Мощность варочной панели: Мощность электрической варочной панели – как выбрать правильно

Мощность варочной панели: индукционной, электрической, газовой

При выборе варочной панели одним из первых встает вопрос о том, какая мощность должна быть у приобретаемого девайса. Это важный фактор, который поможет определиться с тем, какую панель лучше выбрать – газовую, индукционную или электрическую. Что же зависит от мощности агрегата и сколько она составляет у разных моделей, узнайте далее.

Содержание:

1. Что определяет мощность варочной панели?
2. Электрическая варочная панель
3. Индукционная варочная панель
4. Газовая варочная панель

Что определяет мощность варочной панели?

Мощность варочной панели является важным параметром выбора прибора по трем основным причинам:

• От мощности зависит быстрота, с которой ваши блюда проходят термическую обработку. Согласитесь, что лучше, когда есть возможность готовить блюда максимально быстро.
• Современные плиты обладают конфорками разной мощности, и это очень удобно. Если нужно всего лишь небольшое количество тепла, зачем тратить лишний газ или электричество на бесполезный прогрев воздуха в кухне. Однако следует учесть и обратную сторону вопроса – мощность наибольшей конфорки также должна быть достаточной, чтобы быстро сварить большую кастрюлю супа.
• На современных кухнях, зачастую, устанавливаются кондиционеры. При выделении тепловой энергии в слишком больших количествах соответственно возрастает нагрузка и на кондиционер. При этом лишние расходы и на нагрев воздуха, и на его охлаждение совершенно не оправданы.

Так, стоит подобрать варочную панель с такой мощностью, чтобы время готовки было быстрым, но выделяемое теплом – оптимальным.

Электрическая варочная панель

Электрический прибор традиционной конструкции потребляет наибольшую электрическую мощность из всех рассматриваемых типов, поэтому обзор начнем именно с этого варианта.

Наибольшее распространение на рынке в наше время получили плиты с четырьмя конфорками. Таким образом, стандартное количество точек разогрева за десятилетия существования домашних плит не изменилось.  Подключение также схоже. Однако производители пошли на модернизацию мест нагрева, поэтому они обладают разной мощностью:

• первая конфорка имеет наименьшую мощность – 0,4-1 кВт;
• две конфорки имеют среднюю мощность – примерно 1,5 кВт;
• четвертая конфорка имеет наибольшую мощность – до 3 кВт.

Таким образом, общее энергопотребление достигает 7 кВт. Однако существуют электрические поверхности с дополнительными свойствами, в том числе:

• с возможностью регулируемого увеличения общей площади нагрева для каждой точки – дополнительные кольца вокруг дисков;
• с опцией объединения двух соседних конфорок для работы с посудой нестандартной продолговатой формы – гусятницами и тому подобное;
• с большим количеством точек нагрева, то есть не четыре, а больше, например, шесть.

Соответственно, суммарная мощность может возрасти до 10 кВт.

Конечно же, при таких показателях необходимо заранее продумать, каким образом будет запитана такая требовательная в плане энергетики техника, иначе при эксплуатации панели могут неожиданно перегореть провода в стене. Для восстановления придется искать место обрыва, вскрывать стену, соединять провода и снова заделывать стену. Это может стать большой проблемой, поэтому обсудите со специалистом возможности вашей электросети.

Для квартир в старых домах советской постройки не рекомендуется приобретать электроплиты общей мощностью свыше 3,5-4 кВт. В домах современной постройки допускается установка электрооборудования с энергопотреблением до 10 кВт.

Также не стоит сбрасывать со счетов и другие электрооборудования, создающие нагрузку на вашу домовую сеть. К ним относят бойлер для нагрева воды, стиральную машину, утюг, электрочайник, микроволновку, лазерный принтер. Каждый из них либо длительное время потребляет большое количество электроэнергии, либо создает кратковременную, но ощутимую пиковую нагрузку, либо и то и другое сразу. Постарайтесь, чтобы ваша новая электроплита не работала одновременно с другими мощными потребителями.

У многих современных электрических варочных панелей есть датчики нагрева конфорок, которые предупреждают вас об опасности ожога при прикосновении к поверхности панели. Если у вас есть такая возможность, постарайтесь приобрести именно такую модель. Во-первых, это повысит безопасность работы у плиты, а во-вторых, зная заранее, что диск еще горячий, вы сможете поставить на него другую посуду и сэкономить на электричестве.

Индукционная варочная панель

Индукционная варочная панель – самый современный вид оборудования для подогрева пищи на кухне. Ее средняя мощность – около 7 кВт. Однако учтите, что это консолидированная мощность устройства.

Благодаря тому, что приготовление пищи на индукционной поверхности занимает минимум времени, одновременная работа всех дисков почти не происходит. И даже если это случается, короткий период пикового энергопотребления быстро сменяется бездействием, так как готовка уже закончилась – суп доварился, рыба дожарилась, чайник вскипел.

Таким образом, хотя мощность индукционной плиты приравнивается к мощности обычной электроплиты, за счет нагрева исключительно днища и нижней части посуды (а не воздуха под ним), электроэнергия расходуется только на термическую обработку продуктов. При этом важно отметить, что экономия энергии требует применения в готовке специальной посуды.

Индукционные панели – наиболее экономичный вид кухонного оборудования из всех доступных на сегодняшний день, хотя и отличаются дороговизной.

Газовая варочная панель

Специальный счетчик мощности для определения этого параметра у бытовой газовой плиты найти непросто, поскольку газ – это не электричество, и напрямую в домашних условиях замерить количество энергии, затраченной (или полученной) в процессе горения углеводородного топлива, невозможно.

Так, чтобы установить мощность такой панели, прямой подсчет можно заменить другим методом, например, по количеству газа, прошедшего через счетчик. Теплотворная способность природного газа составляет 8-11 кВт на час/м. куб. Оценить качество газа на кухне можно только субъективно, но минимальные и максимальные значения определить все-таки реально, исходя из таких параметров:

• приблизительная мощность одной конфорки стандартной бытовой газовой варочной поверхности оценивается примерно в 2-2,5 кВт;
• суммарная теплотворная способность всего газового устройства на 4 конфорки приблизительно равна 8-10 кВт.

Сниженная мощность небольших конфорок компенсируется повышенной отдачей тепла наибольшей конфорки.

При этом мощность конфорки зависит от ее диаметра, что можно увидеть по таблице (данные приведены для состояния, когда газовый вентиль конфорки полностью открыт):

Диаметр конфорки, мм	50	75	130
Мощность, кВт	1	2	3,5

Для наиболее распространенного варианта (одно место на 50 мм, два по 75 мм и одно на 130 мм) суммарная мощность составит 8,5 кВт.

Учитывая такой параметр, как мощность, можно сделать грамотный выбор варочной панели. Поскольку рынок предлагает различные варианты, каждый может выбрать оптимальную для себя модель. При этом стоит учитывать, что переплатив на покупке энергосберегающего агрегата, в дальнейшем можно долгие годы экономить на энергии.

ЛУЧШАЯ мощность варочной панели 2 и 4 конфорки

Одна из характеристик кухонных электроприборов, мощность электрической варочной панели является важным параметром при выборе конкретной модели. Именно от нее зависит скорость и удобство приготовления различных блюд. Расскажем о том, какая должна быть мощность варочной панели 4 конфорки 220В (а также на 2 и 3 конфорки), как подобрать мощность индукционной варочной панели. А чтобы Вы лучше разобрались в теме, приведем примеры мощности варочных панелей Bosch (Бош), Electrolux (Электролюкс), Hansa (Ханса),  Gefest, Maunfeld, Gorenje, Hotpoint-Ariston (Хотпойнт Аристон), Zigmund & Shtain, Siemens, Indesit (Индезит), Krona.

Содержание

1. Почему важна мощность варочной панели
2. От чего зависит потребление электроэнергии
3. Мощность варочной панели:
   • 4 конфорки
   • 2 конфорки
   • 3 конфорки
4. Мощность индукционной варочной панели
5. Мощность электрической варочной панели
6. Рейтинг лучших мощных варочных панелей
   • Electrolux EHF 96547 XK
   • Gorenje IT 645 BCSC
   • MAUNFELD EVI. 594-BG
   • Bosch PIF651FB1E
   • Electrolux IPE 6440 KF
   • Bosch PKN645B17
7. Мощность варочных панелей различных производителей
   • Bosch
   • Electrolux
   • Gefest
   • Hansa
   • Maunfeld
   • Gorenje
   • Hotpoint Ariston
   • Siemens
   • Zigmund Shtain
   • Indesit
   • Kuppersberg

Почему важна мощность варочной панели

Мощность характеризует количество электрической энергии, потребляемое за единицу времени. Под мощностью варочной панели следует понимать энергопотребление всех конфорок кухонного электроприбора.

Если Вы сделаете выбор в пользу варочной панели большой мощности, нагрев будет происходить быстрее, но часть тепла будет отдаваться в воздух, повышая температуру на кухне. Потребление электроэнергии на максимальной мощности будет повышенное.

На варочной панели маленькой мощности блюда при прочих равных условиях будут готовиться медленнее.

От чего зависит потребление электроэнергии

Говоря о мощности варочной панели, важно учесть тип плиты, которую Вы собираетесь купить:

• индукционная,
• электрическая.

Принцип работы индукционных плит состоит в том, что магнитные поле в конфорке сразу начинает нагревать стоящую  на ней посуду (не тратится время на нагрев конфорки). Индукционная варочная панель нагревает посуду быстрее, чем электрическая. Поэтому у индукционной варочной панели количество затраченной на приготовление пищи электроэнергии (при одинаковой мощности с электрической варочной панелью) будет меньше.

Индукционная плита более шумная, для нее нужна специальная посуда (здесь об отличиях индукционной и электрической варочной панели).

Обычно варочные панели оснащены 2-4 конфорки разного размера. Это позволяет выбрать конфорку, которая максимально быстро нагреет посуду соответствующего размера без энергопотерь.

Уровень мощности конфорок варочной панели можно регулировать. При выборе варочной панели обязательно обратите внимание на то, каким образом предусмотрено изменение температуры нагрева. Это можно сделать с помощью кнопок «+» и «-», слайдера, с помощью магнитного джойстика и т. д. Производители предлагают электроприборы с конфорками, которые имеют 8-20 ступеней регулировки мощности. Меньшее количество регулировок сделает неудобным приготовление блюд – будет сложно подобрать температуру. А в слишком большом количестве регулировок нет необходимости. Мощность индукционной варочной панели БОШ (например, модель Bosch PIE631FB1E) регулируется с помощью 17 ступеней (9 основных ступеней нагрева и 8 промежуточных).

Мощность варочной панели 4 конфорки

Самые распространенными и привычными являются плиты с четырьмя конфорками разного размера. Они позволяют готовить в посуде различного диаметра (при правильном использовании диаметр днища посуды и диаметр конфорки должны совпадать). Существуют также конфорки с возможностью расширения зоны нагрева, а также конфорки, которые позволяют готовить в нестандартной, например, овальной, посуде. В индукционной варочной панели на 4 конфорки мощность одной/двух конфорок можно менять с помощью функции Power Boost (подробнее об этом чуть ниже). Итак, конфорки могут быть:

• маленькие – для пассерования, приготовления соусов, нагрева небольшого количества жидкости, растапливания шоколада;
• средние – для ежедневного приготовления различных блюд;
• большие – для жарки и тушения в больших сковородах, сотейниках и т.д.

Мощность варочной панели – это энергопотребление всех конфорок плиты. В продаже Вы можете найти электроприборы различной мощности, обычно мощность варочной панели 4 конфорки на 220В составляет 5-9 кВт (чаще всего около 7 кВт). При этом мощность конфорок варочной панели может быть такой:

• Маленькие конфорки — 400-1200 Вт
• Средние — 1400 -1800 Вт
• Большие — более 2000 Вт
• Конфорки быстрого нагрева имеют мощность около 3 кВт (для индукционных варочных поверхностей).

Мощность варочной панели 2 конфорки

Как правило, мощность варочной панели 2 конфорки на 220В составляет 2,5кВт-4кВт. Конфорки могут быть разного размера, иметь разную мощность, расширение зон нагрева, а могут быть одинаковыми по размеру и мощности. Мощность индукционной варочной панели 2 конфорки Weissgauff HI 32 составляет 3,3 кВт. Мощность электрической варочной панели 2 конфорки Weissgauff HV 312 B будет 3 кВт.

Мощность варочной панели 3 конфорки

Поверхности с тремя конфорками также достаточно популярны. Их выбирают, если не планируют пользоваться 4 конфорками одновременно. А также для того, чтобы иметь возможность разместить на варочной поверхности посуду больших размеров. Мощность варочной панели 3 конфорки (220В) может составлять от 4 до 6,5 кВт. Максимальная потребляемая мощность индукционной варочной панели Weissgauff HI 430 FZ – 5,5 кВт, мощность электрической варочной панели Krona OMBRA 45 BL составляет 4,9 кВт, мощность варочной панели Electrolux EHF 6232 IOK – 5,7 кВт.

Мощность индукционной варочной панели

Плиты, работающие благодаря магнитной индукции, сразу нагревают посуду и готовят быстрее электрических. Потребляемая мощность индукционной варочной панели будет зависеть от количества работающих конфорок, их размера, функционала.

Во многих индукционных моделях есть функция Power Boost, которая позволяет максимально быстро приготовить блюдо, нагреть воду и т.д. Так, при наличии функции Power Boost мощность одной конфорки значительно возрастает. Например, мощность конфорки в обычном режиме – 2200 кВт, а в режиме Power Boost – 3700 кВт. Однако при включении «Бустера» возможность одновременного включения других конфорок будет ограничена.

Отметим, что мощность варочной панели 4 конфорки на 220В у индукционных и электрических моделей приблизительно одинакова.

Приведем примеры.

Так, мощность индукционной варочной панели Bosch с 4 конфорками серии 6 (модель Bosch PIE631FB1E) составит 7,4 кВт. Посмотрим на мощность конфорок варочной панели Бош (в скобках мощность конфорки в режиме Пауэр Буст):

• 1800 Вт (3100 Вт),
• 1800 Вт (3100 Вт),
• 1400 Вт (2200 Вт),
• 2200 Вт (3700 Вт).

Мощность индукционной варочной панели

Electrolux (модель EHH 56240 IK) 6,6 кВт. Максимальная мощность нагрева (номинальная мощность) варочной панели Электролюкс по каждой конфорке составит:

• 2300 Вт (2800 Вт в режиме «Бустер)
• 1200 Вт,
• 1200 Вт (1800 Вт в режиме «Бустер»),
• 1800 Вт.

Какой мощности лучше индукционная варочная панель? Лучше всего выбрать индукционную варочную панель мощностью около 7 кВт, оснащенную хотя бы одной конфоркой с функцией Power Boost. Такая поверхность будет иметь мощные конфорки, которые позволят Вам максимально быстро приготовить обед или ужин.

Мощность электрической варочной панели

На такой панели нагревание посуды происходит традиционно — сначала нагревается конфорка, а затем посуда, стоящая на ней.

Мощность электрической варочной панели 4 конфорки марки Бош (PKE645B17) составит 6,6 кВт. У этой модели все конфорки Hi Light, мощность по конфоркам:

• 1200 кВт,
• 1200 кВт,
• 2000 кВт,
• 2200 кВт.

Мощность 4-х конфорочной электрической варочной панели Электролюкс (EHF 96547 XK) составляет 7,1 кВт. У этой модели Electrolux все конфорки Хай Лайт; есть конфорки с расширяемой зоной нагрева:

• 800/1600/2300 кВт,
• 1200 кВт,
• 1200 кВт,
• 1500/2400 кВт.

Рейтинг лучших мощных варочных панелей

Расскажем подробнее о варочных панелях с большой мощностью, которые получили максимальное число положительных оценок от покупателей.

Electrolux EHF 96547 XK

Конфорки Hi-Light у весьма популярной электрической варочной панели позволяют быстро приготовить различные блюда. Есть конфорка с тройной круглой зоной расширения, а также конфорка с овальным расширением зоны нагрева.

• Тип панели: электрическая
• Мощность варочной панели: 7,1 кВт
• Материал: стеклокерамика
• Функции: таймер, экотаймер, автоматика закипания, кратковременная пауза

Gorenje IT 645 BCSC

В нашем рейтинге лучших мощных варочных панелей есть индукционная панель от Горенье. У одной из конфорок есть овальная зона нагрева для приготовления блюд в нестандартной посуде.

• Тип панели: индукционная
• Мощность варочной панели: 7,4 кВт
• Материал: стеклокерамика
• Функции: таймер, кратковременная пауза, PowerBoost

MAUNFELD EVI.594-BG

Одна из лучших недорогих мощных варочных панелей – модель от MAUNFELD. Можно выбрать один из 9 уровней мощности нагрева каждой конфорки. Панель оснащена индикаторами остаточного тепла, которые укажут, какая из конфорок еще горячая. Детектор диаметра посуды будет нагревать только необходимую полезную поверхность конфорки.

• Тип панели: индукционная
• Мощность варочной панели: 7,4 кВт
• Материал: стеклокерамика
• Функции: таймер, PowerBoost

Bosch PIF651FB1E

Мощная индукционная варочная панель от Бош имеет 4 конфорки следующего диаметра: 14,5 см, 18 см, 21 см, 18 см с зоной расширения 28 см.

Есть конфорка с функцией PowerBoost (усиленный нагрев), поэтому приготовление блюд можно значительно ускорить.

• Тип панели: индукционная
• Мощность варочной панели: 7,4 кВт
• Материал: стеклокерамика
• Функции: таймер, PowerBoost

Electrolux IPE 6440 KF

Одна из лучших мощных индукционных варочных панелей — модель Electrolux IPE 6440 KF, чей функционал включает все самое необходимое.

• Тип панели: индукционная
• Мощность варочной панели: 7,35 кВт
• Материал: стеклокерамика
• Функции: таймер, PowerBoost

Bosch PKN645B17

У встраиваемой электрической варочной панели от Бош 4 конфорки Hi-Light, две из которых имеют зоны расширения (круглую и овальную). Мощность нагрева регулируется с помощью 9 основных ступеней (есть еще 8 промежуточных ступеней). Края варочной панели обрамлены рамкой из нержавеющей стали. Мощность варочной панели 4 конфорки на 220В  от Бош здесь 7,5 кВт.

• Тип панели: электрическая
• Мощность варочной панели: 7,5 кВт
• Материал: стеклокерамика
• Функции: таймер

Мощность варочных панелей различных производителей

А теперь узнаем, какая мощность варочных панелей (индукционных или электрических) от разных производителей.

Варочная панель Bosch: мощность электрических и индукционных моделей

Под брендом Bosch выпускаются варочные панели, которые завоевали свою популярность благодаря надежности, производительности и удобства использования.

Какая мощность индукционной варочной панели 4 конфорки Bosch? Это зависит от модельного ряда. Так, мощность индукционной варочной панели Бош (модель PIF651FB1E) составляет 7,4 кВт, а другой модели с 4 конфорками (PUE611FB1E) – 4,6 кВт.

Что касается мощности варочной панели 4 конфорки на 220В Bosch (электрических устройств), она может составлять 7,5 кВт (Bosch PKN645B17), 6,9 кВт (Bosch PKF651FP1E), 6,6 кВт (PKE611D17E).

Мощность варочной панели Electrolux

Электролюкс предлагает большой выбор качественных моделей варочных панелей, что сделало эти устройства одними из самых популярных на российском рынке. Какая мощность электрической варочной панели Electrolux? мощность варочной панели Электролюкс (4 конфорки) 7,1 кВт (Electrolux EHF 96547 XK), 6,5 кВт (Electrolux CPE 6420 KX Hob),

Мощность конфорок варочной панели Электролюкс (популярной модели электрического типа  Electrolux EHF 96547 XK) составляет:

• 1500/2400 Вт,
• 1200 Вт,
• 1200 Вт,
• 800/1600/2300 Вт.

Что касается мощности индукционной варочной панели Electrolux, она может составлять 7,35 кВт (Electrolux IPE 6440 KF), 6,6 кВт (Electrolux EHH 56240 IK).

Мощность варочной панели 2 конфорки на 220в Electrolux IPE3241KC – 3,65 кВт.

Мощность варочной панели GEFEST

Компания Гефест производит как индукционные и электрические варочные панели на стекле, так и варочные панели с традиционными чугунными «блинами». Мощность индукционной варочной панели GEFEST СН 4232 К12 – 7,9 кВт, а мощность электрической варочной панели GEFEST СН 4231составляет 7 кВт. Мощность панели с чугунными дисками – 5,5 кВт (GEFEST СВН 3210 К17).

Мощность варочной панели Hansa

У популярной модели от Ханса (BHC66506) с 4 конфорками (электрическая варочная панель) мощность составляет 6,3 кВт, а мощность индукционной варочной панели Ханса BHI68302 — 6,8 кВт.

Мощность варочной панели Maunfeld

Электрическая варочная панель MAUNFELD EVCE.594-BK имеет мощность 6 кВт, а максимальная потребляемая мощность индукционной варочной панели MAUNFELD EVI. 594-BG составляет 7,4 кВт.

Мощность варочной панели Gorenje

Мощность индукционной варочной панели на 4 конфорки достаточно высокая — 7.4 кВт (Gorenje IT 645 BCSC). Мощность электрической варочной панели Горенье – 7,1 кВт (Gorenje ECT 646 BCSC).

Мощность варочной панели Аристон

Электрическая варочная панель Hotpoint-Ariston имеет мощность 6,2 кВт (модель HR 641 C CM). Мощность индукционной варочной панели Аристон составляет 7,2 кВт (Hotpoint-Ariston HQ 2960S NE).

Варочная панель Siemens: мощность разных моделей

Мощность варочной панели 4 конфорки на 220в составляет 7 кВт (Siemens ET645FFN1E). Что касается модности индукционной варочной панели Сименс, она составляет 6,9 кВт (Siemens ED651FSB5E).

Мощность варочной панели Zigmund & Shtain

Как следует из технической документации, мощность 4 конфорок электрической варочной панели Zigmund & Shtain CN 37.6 B составляет:

• 1200 Вт,
• 1200 Вт,
• 1800 Вт,
• 1800 Вт.

Потребляемая мощность индукционной варочной панели 4 конфорки (Zigmund & Shtain CI 33.6 B) составляет 7 кВт.

Мощность варочной панели Индезит

Согласно техническим характеристикам мощность индукционной варочной панели Indesit IB 88B60 NE – 7,2 кВт,  а электрической модели с 4 конфорками – 6,2 кВт (Indesit RI 161 C).

Мощность варочной панели Kuppersberg

Электрические варочные панели 4 конфорки имеют мощность 6,5 кВт (Kuppersberg ECS 603 C), 5 кВт (Kuppersberg ECS 402). Мощность у индукционной варочной панели Kuppersberg ICS 614 – 7 кВт.

Итак, мощность варочной панели определяется количеством конфорок, а также энергопотреблением каждой конфорки. Оптимальная мощность индукционной варочной панели на 4 конфорки составит примерно 7 кВт;– примерно такая же мощность варочной панели 4 конфорки на 220В (электрической) мощность электрической варочной панели с 4 конфорками.  Что касается мощности варочной панели 2 конфорки, то она будет составлять от 2,5 до 4 кВт.

Какая электрическая плита? Руководство по покупке | Бош

Использование файлов cookie.

Использование файлов cookie

Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы вы могли размещать товары в своей корзине покупок, заказывать инженера онлайн и позволять нам собирать анонимные статистические данные, чтобы помочь улучшить работу веб-сайта. Игнорируйте это сообщение, если хотите продолжить. Нажмите на ссылки справа, если вы хотите просмотреть дополнительную информацию об используемых файлах cookie и о том, как управлять своими настройками.

Это позволяет нам улучшать наш веб-сайт и персонализировать рекламу для вас. Если вы нажмете «отклонить», мы будем использовать сеансовые файлы cookie только для повышения удобства использования и измерения статистического охвата.

Вы вольны решать, какие категории вы хотели бы разрешить. Обратите внимание, что в зависимости от выбранных вами настроек полная функциональность веб-сайта может быть недоступна.

• Просмотр&nbsp
• Ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Производительность

Маркетинговые файлы cookie

Файлы cookie третьих сторон

5 основных вопросов покупателям электрических плит.

• 1. Какая электрическая плита: индукционная или керамическая?
• 2. Какие размеры электрических варочных панелей подходят для моего выреза?
• 3. Как я хочу управлять своей варочной панелью?
• 4. Какая гибкость приготовления мне нужна?
• 5. Как насчет умной варочной панели и других нововведений?

Другие критерии, которые помогут вам сделать выбор.

• Какая марка индукционной плиты лучшая?
• Какая электрическая плита самая энергоэффективная?

Какая электрическая плита лучше всего подходит для ваших нужд?

Что такое индукционная плита? Что такое керамическая плита? В чем разница между индукционной плитой и керамической плитой?

Какие размеры индукционных плит доступны? А как насчет вентиляционной плиты? Вы можете задавать себе эти замечательные вопросы, если ищете новую электрическую плиту. Наше руководство по покупке индукционных и керамических плит поможет вам в этом.

Первый выбор между индукционным и лучистым нагревом. Вы также можете обратить внимание на вентиляционные варочные панели со встроенным вытяжным вентилятором. Также важны такие факторы, как размер варочной панели и элементы управления варочной панелью. Возможно, вы также хотите оценить энергоэффективность варочной панели или интересуетесь последними достижениями в области технологий.

Ниже мы объясним, на что следует обратить внимание при выборе новой электрической плиты для вашей кухни.

Узнать больше

1. Какая электрическая плита: индукционная или керамическая?

Благодаря плоской черной варочной поверхности индукционные варочные панели и керамические варочные панели (варочные панели с излучающим излучением) визуально очень похожи. Основное отличие заключается в их производительности: индукционный нагрев намного быстрее и эффективнее. Индукционная модель также легче чистится. Поскольку поверхность индукционной плиты не нагревается, на ней не остается пригоревших кусочков пищи, которые можно было бы соскоблить. Если ваша текущая варочная панель керамическая (излучающая), вы можете установить индукционную варочную панель в тот же вырез.

2. Какой размер варочной панели подходит для моего выреза?

И индукционные, и керамические варочные панели бывают разной ширины от 30 до 90 см. Правильный выбор зависит от ваших кулинарных привычек и свободного места на вашей кухне. Более широкая варочная панель позволяет удобно готовить одновременно на нескольких кастрюлях или сковородах.

Размеры керамических и индукционных плит.
Керамические и индукционные модели доступны со следующей шириной:

• 30 см (домино)
• 60см (стандарт)
• 70см
• 80см
• 90см

Совет: Если у вас есть вытяжка, ваша варочная панель должна быть такой же ширины или немного уже.

3. Как я хочу управлять своей варочной панелью?

Индукционная варочная панель управляется либо ручками на духовке, либо сенсорным управлением на поверхности варочной панели. В зависимости от модели сенсорные функции варьируются от простых сенсорных кнопок до расширенного сенсорного экрана:

• Сенсорный TFT-экран обеспечивает четкий обзор и полезные указания.
• Сенсорное управление Premium имеет очень большие элементы с подсветкой, которые исчезают при выключении.
• Удобное сенсорное управление имеет опции, напечатанные непосредственно на стекле.
• Базовое сенсорное управление позволяет выбирать уровень мощности с помощью символов + и -.

Керамические варочные панели поставляются либо с сенсорным управлением, либо с физическими ручками. В то время как большинство людей предпочитают гладкий внешний вид сенсорного управления, другие чувствуют больше контроля над своей варочной панелью с помощью ручек, которые они могут поворачивать. Ручки расположены либо на варочной панели, либо рядом с органами управления духовки.

4. Какая гибкость приготовления мне нужна?

Если вы готовите в больших кастрюлях и сковородах или прямоугольных посудах, таких как жаровни, вам может понадобиться варочная панель с регулируемой конфоркой.

5. Как насчет умной варочной панели и других новшеств?

Многие из наших варочных панелей оснащены инновационными и интеллектуальными функциями, которые делают процесс тушения, жарки и варки более приятным.

Умная варочная панель: Модели с Home Connect позволяют удаленно проверить, выключена ли ваша варочная панель.

Соединение вытяжки с варочной панелью: Управляйте вентилятором вытяжки непосредственно на варочной панели. С ручным и автоматическим режимами.

Избегайте пригорания: Датчик PerfectFry регулирует температуру во время жарки, при необходимости регулируя ее автоматически.

Предотвращение выкипания: Датчик PerfectCook крепится к кастрюле и предотвращает выкипание, точно регулируя температуру.

Какая марка индукционной плиты лучше?

Качественные и надежные индукционные плиты Bosch входят в число лидеров рынка. Наши индукционные плиты немецкого производства производятся в соответствии с высокими стандартами качества. Таким образом, вы можете быть уверены, что приобретете надежную технику, которая прослужит вам долгие годы. Многочисленные награды от независимых испытательных институтов доказывают их высокое качество.

Какая электрическая плита самая энергоэффективная?

Вообще говоря, индукционные варочные панели более энергоэффективны, чем керамические. Мы отдаем приоритет тому, чтобы предлагать людям во всем мире прочные варочные панели, которые служат долго и потребляют меньше энергии. Точное энергопотребление индукционной плиты может варьироваться от модели к модели. Чтобы найти варочную панель с особенно низким энергопотреблением, лучше всего ознакомиться с техническими характеристиками продукта.

• Обзор энергосберегающих индукционных плит

Индукционные плиты, вопрос режима ожидания и «коэффициент мощности»

by Paula

Мой пост в блоге от 11 ноября, в котором я рассказал о явно огромном потреблении энергии в режиме ожидания моей «эффективной» индукционной плиты (нажмите здесь, чтобы прочитать), вызвал много дискуссий и споров об относительных достоинствах этого типа электрическая готовка.

С тех пор, как я опубликовал этот пост, я вел дискуссию с некоторыми моими техническими коллегами-экспертами, которые работают в испытательном центре, который ежедневно занимается измерительными приборами, поэтому они довольно хорошо информированы по таким вопросам. Они рассказывали мне все о довольно сложном вопросе «фактора мощности». Теперь я должен признать, что мне потребовалось некоторое время, чтобы понять эту концепцию, но я думаю, что наконец-то понял ее, и поэтому это мое полунетехническое понимание проблемы, взятое из объяснения местного эксперта по техническим вопросам Стива (Стив объяснение полностью скопировано внизу этого поста для более технически подкованных из вас):

Коэффициенты мощности являются результатом разницы между «действительной мощностью», которая представляет собой фактическую, реальную мощность (измеряемую в ваттах), потребляемую устройством, и «кажущейся мощностью» (произведение напряжения, умноженного на силу тока (ампер), и представлено VA), который, по-видимому, потребляется. Для большинства бытовых приборов эти два типа мощности: «истинная» и «кажущаяся» идентичны, НО с некоторыми продуктами это не так, и «полная мощность» может казаться намного выше, чем фактическая потребляемая мощность — тем не менее. со мной?

Причиной существования «полной мощности» является коэффициент мощности. Коэффициент мощности существует, когда есть фазовый сдвиг между формами напряжения и тока, и этот фазовый сдвиг может произойти, когда питаемое устройство имеет индуктивные или емкостные свойства, например, индукционная плита, и, по-видимому, энергосберегающие лампочки, такие как как КЛЛ.

Типичный тип бытового устройства «Отображение в реальном времени», которое отображает общее потребление электроэнергии в вашем доме, например мой Wattson или другие на рынке, относится к типу, который не может справиться с дифференциацией истинной и кажущейся мощности, и поэтому , при измерении потребления, скажем, моей индукционной плиты, фактически отображает «Полную мощность», а не то, что потребляет моя плита. Все еще со мной?

Основное значение такого «коэффициента мощности» не связано с домохозяином или его счетом за электроэнергию, поскольку они платят только за реальную потребляемую мощность, но электростанция должна работать больше, чем обычно, чтобы решить эту проблему – таким образом, для стороны предложения и сети такие «коэффициенты мощности» являются проблемой, поскольку они требуют большего расхода на стороне производства энергии.

Чтобы проверить, так ли это на самом деле с моей индукционной варочной панелью, и поскольку вы не можете измерить потребление варочной панели с помощью одного счетчика электроэнергии, поскольку он подключен к сети, я провел эксперимент на ночь. Я выключил все электропитание в доме через вилку, так что мои показания потребления электроэнергии на Wattson были равны нулю, а затем снова включил плиту. Wattson сказал мне, что я потребляю 150 Вт или около того. Я снял показания счетчика, лег спать и через десять часов снова снял показания.

Фактическое потребление моей индукционной плитой за эти десять часов составило 260 Втч, поэтому среднее потребление в режиме ожидания составляет ~25 Вт.