Как выбрать хорошую кофеварку: Как правильно выбрать хорошую электрическую кофеварку для дома

ТОП-8 гаджетов для приготовления кофе

Чашка кофе в день — друг или враг? А если три, четыре, а то и пять? О полезных и вредных свойствах этого напитка ходят легенды: некоторые утверждают, что «кофейные пьяницы» живут дольше, они менее склонны к онкологическим заболеваниям. Противоположная сторона гласит, что кофе сродни наркотику, зависимость от него плохо отражается на самочувствии. В любом случае решить этот вечный спор нереально, поэтому лучше разобраться, как удачно выбрать кофеварку, которая сварит божественный кофе. О разновидностях кофемашин, их преимуществах и изъянах — далее в статье.

Электрическая турка

Этот гаджет пришел к нам из восточной культуры. Его родственник, медная джезва, призван готовить ароматный кофе по-турецки. Современная турка лишь формой схожа на своего«собрата»: это небольшой резервуар, в котором варится кофе, со слегка зауженным горлышком, как у модели Gorenje TCM800E, что позволяет сохранить аромат напитка подольше. Также плюсом для такого гаджета является есть легкость в эксплуатации и перемещении. Даже в путешествие взять электрическую турку проще, чем классический ее вариант. Если, конечно, не ехать на природу, где нет ни одной розетки.

Недостатки такого приспособления для варки кофе:

• в нем вода шустро закипает, поэтому полноценно кофе не раскрывает свой потенциал, и, к тому же, может «сбежать»;
• некоторые бюджетные модели изготавливаются из некачественного пластика, а это негативно влияет на вкус продукта;
• существенным недостатков такого агрегата также то, что кофейная гуща попадает в чашку вместе с напитком, поэтому допивать его до дна нереально — мелкие остатки зерен рискуют остаться на зубах и языке.

Выбрать такую электрическую кофеварку в форме турки можно с целью экономии времени приготовления кофе. Но за его вкус ручаться сложно. 

Читайте также: Топ-9 лучших рожковых кофеварок для дома

Французский пресс

Это приспособление для запаривания кофе запатентовано в 1929 году. Его конструкция и эксплуатация до боли просты, что объясняет широкую популярность гаджета как в прошлом веке, так и сегодня. Стеклянная колба, металлическая крышка и плунжер с фильтром в виде сеточки — незаурядная конструкция такого френч-пресса, как Krauff намного упрощает процесс приготовления «эликсира бодрости». Нужно насыпать в резервуар молотый кофе, залить водой (не кипящей, приблизительно 92-96°C) и оставить на 3-4 мин. После этого пресс сеткой опускается, прижимая кофейную гущу ко дну колбы. Как результат — ароматный, насыщенный напиток без осадка и кислинки, полностью раскрывший вкус и степень прожарки зерен. Такое устройство преобладает над остальными за счет низкой цены и скорости приготовления кофе. Минусы: отсутствие автоматики, хрупкая стеклянная колба, что нуждается в бережном отношении. Как же правильно выбрать френч-пресс, чтобы он прослужил надолго?

1. Важна тщательная проверка колбы, чтобы она была идеально гладкой, без изъянов и царапин.
2. Фильтр-сетка должен плавно «ходить» в колбе, без каких-либо торможений или трения о стенки.
3. Также стоит внимательно проверить сам фильтр, чтобы он был в сохранности, без дырок.

Французский пресс также используют для заваривания ароматного чая.

 

Капельная кофеварка

Капельные кофеварки для дома и офиса бывают разные: все зависит как от бюджета, так и от поставленных задач. Выбрать такой аппарат не составить труда, если знать особенности его работы:

• от размера и мощности кофеварки зависит то, насколько крепкий кофе выйдет в результате. У не очень мощной кофемашины кофе будет крепче, так как время приготовления его — дольше.
• форма колбы: каждый производитель выбирает свой вариант колбы, но лучше всего, если она будет кверху зауженной. Тогда аромат кофейный аромат сохранится надолго.
• материал колбы должен быть из органического стекла, ведь оно никак не влияет на химический состав кофе, в отличие от пластика.
• обязательным условием для кофеварки является фильтр. Они бывают многоразовые и одноразовые. При выборе этого гаджета важно подобрать качественный фильтр, подходящий к определенной машине.  

В зависимости от цены кофеварки капельного типа имеют некоторые приятные «плюшки», как: автоматическое выключение, порционную выдачу кофе, нагревание кофейника, регулировку крепости кофе. Только некоторые люксовые модели мелют зерна сразу, что значительно упрощает процесс приготовления. Негативные стороны гаджета: необходимость чистить после использования, быстрое остывание напитка, низкая скорость приготовления кофе такой машиной. Еще в таком кофе нет воздушной пенки, как после приготовления в эспрессо кофеварках.

Капсульные кофеварки

Кофеварки капсульного типа стали популярными в конце 80-х прошлого века. Они удобны в эксплуатации за счет элементарной специфики функционирования. После помещения капсулы в кофеварку она автоматически прокалывается, далее через нее проходит вода под давлением 13-15 бар и в считанные секунды готовится свежий и ароматный кофе. Зачастую такие кофеварки небольшие по габаритам, шустрые в работе и долговечные. Из недостатков такого гаджета выделяют высокую стоимость капсул.

Полезно будет узнать: Кофеварка или турка: что из 2 приспособлений для варки кофе лучше?

Рожковые кофеварки

Или эспрессо, как называют эти машины в народе. Ведь ни в одной из вышеперечисленных машинах не сварить шикарный и насыщенный эспрессо. Современные технологии привели к тому, что благодаря этому гаджету приготовить бодрящий напиток можно за 30 секунд. Все зависит от технических характеристик машины: чем больше давление, тем быстрее готовится бодрящий напиток.

Есть вещи, которые стоит учесть при покупке такой кофеварки:

• наличие качественного рожка из металла, в который засыпают молотый кофе. Если он пластиковый, кофе получится не такой ароматный, а со временем пластик и вовсе износится;
• объем резервуара для воды варьируется от мощности машины: в маленьких он может быть 0,2-0,6 л, а в больших — до 1,5 л. Поэтому стоит «на берегу» решить задачи, возлагаемые на кофемашину;
• наличие капучинатора, как у Saeco Poemia Focus HD8323/39. Ведь с рожковой машиной можно сделать отменный капучино или латте. Для этого нужно хорошенько вспенить молоко до воздушной пены. Носик капучинатора не должен болтаться, стоит тщательно проверять его состояние перед покупкой;
• не стоит забывать о темпере — специальном девайсе для утрамбовки кофе. Ведь обязательным условием для вкусного кофе является плотность забивания рожка. В противном случае кофе не раскроет свой потенциал. При выборе это приспособления стоит учитывать размер — он должен быть меньше, чем сито в рожке, на 0,5-1 мм. Еще один момент: ручка у темпера должна быть удобная, под размер руки. Ведь бариста прессуют кофе с примерным усилием 13-15 кг, а с неудобной ручкой сделать это не получится. 

Негативные стороны такого аппарата:

• высокий класс машины — соответствующая цена, не каждый может себе позволить;
• длительный подготовительный процесс: помолка кофе, забивание его в рожок;
• производительность: за один раз готовится несколько чашек кофе, в отличие от капельных машин, где на финише получается большой объем.

Гейзерная кофеварка

Не кофемашинами едиными. В гейзерной кофеварке приготовление кофе происходит под давлением пара. В одной части находится вода, во второй — молотый кофе. Далее аппарат ставят на огонь/электроплитку. Это, естественно, удлиняет процесс варения кофе, однако значительным плюсом такого приготовления является насыщенный вкус напитка. Практически нереально сравнить, какой из типов кофеварки лучше, гейзерная или электрическая турка, ведь частично способ их эксплуатации схожий. Обе нужно очищать после каждого использования (только гейзерную мыть чуть дольше), для них нужно отдельно молоть кофе каждый раз перед завариванием. Также за ними нужно пристально следить, чтобы в электрической турке кофе не «сбежал», а в гейзерной — не сгорел сам гаджет, когда вода из нижней колбы испарится. Поэтому в выборе такого заварочного аппарата нужно полагаться на интуицию. 

Читайте также: Чем отличается кофеварка от кофемашины: главные различия между 2 устройствами

Кофеварки комбинированного типа 

Эксплуатация такой автоматической машины не требует особо труда: стоит только нажать на волшебную кнопку и ароматный бодрящий кофе тягучей струйкой наполнит чашу. Это тот вариант, когда не нужно заморачиваться. Главное — наличие воды и кофе в отведенных для них резервуарах. Такие кофемашины можно назвать «умными», ведь в них совмещены разные функции, упрощающие жизнь: автоочистка, автоматическое включение и таймер выключения, кофемолка, подогрев чашек, кнопка «стоп», если нужно прервать процесс приготовления, и многие другие. Тут уж все зависит от желаемого бюджета. К слову, в этом преобладании над другими машинами кроется и существенный недостаток — высокая цена. Такие машины стоят сотни долларов, но они полностью оправдывают такой прайс. Скорее всего, кофемашины комбинированного типа подойдут для корпоративного использования, где кофе пьют десятками чашек в день. В домашних условиях не всегда есть потребность использовать весь потенциал такого агрегата.

Рекомендации по выбору кофеварок

Если покупка кофеварки неизбежна, нужно ответить на вот такие вопросы:

1. Где будет использоваться кофеварка: дома или в офисе?
2. Какое количество людей будет пользоваться машиной?
3. Какой кофе предпочтительней: в зернах или мелкого помола?
4. Какой напиток будет наиболее популярным: эспрессо, американо, капучино или что-то более интересное?
5. Какой бюджет заложен?
6. Куда поставить гаджет?

Если ответы на такие незамысловатые вопросы готовы, сразу можно будет определить нужный вид кофемашины. Также сравнительная таблица наглядно покажет плюсы и минусы каждого типа данного гаджета:

То количество кофемашин, которое производят в наши дни, позволяет выбрать наиболее оптимальный вариант для каждого человека. Ведь от индивидуальных предпочтений этого волшебного бодрящего напитка зависит, капельную или рожковую кофеварку купить; запарить кофе френч-прессом или сварить в электрической турке? Исходя из описания выше, наиболее оптимальный вариант — это рожковая кофемашина. Ведь она относительно легка в использовании (хоть и нужно заморочиться с забиванием кофе в рожок), благодаря ее функциональным особенностям можно приготовить разный кофе, а ценовой диапазон таких гаджетов — вполне вменяемый. Но каждому свое. Важнее всего — вкусный результат на выходе 🙂

Как выбрать недорогую рожковую кофеварку и не попасть впросак

Рожковые кофеварки — это устройства, предназначенные для приготовления эспрессо — популярного кофейного напитка, который получается путем прохождения горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе. В результате получается небольшое количество концентрированного и насыщенного вкусом кофе. Считается, что эспрессо наиболее хорошо раскрывает все уникальные оттенки и нотки вкуса различных кофейных зерен. Именно на основе эспрессо готовятся такие популярные напитки, как американо, капучино, мокка, латте и другие.

Хотя принцип приготовления эспрессо остается неизменным практически с момента изобретения этого способа, различные кофеварки могут очень сильно отличаться как по характеристикам, так и по итоговому результату (качеству получившегося напитка). При этом цена даже на полупрофессиональные (не говоря уже про профессиональные) устройства может шокировать неподготовленного пользователя.

Поэтому перед начинающим любителем эспрессо, который решился на покупку рожковой кофеварки, неизбежно встанет вопрос: как получить кофе приличного качества и уложиться в отведенный бюджет?

Давайте разберемся, какие бывают бюджетные рожковые кофеварки и на что нужно обратить внимание, чтобы не купить «кота в мешке».

Рожковая кофеварка: нужна ли она в принципе?

Отправляясь в магазин за кофеваркой, неплохо бы (как минимум) определиться с тем, какой кофе вы предпочитаете. Если потенциальный покупатель с одинаковым удовольствием пьет кофе из турки, из капельной кофеварки или, например, из классической гейзерной кофеварки — вполне возможно, что рожковая кофеварка ему попросту не нужна. Даже более того: в таком случае мы бы порекомендовали воздержаться от покупки рожковой кофеварки. Это далеко не самое удобное устройство в режиме повседневной эксплуатации, оно требует от пользователя определенных знаний и навыков, а также занимает довольно много места на кухне. Словом, если у вас нет уверенности, что нужна именно кофеварка для приготовления эспрессо, то начинать именно с рожковой кофеварки — далеко не лучшая идея.

Если же вы уверены, что вам нравятся именно эспрессо и напитки на его основе, то нужно быть готовым к тому, что придется хоть немного начать разбираться в кофеварках, а также к тому, что одновременно с покупкой рожковой кофеварки нужно начинать откладывать деньги на приличную кофемолку.

Как готовится эспрессо

Процесс приготовления эспрессо в целом одинаков во всех современных рожковых кофеварках. С одной стороны, это хорошо — уже давно придуманы всевозможные стандарты и подсчитаны оптимальные значения веса кофе, воды, температуры, времени пролива и т. п. С другой — у пользователя, не особо разбирающегося в технике, может возникнуть ложное ощущение, что «все рожковые кофеварки примерно одинаковы», в то время как различия могут оказаться более чем существенными, а вкус кофе, приготовленного с помощью кофеварок из различных ценовых категорий, может отличаться более чем существенно.

Давайте взглянем в википедию, и вспомним, как именно готовится эспрессо:

От 8 до 22 г свежемолотого кофе засыпается в холдер кофеварки, тщательно разравнивается и затем прессуется темпером так, чтобы молотый кофе сформировался в ровную таблетку. Затем через получившуюся таблетку под давлением 9 бар пропускается разогретая до температуры 88—97 °C вода. Тонкость помола эспрессо выставляется таким образом, чтобы эспрессо объемом около 30 мл экстрагировался за 21—30 секунд (через 1,5—2,5 секунды предынфузии) и имел массу 31-40 г (масса двойного эспрессо). Соотношение подходящего помола, подходящей темперовки (упрессовывания молотого кофе в холдере путем создания силы в 150—200 ньютонов), подходящей температуры воды и ее стабильности, а также верного количества молотого кофе (около 8—12 или 18—22 г для сингл- и даблхолдера соответственно) — залог хорошего результата. Даже незначительное изменение любого аспекта из перечисленных испортит конечный продукт. Результат определяется визуально по цвету пенки (

итал. crema) и по изгибающейся в первые секунды струйке кофе (так называемый «мышиный хвостик»). Классический эспрессо обычно имеет объем 25—35 мл и подается в чашке-демитассе на 60—70 мл или специальной чашке для эспрессо. Двойной эспрессо, приготовляемый из 18—22 г кофе, имеет объем 60 мл.

Что мы можем почерпнуть из этого описания? Тут обозначены практически все параметры, от которых зависит качество приготовления напитка. Грубое отклонение от рекомендованных значений (стандартов) приведет к снижению качества готового напитка (вплоть до приготовления бурды с непонятным вкусом). При этом источником «ошибки» может стать как неподготовленный пользователь, так и неправильно настроенная, спроектированная или собранная кофеварка. На какие параметры нам нужно обратить внимание?

• вес молотого кофе — этот параметр полностью контролируется пользователем
• сила, с которой кофе упрессовывается в таблетку — в большинстве случаев контролируется пользователям, но существуют кофеварки с контролем силы прессовки
• давление — вопреки расхожему заблуждению (чем выше давление — тем лучше), правильный эспрессо готовится под давлением 9 бар. Правильное давление достигается подбором помола и силы прессовки — чем мельче помол и чем сильнее была сдавлена кофейная таблетка, тем выше будет давление
• тонкость помола — в идеале контролируется пользователем, однако допустимо приобрести уже молотый кофе подходящего помола
• температура воды — находится под контролем кофеварки, в некоторых случаях пользователь может вмешаться в настройки
• время пролива — находится под контролем пользователя либо кофеварки, в зависимости от модели

На этом этапе нам важно уяснить, что не все кофеварки одинаково полезны: чем проще прибор и чем более дешевые материалы и компоненты были использованы при его сборке, тем выше вероятность, что какой-то один или, зачастую, несколько ключевых параметров будут не соответствовать желаемым стандартам. Опытный бариста в этом случае, скорее всего, найдет какие-то способы сгладить (но не устранить полностью) недостатки техники. Неподготовленный же пользователь рискует оказаться один на один с некорректно работающим устройством без какого-либо понимания, что в процессе приготовления напитка идет не так, и что нужно исправить, чтобы получить более приличный результат.

Как выбрать недорогую рожковую кофеварку и не прогадать?

Итак, мы готовы отправиться в магазин за недорогой эспрессо-кофеваркой. Какие приборы мы должны обходить стороной? В первую очередь: не рассматриваем бойлерные кофеварки, не оснащенные специальной помпой. Такие устройства в принципе не способны создать необходимое давление, а следовательно — для приготовления эспрессо не подходят даже несмотря на внешнее сходство (наличие рожка и фильтра). При этом как отдельный класс устройств бойлерные кофеварки вполне имеют право на существование. Но варят они не эспрессо, а напиток, больше похожий на кофе из гейзерной кофеварки.

Второй этап: внимательно нюхаем прибор. В особенности — пластиковый бак, в который будет набираться вода. Дешевые материалы могут иметь стойкий запах, который передастся воде, а затем — создаст неприятный привкус у готового кофе.

На тему давления нам беспокоиться не нужно: все бюджетные модели (а также модели из средней ценовой категории) оснащаются очень похожими вибрационными помпами, которые подают воду, попеременно нагнетая и снижая давление с высокой частотой. Этот способ не является полностью идеальным (все-таки вода подается прерывисто, а не плавно), однако нас это волновать не должно: небольшие погрешности в давлении воды не скажутся на качестве готового напитка. Главное тут — не вестись на заявления маркетологов, которые обещают нам давление в 15 или 19 бар. Для приготовления эспрессо нам нужно не больше 9 бар, а следовательно — даже если установленная в кофеварке помпа способна создать давление в 19 бар, к тому моменту, когда вода дойдет до кофейной таблетки, оно будет автоматически снижено до 9 бар.

Перед покупкой кофеварки обязательно поинтересоваться тем, какой нагревательный элемент в ней используется. Тут есть два принципиально разных варианта: термоблок либо бойлер. Термоблок — это устройство, которое нагревает воду в процессе прохождения ее через металлическую трубку. Основной плюс такого способа нагрева заключается в том, что первоначальный нагрев после включения кофеварки занимает совсем немного времени: приготовить первую чашку кофе можно уже через 10-15 секунд после включения прибора. Термоблок также может работать без остановки в течении длительного времени (а следовательно — способен подать больший объем горячей воды без остановки). Основной недостаток термоблока — перепады температуры, что может сказаться на вкусе напитка.

Бойлер устроен по принципиально иному принципу. Вода в бойлере нагревается в полном объеме, после чего кофеварка подает сигнал, что нагрев завершен (на это потребуется некоторое время). После этого мы можем начать готовить кофе, при этом температура воды окажется стабильна (ведь вся она была нагрета заранее!).

Недостаток бойлера — в том, что после его опустошения придется ждать прогрева очередной порции воды. Чем меньше бойлер у вашей кофеварки — тем больше времени придется провести рядом с кофеваркой, если потребовалось приготовить несколько порций эспрессо подряд. Ну а если вам понадобится еще и пар для взбивания молока, то маленький бойлер может запросто затянуть процесс на 10-15 минут, а гости за это время могут успеть заскучать.

Рожковая кофеварка Kitfort KT-742 с программируемым таймером

Особого внимания заслуживают рожок и варочная группа (место, в которое устанавливается рожок на самой кофеварке). Тут есть два простых правила: чем больше диаметр рожка — тем лучше. Бюджетные кофеварки оснащаются рожком диаметром от 50 мм, а профессиональные имеют рожки 57-58 мм. К тому же, если вы планируете в будущем приобрести дополнительные (или запасные) фильтры для рожка, то их будет гораздо проще найти именно для профессиональных моделей (то есть, опять-таки, с диаметром 58 мм).

Изучая группу и рожок, следует обратить внимание на количество пластмассы. Хорошо, если ее не будет (или ее количество будет минимально). Дело в том, что группа прогревается вместе с кофеваркой, а если в конструкции нет пластика — то и вместе с рожком. Такой предварительный прогрев положительно влияет на поддержание равномерной температуры в процессе приготовления. Если же часть группы, в которую устанавливается рожок, будет пластиковой, то нагреваться рожок будет меньше. А следовательно — во время приготовления напитка более вероятны просадки по температуре. Вне зависимости от того, какие материалы использует производитель, мы бы рекомендовали прогревать кофеварку перед приготовлением первой чашки кофе. Для этого нужно пролить некоторое количество горячей воды через рожок без кофе.

Рожок может быть оснащен так называемым «улучшайзером» (данный термин прижился в русскоязычной среде, поэтому мы используем его в наших материалах). Улучшайзер — это система, с помощью которой рожок пытается исправить возможные ошибки пользователя. Как правило, выглядит улучшайзер как двойное дно в рожке, а смысл этого устройства заключается в дополнительном выравнивании давления внутри рожка. В итоге вкус кофе получается приближенным к стандарту. Однако при этом улучшайзер, выравнивая вкус кофе, делает его чуть менее ярким. Если вы видите, что кофеварка имеет обычный однодонный рожок, это означает, что она ближе к профессиональному устройству, чем кофеварки с двухдонными рожками. Если говорить просто, то с улучшайзером готовить эспрессо будет проще, чем без него, однако вкус зерен, скорее всего, раскроется не полностью.

Рожковая кофеварка Kitfort KT-703 с полуавтоматическими режимами приготовления капучино и латте

Электроника и наличие специальных программ приготовления могут существенно облегчить жизнь начинающему пользователю. Например, если кофеварка позволяет настроить объем воды для одиночной и двойной порции эспрессо, то это позволит готовить кофе без секундомера: достаточно будет выяснить опытным путем, сколько секунд требуется для приготовления наилучшего эспрессо, после чего процесс приготовления можно будет запускать буквально нажатием одной кнопки. А вот непрограммируемые режимы могут не только помочь, но и помешать неопытному пользователю. Так, например, многие бюджетные кофеварки очень любят налить в два, а то и в три раза больше воды, чем положено по стандартам. Более того: даже составители инструкций к этим приборам безо всякого стеснения рассказывают нам про «эспрессо» объемом 100 или даже 150 мл. Понятно, что подобные советы и рекомендации только запутают того, кто не слишком уверенно ориентируется в данном вопросе. Не будем также забывать, что многие профессиональные или полупрофессиональные рожковые кофеварки вовсе не имеют таймера или встроенных программ. Предполагается, что опытный бариста должен сам следить за временем приготовления напитка и способен подобрать его так, чтобы качество напитка было наилучшим.

Что понадобится помимо кофеварки?

Поскольку помимо самой кофеварки решающее влияние на качество напитка оказывают такие параметры, как выбор помола и правильная трамбовка таблетки, то нужно быть готовым к тому, что помимо самой кофеварки придется купить не самую плохую кофемолку (как минимум — не роторную, а жерновую), а также металлический темпер подходящего диаметра (большинство кофеварок укомплектованы пластиковыми темперами, пользоваться которыми можно лишь от безысходности).

Также мы настоятельно рекомендуем приобрести точные весы (с точностью до десятой доли грамма): даже один лишний грамм кофе в рожке может существенно повлиять на плотность таблетки, а следовательно — на вкус готового напитка.

Как выбрать лучшую кофеварку для себя?

Покупка кофеварки не так проста, как кажется, особенно если вы очень точно знаете, как пьете кофе. Это решение необходимо обдумать и принять после небольшого исследования, потому что есть несколько факторов, которые необходимо учитывать, прежде чем вкладывать деньги в конкретную кофемашину. Это исчерпывающее руководство поможет вам выбрать правильную кофеварку. Мы составили набор всеобъемлющих областей для оценки, прежде чем сделать свой выбор.

Каковы преимущества кофеварки?

Поначалу приобретение собственной кофеварки может показаться дорогостоящим шагом. Однако, если вы любитель кофе, это инвестиция, которая дает несколько непревзойденных преимуществ. Здесь обсуждаются некоторые из многих преимуществ наличия личной кофемашины.

Наслаждайтесь свежим напитком

Самое очевидное преимущество владения кофемашиной заключается в том, что вы можете наслаждаться свежим напитком в удобное для вас время, не ожидая очереди и не сталкиваясь с толпой в любимой кофейне. Вы также можете наслаждаться горячим кофе, что не может быть роскошью, которую предлагают еда на вынос или доставка.

Кроме того, с собственной кофеваркой вы можете проснуться с крепким напитком в качестве первого утреннего напитка, тем самым придав своему дню активное и энергичное начало. В противном случае вам, возможно, придется подождать, пока вы отправитесь на работу, чтобы забрать свой кофе.

Заваренный кофе полезнее

Еще одним преимуществом собственной кофемашины является то, что вы можете наслаждаться заваренным кофе, который полезнее, чем растворимый кофе, так как последний содержит большую долю акриламида, который может быть токсичным для организма в больших количествах. количества. Он также полнее, крепче, глубже и богаче по вкусу, чем растворимый вариант. И хотя личные вкусы и предпочтения могут различаться, нельзя отрицать, что сваренный кофе — это роскошь, которой личная кофемашина позволяет вам наслаждаться постоянно, день за днем.

Вы можете приготовить кофе по своему вкусу

Кофемашины могут помочь вам приготовить различные виды напитков, такие как латте, капучино и эспрессо, в зависимости от типа машины. Кроме того, если вам нравится экспериментировать со своим напитком, вы можете попробовать различные вкусы, такие как кофе с оттенком кардамона, корицы, ванильного экстракта, мускатного ореха, имбиря или гвоздики. Вы также можете попробовать использовать ароматизированные кофейные зерна, чтобы придать напитку особую эссенцию. Все это преимущества, которые дает наличие кофеварки.

Какой тип кофеварки вам нужен?

Давайте теперь посмотрим на различные виды кофемашин, которые вы можете приобрести, чтобы вы могли решить, какой тип вам нужен.

1. Кофемашина на одну порцию

Бестселлер №1

Keurig K-Mini Coffee Maker, Single Serve K-Cup Pod Coffee Brewer, 6 to. ..

• Примечание: 1) Слишком крупный помол, слишком мало кофе или недостаточное утрамбование гущи перед завариванием могут привести к ..
• ПОДХОДИТ ВЕЗДЕ: менее 5 дюймов в ширину, идеально подходит для небольших помещений
• ВАШ ИДЕАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО: Приготовьте чашку любого размера от 6 до 12 унций с помощью капсул Keurig K-Cup

Также известны как чалдовые кофемашины или кофемашины на одну чашку , кофеварки на одну порцию предназначены исключительно для приготовления одной чашки кофе за раз. Вам нужно использовать одноразовые чалды или K-чашки, чтобы приготовить и насладиться кофе из этой машины. Эти предварительно изготовленные чашки можно использовать для приготовления идеального напитка всего за несколько минут.

Особенности кофемашины Single-Serve Coffee Mac

Кофемашины Single-Serve очень просты в использовании. Вам просто нужно добавить чалды в машину, налить немного воды и дать напитку настояться. Этот процесс исключает промежуточные этапы типичного процесса приготовления кофе, такие как отмеривание порций и добавление необходимых ароматизаторов. Кофе, полученный в этих машинах, как правило, не имеет помола и не содержит плавающих остатков, что обеспечивает чистоту и прямолинейность заваривания.

Кроме того, чалды, используемые в кофемашинах на одну порцию, обычно упаковываются по отдельности. Таким образом, вы можете использовать столько кофе, сколько необходимо, без необходимости открывать упаковку и хранить ее наполовину использованной. Таким образом, ни один из ароматов не теряется и не разбавляется, потому что капсулы остаются запечатанными и спрятанными от воздуха или света.

Преимущества однопорционного кофе Mac

• Простота использования и обслуживания
• Возможность попробовать разные вкусы
• Варианты приготовления напитков по индивидуальному заказу
• Доступная цена

Минусы одноразового кофе Mac

• Покупка кофе в чалдах может обойтись дорого
• Нет контроля помола кофе

2. Капельная кофеварка

Бестселлер №1

Капельная кофеварка Krups Simply Brew из нержавеющей стали, 5 чашек, 650 Вт. ..

• ИДЕАЛЬНО ДЛЯ НЕБОЛЬШОЙ СЕМЬИ: емкость для заваривания 5 чашек — идеальный размер для семьи из 2 человек, при сохранении…
• УДОБНЫЕ ФУНКЦИИ: функция Pause & Brew позволяет налить чашку кофе в процессе приготовления и автоматически поддерживает температуру кофе… Кнопка /Off для начала приготовления и выключения…

Этот тип кофемашины является наиболее распространенным типом и широко используется в домах и офисах. Его также проще всего найти как на онлайн-, так и на офлайн-рынках, и это один из самых простых в использовании видов кофемашин. Он лучше всего подходит для людей, которые только привыкают к приготовлению кофе самостоятельно, или для людей, которые любят заваривать напиток по старинке.

Характеристики капельной кофеварки

Использование капельной кофемашины становится очень простым после нескольких применений, в основном благодаря логичному и простому механизму. Вам просто нужно добавить необходимое количество молотого кофе по вашему выбору в соответствующую емкость, налить немного воды и дать нагреться, чтобы можно было приготовить кофейный отвар. Как только это будет сделано, вы можете приготовить столько кофе, сколько захотите, пока не закончится кофе в машине.

Эти машины, как правило, оснащены такими функциями, как кофемолка, предварительно запрограммированные настройки и контроль температуры воды. Большинство вариантов также имеют функцию автоматического отключения и включают смену фильтров. Кроме того, капельные кофемашины позволяют регулировать крепость кофе в соответствии с вашими индивидуальными предпочтениями.

Плюсы капельной кофеварки

• Простота и удобство эксплуатации
• Несколько моделей на выбор
• Приготовление большого количества кофе
• Обычно по разумной цене

Минусы капельной кофеварки

• Не так много вкусов на выбор
• Невозможно приготовить одну или две чашки

3. Френч-пресс

Бестселлер №1

Кофеварка BAYKA French Press, стеклянная Classic Copper 304, нержавеющая. ..

• ☕️ Элегантный и стильный дизайн: наша стеклянная кофеварка отличается элегантным и вневременным дизайном, который дополнит любой…
• ☕️ Чистый и аутентичный вкус кофе: Многие любители кофе предпочитают стеклянные френч-прессы, потому что они…
• ☕️ Прочный и долговечный: Изготовленный из высококачественного боросиликатного стекла, наш френч-пресс устойчив к тепловому удару..

Обычно используемые за пределами Соединенных Штатов, в таких странах, как Италия, Франция и Великобритания, кофемашины с френч-прессом не так популярны в США, как капельные кофеварки. Его происхождение можно проследить до 1929 года, когда он был впервые запатентован. С тех пор он претерпел несколько изменений и развивался в соответствии с потребностями пользователей.

Характеристики френч-пресса

Кофеварка с френч-прессом имеет механический привод и не работает от электричества. Это может помочь вам сэкономить массу затрат в долгосрочной перспективе. Работа френч-пресса очень похожа на использование капельной кофемашины, вам нужно только добавить кофейную гущу, налить горячую воду и плотно закрыть крышку. Нажатие на нее позволяет френч-прессу извлекать эссенцию кофе из добавленной гущи.

Чтобы правильно заварить, может потребоваться несколько попыток. Так что, пока вы не освоитесь, вам, возможно, придется пройти через несколько заварок и использовать метод проб и ошибок, чтобы получить идеальный вкус. Большинство френч-прессов имеют легкий стеклянный корпус и оснащены встроенным поршнем для выдавливания эссенции через кофейную гущу.

Плюсы французской прессы

• Никаких дополнительных затрат в долгосрочной перспективе
• Не требует электричества для работы
• Обычно портативный
• Сохраняет натуральные ароматизаторы и масла кофе

Минусы френч-пресса

• Кофе обычно включает нефильтрованный молотый кофе
• Сложно разобраться с

4.

Эспрессо-машина Бестселлер №1

Primula Classic Stovetop Espresso and Coffee Maker, кофейник Moka для…

• КРАФТНЫЙ КОФЕ ДОМА: Приготовление шести порций эспрессо/демитассо насыщенного, однородного эспрессо за считанные минуты. Создайте свой…
• ПРОЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Тщательно изготовленный из литого алюминия для долговечности. Обеспечивает тщательный и равномерный нагрев…
• ЛЕГКО ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Просто наполните нижнюю камеру водой, добавьте молотый кофе или эспрессо в фильтр и поставьте на…

Одна из самых популярных кофемашин, Кофеварка для эспрессо любима и любима большинством опытных кофеманов. Этот вид кофемашины был впервые запатентован в 1884 году итальянцем Анджело Мориондо. Сегодня кофеварки для эспрессо можно использовать для приготовления густого и концентрированного черного напитка с богатым ароматом и вкусом.

Особенности эспрессо-машины

Эспрессо-машины — это, как правило, мощные машины, которые могут приготовить крепкие и насыщенные чашки кофе. Вы также можете использовать эту кофемашину для приготовления различных напитков, таких как латте, маккиато и мокко. Как правило, за один раз можно приготовить только одну или две порции эспрессо. Однако, в зависимости от мощности, автомат может откачать несколько выстрелов один за другим.

Существует множество марок и моделей эспрессо-кофеварок. Некоторые из функций, которые наиболее распространены во многих вариантах, включают наличие бойлера для воды, нагнетательного насоса и портафильтра. Эспрессо-машины также обычно совместимы с кофейными чалдами, так что вы можете попробовать разные вкусы кофе, если это вас интересует. Кроме того, эти машины в основном имеют автоматические настройки, что делает их удобными для повседневного использования.

Профи

• Готовит высококачественные напитки
• Идеально подходит для любителей кофе
• Позволяет варить различные сорта кофе
• Сохраняет аромат кофе

Минусы

• Довольно дорого в целом
• Новичкам может быть сложно работать

На что обратить внимание при покупке кофеварки?

Прежде чем купить себе кофеварку, необходимо учесть несколько факторов. Некоторые из них кратко описаны ниже.

Сколько кофе вам нужно?

Одним из наиболее важных факторов, который вы должны учитывать, является количество кофе, которое вам может понадобиться в день. Начните с составления графика среднего количества чашек, которые вы и другие члены вашей семьи потребляете каждый день. Это даст вам приблизительное представление о том, какую кофеварку вам следует выбрать.

Например, если люди в вашей семье выпивают от 5 до 10 чашек каждый день, покупка кофемашины на одну порцию просто не поможет. Вместо этого поищите машину вроде кофеварки, которая позволит вам приготовить большой кофейник кофе.

Какой кофе ты предпочитаешь?

Еще один важный фактор, который вы должны принять во внимание, – это тип кофе, который вы предпочитаете пить каждый день. Постарайтесь не скупиться, выбрав самую доступную кофеварку сразу, если вам на самом деле не нравится кофе, который она готовит.

Нет абсолютно никакого смысла заводить себе кофеварку, если вы предпочитаете пить капучино или латте. Хороший способ принять решение – определить, какой кофе вы обычно заказываете, когда идете в кафе.

Какой у вас бюджет?

Как бы вы ни смотрели на это, стоимость, несомненно, играет огромную роль почти во всех ваших решениях о покупке. Итак, определите свой бюджет, прежде чем отправиться за покупкой кофеварки, так как это может предотвратить перерасход.

Постарайтесь уложиться в бюджет, чтобы получить подходящую машину. Если вы присматриваетесь к модели, которую не можете себе позволить, попробуйте пойти на компромисс, выбрав более доступную машину с меньшим количеством экзотических функций.

Сколько встречного пространства вы можете выложить?

Хотя этот фактор может показаться относительно незначительным, он имеет большое значение. Всегда существует ограничение на количество места на прилавке, которое вы можете позволить себе выделить для устройства. Не все кофеварки сконструированы одинаково или имеют одинаковые размеры. Некоторые из них занимают гораздо больше места, чем другие.

Со временем вы обнаружите, что если вы не можете выделить фиксированное место для своей кофемашины, а вместо этого должны убирать ее после каждого использования, вы будете использовать ее редко, тем самым нарушая цель покупка.

Вам нужно автоматическое отключение?

Не все кофеварки оснащены механизмом автоматического отключения, особенно те, которые стоят дешевле. Если вы забывчивый человек или всегда спешите по утрам, имеет смысл инвестировать в машину со встроенным автоматическим отключением.

Кофемашина, работающая весь день, потенциально может оказаться опасной или, по крайней мере, отвлечь вас от работы, заставив задуматься, не выключили ли вы ее перед уходом из дома.

Вам нужна кофемолка?

Хотя это может показаться не очень важным фактором для рассмотрения, он может изменить то, как вы воспринимаете суточную дозу кофеина. Свежая кофейная гуща почти всегда дает более насыщенный и ароматный кофе. А со встроенной в кофемолку кофемолкой вы всегда сможете использовать свежую кофейную гущу каждый раз.

Однако, если вы в нем только для дозы кофеина и не заботитесь о тонкостях вашего кофе, вам лучше получить модель без кофемолки.

Бестселлер №1

Кофеварка Cuisinart, стеклянный графин на 14 чашек, полностью автоматическая для заваривания…

• Перед первым использованием обратитесь к руководству пользователя или руководству пользователя или руководству пользователя (приведено ниже в формате PDF). UC кубических футов: 1,072….

Бестселлер №2

Black+Decker CM1160B Программируемая кофеварка на 12 чашек, черный/нержавеющая…

• Пожалуйста, ознакомьтесь с руководством пользователя или руководством пользователя или руководством пользователя (приведенным ниже в формате PDF) перед первым использованием

Бестселлер №3

Кофеварка Mr. Coffee с автоматической паузой и стеклянным графином, 12 чашек,. ..

• Перед первым использованием обратитесь к руководству пользователя или руководству пользователя или руководству пользователя (приведено ниже в формате PDF)
• Высота: 12,56 дюйма x ширина: 11,76 дюйма x глубина: 8,43 дюйма. Вес: 3,6 фунта

Какие дополнительные функции следует искать в кофемашине?

Современные кофеварки оснащены несколькими инновационными и интуитивными функциями, которые помогают улучшить впечатления от использования. Ниже описаны некоторые функции, на которые следует обратить внимание при выборе подходящей кофемашины.

Фильтр для воды

Есть причина, по которой кофе, который вы варите дома, на вкус резко отличается от того, что вы получаете в кофейнях. В первую очередь это связано с водой, которую вы используете. Хотя пить воду из-под крана безопасно, она может мешать вкусу и запаху кофе. С другой стороны, фильтр для воды очищает и фильтрует обычную водопроводную воду, чтобы избавиться от резких запахов и привкусов. Приобретение кофемашины со встроенным фильтром для воды гарантирует, что вы получите правильный аромат и вкус кофе.

Пароварка или вспениватель

Наличие кофеварки с пароваркой или вспенивателем позволит вам приготовить экзотические капучино и латте, такие же, как те, которые вы получаете в кофейне. Однако, если вы не большой поклонник добавления молока в кофе, возможно, вы захотите этого избежать.

Регулируемые настройки

Многие современные кофеварки имеют настройки, которые можно запрограммировать в соответствии с вашими предпочтениями. Это позволяет приготовить чашку кофе именно так, как вы хотите. Кофемашины с регулируемыми настройками позволяют не только задавать количество завариваемого кофе, но также позволяют устанавливать время заваривания и множество других переменных.

Термокувшин

Если вы любите выпивать несколько чашек кофе в день, покупка кофеварки с термокувшином может иметь большое значение. Термографы — это специальные кофейники, которые помогают сохранять кофе горячим долгое время после заваривания.

Как правило, они изготавливаются из нержавеющей стали или стекла, причем каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Графин из нержавеющей стали обычно хорошо пропылесосен и изолирован, а его максимальное время выдержки составляет около 60 минут. С другой стороны, стеклянный графин имеет максимальное время выдержки всего 20 минут. Тем не менее, он прозрачен и позволяет одним взглядом определить количество кофе, оставшегося в кофейнике.

Несколько подогревателей

Если вы работаете в офисе или в коммерческом помещении, вам будет приятно приобрести кофемашину, которая может заваривать и поддерживать температуру в нескольких кастрюлях одновременно.

Какая кофеварка вам больше всего подходит?

Имея под рукой так много полезной информации, теперь вам может быть проще принять обоснованное решение о покупке кофемашины. Однако, если вы все еще сомневаетесь, лучше всего начать с машины, которая проста в использовании, и выбрать устройство одной из многих надежных марок производителей кофемашин, таких как Krups, Bunn, Keurig или DeLonghi.

Похожие сообщения:

Последнее обновление от 17 мая 2023 г. в 16:07 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API горячий кофе, который часто настолько хорош, насколько хороша кофеварка, стоящая за ним. Вот почему мы протестировали более 150 кофеварок, оценили каждую и порекомендовали лучшие кофеварки.

Если вы покупаете кофеварку, вот вам хорошая новость: лабораторные тесты Consumer Reports показывают, что вы можете приготовить хорошую чашку кофе с моделью, которая стоит около 100 долларов. Покопавшись, несколько еще более доступных моделей попали в наш обзор лучших кофеварок стоимостью менее 50 долларов. Как только вы наберете 200 долларов, вы начнете видеть интерактивные дисплеи, программируемость, детали из нержавеющей стали, регулируемую крепость заваривания, термографы и другие навороты, которые вы найдете в профессиональных моделях.

Итак, какой тип кофеварки вам подходит? Ответ сводится к вашим привычкам пить кофе, тому, как вы пьете кофе, и в какие функции вы готовы инвестировать. Ниже мы расскажем, что вам следует знать и учесть перед покупкой кофеварки, а также уточним детали. которые составляют лучшие кофеварки, начиная от капельных кофеварок и заканчивая кофеварками холодного заваривания и всем, что между ними. Наши рейтинги кофеварок и центр надежности позволяют сузить выбор до моделей, которые предлагают наилучшую производительность и надежность, которые важны для вас.

Качественные кофеварки по доступным ценам. Дополнительные функции часто стоят дополнительных денег, но они могут вам не понадобиться, в зависимости от того, как вы пьете кофе. Прежде чем совершить покупку, задайте себе следующие вопросы.

Сколько кофе вы пьете?
Капельная модель на 1 или 2 чашки или машина на одну порцию могут подойти тем, кто пьет в одиночку. Хотите больше для себя или помочь проснуться большему количеству людей? Большая автоматическая капельная машина с графином или резервуаром самообслуживания может быть лучше — большинство больших моделей заваривают от 10 до 12 чашек, хотя обычно «чашка» на самом деле составляет всего от 5 до 6 унций, а не 8 унций.

Как часто Вы пьете кофе?
Если вы планируете пить кофе в течение дня, подумайте о покупке модели с изолированной кружкой или графином, который поможет сохранить кофе горячим (или холодным) и свежим на протяжении нескольких часов. Имейте в виду, что термографы не идеальны — наши тестеры говорят, что они имеют свойство подтекать, и иногда с ними трудно обращаться.

Хотите запрограммировать кофеварку?
Если наполнить кофемашину и включить ее утром слишком сложно, подумайте о покупке программируемой кофеварки: она может автоматически приготовить свежую чашку к тому времени, когда вы проснетесь (при условии, что вы подготовили все для этого накануне вечером). ). Некоторые даже отключаются автоматически.

Сколько места потребуется вашей кофеварке?
Учитывайте высоту кофеварки, а также ее ширину и глубину. Все кофемашины в тестах CR могут поместиться под верхними шкафами. Но в зависимости от расположения ваших шкафов над столешницей вам все равно может понадобиться вытащить кофеварку из-за стены, чтобы полностью открыть люк и наполнить резервуар.

Насколько вы любите холодный кофе?
Некоторые модели капельниц и чалд предлагают режимы «заваривания со льдом» и холодного заваривания, которые позволяют приготовить напиток за 15 минут или меньше. Тем не менее, эти режимы — наряду с автоматическими кофеварками холодного заваривания — имеют тенденцию подавать что-то более теплое, чем ледяное. Любителям настоящего холодного кофе стоит обратить внимание на ручную кофеварку холодного заваривания. Вам придется подождать от 12 до 24 часов, но напиток будет действительно концентрированным и холодным.

Прослужит ли кофеварка долго?
Прежде чем остановиться на одном производителе, будь то Cuisinart или Mr. Coffee, ознакомьтесь с нашим справочником по самым надежным брендам кофеварок, в котором используются прогнозируемые данные о надежности и удовлетворенности владельцев, собранные от тысяч членов CR, чтобы сосредоточиться на наиболее любимые и самые долговечные бренды.

Как купить кофеварку

Не все кофеварки подойдут всем любителям кофе. Вот экспертные стратегии от Consumer Reports о том, как выбрать лучшую кофеварку для вас.

В то время как все кофеварки проходят базовые испытания, в том числе насколько легко устанавливать таймеры, наполнять резервуары и вообще использовать машину, мы также проводим специальные тесты в зависимости от типа кофеварки. Все подробности вы найдете в нашем рейтинге кофеварок более чем из 150 моделей.

• Для оценки капельных кофеварок мы проводим тест на производительность заваривания, чтобы измерить температуру заваривания и время контакта (как долго вода остается в диапазоне от 195° F до 205° F для заваривания). Мы также измеряем концентрацию заваренного кофе, чтобы убедиться, что он не слишком слабый или слишком крепкий. Наконец, мы предоставляем оценки прогнозируемой надежности и удовлетворенности владельцев для каждого бренда кофеварки на основе данных опросов участников CR.
• Для оценки кофеварок в чалдах на одну порцию наши инженеры оценивают температуру и постоянство размера отдельных чашек кофе, а также скорость заваривания. Как и в случае с капельными кофеварками, мы предоставляем рейтинги брендов по прогнозируемой надежности и удовлетворенности владельцев на основе данных нашего ежегодного опроса участников CR.
• Чтобы оценить кофеварки холодного заваривания, , наши инженеры оценивают легкость очистки, а наш эксперт-дегустатор оценивает качество каждого напитка.

В розничных магазинах вы найдете несколько разновидностей кофеварок, в том числе ручные капельные системы, кофеварки холодного заваривания и кофеварки в капсулах на одну порцию. Ниже представлены наиболее распространенные виды.

Капельные кофеварки

В автоматических капельных кофеварках вы наполняете камеру водой, загружаете кофе в корзину с фильтром и щелкаете переключателем, чтобы нагреть воду и пропустить ее через молотый кофе в кастрюлю. Некоторые модели оснащены встроенными кофемолками для цельных зерен; некоторые заваривают в резервуаре для самообслуживания с краном для наполнения нескольких кружек. Наши лучшие обычные капельные машины достигают 19от 5 ° F до 205 ° F в течение 5–6 минут, что является отраслевым стандартом для оптимального заваривания.

Рейтинги капельных кофеварок

Одноразовые капсульные кофеварки

Эти кофеварки пропускают воду через небольшой пакет, либо капсулу с твердой оболочкой (также называемую чалдой), либо мягкую упаковку, напоминающую чайный пакетик. Некоторые принимают адаптер, который подходит для ваших любимых рыхлых оснований. Машины для стручков, как правило, дороже в эксплуатации, чем другие типы, потому что чалды стоят дороже, чем большинство молотого кофе или цельных зерен. С пластиковыми капсулами также много отходов, которые попадают на свалки. Есть несколько типов контейнеров, которые можно перерабатывать.

Рейтинги капельных кофеварок

Кофеварки холодного заваривания

Эти машины используют холодную воду или воду комнатной температуры и варят концентрированный кофе, который затем разбавляют холодной водой и/или льдом (или разбавляют горячей водой для горячего кофе). Ручные модели проще и завариваются либо в холодильнике, либо на кухонном столе. Автоматические модели используют различные методы для сокращения времени заваривания до 4–45 минут.

Рейтинги капельных кофеварок

Капельные кофеварки на 1-2 кружки

Они предназначены для приготовления меньшего количества кофе и поставляются в виде капельных моделей или моделей с чалдами, в последних используется адаптер для удерживания кофейной гущи. Иногда их заваривают прямо в изолированной кружке, которую можно взять с собой в машину или поезд. Другие подходят для кружки «Лучший в мире папа».

Рейтинги капельных кофеварок

Инженеры-испытатели CR оценивают различные типы кофеварок в лаборатории, чтобы увидеть, как они работают.

Фото: Consumer Reports Фото: Consumer Reports

Некоторые функции кофемашины действительно отличаются простотой и удобством. Но другие просто приятно иметь, и вы вряд ли заметите, если их не будет.

• 1
• /6

Регулятор крепости напитка

Изменяет скорость потока воды для регулировки крепости напитка.

Пауза и подача

Большинство машин позволяют вытащить графин, чтобы наполнить чашку, не проливая кофе. Но имейте в виду, что если вы окунетесь в кофе после того, как заварится всего одна или две чашки, кофе может оказаться неприятно крепким.

Самообслуживание

Эти модели удерживают заваренный кофе внутри, а не разливают его в графин или кружку, и позволяют наполнять чашку прямо из машины, сохраняя кофе горячим.

Цикл самоочистки

Позволяет упростить очистку машины. В некоторых моделях вам будет предложено периодически добавлять белый уксус и воду для очистки механизма заваривания. Другие будут периодически говорить вам, что пора почистить агрегат. (См. наше руководство по очистке кофеварки. )

Фильтр для воды

Предполагается, что он устраняет запахи и неприятный вкус кофе. Но вам необходимо заменить фильтр после определенного количества горшков, чтобы предотвратить накопление бактерий. Если вы беспокоитесь о качестве воды, лучшим выбором может стать фильтр для всего дома или крана.

Встроенная кофемолка

Если вы хотите, чтобы кофе был максимально свежим, но у вас мало места на столе, эта функция может оказаться удобной. Недостатком является то, что некоторые машины для помола и заваривания могут быть сложными в использовании и очистке. Они также очень шумные. Если вы хотите начать с целых зерен, подумайте о покупке отдельной кофемолки.

Регулятор крепости напитка

Изменяет скорость потока воды для регулировки крепости напитка.

Новейшие и самые инновационные кофеварки созданы для того, чтобы привнести на вашу кухню напитки качества бариста и универсальность.

Ninja, Keurig и другие бренды предлагают кофемашины «все в одном» с постоянно расширяющимися функциями, такими как встроенные вспениватели молока, кофемолки и режимы холодного заваривания. (Чтобы узнать больше о лучших моделях из наших тестов, см. нашу статью о лучших комбинированных кофеварках). к его режимам заваривания льда и специального кофе, а также к его способности заваривать как в графины, так и в кружки.

Колд брю — более насыщенный и менее кислый напиток, который когда-то можно было найти только в независимых кафе, — теперь является основным продуктом в крупных сетях кофеен. И на рынке есть несколько кофеварок, предназначенных для холодного заваривания, для домашних кухонь, в том числе несколько автоматических моделей (они подключаются к розетке), которые ускоряют многочасовой процесс заваривания, сокращая его до 4 минут.

И последнее, но не менее важное: многие дизайнеры кофеварок совершенствуют свой стиль, чтобы соответствовать эстетике современных кухонь. Новые машины часто имеют больше акцентов из нержавеющей стали и более изогнутые формы, в которых больше внимания уделяется стеклу или термокувшину. Многие модели также бывают белого или более светлого оттенка, чтобы соответствовать более яркой цветовой палитре кухни.