Мультиварки всех производителей: ТОП лучших производителей мультиварок — рейтинг 2022 года ( ТОП 5)

ТОП лучших производителей мультиварок — рейтинг 2022 года ( ТОП 5)

Содержание

• Принцип работы и функции прибора
• Критерии выбора оптимальной мультиварки
• Топ-лист самых авторитетных брендов мультиварок

Приготовление еды отнимает массу времени и сил. Но всем нам хочется кормить своих домашних свежими, вкусными и полезными блюдами, а также регулярно радовать разнообразием приготовленных продуктов. Настоящей волшебной палочкой-выручалочкой для многих домохозяек стала мультиварка – современный и высокотехнологичный прибор. Решили купить мультиварку на свою кухню? Отлично, так вы сэкономите огромное количество времени. Но как выбрать лучшую из многих? Ответы вы найдете, прочитав рейтинг лучших производителей мультиварок в 2022 году.

Принцип работы и функции прибора

По сути своей, мультиварка – это кастрюля, которая имеет собственные нагревательные элементы и заключена в дополнительный корпус для сохранения тепла. ТЭНы могут располагаться как снизу емкости для приготовления продуктов, так и сбоку, и сверху. Также, вверху устройства размещен специальный клапан, который отвечает за стравливание и регулировку давления внутри прибора.

Все режимы регулирует электронный микропроцессор, на приборе имеется дисплей, отображающий время приготовления и другие параметры.

Все продукты, даже если в рецепте блюда указано много ингредиентов, закладываются  одновременно, при этом, в конечном итоге вы не получите недоваренное мясо или переваренные распаренные овощи. Благодаря высоким температурам и давлению, которое создается внутри прибора, блюдо любой сложности готовится без вмешательства повара. При этом, в продуктах сохраняются все полезные микроэлементы и витамины.

Благодаря таким удобным опциям, как отложенный старт и поддержание температуры, вы сможете подготовить горячий ужин прямо к своему возвращению с работы, а если кто-то из ваших родных задерживается – порадовать его всегда теплой едой.

Сегодня рынок переполнен разнообразными предложениями различных производителей мультиварок. В принципе, можно выделить два основных типа приборов – собственно мультиварки и скороварки.

В простой мультиварке давление стравливается через специальный клапан. Об этом мы уже упоминали выше. Как правило, мультиварки – это функционально простые и надежные устройства, имеющие небольшие габариты и вместительность и оснащенные лишь основными режимами работы.

Скороварки удерживают внутри себя высокое давление. В процессе приготовления блюда у вас не будет возможности открыть прибор и добавить какой-то ингредиент. Благодаря высокому давлению, продукты кипят внутри прибора при повышенной температуре – не в 100, а в 120°, а значит, время приготовления блюда в разы сокращается. По качеству, скороварки предельно прочные и мощные, ведь им приходится удерживать внутри себя и высокие температуры, и давление, и пар.

Мы еще представим вашему вниманию топ лучших мультиварок и моделей с функцией скороварки, а также расскажем, о том, какой из брендов считается лидером по производству самых оптимальных приборов для самостоятельного приготовления еды. Ну а пока давайте узнаем, по каким параметрам следует выбирать мультиварку.

Смотрите также –Как выбрать не дорогую, но качественную мультиварку для дома

Критерии выбора оптимальной мультиварки

1. Вместительность чаши для приготовления еды. Бывают модели с чашами от 2 до 8 л. Если вы живете в одиночку или вдвоем, то вам вполне хватит двух – трехлитровой мультиварки. Если у вас большая семья или вы часто принимаете гостей – купите прибор с чашей в 5-7 л. Учтите, что в мультиварке на приготовление классического блюда у вас уйдет 4-5 часов, а некоторые многокомпонентные блюда будут готовиться и до 12 часов, поэтому сварить или стушить дополнительную порцию к ужину не получится.
2. Покрытие чаши. Обычно, емкости для продуктов производят из стали или алюминия и покрывают антипригарным слоем – из тефлона или керамики. Тефлоновые чаши не дают еде пригореть, легко отмываются, хорошо прогреваются, но чувствительны к царапинам и механическим повреждениям. Керамика более прочная, экологичная, но такую посудину нельзя мыть в посудомоечной машине. В нашем рейтинге есть модели как с тефлоновой, так и с керамической чашей.
3. Мощность. Диапазон этого показателя колеблется от 450 до 1600 ватт. Чем выше мощность, тем быстрее будет готовиться еда. Средний показатель – от 500 до 860 ватт – этого вполне достаточно для прибора в 4-5 л, который с легкостью обеспечит едой семью из 3 – 4х человек.
4. Количество программ. Основных режимов не так уж много – «молочная каша», «крупа», «тушение», «суп», «жарка», «пар», «варка». Если в вашем приборе есть возможность самостоятельно настраивать длительность приготовления и задавать нужную температуру – вам вполне хватит этого функционала. Некоторые модели из среднего ценового сегмента различных фирм могут делать йогурт и печь выпечку. Иногда количество программ может перевалить за 50, но по сути, это одни и те же программы с небольшими отличиями.

Итак, мы с вами разобрались – что это за прибор такой – мультиварка и по каким параметрам модели могут отличаться друг от друга.

Теперь вы знаете, на что обращать внимание при выборе качественной и продуктивной мультиварки.

А сейчас предлагаем вам рейтинг лучших мультиварок 2022 года по производителям. Некоторые из них у всех на слуху, благодаря рекламе, а некоторые – не так широко известны, но делают не менее качественную продукцию. Но обо всем по порядку.

Смотрите также –Что такое функция мультиповар в мультиварке?

Топ-лист самых авторитетных брендов мультиварок

• Прежде всего, давайте рассмотрим недорогие и доступные модели таких известных фирм, как Scarlett и Polaris.

Мультиварки от торговой марки «Скарлетт» изысканны, доступны и качественны. Малый и средний рынок плотно заняты именно этим производителем, который никогда не подводит своих покупателей. Модели «Скарлет» обладают достаточным набором программ, высокой мощностью и вместительной чашей с антипригарным покрытием. К пример, модель

Scarlett SL-MC411P01, мультиварка-скороварка, которая отличается низкой стоимостью, мощностью в 900 Вт, 5-литровой чашей и длинным списком программ. Отложенный старт и автоподогрев делают использование прибора более комфортным.

Бренд Polaris не так популярен на отечественном рынке, и совершенно напрасно. Этот производитель зарекомендовал себя как надежный и современный бренд, который, на фоне остальных бюджетных фирм выгодно отличается высоким качеством сборки и внимательностью к деталям. Давайте рассмотрим самую рейтинговую модель Polaris PMC 0512AD. Недорогая мультиварка, с 5-литровой тефлоновой чашей и 12 режимами работы. Мощность – 860 Вт, нержавеющий корпус, ЖК-дисплей со всей необходимой индикацией.

• Средний ценовой сегмент занимают такие нашумевшие бренды, как Panasonic и Moulinex.

Panasonic – компактны и практичны. При этом, модели обладают широкими возможностями и большим выбором режимов для приготовления различных полезных и вкусных блюд.

Panasonic SR-TMh28LTW – не самая дешевая модель, однако, в сети можно прочесть немало положительных отзывов об этом устройстве. Из преимуществ – отложенный старт, удобное электронное управление, эргономичный пластиковый корпус, 5-литровая чаша. Прибор отличается экономным потреблением электроэнергии, стильным дизайном и малым весом.

Moulinex позиционирует себя как стабильная и надежная компания. Модель CE 500E32 отмечена нашими покупателями за вместительную керамическую чашу, большой выбор режимов работы и функцию «мультиповар». Мощная и быстрая мультиварка-скороварка порадует вас большим количеством вкусных и полезных блюд, а также выпечкой и йогуртом.

• Следующие строчки нашего обзора мы отдадим такому гиганту среди фирм, производящих мультиварки, как
  Redmond.

Этот бренд поставляет на мировой рынок исключительно качественную, долговечную и надежную технику. Часто именно эту ТМ называют лучшим производителем мультиварок. И это вполне заслуженно. Модели Redmond – стильные, прочные и многофункциональные. REDMOND RMC-P350 – современный и удобный бытовой прибор с функцией скороварки. Также, эта модель порадует отлично приготовленными блюдами на пару. В функционале – 14 программ, отложенный старт, поддержание тепла. Удобное и простое электронное управление, компактные габариты, приятный внешний вид.

Смотрите также –Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома

Конечно, кроме этих моделей, можно подобрать и другие сбалансированные модели – более простые и дешевые или наоборот – навороченные, с  возможностью удаленного управления или сверх длинным списком режимов. К тому же, теперь вы знаете, какие нюансы играют роль при выборе мультиварки, а за что не стоит переплачивать.

Окончен наш рейтинг лучших производителей мультиварок в 2022 году, но мы обещаем держать вас в курсе всех новинок, которые появляются на прилавках и в интернет-магазинах. Вкусных и полезных кулинарных шедевров вам!

Смотрите также –Мультиварку какой фирмы лучше выбрать: Philips, Redmond или Moulinex

 

Какие мультиварки самые надежные: обзор лучших производителей

Решение о покупке домашней помощницы принято! Осталось определиться с выбором фирмы. Но на каком производителе остановить свой выбор?

По методу выбора товара покупателей можно условно разделить на несколько групп:

1. Первые — это группа потребителей, для которых проблема с выбором не стоит, они просто покупают модель, которую чаще всего рекламируют, или по рекомендации знакомых.
2. Покупатели второй группы, выбирая, будут тщательно изучать все предложения от производителей техники, существующие на конкретном рынке. Как правило, перед покупкой они внимательно читают отзывы, ищут информацию о приборе или его функциях. Такие покупатели, изучив и проанализировав предложения, идут за покупкой конкретной модели и знают о ней практически все.
3. Третья группа полагается на помощь продавца-консультанта, решение по выбору модели, производителя они принимают непосредственно в магазине.

В помощь всем категориям покупателей в этой статье представлены лучшие производители мультиварок.

Содержание

• 1 Разновидности мультиварок
• 2 Некоторые нюансы при выборе прибора
• 3  Какой производитель лучше
  • 3. 1 Moulinex (Мулинекс)
  • 3.2 Redmond (Редмонд)
  • 3.3 Polaris (Поларис)
  • 3.4 Philips(Филипс)
  • 3.5 Scarlett (Скарлет)
  • 3.6 Bork (Борк)
• 4 Выводы

Разновидности мультиварок

Перед тем, как выбирать фирму мультиварки, полезно будет узнать, какие виды и типы данного прибора существуют.

По типу управления мультиварки бывают:

1. Сенсорные. У таких приборов панель с режимами представлена в виде прямоугольного экрана, все режимы и область управления находятся на самом дисплее, а управление прибором происходит посредством прикосновения пальца.
2. Кнопочные. Переключатели режимов данных устройств также расположены в прямоугольной области, это обычные кнопки, скрытые под наружным слоем панели. При управлении создается впечатление, что панель сенсорная.

По скорости приготовления блюд:

1. Медленноварки. Это обычная мультиварка со стандартным набором режимов приготовления. Почему медленноварка? Такое название было придумано, потому что приготовление блюд в мультиварке занимает больше времени, чем, если бы его готовили на плите. Этот вид предоставляют все фирмы мультиварок, занимающиеся их производством.
2. Скороварки. Это приборы, сочетающие в себе функции обычной мультиварки с возможностью переключения на режим быстрого приготовления блюд. Скорость приготовления блюда увеличивается за счет создания большого давления внутри прибора при помощи герметично закрытой крышки.

По виду установленных режимов мультиварки бывают:

• автоматические — это программы приготовления блюд с установленным неизменяемым значением времени и температуры;
• полуавтоматические – это тип режимов, где можно менять значение времени на приготовление;
• ручные – программы, для которых необходима настройка температуры и времени.

Если нет потребности в самостоятельном управлении прибором, то мультиварку лучше купить уже с настроенными автоматическими режимами.

Некоторые нюансы при выборе прибора

Чтобы выбрать для себя действительно полезный и хороший прибор от любого производителя нужно учесть основные моменты:

1. Определить необходимый объем чаши. Если готовить планируется только для одного человека, то лучше покупать мультиварку с чашей 2-3 литра, соответственно для большего количества подойдет прибор с чашей от четырех до шести литров.
2. Обозначить для себя список режимов, которые будут использоваться чаще всего. Нужна ли функция скороварки или варки на пару. И согласно этому списку выбрать мультиварку. Так, например, мультиварка с функцией жарки во фритюре может стоить на порядок дороже похожего прибора без нее. Если этот режим не будет использоваться, то целесообразней купить прибор дешевле.
3. Решить какой мощности прибор необходим и какое управление будет удобным сенсорное или при помощи кнопок.

 Какой производитель лучше

Решение о покупке принято, список режимов подобран, осталось определиться, какого производителя мультиварок выбрать. Какие самые надежные мультиварки? Чтобы вопрос выбора бренда прибора не вызвал затруднений рассмотрим список и характеристики основных поставщиков.

Moulinex (Мулинекс)

Французский производитель бытовой техники, в том числе и мультиварок. Надежные многофункциональные приборы. Вся линейка моделей оснащена автоматическим подогревом, функцией отложенного старта. Количество режимов приготовления зависит от модели мультиварки. Самый обычный прибор с небольшой емкостью имеет 8 программ приготовления. Более мощные представители наделены дополнительными возможностями, например, память, текстовые подсказки, функция скороварки. Модели отличаются по мощности, покрытию чаш и их объему.

Преимущества:

• стильный внешний вид
• большое количество автоматических режимов
• «богатая» комплектация
• компактные габариты

Недостатки:

• высокий показатель потребляемой электроэнергии
• короткий сетевой кабель
• отсутствие индикатора температуры в конструкциях большинства моделей
• качество сборки некоторых функциональных элементов

Наиболее распространенные мультиварки:

• мoulinex серии MK708832, 706A32, 707832;
• серия CE 500E32, CE 501132, CE 701132.

Redmond (Редмонд)

Мультиварки этого производителя являются одними из самых часто покупаемых приборов данного типа. Компания учитывает все пожелания своих покупателей. Самый широкий выбор моделей различных по объему, набору функций или дополнительных возможностей. Можно выбрать бюджетный вариант с 6 программами, а можно найти прибор с трехмерным нагревом, функцией голосового гида и «Мастершеф», а также с наличием более 40 режимов приготовления.

Преимущества:

• обширный диапазон автоматических программ
• современный внешний вид
• дополнительные аксессуары, предусмотренные базовым комплектом бытового гаджета рассматриваемого бренда
• встроенная система кругового нагрева
• вместительность функциональной чаши

Недостатки:

• высокая стоимость дополнительных приспособлений
• неприятный запах, источаемый мультиваркой первое время
• сложная для начинающего пользователя эксплуатация
• маленькая чаша для приготовления блюд на пару

Polaris (Поларис)

Приборы данного производителя получили широкое распространение практически по всей территории СНГ благодаря приемлемой стоимости и соответствующему качеству. Особенностью дизайна данных мультиварок является светлые и бежевые тона, в которых выполнен корпус устройства. Ряд моделей поларис также включает в себя бюджетные и более дорогие варианты. Приборы наделены понятным меню пользователя и просты в эксплуатации. В комплекте всегда есть силиконовые или пластиковые лопатки и корзина для приготовления блюд на пару.

Преимущества:

• стильный внешний вид корпуса
• быстрота разогрева и приготовления блюд
• большое количество автоматических программ
• доступная стоимость

Недостатки:

• качество дополнительных аксессуаров, предусмотренных базовой комплектацией
• сложность замены основной функциональной чаши
• маленькая книга рецептов от производителя

Philips(Филипс)

Довольно известный бренд бытовой техники, который заслужил любовь покупателей. Приобретая мультиварку данного производителя, пользователь получает прибор с удобным и функциональным меню. В бюджетных моделях предусмотрено механическое управление режимами. При таком типе управления пользователь получает возможность откорректировать температуру и время приготовления блюда. Для моделей с электронным управлением характерно большее количество программ и дополнительных возможностей, соответственно и более высокая стоимость. Как правило, эти устройства оснащены функцией «Печь», программами с ручной настройкой и защитой от детей.

Преимущества:

• доступная цена большинства моделей
• высокий уровень вместительности основной функциональной чаши
• наличие функции памяти, необходимой при экстренном отключении электричества
• качество сборки

Недостатки:

• неразборная конструкция, усложняющая уход за бытовым гаджетом
• недостаточное количество базовых автоматических режимов
• функция «мультиповар» присутствует не во всех модельных рядах производителя

Scarlett (Скарлет)

Фирма, выпускающая бюджетные устройства. Мультиварки большинства моделей украшены узорами из цветов, имеют прочный пластиковый корпус и алюминиевые чаши с антипригарным покрытием. Некоторые модели оснащены удобной ручкой для переноски и расширенным функционалом. Набор функций стандартный для всех представителей данного типа кухонной техники. Также есть модели с ручной настройкой программ и функцией скороварки.

Преимущества:

• большая вместительность функциональной чаши мультиварки
• доступная стоимость большинства моделей
• удобство в уходе за бытовым гаджетом
• достаточная длина кабеля электропитания

Недостатки:

• отсутствие в продаже определенных комплектующих для отдельных моделей мультиварок
• примитивные блюда, описанные в книге рецептов, предусмотренной базовой комплектацией
• сложный процесс сбора конструкции перед началом «готовки»
• продолжительное время «разгона» до необходимой температуры

Bork (Борк)

Бытовая техника этого производителя представляет собой элитные устройства, со стильным дизайном. Покупая мультиварки Bork, пользователь получает долговечный агрегат класса премиум. Мраморное покрытие чаш, встроенные программы с рецептами известных шеф-поваров, индукционный нагрев, голосовой гид, программа самоочистки прибора, множество автоматических режимов — все это мультиварки Bork. Стоимость таких мультиварок значительно превышает среднюю рыночную цену, но можно подобрать вполне бюджетный вариант с обычной чашей с антипригарным покрытием или с меньшим количеством функций.

Преимущества:

• длительный автоматический подогрев блюда после его приготовления
• наличие режима «мультиповар» и «скороварка» в большинстве современных моделей мультиварок Bork
• компактность
• качество сборки

Недостатки:

• высокая стоимость
• отсутствие ёмкости для сбора конденсата в конструкции отдельных моделей
• небольшое количество базовых автоматических режимов
• непонятная инструкция по эксплуатации, прилагаемая производителем в базовой комплектации к некоторым модельным рядам

Выводы

Выбирать устройства кухонной техники лучше от проверенных производителей, которые пользуются определенным авторитетом среди большинства пользователей. Очень многое зависит от модели мультиварки, она должна иметь удачное сочетание качества с полезностью и, конечно, иметь приемлемую стоимость. Немаловажным является внешний вид мультиварки, ее дизайн. Поэтому все производители предоставляют широкий ряд моделей разнообразных по сочетанию программ, возможностей или различных дизайнерских решений по внешнему виду. Нужно только выбрать «свой» прибор, который будет не только отличным помощником, но и будет радовать глаз. Конечно же, выбор не ограничивается только производителями, представленными в данной статье. На рынке гораздо больше компаний, которые реализуют бытовые кухонные приборы.

обзор лучших производителей

Решение о покупке домашней помощницы принято! Осталось определиться с выбором компании. Но какого производителя выбрать?

По способу выбора товара покупателей можно разделить на несколько групп:

1. Первая группа потребителей, для которых нет проблем с выбором, они просто покупают ту модель, которую чаще всего рекламируют, или по рекомендации друзей.
2. Покупатели второй группы, выбирая, будут внимательно изучать все предложения от производителей оборудования, существующих на том или ином рынке. Как правило, перед покупкой внимательно читают отзывы, ищут информацию об устройстве или его функциях. Такие покупатели, изучив и проанализировав предложения, идут на покупку конкретной модели и знают о ней почти все.
3. Третья группа полагается на помощь продавца-консультанта, они принимают решение о выборе модели, производителя прямо в магазине.

В помощь всем категориям покупателей в данной статье представлены лучшие производители мультиварок.

Content

• 1 Varieties of multicookers
• 2 Some nuances when choosing a device
• 3 Which manufacturer is better
  • 3.1 Moulinex (Mulinex)
  • 3.2 Redmond (Redmond)
  • 3.3 Polaris (Polaris)
  • 3.4 Philips (Филипс)
  • 3.5 Scarlett
  • 3.6 Bork
• 4 выводы

Разновидности мультиварок

Перед тем, как выбрать мультиварку фирмы, будет полезно узнать, какие типы и типы этого прибора существуют.

По типу управления мультиварки бывают:

1. Сенсорные. Для таких устройств панель с режимами представлена ​​в виде прямоугольного экрана, все режимы и область управления находятся на самом дисплее, а управление устройством осуществляется прикосновением пальца.
2. Кнопка. Переключатели режимов этих устройств также расположены в прямоугольной области, это обычные кнопки, спрятанные под внешним слоем панели. При работе кажется, что сенсорная панель.

По скорости приготовления:

1. Мультиварки. Это обычная мультиварка со стандартным набором режимов приготовления. Почему медленноварка? Это название было придумано потому, что приготовление в мультиварке занимает больше времени, чем если бы оно готовилось на плите. Этот тип предусмотрен всеми мультиварочными компаниями, занимающимися их производством.
2. Скороварка. Это устройства, сочетающие в себе функции обычной мультиварки с возможностью перехода на режим быстрого приготовления. Скорость приготовления увеличивается за счет создания большого давления внутри устройства с герметично закрывающейся крышкой.

С учетом установленных режимов мультиварки бывают:

• автоматические — это программы приготовления с фиксированным неизменным значением времени и температуры;
• полуавтоматический – это тип режимов, в которых можно менять значение времени приготовления;
• ручной — программы, для которых требуется настройка температуры и времени.

Если нет необходимости в самостоятельном управлении устройством, то лучше купить мультиварку с уже настроенными автоматическими режимами.

Некоторые нюансы при выборе прибора

Чтобы выбрать для себя действительно полезный и хороший прибор любого производителя, необходимо учитывать основные моменты:

1. Определить необходимый объем чаши. Если вы планируете готовить только на одного человека, то лучше купить мультиварку с чашей на 2-3 литра, соответственно, для большего количества подойдет прибор с чашей от четырех до шести литров.
2. Укажите список наиболее часто используемых режимов. Нужна ли функция скороварки или приготовления на пару. И по этому списку выбирайте мультиварку. Например, мультиварка с функцией фритюра может стоить на порядок дороже аналогичного прибора без нее. Если этот режим использоваться не будет, то целесообразнее купить устройство подешевле.
3. Решите, какая мощность нужна устройству и какое управление будет удобным на ощупь или с помощью кнопок.

Какой производитель лучше

Решение о покупке принято, список режимов выбран, осталось решить, какого производителя мультиварок выбрать. Какие мультиварки самые надежные? Чтобы вопрос выбора марки устройства не вызывал затруднений, рассмотрим список и характеристики основных поставщиков.

Moulinex (Мулинекс)

Французский производитель бытовой техники, в том числе мультиварок. Надежные многофункциональные устройства. Вся линейка моделей оснащена автоматическим подогревом, функцией отложенного старта. Количество режимов приготовления зависит от модели мультиварки. Самый обычный прибор небольшой мощности имеет 8 программ приготовления. Более мощные представители наделены дополнительными возможностями, например, памятью, текстовыми подсказками, функцией скороварки. Модели отличаются мощностью, охватом чаши и объемом.

Преимущества:

• стильный внешний вид
• большое количество автоматических режимов
• «Богатое» оборудование
• компактные размеры

Недостатки:

• высокое энергопотребление
• короткий сетевой кабель
• отсутствие индикатора температуры в конструкциях большинства моделей
• качество сборки некоторых функциональных элементов

Самые распространенные мультиварки:

• серия moulinex MK708832, 706A32, 707832;
Серия
• CE 500E32, CE 501132, CE 701132.

Redmond (Редмонд)

Мультиварки этого производителя являются одними из наиболее часто покупаемых приборов данного типа. Компания учитывает все пожелания своих клиентов. Самый широкий выбор моделей различных размеров, функций или дополнительных возможностей. Можно выбрать бюджетный вариант с 6 программами, а можно найти устройство с трехмерным нагревом, функцией голосового сопровождения и «Мастер Шеф», а также с более чем 40 режимами приготовления.

Преимущества:

• широкий выбор автоматических программ
• современный вид
• дополнительные аксессуары, входящие в базовый комплект бытового гаджета рассматриваемой марки
• интегрированная система отопления
• вместимость функциональной чаши

Недостатки:

• высокая стоимость аксессуаров
• неприятный запах, исходящий от мультиварки в первый раз
• сложная операция для начинающего пользователя
• маленькая чаша для варки

Polaris (Поларис)

Устройства этого производителя получили широкое распространение практически на всей территории СНГ благодаря приемлемой стоимости и соответствующему качеству. Особенность дизайна этих мультиварок – светлые и бежевые тона, в которых выполнен корпус устройства. Ряд моделей Polaris также включает бюджетные и более дорогие варианты. Приборы снабжены понятным меню пользователя и просты в эксплуатации. В наборе всегда есть силиконовые или пластиковые лопаточки и корзина для приготовления блюд на пару.

Преимущества:

• стильный внешний вид корпуса
• скорость нагрева и приготовления
• большое количество автоматических программ
• доступная стоимость

Недостатки:

• качество дополнительных аксессуаров, предусмотренных базовой комплектацией
• трудности с заменой основной функциональной чаши
• маленькая книга рецептов от производителя

Philips (Филипс)

Достаточно известный бренд бытовой техники, заслуживший любовь покупателей. Приобретая мультиварку этого производителя, пользователь получает устройство с удобным и функциональным меню. В бюджетных моделях предусмотрено механическое управление режимами. При таком типе управления пользователь получает возможность регулировать температуру и время приготовления. Модели с электронным управлением отличаются большим количеством программ и дополнительных возможностей, соответственно, и более высокой стоимостью. Как правило, эти устройства оснащены функцией «Духовка», программами с ручными настройками и защитой от детей.

Преимущества:

• доступная цена для большинства моделей
• высокий уровень вместительности основной функциональной чаши
• наличие функции памяти, необходимой при аварийном отключении электроэнергии
• качество сборки

Недостатки:

• неразборная конструкция, усложняющая уход за бытовым гаджетом
• недостаточно основных автоматических режимов
• функция «мультиповар» присутствует не во всех модельных рядах производителя

Scarlett

Компания, производящая бюджетные устройства. Мультиварки большинства моделей украшены узорами из цветов, имеют прочный пластиковый корпус и алюминиевые чаши с антипригарным покрытием. Некоторые модели оснащены удобной ручкой для переноски и расширенным функционалом. Набор функций стандартный для всех представителей этого вида кухонной техники. Также есть модели с ручной настройкой программ и функцией скороварки.

9№ 0004

Преимущества:

• Функциональная чаша для мультиварки большой емкости
• доступная стоимость большинства моделей
• удобство в уходе за бытовым гаджетом
• достаточная длина силового кабеля

Недостатки:

• отсутствие некоторых комплектующих для некоторых моделей мультиварок
• примитивные блюда, описанные в книге рецептов, входящей в базовый пакет
• сложный процесс сборки конструкции перед началом «варки»
• длительное время «разгона» до требуемой температуры

Bork

Бытовая техника этого производителя – это роскошные устройства со стильным дизайном. Покупая мультиварки Bork, пользователь получает долговечный агрегат премиум-класса. Мраморное покрытие чаш, встроенные программы с рецептами известных поваров, индукционный нагрев, голосовое сопровождение, программа самоочистки, множество автоматических режимов – все это мультиварки Bork. Стоимость таких мультиварок значительно превышает среднерыночную, но можно выбрать и очень бюджетный вариант с обычной чашей с антипригарным покрытием или с меньшим количеством функций.

Преимущества:

• длительный автоматический подогрев блюда после его приготовления
• наличие режимов «мультиварка» и «скороварка» в большинстве современных моделей мультиварок Bork
• компактность
• качество сборки

Недостатки:

• высокая цена
• отсутствие емкости для сбора конденсата в конструкции отдельных моделей
• малое количество основных автоматических режимов
• непонятная инструкция по эксплуатации, прилагаемая производителем в стандартной комплектации к некоторым моделям серии

находки

Кухонную технику лучше выбирать проверенных производителей, пользующихся определенным авторитетом у большинства пользователей. Многое зависит от модели мультиварки, она должна иметь хорошее сочетание качества с полезностью и, конечно же, иметь приемлемую стоимость. Не менее важен внешний вид мультиварки, ее дизайн. Поэтому все производители предоставляют широкий модельный ряд с разнообразным сочетанием программ, функций или различных дизайнерских решений во внешнем виде. Нужно только выбрать «свой» прибор, который будет не только отличным помощником, но и будет радовать глаз. Разумеется, выбор не ограничивается производителями, представленными в этой статье. На рынке гораздо больше компаний, занимающихся продажей бытовой техники для кухни.

7 лучших мультиварок 2022 года

От запекания до запекания: мультиварки справятся со всем

По

Джули Лэйнг

Julie Laing

Julie Laing работает писателем и редактором более 25 лет и в настоящее время специализируется на мариновании, консервировании, выпечке на закваске и, как правило, круглогодичном приготовлении хорошей еды с нуля. Она опубликовала свою первую кулинарную книгу, Полное руководство по маринованию , в 2020 г.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 29.10.21

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Ель Ест / Амелия Мэнли

С каждой эволюцией мультиварок занятым поварам становится все легче убежать с кухни. Современные мультиварки могут медленно готовить тушеное мясо, рис на пару и жарить под давлением в одном устройстве. Каждая новая модель добавляет больше функций, от приготовления йогурта до жарки на воздухе и су-вид.

«Мне нравится готовить на пару в мультиварке, а не на плите, — говорит Пэт Танумихарджа, автор книги «Блюда быстрого приготовления в азиатской скороварке». — Когда я готовила на плите, мне приходилось обращать внимание на уровень воды. Однажды я прожгла дырку в маминой пароварке, потому что вода испарилась досуха. В мультиварке я могу просто нажать «готовить» и забыть о ней, пока она не издаст звуковой сигнал».

Несмотря на то, что мультиварки берут на себя больше задач по приготовлению пищи, их производители стремятся упростить процесс для пользователей, предварительно задав температуру и время для самых популярных продуктов. Добавьте ингредиенты, нажмите соответствующую кнопку и отойдите назад, пока мультиварка сделает всю работу. Для творческих поваров, которым нужен больший контроль, некоторые мультиварки позволяют регулировать температуру, давление и время. С таким количеством вариантов выбор мультиварки часто сводится к тому, сколько человек вы планируете накормить и что вы хотите подать.

Чтобы помочь вам сузить свой выбор, вот лучшие мультиварки, представленные в настоящее время на рынке.

Наш выбор

Лучший в целом:

Скороварка Instant Pot Duo 7-in-1 на Amazon

Лучший бюджет:

Цифровая мультиварка Hamilton Beach на Amazon

Лучшее для большой семьи:

Cuisart MultiCook -Плита на Amazon

Лучшая для легкой очистки:

Многофункциональная программируемая мультиварка De’Longhi Livenza на Amazon

Лучшее для фуршета:

Мультиварка All-Clad Gourmet Plus от Williams-Sonoma

Лучший дизайн:

Мультиварка KitchenAid на 4 четверти от Amazon

Лучшее программируемое:

N1-inja Foodi-1 Скороварка Pro на 6,5 кварты + фритюрница на Amazon

В этой статье

• Наш выбор

• Что искать

• Часто задаваемые вопросы

• Зачем доверять ели?

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Посмотреть на Instanthome. com

Что нам нравится

• Запоминание предыдущих настроек

• Три уровня температуры

• Точный контроль температуры

Что нам не нравится

Обзор Instant Pot Duo 60 7-in-1: классика не просто так

Кто еще рекомендует? Delish, TechRadar и Simply Recipes выбрали скороварку Instant Pot Duo 7-в-1.

Что говорят покупатели? 85% из 140 300+ рецензентов Amazon оценили этот продукт на 5 звезд.

Электрические скороварки сегодня превратились в настоящие мультиварки. Это предложение от Instant Pot может готовить под давлением, а также медленно готовить, тушить, готовить на пару и сохранять продукты теплыми.

Крышка спроектирована таким образом, чтобы ее можно было легко закрыть, а клапан сброса давления автоматически закрывается, поэтому случайное открытие вентиляционного отверстия исключает возможность приготовления пищи. Технология Quick-cool помогает охладиться, чтобы быстрее сбросить давление, поэтому голодным посетителям не придется долго ждать, пока откроется крышка. Эта модель поставляется в размере 6 или 8 кварт.

Наш тестер приготовил различные блюда, в том числе сваренные вкрутую яйца, овсяные хлопья, тушеное мясо из сушеного нута, ризотто с грибами, чечевицу и колбасы, хлебный пудинг, лосося и костный бульон. Каждое блюдо получалось вкусным и идеально приготовленным, что делало эту модель точной и надежной.

Ель ест / Даниэль Чентони

Размер: 6 кварт | Внутренняя поверхность: Нержавеющая сталь | Кулинарные предустановки: 13 | Мощность: 1000 Вт | Вес: 11,8 фунтов | Размеры: 13,4 х 12,2 х 12,5 дюймов

Что говорят наши тестировщики

«Я проверил его способность к медленному приготовлению, приготовив чили с сушеной фасолью пинто и говяжьей вырезкой, а также суп с окороком и сушеной фасолью каннеллини. Он всегда готовил нежную фасоль и мясо за четыре часа на высокой скорости.» — Даниэль Центони, тестер продукта

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

Что нам не нравится

Эта компактная мультиварка отлично подходит для одиноких и пар, загородных домов, жилых домов на колесах, общежитий и всех, кому нужны дополнительные возможности для приготовления пищи для вечеринок и дополнительные грелки на фуршетном столе. Эта компактная мультиварка не ударит по бюджету. Он вмещает 4,5 литра, поэтому он также отлично подходит для людей, у которых уже есть плита большего размера, но они хотят дополнительную для гарниров. Он имеет 14 предустановленных режимов приготовления для белого риса, коричневого риса, риса для суши, цельнозерновых, горячих хлопьев, лебеды, соте, приготовления на пару, супа/тушения, обжаривания/поджаривания и разогрева. Он также имеет режимы быстрого и медленного приготовления и таймер отсрочки.

Входящую в комплект корзину можно использовать для промывания риса перед приготовлением и приготовления овощей на пару, пока рис готовится в кастрюле внизу. Съемную алюминиевую кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, чтобы ее было легко мыть после приготовления.

Размер: 4,5 кварт | Внутренняя поверхность: Алюминий с антипригарным покрытием | Кулинарные предустановки: 14 | Мощность: Нет в списке | Вес: 7,4 фунта | Размеры: 10,6 х 11,7 х 11,4

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

Что нам не нравится

Большинство мультиварок на 6 литров, но это дает больше места для приготовления пищи с кастрюлей на 7 литров, поэтому она отлично подходит для больших семей или людей, которые любят развлекаться. Он имеет четыре функции приготовления: медленное приготовление, жарение, подрумянивание/пассерование и приготовление на пару, поэтому он отлично подходит для всех видов приготовления. Более того, все функции, кроме пара, можно настроить.

Медленное приготовление может быть установлено на сильное, слабое, медленное или теплое. Температуру жарки можно установить в диапазоне от 250 до 450 градусов, поэтому она отлично подходит для медленного и медленного приготовления жаркого или приготовления на сильном огне для получения великолепной корочки на жарком или хрустящей кожицы на курице. Настройка подрумянивания/соте может быть увеличена до 500 градусов для впечатляющего обжаривания. Кастрюля имеет антипригарное покрытие, но ее можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает ее очистку после завершения приготовления.

Размер: 7 кварт | Внутренняя поверхность: Литой алюминий с антипригарным покрытием | Готовые наборы: Четыре | Мощность: 1800 Вт | Вес: 21,2 фунта | Размеры: 19 х 15,5 х 11 дюймов

Что говорят наши эксперты

«Красная вареная свинина (тушеная свинина в соевом соусе) — одно из моих любимых блюд, которые я готовлю в мультиварке. Обычно требуется не менее пары часов томления на плите, чтобы мясо получилось нежным и мягким. В мультиварке это занимает всего 30-40 минут. То же самое касается и других тушеных блюд, таких как карри и рагу». — Пэт Танумихарджа, автор книги «Азиатские блюда быстрого приготовления в скороварке»

Предоставлено Bed Bath & Beyond

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Овальная форма идеальна для жаркого

• Простой в использовании диск управления

• Программируется до 24 часов вперед

Что нам не нравится

Эта плита оснащена кастрюлей, которые можно мыть в посудомоечной машине, поэтому после приготовления и подачи блюда ее легко очистить. Один диск управляет режимом приготовления с тремя медленными температурами приготовления, режимом запекания в духовке, подрумяниванием и обжариванием, приготовлением на пару и приготовлением риса. Второй циферблат регулирует температуру, что позволяет легко настроить плиту для любого из ваших рецептов.

Настройки можно запрограммировать на 24 часа вперед, а режим поддержания температуры гарантирует, что еда останется идеальной для подачи без пережаривания. Приложение с рецептами доступно с 50 рецептами, разработанными специально для этой плиты.

Размер: 6 кварт | Внутренняя поверхность: Алюминий с антипригарным покрытием | Кулинарные предустановки: Пять | Мощность: 1350 Вт | Вес: 13,43 фунта | Размеры: 12,4 х 10,8 х 18,1 дюйма

7 лучших скороварок 2022 года

Предоставлено Уильямом Сономой

Вид на Уильямс-Сонома

Что нам нравится

Что нам не нравится

All-Clad может быть наиболее известен своей качественной посудой, но она также производит качественные кухонные приборы, такие как эта мультиварка. Зеркальная поверхность будет стильно смотреться на любой кухне и великолепно смотреться на фуршетном столе.

Центральный диск устанавливает режим приготовления: медленное приготовление, рис, приготовление на пару, обжаривание или варка на медленном огне, а кнопки настраивают выбор. Вы можете предварительно разогреть кастрюлю, выбрать температуру или использовать кнопку поддержания температуры/буфета, чтобы сохранить пищу горячей, не пережаривая ее. Антипригарная поверхность кастрюли безопасна для металлической посуды, поэтому не нужно паниковать, когда гость взял не ту ложку, но предпочтительнее использовать более мягкую посуду, например деревянную или силиконовую. Крышку и паровую корзину можно мыть в посудомоечной машине, но вставку следует мыть вручную.

Размер: 7 кварт | Внутренняя поверхность: Керамический алюминий с антипригарным покрытием | Кулинарные предустановки: Шесть | Мощность: 1200 Вт | Вес: 21,3 фунта | Размеры: 21,25 х 15,75 х 11 дюймов

9 лучших рисоварок 2022 года

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

Что нам не нравится

В этом нет сомнений, эта мультиварка имеет уникальный внешний вид, чем-то напоминающий детище тостера и чайника, с яркой крышкой и удобными боковыми ручками. Панель управления расположена в виде аккуратного круга с настройками для ризотто, риса, обжаривания, тушения, тушения, супа, йогурта, варки/варки на пару, слабого или сильного медленного приготовления и поддержания тепла.

Мы рекомендуем приобрести совместимую мешалку, которая позволяет перемешивать продукты во время приготовления, что позволяет каждый раз получать идеальное ризотто и готовить лук, который не прилипает и не подгорает. Башня имеет три скорости постоянного перемешивания и два прерывистых режима, поэтому ее можно настроить в зависимости от того, что готовится. Плита имеет емкость 4 литра, поэтому она отлично подходит для одиноких и пар и идеально подходит для гарниров.

Размер: 4 кварт | Внутренняя поверхность: Керамический алюминий с антипригарным покрытием | Кулинарные предустановки: Десять | Мощность: 700 Вт | Вес: 11 фунтов | Размеры: 12,2 х 14,8 х 11,9 дюйма

13 лучших кухонных гаджетов 2022 года

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart View On Bed Bath & Beyond

Что нам нравится

• Регулируемое время и температура

• Отдельные крышки позволяют готовить под давлением, жарить на воздухе

• Высокая мощность для быстрого нагрева

Что нам не нравится

Мультиварки известны своим набором функций, но Ninja идет еще дальше, добавляя в смесь жарку на воздухе. Закройте прикрепленную к мультиварке крышку, чтобы приготовить хрустящую корочку, запечь, поджарить или поджарить. Оставьте ее открытой, и мультиварку можно использовать для обжаривания и тушения. Замок на отдельной крышке скороварки и блок на 6,5 литров можно использовать для приготовления пищи под давлением, приготовления на пару, медленного приготовления и приготовления йогурта. Модель FD302 также можно использовать для сушки, приготовления пищи по технологии sous vide и поддержания температуры пищи.

Каждую из функций мультиварки можно активировать одним нажатием кнопки. Несмотря на то, что для каждого режима приготовления запрограммированы температура или давление по умолчанию и время, в большинстве случаев вы можете настроить их, если ваш рецепт отличается от предустановленных.

Размер: 6,5 кварт | Внутренняя поверхность: Антипригарная керамика | Кулинарные предустановки: 11 | Мощность: 1460 Вт | Вес: 22,05 фунта | Размеры: 13,35 x 13,19х 13,15 дюйма

Окончательный вердикт

Для простой в использовании мультиварки, которая автоматически сбрасывает клапан давления, рассмотрите электрическую скороварку Instant Pot Duo 7-в-1 (см. на Amazon). Если вам нужна овальная мультиварка, в которой можно жарить и быстро мыть, обратите внимание на мультиварку De’Longhi Livenza 7-в-1 (см. на Amazon).

На что обращать внимание при выборе мультиварки

Размер

Размер может быть вашим первым соображением при покупке мультиварки. Эти устройства могут быть громоздкими и тяжелыми, поэтому габаритные размеры могут иметь значение, если у вас ограниченное пространство для хранения. Если у вас большая кухня и вы часто пользуетесь мультиваркой, возможно, вы сможете выделить для нее место на столешнице. Если вы будете хранить плиту в шкафу, кладовой или чулане, лучше всего, если вам не придется наклоняться или тянуться над головой, чтобы поднимать и поднимать плиту.

Размер салона тоже имеет значение. Вместимость большинства мультиварок указана в литрах. 6-литровая модель хорошо подходит для четырех-шести человек. Для больших вечеринок вам может понадобиться устройство большего размера, в то время как блюда для одного или двух человек лучше всего готовить в устройстве меньшего размера.

Универсальность и возможности

Мультиварки обычно поставляются с многочисленными предустановками, которые позволяют вам готовить определенные продукты, от супа до риса, не выискивая рецепт. Каждая модель может различаться по своим параметрам, поэтому стоит держать руководство пользователя под рукой, пока вы не ознакомитесь с настройками своего устройства.

Самые универсальные мультиварки также предоставляют множество возможностей ручного управления. Это может быть важно, если вы хотите использовать их для своих любимых рецептов на плите, выбрать предпочтительную остроту для йогурта или отрегулировать давление или температуру для обработки деликатных продуктов, таких как яйца и рыба.

Технические характеристики

Несмотря на то, что мультиварки предназначены для правильного приготовления пищи без вашего непосредственного наблюдения за тем, как происходит это волшебство, стоит учитывать несколько ключевых характеристик. Высокие и низкие настройки для приготовления под давлением и медленного приготовления позволяют сохранить овощи хрустящими, рыбу — слоеной, а рваную свинину — влажной. Мощное устройство достигает давления быстрее, чем модель с низким энергопотреблением, что может быть более подходящим для пропаривания риса и медленного приготовления тушеных блюд.

Многие мультиварки имеют внутренние кастрюли с антипригарным покрытием, которые можно мыть в посудомоечной машине, но большинство производителей по-прежнему рекомендуют мыть вручную и избегать использования металлической посуды, чтобы поверхность не царапалась. Модели с откидными крышками или нагнетательными клапанами труднее чистить вручную, чем модели со стеклянными крышками.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли печь хлеб в мультиварке?

Некоторые мультиварки имеют функцию выпечки, с помощью которой можно приготовить хлеб так же, как в обычной духовке. Другие могут использовать режим медленного приготовления для выпечки хлеба. В режиме медленного приготовления хлеб готовится дольше, чем в духовке, но с мультиваркой вы можете печь в помещении или на улице, не нагревая дом.

Можно ли жарить в мультиварке?

Жарка может быть сложной задачей в большинстве мультиварок. Как отмечает Пэт Танумихарджа, автор книги «Блюда быстрого приготовления в азиатской скороварке», функция обжаривания редко достигает температуры, которую вы можете достичь на варочной панели, оставляя жаркое с движением сырым.

Обжаривание на воздухе может быть лучшим решением для приготовления замороженной курицы в панировке или хрустящих картофельных ломтиков на отдельном устройстве. Некоторые мультиварки, такие как модель Ninja в этом обзоре, оснащены встроенной крышкой для подрумянивания и функциями обжаривания на воздухе. Некоторые другие группы продают отдельную крышку, которая превращает мультиварку во фритюрницу.

Можно ли варить яйца в мультиварке?

Вы можете не только сварить яйца вкрутую в мультиварке, но и свежесобранные яйца можно сварить, а затем легко очистить от кожуры, что является одной из самых больших проблем после варки на плите. Для достижения этой цели вам понадобится мультиварка с функцией приготовления под давлением, которую можно настроить на низкое давление. Под высоким давлением скорлупа может треснуть до того, как яйцо сварится.

Зачем доверять ели?

Джули Лэнг была писателем и редактором более 25 лет и опубликовала свою первую кулинарную книгу «Полное руководство по маринованию» в 2020 году. Ей нравится готовить все с нуля, от хлеба и йогурта до повседневных блюд. Джули любит готовить в открытых кастрюлях и пробовать их содержимое, пока они пузырятся, но в напряженные дни она ценит функции мультиварок, которые можно поставить и игнорировать.

8 лучших тостеров 2022 года

Первоначально написано

Донна Карри

Донна Карри

Донна Карри — кулинарный автор и блогер, специализирующийся на рецептах и ​​кухонных гаджетах. Она рассказывает о кухонных инструментах и ​​гаджетах для The Spruce Eats и является автором книги Make Ahead Bread.