится возле выхода провода. Ее достают и вставляют между контактами фаз. Чтобы подключить четырехжильный кабель к точке доступа с тремя выводами, необходимо скрутить черный и коричневый провод и соединить их с фазным проводом сети.
Важно
Сетевая розетка, в которую будет включаться вилка кабеля, должна быть с заземлением, рассчитана на ток в 25 ампер и потребляемую мощность варочной панели. Если вилка и розетка не соответствуют друг другу, то необходимо заменить что-то одно.
Переходники и удлинители использовать нельзя.
Можно подключать прибор напрямую к счетчику по отдельной линии. Это даже лучше, поскольку исключается дополнительная коммутация.
Проверка
Как видно, подключить варочную поверхность самостоятельно не так уж и сложно. Когда вы подсоединили все провода, необходимо включить прибор и проверить, как он работает.
Если все было сделано правильно, то можно вставлять индукционную плиту в отверстие, закреплять ее и герметизировать.
Наоборот делать не рекомендуется, поскольку при закрепленном приборе неудобно осуществлять манипуляции с проводами.
Источник: https://tehznatok.com/kak-podklyuchit/indukczionnuyu-varochnuyu-panel.html
Как подключить индукционную плиту – полезные советы
При приобретении новой индукционной плиты не следует спешить подключать ее в одну из свободных розеток. В данном случае в первую очередь необходимо определить возможность подключения данного бытового электроприбора к тому или иному участку электропроводки и выбрать наиболее оптимальный способ его подключения.
Рассмотрим вопрос о том, как подключить индукционную плиту.
Следует отметить, что прежде, чем приобретать индукционную плиту, необходимо уточнить, какой нагрузочный лимит определен на квартиру (дом) и оценить возможность эксплуатации той или иной индукционной плиты с учетом ее максимальной потребляемой мощности.
Подключение настольной индукционной плиты
Настольная индукционная электроплита, как правило, конструктивно имеет шнур и штепсельную вилку для подключения в обычную бытовую розетку. То есть, в данном случае нет необходимости приобретать дополнительно шнур и вилку для подключения электроприбора. Но в данном случае очень важно правильно выбрать розетку для включения электрической плиты.
Очень часто допускают ошибку – включают электроплиту в одну из свободных розеток, не учитывая при этом ее нагрузочную способность, то есть величину нагрузки, которую допустимо включать в данную розетку.
В лучшем случае, отключится один из автоматических выключателей в электрическом распределительном щитке – как следствие перегрузки на одном из участков электропроводки. Но при отсутствии должной защиты электропроводки, например, в случае подключения нескольких линий электропроводки к одному автоматическому выключателю, перегрузка приведет к повреждению электропроводки.
Следовательно, перед тем, как начать эксплуатировать электрическую плиту, необходимо узнать ее максимальную потребляемую мощность и убедиться в том, что данный электроприбор можно включить в одну из имеющихся розеток. Потребляемая мощность указывается в ваттах (Вт) либо в киловаттах (кВт) в паспорте на корпусе электроплиты, а также в технических характеристиках в инструкции по эксплуатации данного бытового электроприбора.
Следует помнить, что обычная бытовая штепсельная розетка рассчитана на включение бытовых электроприборов номинальной мощностью не более 3,5 кВт, что соответствует току нагрузки 16 А.
То есть, если потребляемая мощность электроплиты не превышает данное значение, то она может быть включена в данную розетку.
Далее необходимо убедиться в том, что участок электропроводки, питающий данную розетку, способен выдержать нагрузку индукционной плиты. Как это узнать?
Во-первых, необходимо уточнить, какой кабель подключен к розетке, и каким образом он подключается к остальной домашней электропроводке. Кабель, питающий розетку, должен иметь сечение не менее 2,5 кв. мм.
Если кабель подключен непосредственно в домашнем распределительном щитке, то такая линия проводки выдерживает ток бытовой розетки, для защиты такой линии электропроводки можно установить автоматический выключатель требуемого номинала. Такой вариант наиболее предпочтителен в плане надежности.
Совет
Второй распространенный вариант – кабель, питающий розетку, подключен в распределительной коробке. В данном случае нужно учитывать нагрузки других розеток, подключенных к данной распределительной коробке.
Кабель, который идет от главного распределительного щитка к распределительной коробке, должен выдерживать суммарную нагрузку запитанных от него розеток. Поэтому если нагрузка индукционной плиты будет перегрузкой для данного участка электропроводки, то для ее включения следует выбрать другую розетку соответствующей нагрузочной способности.
Во-вторых, необходимо оценить техническое состояние электропроводки. Если электропроводка находится в неудовлетворительном техническом состоянии, то соответственно при включении новой нагрузки она может повредиться (Смотрите – Как провести ревизию электропроводки в квартире). В данном случае необходимо обратить внимание на состояние кабеля, в частности его изоляции.
Предпочтителен кабель с медными жилами, но если в доме монтирована старая алюминиевая проводка, то высока вероятность, что такой кабель не выдерживает допустимой нагрузки.
Также необходимо обратить внимание на состояние контактных соединений электропроводки в месте подключения кабеля в домашнем распределительном щитке, розетке, а также промежуточные контактные соединения в распределительной коробке.
Для включения в сеть индукционной плиты не следует использовать удлинители и тройники. Для безопасной эксплуатации индукционной плиты она должна быть заземлена, то есть включена в розетку с рабочим заземлением.
Также необходимо обратить внимание на состояние розетки. Если вилка электроприбора плохо контактирует с разъемами розетки, то такую розетку необходимо обязательно заменить.
Подключение индукционной варочной панели
Индукционная варочная панель имеет большую мощность, она включается не в обычную бытовую розетку, а в силовую, рассчитанную на ток больше 16 А.
Обратите внимание
Силовая розетка для подключения индукционной плиты выбирается по ее нагрузке. Суммарная нагрузка индукционной плиты может быть в среднем 25-32 А, в зависимости от количества и мощности конфорок.
Для питания индукционной плиты в данном случае должна быть проложена индивидуальная линия электропроводки. Сечение кабеля зависит от нагрузки индукционной плиты: для тока 25 А следует проложить медный кабель сечением 4 кв.
мм, для нагрузки 32 А – 6 кв. мм.
Для безопасной эксплуатации индукционной плиты электропроводка должна иметь рабочее защитное заземление. То есть для однофазной сети для подключения индукционной плиты должен быть подведен трехжильный кабель. Соответственно приобретаемый комплект силовой розетки с вилкой должны также иметь третий заземляющий контакт.
Если нет возможности приобрести силовую розетку требуемой мощности, то в качестве альтернативного варианта можно подключить индукционную варочную панель к клеммной колодке, установленной в монтажной коробке. Клеммная колодка должна выдерживать номинальный ток подключаемой к ней индукционной плиты.
Что касается кабеля, посредством которого подключается индукционная плита, то в данном случае все зависит от комплектации. Если питающий кабель идет в комплекте, то достаточно его подключить к клеммной колодке непосредственно на индукционной плите, а затем к приобретенной силовой вилке либо в клеммной колодке – в зависимости от выбранного способа подключения индукционной плиты.
Если кабель не идет в комплекте, то его необходимо приобрести отдельно. При приобретении кабеля необходимо обратить на его сечение – оно должно соответствовать подключаемой нагрузке. Необходимо приобрести гибкий трехжильный кабель сечением 4 или 6 кв. мм для номинальных токов 25 и 32 А соответственно.
Во избежание ошибок подключение кабеля к самой плите, а также к штепсельной вилке рекомендуется выполнять по общепринятой цветовой маркировке: коричневый или черный цвет – фазный проводник, синий – нулевой проводник, желто-зеленый – защитный заземляющий проводник.
Если кабель уже подключен к клеммной колодке электроплиты, то необходимо проверить правильность его подключения. На клеммах индукционной плиты обычно указывается следующая маркировка выводов:
- L – фазный вывод или L1, L2 (L3) – фазные выводы при двухфазном (трехфазном) включении;
- N – нулевой вывод;
- PE – место подключения проводника защитного заземления.
Двухфазное и трехфазное подключение индукционной плиты
Отдельные типы индукционных варочных панелей могут предусматривать двух или трехфазное подключение к электрической сети. Если в доме выполнен трехфазный ввод, то такую электроплиту подключают, как рекомендует производитель – к двум или трем фазам электропроводки четырех или пятижильным кабелем.
К однофазной бытовой электросети электроплита подключается трехжильным кабелем, а в клеммной колодке на индукционной плите устанавливаются специальные перемычки между фазами, которые обычно идут в комплекте. Если перемычек нет, то подключение к двум или трем клеммам фаз осуществляется проводом соответствующего нагрузке электроплиты сечения.
Следует учитывать, что если в комплекте идет кабель для двух- или трехфазного подключения, то он не рассчитан на однофазное включение, так как при однофазном подключении индукционной плиты нагрузка на фазный проводник увеличивается до суммарной нагрузки всех фаз.
Важно
Поэтому при использовании для подключения к однофазной сети четырех (пяти) жильного кабеля две (три) фазы на плите подключаются к жилам кабеля, а на другом конце кабеля при подключении к вилке либо в клеммной колодке фазные проводники закорачиваются между собой и подключаются к одной фазе электросети. Либо приобретается новый трехжильный кабель, который имеет достаточную нагрузочную способность для однофазного подключения электроплиты.
Подключение индукционной плиты с духовкой
Процесс подключения индукционной плиты с духовкой ни чем не отличается от подключения одной индукционной варочной поверхности. Единственное отличие – большая потребляемая мощность, так как помимо индукционной варочной панели добавляется мощность духовки. Соответственно необходимо правильно выбрать сечение кабеля, а также комплекта силовой розетки и вилки для включения электропечи в сеть.
Существуют типы индукционных плит с духовкой, в которых предусмотрено ограничение мак
Как подключить индукционную варочную панель: установка своими руками
Автор Ангелина На чтение 3 мин.
Просмотров 2.1k. Опубликовано
Когда приходит время поменять старую кухонную плиту на новый более современный прибор, основная проблема, с которой сталкиваешься – подключение. Правильно подключить индукционную панель можно таким же способом, как и электрическую печку. Если вы никогда этого не делали, то ознакомьтесь с простыми советами.
Установка плиты осуществляется в несколько этапов, в этой статье мы подробно рассмотрим каждый из них.
- Выбор места и подготовка отверстия для установки.
- Подключение кабеля и проверка работы.
- Установка поверхности в столешницу, ее закрепление и герметизация.
Выбор места
Варочная панель должна быть установлена ровно, без перекосов и закреплена с помощью шурупов или других крепежных приспособлений. Важно обеспечить достаточное место для вентиляции, чтобы панель не перегревалась. Ее не рекомендуют размещать над посудомоечной машиной.
Между задней стенкой индукционной панели и ближайшими вертикальными поверхностями должен оставаться зазор в несколько сантиметров, внизу тоже должно быть небольшое свободное пространство.
Подключение к сети
Главным инструментом при непосредственном подключении будет отвертка .Чтобы подключить электроприбор, необходимо приобрести трехжильный сетевой кабель, рассчитанный на мощность вашей панели. Чаще всего берут кабель сечением 4 или 6 мм кв. Кабель на 6 мм кв. более надежный и подходит для мощных панелей с четырьмя конфорками. Длину выбирайте такую, что свободно доставала до розетки. В комплекте обычно идет кабель с 4 проводами, два из которых – фаза (коричневый и черный провода), один – ноль (синий), один – земля (желто-зеленый).
Если перевернуть индукционную панель, то вы увидите с нижней ее стороны схему, выдавленную на металле или напечатанную на бумаге, и небольшую коробочку, в которой спрятаны клеммы для подсоединения проводов.
На схеме можно заметить такие обозначения:
- L1, L2 – соответственно фаза 1 и фаза 2;
- N – нейтральный провод;
- PE – заземление.
Это общепринятая европейская маркировка, и по ней можно легко определить, что куда подключать. Обратите внимание, что подключение варочной поверхности может осуществляться к сети 220 вольт и к сети 400 вольт (отечественная сеть – 380 вольт).
В случае однофазной сети для соединения двух фаз в комплекте плиты идет специальная перемычка, которая находится возле выхода провода. Ее достают и вставляют между контактами фаз. Чтобы подключить четырехжильный кабель к точке доступа с тремя выводами, необходимо скрутить черный и коричневый провод и соединить их с фазным проводом сети.
Сетевая розетка, в которую будет включаться вилка кабеля, должна быть с заземлением, рассчитана на ток в 25 ампер и потребляемую мощность варочной панели. Если вилка и розетка не соответствуют друг другу, то необходимо заменить что-то одно. Переходники и удлинители использовать нельзя.
Можно подключать прибор напрямую к счетчику по отдельной линии. Это даже лучше, поскольку исключается дополнительная коммутация.
Проверка
Как видно, подключить варочную поверхность самостоятельно не так уж и сложно. Когда вы подсоединили все провода, необходимо включить прибор и проверить, как он работает. Если все было сделано правильно, то можно вставлять индукционную плиту в отверстие, закреплять ее и герметизировать. Наоборот делать не рекомендуется, поскольку при закрепленном приборе неудобно осуществлять манипуляции с проводами.
[iframe src=»https://www.youtube.com/embed/4Bvg70aAD-o» frameborder=»0″ width=»560″ height=»315″]
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Сечение кабеля для варочной панели
Электрическая варочная поверхность — это самый энергоёмкий потребитель в большинстве современных квартир, поэтому к выбору сечения кабеля и устройств защиты для него нужно подойти ответственно.
Чаще всего, для питания варочной панели используется кабель с сечением жил:
В однофазной сети – 3*6мм.кв. (Кабель, состоящий из трех жил, каждая сечением 6мм.
кв.), защищенный однополюсным автоматом 32А.
В трехфазной сети – 5*4мм.кв. (Кабель, состоящий из пяти жил, каждая сечением 4мм.кв.) защищенный трехполюсным автоматом 25А.
Почему наиболее часто для правильной работы варочной панели достаточно кабеля с жилами именно такого сечения, а главное, в каких случаях необходимо использовать другой кабель я расскажу ниже.
Принцип, по которому выбирается кабель и защитная автоматика для варочной панели, ничем не отличается от выбора электропроводки остальной квартиры. Единственная поправка делается на повышенное потребление панелью электроэнергии, тех драгоценных киловатт мощности, за которые мы в конечном счете и получаем счета.
Мощность – это основная характеристика у электрической варочной поверхности, которую необходимо знать для правильного расчета и выбора питающего кабеля и защищающего его автомата.
Если вы уже определились с конкретным производителем и моделью электрической варочной панели, то сможете точно узнать какая у неё потребляемая мощность, заглянув в описание или спросив у консультанта в магазине.
Но как быть если вы еще не сделали выбор и откладываете покупку на конец ремонта? Не надо забывать о возможной поломке купленной варочной поверхности через какое-то время и необходимости её замены на другую.
По этим и некоторым другим причинам я всегда советую и прокладываю сам своим клиентам на варочную поверхность:
– в однофазной сети трехжильный кабель ВВГнг 3х6 (или ВВГнгLS 3х6), с сечением каждый жилы – 6мм.кв.
– в трехфазной сети пятижильный кабель ВВГнг 5х4 (или ВВГнгLS 5х4), с сечением каждой жилы 4мм.кв.
Для обоснования этого выбора проведем простой расчет выбора кабеля по мощности.
Абсолютное большинство современных электрических варочных панелей на четыре конфорки, потребляют порядка 7-8 кВт (киловатт) мощности. Что в идеале соответствует току 32 – 38 А (Ампер). Для расчета силы тока по мощности использована формула для сетей переменного тока :
P=UI *cos φ, где P – мощность, U – напряжение сети, I – ток, cos φ – коэффициент мощности.
В нашем случае P(Мощность) = 8000Вт (8 кВт), U(напряжение бытовой сети) = 220В, I = 1,( коэффициент мощности для активной нагрузки). От сюда следует, что
I(ток) = 8000Вт/220В=36,4 А
Далее из таблицы 1.3.4 ПУЭ (Правила Устройства Электроустановок) выбираем сечение жил кабеля. Смотреть нужно в столбце для двухжильного медного кабеля, так как третья жила – заземление, при нормальных условиях работы электрической панели не задействована.
Наиболее подходящий вариант медного кабеля для варочной поверхности в однофазной сети согласно таблице – 6мм.кв, так как он выдерживает ток в 40А. Это так же подтверждает информация, размещенная на сайтах производителей кабельной продукции. Такой кабель (ВВГнг 3х6мм.кв) принято защищать автоматом или дифференциальным автоматом номиналом 32А.
В самом начале я так же указал возможность использования в трехфазной сети пятижильного кабеля сечением 4кв.мм. Вы можете подумать, что это не очень универсально, ведь необходимо будет покупать варочную панель, рассчитанную на работу в сети с напряжением 380В – но это не так. Абсолютное большинство современных варочных панелей или плит рассчитаны на напряжение 220-240В. При этом в них имеется возможность двух- или трехфазного подключения. Подробнее об этих трех схемах подключения варочных панелей или электроплит читайте ЗДЕСЬ.
Если вспомнить, что между каждой фазой и нулем напряжение 220В, все встает на свои места. Внутри электрической панели просто происходит разделение фаз по разным конфоркам. Получается так, что практически каждая конфорка имеет индивидуальное подключение кабелем сечением 4 мм.кв, при этом потребляемая мощность каждой из них значительно меньше чем у плиты в целом. Согласно таблице 1.3.4 ПУЭ, кабель сечением жил 4мм.кв, безопасно выдерживает 27А, это около 5,9 кВт(смотреть в колонке трехжильных). Такой кабель ( ВВГнг 5х4мм.кв) принято защищать автоматом или дифференциальным автоматом номиналом 25А.
Обычно, этого вполне достаточно, для подключения и верного функционирования большинства электрических кухонных поверхностей, но как быть, если заранее известно, что устройство будет более энергоёмкое и потребление его допустим 10-12 кВт? Достаточно просто произвести расчет выбора кабеля по мощности потребителя, аналогичный тому, что мы делали выше. Давайте повторим.
Расчет сечения кабеля по мощности своими руками
Выбор кабеля для варочной панели начинаем с расчета силы тока, при этом известные показатели у нас:
Мощность варочной панели P =12кВт = 12000 Вт. Напряжение в бытовой сети – U = 220В, коэффициент мощности для варочной поверхности cos ф = 1. Подставляем все значения в формулу, по которой определяется мощность в сети переменного тока.
P=U*I *cos φ, из этой формулы находим ток.
I(ток) = P(мощность)/U(напряжение)*cos ф (коэффициент мощности)=12000/220*1=54,6А
Далее опять обращаемся к таблице 1.3.4 ПУЭ и видим, что нам практически без запаса походит кабель сечением жил 10мм.кв с показателем I=55А. Либо если сеть трехфазная, можно взять пятижильный кабель – сечением 5*6мм.кв.
И в конце, для подтверждения своих слов, а главное для большей вашей уверенности в правильности своих действий, привожу выдержку из СП 31-110-2003 (Свод правил по проектированию). Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий п.9.2 абзац 2.:
«В квартирах жилых домов, оборудованных электрическими плитами, должна быть предусмотрена отдельная групповая линия для питания этих плит (14.27). Линии для питания однофазных электроплит должны выполняться медными проводниками сечением не менее 6 мм2.»
Стоит отметить, что речь в статье шла только про варочную панель, в случае электрической плиты (объединяющей в себе поверхность с духовкой) или при варианте совместного подключения со встраиваемой варочной панелью электрического духового шкафа, сечение кабеля может потребоваться другое, под большую мощность. Зная, как выполнять расчет и выбирать кабель по мощности устройства, вы без труда подберете нужный вариант и для плиты.
И еще, пусть вас не пугает выбор автомата защиты меньшего номинала, чем расчетный ток для плиты. Этот момент тема отдельной статьи, пока поверьте на слово.
Покупаем индукционную варочную панель – преимущества техники и критерии выбора
Индукционная варочная панель – один из видов современной бытовой техники. По уверениям производителей, приборы способны не только сделать процесс приготовления более быстрым и удобным, но и сэкономить электроэнергию. Их энергоэффективность почти такая же, как у газовых плит, которые считаются самыми экономными.
Однако о том, что такое индукция и как она работает, хозяйкам известно мало. В связи с этим репутация у индукционных варочных панелей сложилась неоднозначная. Вместе с информацией об их высокой эффективности и экономичности, в Сети появляется множество мифов про опасность этих бытовых приборов для здоровья человека. А также о том, что при покупке варочной поверхности придется заново приобретать всю посуду, а для ухода за прибором нужно покупать дорогостоящие чистящие средства. И больше всего пугает то, что под варочной панелью якобы нельзя установить духовой шкаф.
Какие из этих фактов являются правдивыми? Варочные панели с индукцией – что это на самом деле, стоит ли покупать их для кухни или лучше остановиться на более традиционном варианте электрической плиты? Ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье. А описание индукционного нагревателя и принципа его работы поможет вам понять, почему именно эти приборы являются наиболее энергоэффективными.
Как выбрать индукционную варочную панель?
Тем, кто предпочитает использовать новые технологии на кухне и задумывается о том, как оптимизировать ежедневный процесс готовки, не лишним будет узнать, как выбрать индукционную варочную панель. Впрочем, ничего сложного в этом нет. Зная основные критерии, на которые следует ориентироваться при покупке, вы легко справитесь с задачей даже без помощи продавцов-консультантов.
Первое, на что следует обратить внимание – фирма-производитель. Индукционные приборы выпускают многие, однако именитые европейские компании остаются бессменными лидерами. Их преимуществом является высокое качество продукции, длительные сроки гарантии, наличие сервисных центров, качественное обслуживание, постоянное внедрение новых технологий, повышающих эффективность техники.
Второй критерий – количество конфорок. Выбирается в зависимости от того, сколько человек проживает в квартире. Производители выпускают модели, в которых количество зон нагрева может быть от 2 до 6. Варочные поверхности на две конфорки, так называемые Домино, подходят для 1-2 человек, а также используются при создании комбинированных рабочих поверхностей, на которых устанавливаются приборы с разными типами нагрева. Полноразмерные панели на 3-4 конфорки покупаются для семьи из 3-5 человек. Модели с большим количеством зон нагрева можно отнести к полупрофессиональному сегменту.
Возможности регулировки мощности – третий важный критерий. Чем больше температурных режимов можно установить для конфорок, тем проще вам будет готовить. Как правило, современные модели имеют 9-16 степеней регулировки. Меньше – неудобно, больше – нет особого смысла.
Функционал – критерий, влияющий на стоимость техники. Решив выбрать индукционную варочную панель, сразу определитесь, какие из функций, предлагаемых производителем, будут часто востребованы, а за какие не стоит переплачивать.
И, наконец, последнее – дизайн. Цвет и оформление варочной поверхности должны подходить к стилистике вашей кухни. К счастью, с этим проблем точно не возникнет – дизайнерские решения, предлагаемые производителями, способны удовлетворить самые утонченные вкусы.
Как работают индукционные варочные панели?
Характеристики индукционной варочной панели поражают: быстрый нагрев, экономное энергопотребление, безопасная эксплуатация. Каким образом удалось всего этого достигнуть? Описание принципа работы прибора поможет пролить свет на эту загадку.
Как работает индукционная варочная панель? Этот вопрос волнует каждую хозяйку, решившую купить данное чудо бытовой техники. На самом деле, индукционный нагрев – это вовсе не новое открытие. Современным является только прибор, в котором этот принцип используется, а само явление было изучено еще в XIX веке английским ученым Максом Фарадеем.
Под поверхностью из стеклокерамики находится индукционная катушка, пропускающая электрический ток высокой частоты. В результате возникает переменное магнитное поле, выходящее за пределы катушки, чуть выше поверхности прибора. Если на варочную панель поставить посуду с ферромагнитным дном, под действием магнитного поля в нем начинается движение тока. В результате посуда нагревается, в то время, как окружающая поверхность остается холодной.
Принцип работы индукционной варочной панели породил много мифов. Например, о вреде электромагнитного поля для человека. Однако исследования доказали, что электромагнитное излучение обычного фена выше, чем индукционной плиты.
Второй миф – индукционную поверхность нельзя устанавливать над духовым шкафом, так как электромагнитное поле распространяется как вверх, так и вниз. Многие производители используют в конструкции варочной панели специальный компонент – теплоотвод, изолирующий магнитное излучение. Поэтому остальной бытовой технике ничего не грозит.
Функции и программы
Одной из ключевых особенностей индукционных варочных панелей являются функции, которыми оснащают их производители. С каждым годом список полезных опций становится все больше. Многие из них действительно упрощают процесс готовки, а без некоторых вполне можно обойтись, сэкономив при покупке техники.
Функция распознавания наличия посуды присутствует в каждой модели. Конфорки включаются только тогда, когда на поверхности стоит емкость из подходящего материала. Более дорогие приборы умеют распознавать и диаметр посуды, включая нагрев только в соответствующей зоне. Инновационная технология «Индукция без границ» позволяет ставить емкости на любой участок поверхности.
Очень полезен режим Power Boost – кратковременное увеличение мощности конфорки за счет соседней. Позволяет за считанные минуты вскипятить воду в большой кастрюле.
Автоматика закипания – программируемое снижение мощности нагрева после закипания содержимого посуды. Функция удобная, но к ее настройкам нужно приспособиться.
Stop & Go – опция, позволяющая сделать небольшую паузу в процессе готовки, сохранив все настройки.
Power Management – функция, позволяющая контролировать энергопотребление плиты. Вы задаете норму расхода электроэнергии, и прибор автоматически придерживается ее.
Одной из самых полезных функций индукционной варочной панели является индикация остаточного тепла. Специальный световой индикатор оповестит вас, какая из конфорок еще остается горячей.
Таймер позволит задать время работы конфорок и автоматически отключит их, когда заданный период закончится. Опция поддержания температуры поможет сохранить готовые блюда горячими до их подачи на стол.
Мощность электропотребления
Индукционные приборы являются самыми экономичными, однако следует учитывать, что электроэнергии они потребляют довольно много. Экономия достигается за счет очень быстрого нагрева – на готовку тратится меньше времени, а значит и электричества.
Мощность индукционной варочной панели – это суммарное потребление всех ее конфорок. В модели с четырьмя зонами нагрева одна из них, как правило, является маломощной (1-1,3 кВт), две – средними (1,8-2 кВт), и одна – высокой мощности (до 3,5 кВт). Таким образом, потребление индукционной варочной панели на 4 конфорки составляет примерно 7 кВт. Но это только в том случае, когда вы одновременно используете все зоны нагрева, что бывает довольно редко.
Советы по установке и подключению
Из-за высокой мощности потребления подключение варочной панели рекомендуется делать через отдельный кабель, который проводится от электрического щитка. Для этого необходимо приобрести трехжильный провод с сечением 4-6 мм. Вилка для подключения к розетке в комплект прибора обычно не входит, поэтому приобретается отдельно.
Подключить индукционную варочную панель можно самостоятельно. На нижней стороне прибора имеется схема, а в комплекте идут клеммы для подсоединения проводов. В схеме используется традиционная европейская маркировка: L1 и L2 – это фаза 1 и 2, PE – заземление, N – нейтральный провод. Если вы рассмотрите купленный кабель, то заметите, что он состоит из 4 проводков: коричневого и черного (фазы), желто-зеленого (заземление), синего (нейтральный). По схеме несложно понять, что и куда нужно подключать.
Если вы подключаете индукционную панель к розетке, она должна быть рассчитана на ток 25 ампер и иметь заземление. Удлинители и переходники использовать запрещено. Но наиболее безопасным является подключение напрямую к сетевому кабелю.
Устанавливать прибор на выбранное место нужно ровно, не допуская перекосов, и тщательно закреплять специальными крепежными приспособлениями. Обязательно обеспечьте достаточно места для вентиляции, чтобы варочная панель не перегревалась. Монтаж производится в заранее выпиленное в столешнице отверстие, края которого необходимо обработать герметиком.
Что нужно знать об эксплуатации?
Инструкция по эксплуатации индукционной варочной панели обращает особое внимание на посуду, которую можно использовать для приготовления. К ней предъявляются особые требования, однако мнение о том, что всю старую утварь придется выбросить, является ошибочным. Вполне возможно, что ваши любимые кастрюли и сковородки окажутся пригодными для использования на новой варочной поверхности. Чтобы определить это, возьмите обычный магнит и приложите ко дну емкости. Если он прилип, посуда пригодна для приготовления на индукционных конфорках.
Но есть еще одно условие – дно кастрюль и сковородок должно быть идеально ровным, не выпуклым и не вогнутым, без надписей и рисунков. В противном случае эффективность нагрева снижается.
Индукционная варочная панель не будет работать с керамической, фарфоровой и стеклянной посудой. Нельзя использовать предметы из алюминия и меди. Зато эмалированная и чугунная утварь, а также емкости из нержавеющей стали отлично подходят. Но лучше всего, конечно, купить специальную посуду для индукционных плит. Дно емкостей должно закрывать минимум 50% поверхности конфорки, иначе она не включится.
Некоторые хозяйки нашли способ не избавляться от старой посуды при покупке индукционной варочной панели. В продаже можно найти специальные диски из ферромагнитного материала. Диск кладется на конфорку, а на него ставится любая посуда. Но при этом частично теряются преимущества индукционного нагрева, так как возрастают затраты электроэнергии – сначала должен нагреться диск, и только потом прогревается содержимое емкости.
Пользоваться индукционной варочной поверхностью несложно. Чтобы конфорка включилась, достаточно поставить на нее посуду. Как только вы убираете емкость, нагрев прекращается.
Как ухаживать?
Многих хозяек волнует, чем мыть индукционную варочную панель? Обязательно ли покупать дорогостоящие специализированные составы? Можно ли использовать что-нибудь попроще и подешевле, например, средство для мытья посуды?
Уход за индукционной варочной панелью несложен, но имеет несколько нюансов. Стеклокерамическую поверхность прибора желательно мыть специальными средствами, так как они создают тонкую силиконовую пленку, защищающую от загрязнений. Но если специального средства нет, можно использовать чистящий гель или крем, но ни в коем случае не порошок – от него появятся царапины. Применять состав для мытья посуды не рекомендуется – он оставляет на стеклокерамике разводы, которые сложно будет удалить. Сложные загрязнения нужно убирать при помощи скребка.
Берегите стеклокерамическую поверхность от попадания сахара и сладких жидкостей. Эти загрязнения нужно убирать сразу же, не дожидаясь окончания приготовления. Для ухода за индукционной варочной панелью выделяйте отдельную губку и всегда держите ее в чистоте.
Чем выделяются индукционные варочные панели Electrolux
Шведская компания Electrolux недавно отметила свой вековой юбилей – ее история начинается в 1910 году. За время своего существования бренд добился впечатляющих результатов – по количеству продаж бытовая техника этой марки находится на втором месте в мире. Индукционные варочные панели Electrolux соответствуют всем современным требованиям в плане комфорта, безопасности использования и дизайна.
Основное отличие моделей Электролюкс от приборов других брендов – уникальные технологии, используемые производителем. Индукционная варочная поверхность оснащается множеством полезных функций. Кнопка Booster позволит моментально увеличить нагрев конфорки. Если нужно ненадолго прерваться, можно воспользоваться функцией Stop & Go, которая сохранит все установленные вами настройки во время паузы. Таймер поможет задать время готовки. А автоматика закипания уменьшит мощность конфорки в нужный момент.
Толщина столешницы теперь не имеет значения. Индукционная варочная панель Electrolux SlimFit является самой тонкой из предлагаемых на рынке. Ее можно легко установить в столешницу толщиной 12 мм. Благодаря наличию системы OptiFix все, что от вас требуется, – это сделать вырез нужного размера. Фиксаторы и уплотнитель уже установлены на прибор.
Функция FlexiBridge позволяет объединить в общую рабочую зону сразу четыре конфорки. Нагрев будет сильным и равномерным по всей поверхности.
Индукционные варочные поверхности Infinite Pure от Электролюкс идеально вписываются в дизайн. Зоны нагрева и элементы управления совершенно не видны, пока вы не включите прибор.
Рабочая поверхность FreeZone автоматически распознает размер и форму трех емкостей. Для каждой вы можете задать индивидуальную температуру. Предусмотрена также функция разделения зон с разной степенью нагрева каждой из них.
Функция PowerSlide позволяет быстро изменять уровень нагрева посуды, просто перемещая ее между конфорками с заданной заранее температурой. Круговые сенсорные слайдеры DirectAccess помогут легко и точно настроить уровень мощности зон нагрева.
Технология Hob2Hood позволяет синхронизировать работу индукционной варочной панели Электролюкс и вытяжки. Вытяжное устройство автоматически меняет мощность в зависимости от количества включенных конфорок.
Готовьте вкуснее и тратьте на это меньше времени с индукционными варочными панелями Electrolux. Выбирайте любую модель в нашем каталоге по доступной цене и заказывайте доставку в любой населенный пункт России.
Размер кабеля для индукционной варочной панели | Форум сообщества Screwfix
ПожарЯ полностью согласен с этим.
Просто чтобы уточнить, с некоторой точки зрения, поскольку я проработал в компании по производству выключателей в течение 20 лет. Биметалл начинает изгибаться после приложения любой нагрузки, MCB калибруется с помощью стандартных биметаллов для каждого номинала и регулировочного винта, чтобы затем сработать в нужное время в пределах ограничений стандартных кривых B, C, D (и других). . Для большей наглядности тепловой элемент кривых идентичен для всех типов
. MCB обычно не срабатывает при значениях ниже 112% от своего номинала, поэтому MCB 32A никогда не сработает ниже ~ 36A’ish.Большинство откалибровано немного выше.Основная причина вопроса заключалась в том, в какой момент более 32A люди скажут, что ему необходимо перейти в следующий рейтинг. Я понимаю, что вероятность того, что индукционная плита когда-либо будет работать при мощности 7400 Вт в течение любого периода, невелика, но я не слишком хорошо знаком с тем, как они работают, и являются ли они по существу регулируемой нагрузкой или регулируют эффект нагрева с помощью включения / выключения
Нажмите, чтобы раскрыть …
Варочные поверхности, в особенности индукционные, не включаются и не выключаются, как керамические.У них нет традиционного метода измерения температуры, поскольку индукционная плита представляет собой большой электромагнит. Индукционная плита очень энергоэффективна, она передает более 90% электроэнергии, которую она использует для нагрева вашей еды / воды и т. Д.
Если бы это была индукционная плита с 4-мя индукционными панелями, и все 4 использовались бы одновременно при максимальной настройке i ‘ Я бы сказал, что вы потянете максимум. Многие высококачественные индукционные плиты могут вскипятить 1 литр воды менее или почти за 60 секунд.
Вы бы использовали все 4 конфорки максимум в течение часа, допустим? Скорее всего, нет, 4 кастрюли с 2 литрами воды в каждой на полной мощности в течение менее 2 минут, тогда да, вам нужно будет вытянуть 36 ампер, чтобы отключить прерыватель в этом состоянии.
Я варю свое собственное пиво, поэтому я использую достаточно много энергии, будь то газ, но если бы я использовал электричество, то вполне могла бы быть вероятность, что я буду достигать максимального значения Ir в течение длительного периода времени. Для кипячения 20 литров бородавки потребуется гораздо больше, чем 2 минуты.
У вас есть примерно 5 Вт потери мощности (в зависимости от производителя) через 32-амперный прерыватель, работающий при 32-амперном токе, опять же, у вас есть сопротивление кабеля на 10-метровом участке.
Фактические стандарты для кратного перегрузки по току ~ x1.1 для отключения менее чем за 60 минут и x1,5 для отключения на 1 минуту и менее 5 секунд при 3-кратном отключении для типа B.
Итак, помня, как вы правильно заявили, биметаллическая полоса всегда нагревается ниже Ir при любом токе выше Ir, независимо от того, является ли он мА или выше, будет нагреваться еще больше, тратить больше энергии на тепло внутри потребительского блока, более высокое тепло в медном проводнике = более высокое сопротивление, которое = еще больше тепла. Хорошо, все в рамках спецификаций, но поскольку мой исходный пост был предназначен для ознакомления OP с тем, что происходит внутри MCB, чтобы он мог принять обоснованное решение.
Вряд ли я ожидал, что за оскорблением последует другой участник сообщества форума … лол.
Кабель большего размера = меньшее сопротивление при той же длине, что означает меньшие потери мощности и больший выключатель, работающий при меньшем токе, чем его Ir, а также = меньше тепла = меньше потери мощности. <- конечно, это чрезмерное размышление и крайняя идея, но я подумал, что упомяну об этом.
Кроме того, в инструкциях производителя указано, что прерыватель не должен постоянно нагружаться, приближаясь к его номинальному номинальному току при установке в корпусе.Также Wylex заявляет, что политика разнесения 66% применяется к выключателям, которые будут работать при номинальном токе более 1 часа. Кроме того, рейтинг Wylex для температуры окружающей среды 20 ° C составляет x1,0, поэтому 32,2 А будет противоречить инструкциям производителя, если вы используете Wylex.
Итак, опять же, независимо от расчетных фактов, если ответ таков, что варочная панель будет постоянно работать на полную мощность, вам будет лучше использовать 10 мм2 в выключателе на 40 ампер … Если вы можете безопасно вызвать его, чтобы он не работал работать так, то меньший размер будет в порядке, принимать это решение на форуме неразумно, это должен сделать установщик.
Хорошее практическое правило: если ваша нагрузка рассчитана на 32 А и выше, но меньше 40 А, тогда рекомендуется использовать 40 А на 10 мм2.
Конечно, если вы не можете правильно подключить нагрузку и схему, как указано выше.
Нужна ли особая проводка для индукционных плит?
Индукционные варочные панели необходимо подключать к источнику питания, так как они работают на электричестве. И это подводит нас к вопросу о том, нужна ли индукционным варочным панелям специальная проводка для работы или нет.
Ответ — НЕТ — вам не нужна специальная проводка (если вам не нужны какие-то очень специфические требования к напряжению или силе тока).
Это зависит от типа проводки в вашем доме и модели индукции. Хотя большинство индукционных варочных панелей работают с обычной проводкой, вам может потребоваться специальная проводка, если есть определенные требования к напряжению или силе тока.
Специальная проводка необходима, когда вы хотите увеличить допустимую силу тока или когда требования к индукции превышают поставленные.
Это в основном сводится к пониманию электрических требований к индукционной варочной панели. Мы знаем, что индукция работает по принципу электромагнетизма. Переменный ток пропускается через медную катушку, которая создает магнитное поле. Теперь для прохождения тока индукции требуется электричество.
Если вы ищете портативную и простую в использовании индукционную варочную панель (которая не требует специальной проводки и является простой в использовании), я рекомендую проверить эту индукционную плиту Max Burton на Amazon.Электрические требования индукции
В США для индукционной варочной панели требуется специальная заземленная цепь на 240 В, защищенная автоматическими выключателями на 40–50 А, которые заканчиваются в утвержденной распределительной коробке, установленной рядом с варочной панелью. Это может быть под прилавком у задней части шкафа или на стене за ним.
Распределительная коробка должна находиться на достаточном расстоянии от варочной панели, чтобы соединения внутри коробки не подвергались чрезмерному нагреву.
Большинство производителей поставляют длинный гибкий армированный кабель для подключения варочной панели к домашней проводке в распределительной коробке.
На что следует обратить внимание перед подключением
Перед подключением индукционной варочной панели следует помнить о нескольких вещах.
Во-первых, вы должны знать местные строительные нормы и правила. Установка должна соответствовать национальным электротехническим нормам и правилам. Правильное напряжение, частота и сила тока должны подаваться на устройство от специальной заземленной цепи.Цепь должна быть защищена автоматическим выключателем соответствующего размера или предохранителем с выдержкой времени.
Далее нужно узнать, трехжильный ли блок питания, или четырехжильный. Допускают ли местные нормы заземление через нейтраль. И напоследок, есть ли в вашем доме алюминиевая проводка. Это связано с тем, что варочная панель имеет медную проводку, а для ее подключения к алюминиевой проводке требуются специальные разъемы.
Элемент электропроводности
Чтобы ток протекал должным образом и достиг индукции, он должен протекать по проводу.
Провод должен иметь некоторое сопротивление, чтобы ток мог течь в определенном направлении, иначе небольшое давление направит ток в любом направлении. Благодаря сопротивлению электрический ток течет определенным образом.
Это сопротивление определяется материалом провода. Некоторые переносят электричество с небольшим сопротивлением, а некоторые с большим сопротивлением или, другими словами, с большим сопротивлением. Энергия, которую ток теряет при преодолении этого сопротивления, выделяется в виде тепла.
Электропроводка в домах
Хотя провода, по которым проходит электричество в стенах вашего дома, являются отличными проводниками, они имеют определенный диаметр и оказывают некоторое сопротивление потоку электричества.
Это сопротивление накапливается в виде тепла. И именно поэтому размер провода строго устанавливается строительными нормами и правилами, чтобы соответствовать максимальной силе тока, которую провод определенного размера разрешен законом. Таким образом, никакой провод в стене никогда не станет достаточно горячим, чтобы вызвать пожар.
Помимо норм и правил для размера провода (максимальный ток устанавливается размером проложенного провода), закон также требует наличия устройства, которое мгновенно отключит цепь, если когда-либо разрешенный максимум увеличится. В старину это устройство было запалом.
Предохранитель представлял собой одноразовое устройство, состоящее из небольшой металлической полосы, заключенной в стакан, предназначенной для плавления и, таким образом, размыкания при максимальном токе, на который он рассчитан. Пример — предохранитель на 15 ампер.В настоящее время используется автоматический выключатель, который можно использовать бесконечно, его можно просто сбросить, если он сработает.
Еще одна вещь, о которой следует помнить, если вы находитесь на этапе электромонтажа в своем доме, алюминиевая проводка представляет собой серьезную опасность. Причина в том, что, хотя он может проводить ток, на который рассчитан, алюминий расширяется и сжимается при нагревании намного больше, чем медь, и имеет тенденцию ослаблять соединения на винтовых клеммах из-за повторного расширения / сжатия.
Создает высокое сопротивление, которое может вызвать перегрев, искрение и возгорание.По этой причине установка алюминиевой проводки во многих местах теперь запрещена законом.
Электропроводка для индукционного нагрева
Если вы находитесь на стадии проектирования, вам необходимо настроить проводку, соответствующую электрическим требованиям вашей индукции, а если проводка уже есть, вам нужно ограничиться индукцией, которая не требует большего, чем может обеспечить ваша проводка.
Объясняя простой алгеброй, ток в амперах — это мощность, деленная на напряжение. Это даст вам необходимую допустимую нагрузку (допустимую нагрузку по току) для вашей проводки в стене.Другими словами, нагрузка на схему.
В США мощность цепи питания в амперах обычно начинается с 15 ампер, а затем, как правило, кратна десяти: 20, 30, 40 и т. Д.
В старых домах в США главные панели были на 150 ампер. Это означало, что весь дом мог получить от энергокомпании не более 150 ампер. Новые дома построены с обслуживанием 200 ампер.
Теперь размер провода не менее важен для пропускания определенного количества ампер или тока.В местных нормах и правилах вашего региона обычно указывается датчик. Некоторые значения, близкие к стандартным, чтобы дать вам приблизительное представление:
- калибр 14, выдерживает 15 ампер
- калибр 12, выдерживает 20 ампер
- 10 калибр, выдерживает 30 ампер
- 8 калибра, 50 ампер
- 6 калибра, 65 ампер
Я бы порекомендовал и провод 8 калибра, если вы проводите или меняете электропроводку в доме. Но заранее уточните местные коды.
Это даст вам 50 ампер для индукционной варочной панели.
Зная напряжение, с которым вам придется иметь дело, и допустимую допустимую нагрузку на ток, вы можете рассчитать минимальную мощность, которую вы сможете подавать на свою индукционную варочную панель, и соответственно выбрать индукционный блок. Хорошо запомнить формулу P = V * I.
Ваше суждение
Теперь, зная мощность, которую вы будете иметь под рукой, если ваша мощность немного меньше, чем требуется для интересующего вас устройства (например, 7,2 кВт, а вашему устройству требуется 7.4 кВт), то вам нужно будет позвонить самостоятельно.
Пойдете вы или нет. Что вы можете сделать в таком случае, так это не использовать все элементы на полную мощность одновременно. Худшее, что может случиться, — это отключение автоматического выключателя. С другой стороны, не стоит слишком часто отключать выключатель.
Наконец, убедитесь, что вы знаете, сколько каждый элемент индукции может потреблять при установке на максимум. Затем убедитесь, что он находится в пределах, которые вы рассчитали.
Подключение индукционных проводов и его методика
Во избежание поражения электрическим током или возгорания отключите питание цепи с помощью панели автоматического выключателя или блока предохранителей перед подключением проводки варочной панели.
Подключите заземляющий провод (обычно зеленый) от устройства к заземленной металлической постоянной проводке. Лучше не подключать заземляющий провод к нулевому проводу питания дома. Во многих местах это запрещено.
Если используется электропроводка из алюминия, подключите медные провода прибора к электропроводке из алюминия с помощью специальных разъемов, разработанных и сертифицированных агентством для соединения меди с алюминием.
Тщательно следуйте инструкциям производителя.Неправильное подключение может привести к пожару.
Кабель от прибора может быть трехжильным или четырехжильным. В некоторых регионах подключение нейтрального провода разветвления к заземляющему проводу устройства разрешено, а в некоторых — не разрешено. В зависимости от кодов вашего региона, подключитесь к распределительной коробке соответственно. Тщательно следуйте инструкциям производителя.
Ниже я привел пример того, как подключить трехжильный кабель к внешнему заземлению (в таких местах местные коды городов не позволяют подключиться к нейтральному проводу в распределительной коробке).
Трехжильный электрический соединительный кабель с внешним заземлением
Для заземления не заземляйте прибор на газопровод или трубу с горячей водой. При подключении к заземленной трубе холодной воды подключите ее с помощью отдельного медного заземляющего провода (минимум 10) и зажима с внешним винтом заземления.
Заземленная труба для холодной воды должна иметь металлическое соединение с электрическим заземлением и не должна прерываться изоляционными материалами. Любой изолирующий материал должен быть соединен с проводом не менее 4 AWG, чтобы обеспечить непрерывность заземления.
Обратите внимание, что если распределительная коробка была должным образом заземлена лицензированным электриком, заземляющий провод (зеленый) может быть подключен к распределительной коробке с помощью концевого зажима.
Подключите черный провод от устройства к черному проводу питания в распределительной коробке.
Аналогичным образом подключите красный провод от устройства к красному проводу питания в распределительной коробке.
Внимательно прочтите инструкции производителя и соблюдайте местные коды городов своего города, прежде чем устанавливать проводку для индукционной сети.Я надеюсь, что я дал вам глубокое понимание проводки, необходимой для индукции, и упростил ее для вас. Удачи!
Вам также могут понравиться следующие статьи:
Китай производитель индукционной плиты, Промышленная индукционная плита, Индукционная плита 3500 Вт поставщик
Компания Foshan Shunde Sulte Electronics Co., Ltd (FSSE) расположена в Шунде в провинции Гуандун Китайской Народной Республики.FSSE имеет отделы исследований и разработок, проектирования, производства, продаж и обслуживания, которые поддерживают специализированное подразделение компании по производству мощных электромагнитных устройств.
В отделе развития работают высококвалифицированные и опытные инженеры и …
Компания Foshan Shunde Sulte Electronics Co., Ltd, (FSSE) расположена в Шунде в провинции Гуандун, Китайская Народная Республика.FSSE имеет отделы исследований и разработок, проектирования, производства, продаж и обслуживания, все из которых поддерживают специализированное подразделение компании по производству мощных электромагнитов.
В отделе разработок работают высококвалифицированные и опытные инженеры и ученые, которые постоянно стремятся развивать и совершенствовать сложнейшее оборудование для электромагнитной индукции, используемое в продукции компании.
FSSE разрабатывает и производит свою собственную высококачественную передовую технологию электромагнитного индукционного нагрева и является лидером в индустрии промышленного индукционного приготовления пищи.
Наши продукты, основанные на новейших технологиях, не производят дымовых газов или шума, но обеспечивают высокоэффективное приготовление пищи, что приводит к неизменно более высокому качеству продуктов при меньших затратах.
FSSE имеет отличную систему послепродажного обслуживания, чтобы обеспечить обратную связь с клиентами для разработки продукта.Цель компании — «Ускорить разработку индукционного кухонного оборудования». Этот процесс обеспечит большую экономию энергии для клиентов за счет лучшего контроля качества продуктов для приготовления пищи.
Наши системы приготовления пищи завоевали доверие и похвалу со стороны признанных поваров и владельцев. в Китае и за рубежом
FSSE считает, что с вашей поддержкой и доверием, а также с нашей программой постоянного совершенствования мы сможем достичь взаимовыгодного взаимовыгодного результата с вами.
Страница ошибки
Бытовая техника Siemens Введите ключевое слово или код продукта Мой Сименс Поиск дилера Авторизоваться- Регистрация
- Зарегистрируйте устройство
Меню
Главная Обзор- Главная
- Техника
- Кулинария и выпечка
- Духовки
- Встраиваемые духовки
- Духовки с СВЧ
- Приготовление на пару
- Паровые печи
- Варочные панели и варочные панели
- Газовые плиты
- Варочные панели Domino
- Вентиляционные плиты
- Кухонные вытяжки
- Вытяжки дымохода
- Наклонные вытяжки для дымохода
- Дымоходы настенные
- Встроенные вытяжки Integratetd
- Телескопические дымоходы
- Решения для вентиляции столешниц
- индукционная система
- Вытяжки дымохода
- Микроволны
- Встроенные микроволновые печи
- Ящики
- Ящики для подогрева
- Духовки
- Уход за стиркой
- Стиральные машины
- Стиральные машины с фронтальной загрузкой
- Сушилки для одежды
- Осушитель с тепловым насосом
- Конденсаторный осушитель
- Стирально-сушильные машины
- Стиральные машины
- Посудомоечные машины
- Встраиваемые посудомоечные машины
- Полностью интегрированные посудомоечные машины
- Полуинтегрированные посудомоечные машины
- Посудомоечные машины под столешницей
- Отдельностоящие Посудомоечные Машины
- Посудомоечные машины полноразмерные 60см
- Встраиваемые посудомоечные машины
- Кулинария и выпечка